第470章 妖皇毙命(3/8)
所以火鸡面就应运而生了。
所谓的火鸡面最关键的点就是酱料的调制。
如果能够将酱料调制到极限的话，确实可以最大限度的感受到那种火辣辣的感觉。
至于面条和配菜嘛其实就没有什么特别的了，和一般的面条甚至是凉面都差不多。
这些工作赵洵很是放心的交给了三师兄龙清泉去做。
三师兄做了这么久的帮厨，这些基本的刀工水平还是有的。
赵洵呢则把自己的全部精力用在了调制酱料上。
因为赵洵无比的清楚，调制酱料是最关键的一环。
只要酱料能够调制好，那么接下来的一切都会是顺遂的。
火鸡面成与不成其实全看是酱料，只要接下来能够将酱料最好，那就不可能出现翻车的情况。
如今赵洵真的是太激动了。
好好的一碗火鸡面，就看他这一哆嗦了。
酱料如果能够合口味那这火鸡面也就出圈了。
在调制酱料的过程中赵洵需要使得自己保持绝对的专注。
因为只有处于绝度的专注中，他才能够很好的感受到味蕾间的变化，只有处于绝对的专注中，他才能够感受到那些细微的味觉差异。
有的时候就是那么细小的差异会让人感受到截然不同的感觉。
赵洵是一个无比关注细节的人，他相信细节能够改变很多东西。
有的时候一开始会觉得这个味道尚可，但是渐渐的就能够察觉到差距。
有的时候一开始觉得这个味道完全不在线，但是品着品着就会发现味道还是非常赞的。
赵洵在尝试的时候会尽可能的去将一些极端的味道加入进来。
因为火鸡面本来就是走的极端味道路线。
如果不是走极端味道路线的话，火鸡面也不会这么火出圈。
所以此时此刻赵洵大胆的做着尝试。
他相信他的尝试绝不会有任何的问题。
只要敢于尝试，总归是能够体会到惊喜的。
“小师弟你那边酱料准备的怎么样了，我配菜可是都准备好了啊。”
三师兄龙清泉很快就将配菜备好，扯着嗓子喊道：“你那边如果好了的话，我就准备下面条了啊。”
“等等，再等等。三师兄啊，这个时候不是着急的时候，我还需要一点时间...”
赵洵这么说倒是也没有什么问题。
目前来说，一切还稍稍显得有些漫长。
如果能够在接下来的一段时间调制好酱料，那么三师兄这个时间点去下面条肯定是没有任何的问题的。
可是如果三师兄下面条的速度太快，他又没有及时的调制出火鸡面的酱料的话，那确实问题就来了。
酱料这种东西是真的靠灵感的。
赵洵也不能够保证一定能够在最短的时间调制出来酱料。
所以接下来的一段时间内，赵洵必须要努力的，竭尽可能的去配置了。
...
...
终于赵洵调制出来了令他完全满意的酱料。
这个火鸡面的酱料不论从各个角度看都满足赵洵的需求，可以说是完全在线了。
“下面吧三师兄。”
赵洵现在对这火鸡面的成品可以说是无比的期待了。
嗯，就等着面条做出来的那一刻好了。
“哎呀小师弟，其实我真的有些怀疑这个面条做出来到底会不会好吃呀。毕竟就是一个酱料的区别。想要单纯的依靠着一个酱料把整个面条的味道提起来，那个难度可不是一般的大。”
“啧啧啧，三师兄你就放心好了。我的安排是肯定不会出问题的。这个面条准备会好吃，你只要尝试一次之后就可以明白了。”
“唔...”
这个时候的赵洵还是有信心的。
同样的话他无法让三师兄龙清泉明白。
因为毕竟三师兄之前没有尝过。
尝过的人和没有尝过的人理解力完全就不在一个层次上。
所以他只能等到火鸡面成片出来之后三师兄龙清泉尝过之后再听他的评价了。
反正也不急于这一时。
便在这时小胖子旺财寻着味道凑了过来。
一时间赵洵觉得有意思极了。
“哈哈，旺财啊你这来的还真的是及时啊。”
“嗯？这味道这么香，我只是闻了闻就敢肯定是你们在做饭了。所以我肯定是得第一时间赶到啊。如果我来的晚了那岂不是黄花菜都凉了，岂不是什么都尝不到了。”
“那倒也不至于吧。”
赵洵无奈的双手一摊道：“我们就算是短了谁的也不可能短了你的啊。旺财啊，你这么说可就不地道了。”
“哈哈哈，明允兄我不过是开个玩笑，你不要介意啊。”
“嗯...”
“行了，这面条也快出锅了。你在这里等着就好。等到这火鸡面做好，我让你试吃第一碗。”
赵洵对于旺财那可是向来很宠爱的。
基本上有啥好吃的都会第一时间留给旺财。
“哈哈哈好耶。那我也去做几杯奶茶，我们一会吃面的时候喝。”
赵洵心道好家伙，还是旺财靠谱。
吃火鸡面的时候有一杯冰奶茶那真的是太关键了。
要不然的话...
基本上只能是被辣死的下场。
不得不说旺财的直觉是相当靠谱的，赵洵现在已经隐隐有些期待这冰奶茶了。
...
...
“好了好了，可以加酱料了。”
面条已经出锅，这个时候将酱料加入进行搅拌就是了。
整个过程并没有那么的复杂，并没有那么的矫情。
就是跟干拌面完全一致的做法。
赵洵十分娴熟的进行着所有的操作，尽可能的将火鸡面料理的精髓表现出来。
这个时候的一切细节都是需要仔细关注的。
每一个细节都可能关系到最后的成败。
火鸡面也算是赵洵最近尝试的诸多料理当中最为偏激的一种了。
如果火鸡面能够获得成功的话，将会对赵洵接下来的诸多美食发明起到决定性的作用。
很快赵洵就将面条拌匀然后送到了旺财的面前。
“好了，可以吃了。旺财啊，你快快尝尝这个美味的火鸡拌面吧。”
赵洵是非常相信旺财的，主要是旺财这方面的经验实在是太丰富了。赵洵相信只要旺财愿意，那他一定能够品鉴出火鸡拌面的精髓。当然了，很多时候赵洵还是要多关注一下细节的。那就是从旺财的微表情之中尽可能的看出一些端倪。如果旺财能够给出相对较为正面的评价的话，那就证明赵洵各方面的细节都相当的完美了。
“啧啧啧，这个味道...”
旺财只尝了一口之后面上就露出了十分古怪的表情。
赵洵真的很难以形容这个表情。只能说旺财的表情真的是绝了。
“怎样，旺财。觉得还合胃口吗？”
“呃...”
旺财一时间面露难色道：“明允兄你要听实话吗？”
“当然，不是实话我还不听呢。”
“呃，好吧。”
旺财苦笑道：“我觉得这个火鸡拌面实在是太辣了。”
“哈哈哈哈，我还以为你要说什么呢。辣啊，辣真的是太正常了啊。火鸡拌面不辣那还算什么...”
一时间赵洵乐开了花。
“旺财啊，我是想要问一下你还有什么其他的感觉吗？比如说...”
“比如说什么？”
旺财皱着眉头问道。
“比如这个火鸡拌面会不会有一些特殊的味道让你觉得一时间有些无法接受。”
“呃...那倒是没有。”
旺财实话实说道：“其实我一直觉得这个火鸡拌面的味道很奇特，除了辣之外还稍稍的有些发甜。不知道是不是我的错觉。但是还别说，这个微微发甜的味道还是很香的。所以并没有你说的特殊的无法接受的味道。”