第172章 仙油和炸鸡
仙人教刚刚开始活跃，且离仙山较远。又因着是冬天，叶灵不喜欢这样的天气，纷纷找地方躲了起来，所以李长生暂时还没有察觉到他们的存在。
不过只要他们还在行动，迟早会有消息流传过来。
今天是春节，仙缘镇非常热闹，大部分人忙了一整年，这几天都会休息。
但也有少部分人，越是春节越是忙碌。
比如赵通达就带着自家的账房，正忙着算账结账，屋子里全是噼里啪啦打算盘的声音。
如今的习俗，对于大商人来说，和上下游的交易通常没法每次付清，大多都是先赊账，到了年关头再结清，这期间当然也少不了各种掰扯。
若是在外边，还会有那放贷的人，动用手下的帮闲出去追债。
欠债的人家若一时半会儿还不出来，至少也得给债主一个说法，将那利息应付过去。
而连利息钱都还不上的，那再之后的卖儿卖女，又或者索性逃荒躲债，都是非常常见的。
会落到这种地步的人家当然有部分是因为赌博之类的不良习惯，但更多的也没做什么坏事，勤勤恳恳一年到头干活，最后收成不好苛捐杂税又多，只能找人借钱。
但这年头普通人能借到的钱大多是高利贷，一旦沾染上了，最后少不得家破人亡，让人很是唏嘘。
这方面仙缘镇里要好得多，一来这里不缺活计也不缺粮食，只要愿意做活，怎么都养得活自己。外头常见的流浪汉乞丐在这里是找不见的。
便是少数失去父母的小孩，也都能找到事情做。
能独自流浪到仙缘镇的孤儿不可能太小，基本都有一定的干活能力。
只是可能流浪惯了，他们少不得沾染些不好的毛病，比如小偷小摸什么的。
相比起大人一被发现做坏事就会被驱逐出境，李长生对这些小孩就宽容得多。
只要不是太过分的问题，前两回只会是警告，犯第三次才会驱逐。
二来则是李长生见不得放高利贷这种行为，一经发现就要将债主驱逐出去，再不得进入仙缘镇的地界。
次数多了，来此的富人也就警醒了，不敢随意借钱给他人。
赵通达是第一个发现仙缘镇的商人，算是占了先机。
如今他在镇上开了几十间铺子，各自卖着不同的商品，算是赚了个盆满钵满。
也不是赵通达不想再多开些铺子，而是如今这个数量已经很打眼了。
仙缘镇上各种来历的人有很多，他只是个商人，哪个都惹不起，还是低调些比较好。
虽然对店铺的数量有些遗憾，但今年的日子很好过，赵通达打着算盘脸上都带着笑意。
不过他身边的那几个账房就笑不出来了。
大过年的还得加班，账本这么多，算起来手都要断了。账本上的钱又不是自己的，真是闲操萝卜淡操心。
不过也不是没有好处，至少来了这仙缘镇后，主家不发火了。
往年若是赔了钱，年关里头算个账，账房们都得小心翼翼，生怕一不小心就把主家的火给点着了，那滋味就别提了。
紧赶慢赶，这账终于在吃晚饭前算完了，赵通达拿出一袋银钱：
“去年一整年辛苦你们了，这些给你们过个好年。”
主家难得大方，账房们诚惶诚恐地将属于自己的那份银钱接过。
再然后便是真的放假了，可以等到过完正月十五再来上工。
贾账房怀里揣着银子，没有着急立刻回家，而是去了商业街的方向。
他今年三旬有余，老妻给他生过7个孩子，活到现在的只有两个儿子一个女儿。
长子十五岁，已是差不多可以说亲的年纪。
之前贾账房本是一个人跟着主家来到的仙缘镇，在发现这里的好后，便将父母妻子和孩子全都接了过来。
毕竟外面是乱世，去哪里再找个更安全的地界过活呢？
想必应该是没有的。
更妙的是，仙人应该不会死，那这个仙缘镇就能长长久久地存续下去。
贾账房过去也考过科举，读过几本史书，但他在科举一途实在没什么天赋，只勉强考了个童生，便再也考不下去了。
他家里只是普通的殷实人家，不可能一直供自己学下去，便当了个账房。
因为看过史书，贾账房知道，谁也没有办法保证自己生活的地方不会突然遭灾，或者沦为战场。
但现在，仙缘镇却存在了这个可能性。
唯一的问题是，万一仙人觉得人间待着不舒服，突然跑回仙界怎么办。
看着周围都是喜气洋洋的模样，贾账房心中突然升起了一股忧虑。
他叹着气买了份炸鸡。
这炸鸡也是因仙宗才出现的新奇玩意儿。
想要炸出好吃的鸡肉，非得有将鸡肉整个没过的油不可。
而且这油不能用荤油，荤油烟点低，容易发苦，而且很难大量制备。家里少量制作还好，出来开店是不可能的。
而倘若使用植物油，则多多少少会带有腥气，炸出来会差了点味。
现代使用的是起酥油，不提它健不健康的问题，妥妥的工业化产物，在古代是绝对做不出来的。
而这家炸鸡店使用的油，则是用去年仙人赐下的仙种里种出来的一种油果。
结出来是和栗子差不多模样的果子，敲开外壳，里面是现成上好的油，连榨都不需要榨，产量非常之高。
而且它结的果还不是一次性的，而是可以反复重新长出。
而这些仙油，大约有一半被包上了特别华丽的包装，运到了外面专门卖给豪门贵族吃用。
剩下的一半，就大多被用到了这家炸鸡店里头。
因着仙油难得，这炸鸡卖的特别贵，不是所有的仙缘镇镇民都能消费得起。
即便如此，这家店的生意依旧很火爆，每日都能早早卖完闭店。
贾账房早就想尝尝这个被主家反复念叨过的炸鸡是什么味道，所以才趁着新年刚发了奖金咬咬牙买了一份。
买完他便加快步伐往家走去。
因为他有听说过，炸鸡只有刚炸出来最好吃，冷掉再热滋味就不浓郁了。
所以得赶紧回家分给家里人一起尝尝。