第5章
晚上营业时间刚开始没多久，那名男客拜访了“鹤屋饭店”的主餐厅。男子理了一头短发，穿着色泽暗淡的西装。领他到七号桌的侍者，估计他25岁左右。虽然试图营造出稳重老成的氛围，但颈脖细致光泽的肌肤纹理透露出年纪尚轻。西装也是，看起来穿不惯。是不是为了在高级餐厅用餐，刻意卯起来打扮了一番？
最近愈来愈多独自用晚餐的客人了。他们的目的是搜集题材，投稿社群媒体，开动前都一定会拍照，也会边吃边写笔记。其中也有人对着录音机喃喃自语。是准备事后再转成文字文件吧。
年轻男客看了看菜单，点了“鹤屋飨宴套餐”。这道套餐，是重现这家饭店刚开业的时候，第一代主厨的拿手餐点，一人份要价两万五千圆。侍者行礼回应“好的”，内心暗暗咋舌，只为了在社群媒体博得关注，居然这样大手笔挥霍。
“还有，”男客说。“我想要来支配餐的酒。”
“那麽，我请侍酒师来为您服务。”
“嗯，麻烦了。”男客大方地说。
也太会摆阔了吧，侍者心想。对方应该至少比自己小个五岁。真令人不爽。
侍者向侍酒师招呼了一声，到厨房转达点餐内容，经理一脸忧郁地靠了过来。
“真伤脑筋，又有订位取消了。今晚已经是第三桌了。这样下去，可能还有人取消。”
“果然是因为事件的影响吗？”
“应该吧。出了那种事，一般都想要快点离开。这样的心态我们也能理解，没法埋怨。”
经理说的那种事，是发生在深夜时分的杀人命案。别墅地区似乎有多人陆续惨遭毒手，受害人数多达四、五人，有人说还要更多。凶手仍逍遥法外，可能还潜伏在这块土地。
“别墅地区有人陆续被杀，好像恐怖电影的情节喔。”
“不是说这种风凉话的时候。要是抓不到凶手，观光客都不敢来了。这是餐厅的死活问题啊。”秃头经理一脸苦涩。
七号桌的第一道菜完成了。首先是鸡尾酒虾搭配鱼子酱。侍者上菜的时候，侍酒师也来了。白酒好像挑了“蒙哈榭”。
男客拿起叉子，毫不犹豫地吃了起来，令侍者感到意外。因为他笃定男子一定先掏出手机，拍个美照。那么，这个人不是来寻找投稿社群媒体的题材的？
侍者在后场待命时，侍酒师回来了，侍者问侍酒师，是他推荐“蒙哈榭”的吗？
“我推荐『桑塞尔』，可是客人问有没有『蒙哈榭』。我说有，他说他要'蒙哈榭'。”
“价格差很多呢。”
“差了三倍以上。很好啊，人家有钱嘛，想喝什么就喝什么。”侍酒师耸了耸肩。
七号桌的下一道菜，是派皮酥烤蘑菇白酒燴蜗牛。侍者送餐过去，只见男客像喝水一样大口灌着白酒。餐点上桌后，他一样没有拍照，径自吃了起来。
接着，鸡肉冻派、玉米浓汤、香煎鲑鱼等陆续上桌时，男客再次要求叫侍酒师。
从七号桌回来的侍酒师一脸惊讶：
“真服了他，居然问有没有『玛歌酒庄』耶。”
侍者瞪圆了眼睛。“玛歌酒庄”一瓶应该不下二十万圆。
“那你怎么回答？”
“我当然说有。实际上真的有。客人说他要。我行礼说'遵命'回来了。”
“天呐，是哪里来的富豪公子吗？”
“看起来不像呢。”
七号桌的主餐是黑毛和牛菲力排。男客把肉叉进口中咀嚼了一会，就像要把它冲进胃袋般，灌下“玛歌酒庄”。男子似乎酒量很好，面不改色。侍者收盘子的时候，红酒瓶几乎都空了。
甜点是苹果法式可丽饼配香草冰淇淋。侍者正在准备咖啡，男客停下用餐的手，问：“这家餐厅的经理是谁？”
侍者有了不祥的预感。感觉不像是要称赞“这一餐太美味了，我想道个谢”。
“经理在，请问有什么服务不周到的地方吗？”
“不是。我有事想跟他说，可以叫他过来吗？”
“没问题。”
侍者回到后场，向经理说明状况。
“找我干么？是要客诉吗？”经理皱眉头。
“他说不是。”
“到底是什么事？总之我过去看看。你也一起过来。”
两人一道前往七号桌，男客正在喝咖啡。甜点似乎吃完了，盘子上搁着叠起来的餐巾。
经理面露讨好的笑，自我介绍，并问：“请问今天的餐点还满意吗？”
“嗯，很好吃。不愧是『鹤屋饭店』。”
“谢谢。”
“很适合作为最后的晚餐。感激不尽。”
男客这话，让经理不知所措地沉默了。因为他不明白这“最后的晚餐”意何所指吧。当然，侍者也一头雾水。
“哈哈哈，”男客发出干燥的笑声。“我这样说，也只会让你们莫名其妙呢，抱歉抱歉。其实，我想拜托你们一件事，可以帮我一个忙吗？”
“请问是什么事呢？只要是我们办得到的事，当然义不容辞。”
“小事而已。你们现在立刻打电话给警察，叫他们过来。”
经理的紧张也感染了身后的侍者。
“叫警察......？”
“对，我想请你们报警。啊，请别误会。这一餐我当然会付钱。最后的晚餐居然是霸王餐的话，未免太不像话了。”
“那么，为什么要叫警察？”
“还用说吗？因为我是个罪犯。你们也知道别墅地区发生命案吧？那些命案，凶手就是我。”
男客说得太轻描淡写，侍者一时之间无法理解他说了什么。但经理似乎也一样，片刻之后，他才问：“客人是在说笑吧？”声音在发抖。
“才不是玩笑呢。证据就在这里。”
男子掀开叠放在盘子上的餐巾。
里面出现的，是一把沾了血的刀子。