◇ 第60章 青草冻
自诩对客流量“预测准确”的盛老板翻车了。
中秋当天,汀澜的生意出乎意料的火爆,比暑假时还夸张,中午就几乎用完了准备整天用的食材。
计划逛庙会的下午时间全部给了市场和厨房。
食材耗尽,两人久违地骑着三轮亲自去市场进菜,然后着急忙慌地一起备菜。
银沙湾来了不少游客,清婆婆的糖水铺同样繁忙,李芷晴赶回去帮忙,直到傍晚接近饭点才赶到汀澜帮忙。
“没想到游客这么多,商业街那边人挤人的,我差点过不来。”李芷晴反手捶打酸痛的腰。
三人忙到晚上快九点,才送走最后一批顾客。
“你先回去休息吧,挺晚了。”盛澜给李芷晴扔了个橘子。
对方又要顾家里的店,又要来汀澜帮忙,已经连轴转了一整天,看起来要碎了。
李芷晴抱着最后的良心,强撑着帮忙简单清理后,先行告辞下班。
接待了好几批客人,餐厅里乱乱的,陆锦一擦完桌子,准备去拿工具清理地板时,被盛澜叫住。
“放着明早再弄吧。”盛澜的活也没做完,只简单清理了餐具厨具,就脱下围裙开始洗手。
“你要是很累就先去休息吧,我来收拾。”陆锦一以为对方是太累了,没有停下手里的动作。
盛澜洗完手走出厨房:“不是说要去逛中秋庙会吗?”
“啊?”陆锦一终于停住。
两人原先计划下午去逛庙会,奈何餐馆生意太好,他已经死了那条心。
“走吧。”盛澜给小福套上绳子,“正好带狗出去溜一圈。”
直到被人拉着走出餐馆,陆锦一都还有点懵:“现在都九点多了,活动不是下午办的吗?”
“祈福仪式已经结束了,美食街什么的应该还没收,”盛澜一手牵狗,一手牵人,“之前不是说好了?肯定会带你去的。”
“活还没干完呢。”陆锦一回头看向汀澜。
盛澜可不管这些,直接揽着陆锦一的肩往更远处走。
陆锦一见状,也只能半推半就地跟着人走:“真的明早再收拾?”
“嗯。”盛澜点头。
“啊……”陆锦一有些迟疑。
每天晚上营业结束后打扫干净,是他们的习惯,今天突然脱离计划,他有些不适应。
盛澜不再纠结这个:“别管了,回来再说。”
银沙湾是个没有夜生活的地方,平时晚上八九点店铺就全关了,即使是节假日,也没几家店愿意加班。
大部分店铺都已经拉下卷帘门,几家还亮着灯的也在收拾着准备打烊,完全看不出李芷晴口中的繁忙,倒是有点凄凉。
“怎么都关门了,有钱不赚。”盛澜挠挠后脑,“我以为他们会开到晚一点的。”
“没事啊,”陆锦一抬头看,“街上暗了,就显得鱼灯更亮更好看了。”
商业街的上空挂满了鱼灯,整整齐齐三列鲤鱼造型的灯笼,应该是政府统一挂上的装饰,暖黄的灯光透过红锦纸后偏橙色,显得很有节日氛围。
更加精致的其实是沿街商户自己挂的鱼灯,个头不大,也没照明,却是栩栩如生。
工匠细致地做出了鱼摆尾的姿态,各个不同,高高低低地挂在屋檐,让人念起一句“皆若空游无所依”。
“可惜没赶上表演。”陆锦一早就听说了当天有活动,一行人举着鱼灯走过街道,到广场举行祈福仪式。
原定的凑热闹时间被工作占据,现在活动早结束了。
“下次还会有的,”盛澜安慰,“这次弄得很隆重,以后肯定也会好好办的。”
银沙湾近几年其实不太办这种活动,政府为了招揽游客,才又重视起来,凑热闹的机会还有很多。
“国庆离中秋近,估计是没有了,等到过年肯定会有的,”盛澜说到这,才突然反应过来,“过年那会儿你该回家了,我到时候给你拍视频看吧。”
“不回家也行啊,在这过年好了。”
盛澜只当对方是开玩笑,随口应道:“到时候再说。”
没能买到什么东西,在鱼灯光海里遨游一阵,两人一狗走到商业街的尽头。
“再往前面走走看吧,前面有美食街,只办今天一天呢。”盛澜还不死心。
美食街是政府组织的活动,在广场边缘的步道两侧划出一块块摊位,立起一个个棚子租给摊主。
两人走到广场又花了点时间,站在美食街的入口处时,已经十一点了,不用说游客,连摊主都全收摊回家了。
“不是吧……”盛澜拉着人沿街走,两侧的摊位都已经没人了,只剩下没来得及收拾的垃圾。
陆锦一还没说什么,就听见一阵“滋啦滋啦”的声音。
两人一狗循声抬头。
滋啦滋啦滋啦——啪!
灯灭了。
为了好好招待游客,镇政府特意花功夫装饰了商业街,广场和美食街。
暖黄的灯串缠绕着棚子,在行人头顶交错,中间夹杂着几盏鱼灯。
充满节日氛围的温暖灯光,在游客离开后被无情关闭,只剩下原先那功率不大的路灯勉强照明。
“汪汪汪汪!”小福被吓了一跳。
狗叫在这环境里显得更加萧瑟……
盛澜扯了下狗绳叫住小福,偏头看向陆锦一,安慰找补的话堵在喉间。
陆锦一看起来不太沮丧,反而道:“来都来了,去广场看看吧。”
广场的灯倒还没关,除了冷白的路灯,还有几个大鱼灯亮着,没有人围观拍照,孤零零地立着。
这是祈福仪式举办的地方,还能看见没收起的红毯和地上的红纸碎,能看出下午的热闹。
“你看那边。”陆锦一指着广场边缘的方向。
广场的边缘用围栏围着,外面就是海。此时已经没有行人游客,却有辆小三轮车停在围栏旁。
有个瘦条条的老太太站在三轮车旁,车上摆着一排塑料杯,一个不锈钢盆,还有一个大水壶,一看就是卖东西的。
“卖青草冻的。”盛澜一眼就看出来了。
“我没吃过。”陆锦一看着盛澜,意味明显。
“去买吧。”盛澜跟人走过去,用方言下单。
老太太掀开不锈钢盆上盖着的布,再掀开保鲜膜,露出里面的“青草冻”。
黑色的果冻状固体,本来应该是一整盆,卖了不少,此时还贴着盆边剩下三指宽,像是道黑色的残月。
老太太用不锈钢勺挖了几勺,“残月”更窄几分,草冻放在塑料杯里,简单捣碎,加点糖浆后再倒点水补满,插上一根颜色鲜艳的吸管。
几乎整杯都是青草冻,水很少,从外观来看,就是一杯捣碎的黑色的果冻,没什么特别的,在这样的晚上,算是个不错的解渴饮品。
陆锦一捧着塑料杯靠在围栏上,终于有空赏月,中秋满月悬在墨色夜空,清辉泼洒,把海面铺成一片晃荡的银白。
这个方向没有沙滩,是大片的礁石。浪涛一遍遍漫过黝黑礁石,碎成细碎的月光,又缓缓退去。
盛澜用方言和老太太聊了几句后也走过来,背靠着栏杆,手肘搭在栏杆上。
“你们刚才说什么了?”陆锦一问。
“就随便聊聊,她说美食街的摊位费太贵了舍不得,就推着车来广场卖,今天卖了很多。”
听到这里,陆锦一才想起来喝一口青草冻。
本来以为是类似于龟苓膏的东西,入口却不太一样。
冲在最前面的是薄荷的清凉感,应该是加的水里泡了薄荷,糖加得有点多,甜丝丝的。
青草冻没什么特别强烈的存在感,很软,入口即化,等到甜味和薄荷味褪去后,才能细尝到一些草本风味和淡淡的苦味。
陆锦一伸手递给盛澜,男人只喝了一小口就还给他。
“你不喜欢这个吗?”陆锦一用吸管搅弄着草冻。
“还好,”盛澜笑笑,“小时候很喜欢,夏天的时候外婆会自己熬,后来喝得少。”
干仙草加碱慢慢熬煮,把胶都煮出来,过滤后再加冰糖和红薯粉,放凉后就成了果冻状,清凉下火。
盛澜转了个身,同样面对栏杆外,凑到陆锦一身旁轻声:“她以前不让我去外面买这个,就骗我说外面的青草冻都是用牙膏和自来水做的。”
“你信啦?”陆锦一笑着问。
“有一年夏天,在校门口偷偷买了青草冻喝,结果闹肚子进医院了。”盛澜手肘撑着栏杆支着下巴,“后来想想,也可能是吃了其他生冷的东西,但是当时真的对外婆的话深信不疑,再也没喝过,还在学校到处宣传这事,那个小摊的生意都变差了,后来跑路去别的小学卖。”
“哈哈哈……”陆锦一笑得更开心了,“你怎么这么听话。”
“我可不听话,我太不听话了。”盛澜突然转身,刚才那个老太太送来一个塑料袋,他伸手接过。
青草冻被切成几个大块,沉甸甸地扯着塑料袋向下,老太太乐呵呵地收摊回家。
“你全买了啊?”陆锦一从对方手里接过袋子,草冻看着大块,剁碎之后应该不算特别多。
“那老太太一直和我说‘卖完了就回家’,”盛澜学着对方的语气重复,“这个广场上除了我们几个根本没别人,意思还不明显吗?”
老太太三轮骑得飞快,像是害怕两人后悔,一溜烟就没了影。
“这个放冰箱里,能放三四天。”盛澜看着陆锦一将那袋青草冻放进冰箱。
广场没什么好玩的,两人看了会儿月亮,边走边聊,喝完那杯青草冻,也回到了汀澜。
“你买的你负责,和我一起吃完它,”陆锦一关上冰箱门,“上楼吧。”
盛澜坐在吧台边,手支着下巴看他,笑得灿烂。
“怎么了?”陆锦一的动作迟疑了,“怎么这样看着我?”
盛澜突然冲他竖了个大拇指:“记住这种感觉。”
“什么感觉?”陆锦一不明白。
“脱离计划的感觉。”盛澜微笑道,“卫生明天再做也没关系,至少今晚应该还挺开心的。”
陆锦一的性格盛澜自认为已经很了解,认真到有些刻板,很少做出临时的决定。
刚出门时,对方的反应还有些焦躁,但出去转了一圈,他越来越放松,并且接受了明天再打扫,盛澜全看在眼里。
陆锦一明白了盛澜的意思,笑了下:“今晚确实挺开心的。”
说着,他走出厨房:“那我再脱离计划临时做件事吧。”
陆锦一转身小跑上楼。
【📢作者有话说】
查了一下,草腐,青草糊,青草冻,草粿,仙草冻……好像都是一个东西不同叫法,我就随意取用了一个。