第100章 私房菜
傅行云打小就是被家里人娇惯着长大的，夸他外貌和学识的人自是数不胜数，顾云虽不是第一个夸他的，但却是第一个让他感到心中喜悦的。
顾云说完，便用放在一旁的干净棉布垫着，将砂锅的盖子掀开放在一旁，接着将旁边的一小碟料汁淋入砂锅内，随即便传来一阵滋滋地响声，顿时香气四溢。
顾云怕砂锅太热，烫到这小少爷，便主动拿起木勺替对方把饭拌开。
“这饭食名为煲仔饭，也叫瓦煲饭，是用砂锅作为器皿直接煮的米饭，所以端上桌时锅子还是热的，如今天气冷，吃这个也正合适。”
顾云拌好后，将勺子递给了傅行云道：“尝尝看，合不合你口味。”
拌好的煲仔饭米饭粒粒分明，锅巴呈焦黄色，溏心的鸡蛋和其他配料已经均匀的混合到了米饭里。
傅行云接过勺子便迫不及待地挖起一勺放入口中，金黄色的饭粒软糯香滑，再配上鲜美的配料简直是人间美味，锅巴也是干香脆口，回味无穷。
顾云看傅行云虽吃的极快，不过用餐教养极好，一看就是大家族出身。
他看对方只盯着这煲仔饭吃，其他菜都快凉了，忙道：“客官，可以尝尝剩下这几道菜，也都别有一番风味。”
傅行云闻言这才抬起了头，这饭食太好吃了，他刚刚便吃得快了些，此时面对顾云颇有些不好意思，便依言尝了尝旁边的三道菜。
鸡爪蒸的软烂，一吮就会脱骨，酱香浓郁，入口即化。
虾饺一咬开便有鲜美的汁水溢出，虾肉的爽甜混合着猪油的香气，还能感受到冬笋粒的爽口和清新，外皮薄韧透明，整体味道鲜美浓郁，口感清新。
萝卜糕外表看起来平平无奇，入口却十分清甜，外酥里软，劲道爽口。
傅行云平日里很少在外面的食肆吃饭，晌午也都是府里的厨子做好，再由小厮送过来。
今日他也是吃过晌午饭才过来的，并不算饿，谁知顾云做的如此美味，吃到最后桌上的饭食被他吃了个干干净净。
傅行云吃完后满足地拿起旁边的茶水喝了一口道：“这饭食好吃，这茶也是好茶，是今年新下来的庐山云雾吧。”
顾云怎会知道这是什么茶，只是贺景好茶，平日里就爱摆弄这些东西。这次来府城还特意带了全套的茶具和好几罐子的茶叶，现在都在书房放着。
他倒是尝过一次对方泡的茶，只觉得有些清苦，还不如茉莉花茶呢，之后便再没喝过。
此时闻言便敷衍道：“看来客官是懂茶之人，厉害厉害。”
傅行云见顾云夸他，便忍不住又卖弄道：“这茶叶是好茶叶，只是泡法不对，有些浓了，另外这水也没选好，应当是……”
傅行云越说越来劲，只把泡茶的工序跟顾云讲解了一遍。
顾云：“……”
这茶是林亿泡的，哪有什么泡法，直接茶叶一放，热水一冲便端了上来。
顾云忍不住在心里吐槽，这话痨小少爷跟贺景应当挺有话聊的。
见对方说起话来滔滔不绝，顾云忍不住打断道：“这茶叶我那里还有半罐，如今时候也不早了，不如您带回去泡？”
言外之意就是客官，我们要打烊了。
傅行云自是听不出来什么言外之意，见顾云还要送自己东西，连忙应下：“好呀，我那里也有不少好茶，下次给……”
说着这才想起来他还不知道对方的名字，便又问道：“不知掌柜尊姓大名？”
“顾云，叫我名字就行，不用叫掌柜。”
傅行云自是点头：“云哥儿，下次我给你带我珍藏的好茶。”说完便双眼期待地看着对方，等着顾云给他拿茶叶。
顾云：“……”
他只是客气一下，这小少爷还当真了，不过话是自己说出来的，自然也不好再反悔，便走到柜台里面，将茶叶拿出来递给了傅行云。
贺景改日若是问起来，就说是自己喝了吧。
傅行云接过茶叶高兴不已，这样下次他就可以借口送茶叶再过来了。
傅行云又指了指墙上贴着的纸道：“云哥儿，我看你这墙上写着可以订餐，我想先订一个月的午食和晚食。午食做我一人的，晚食则清淡些就行。”
顾云道：“那些都是普通的家常菜，我怕你吃不惯。”
傅行云想了想道：“没有刚才这种你亲手做的菜吗？钱不是问题，主要是云哥儿那几道菜做的都极好，我想带回去给家中长辈尝尝。”
顾云厨艺好，上辈子倒是也给有钱人做过私房菜，私房菜价格昂贵，对于他来说除了费些事之外倒也没什么。更何况可以挣钱，自己也没理由拒绝。
“可以。”说完便伸出了三个手指。
傅行云看了一眼，毫不犹豫道：“三百两？没问题，不过我今日出来没带银票，明日我让小厮取餐时送过来。”
顾云：“……”
他其实想说三十两，不过又一想私房菜极其繁琐麻烦，再加上这些有钱人便宜的说不定还不放心吃呢，所以也没再多说什么。
他又拿了纸笔，让傅行云写下自己和两位长辈的忌口和喜好。
顾云将写好的纸收好说道：“可不可以从后日开始，明日我想休息一日。”
明日是书院的放假日，食肆客人也不会太多，如今王文林已经可以上手炒菜了，有他和林亿两人也忙得过来。
最近这段时间贺景整日要上课，自己也忙着食肆的生意，两人单独在一起的时间并不多。
所以当贺景提出要自己陪他一天时，顾云便直接应了下来。
傅行云自是也不差这一天，便道：“那我后日晌午让小厮过来取。”
两人说定后傅行云便离开了，顾云和林亿将食肆打扫干净，这才一起锁门离开。
此时已经申时中，两人也没回古陌胡同，直接去了附近的药房买了两盒冻疮膏。出来时顾云看隔壁是家卖胭脂水粉的小铺子，便拉着林亿走了进去。