第153章 麻辣烫和炸串
顾云看了一眼那手串，确实是自己在赏花宴上给宋枕月的那串鹤望兰手腕花，他还记得当时对方十分喜欢，只是对于季朝瑜提出的要求他却有些犹豫。
宋枕月与季朝瑜并不相熟，自己若自作主张把人带过去，终究还是有些不太好。
季朝瑜见顾云犹豫，连忙又道：“我不会直接进去，到时候你问下宋小姐，若她愿意见我一面，我再进去。若是不愿，就劳烦云哥儿转交，我是绝不会出现在她面前的。”
顾云这才点头同意：“好吧，到时候一切听从宋小姐的意愿。”
“那是自然。”季朝瑜看了看那手串，叹了口气道：“若她真不愿，我也不会强迫她的。”
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孟远一口气跑到食堂门口才停下，只是他刚站定便有些后悔了。
这书院食堂他是来过一两次的，里面脏的不行，杂役日日只知道偷懒躲闲，那桌子摸上去都还粘手呢，若是让他在这里面吃饭，他情愿饿着肚子。
只是他刚一回头，就见与他一起的那几人也跑了过来。孟远不由地又想起了那诱人的淀粉肠，索性心一横便直接推门走了进去。
大不了他买完就走，不论如何这淀粉肠今日是一定要吃上的。
孟远做足了心理建设，谁知一进去映入眼帘的场景就让他惊呆了，整个食堂与往日简直是天差地别，此时无论是桌椅还是地面都被打扫的一尘不染，整体更是看起来洁净明亮。
平日里总是冷冷清清的食堂今日却是热闹非凡，靠墙的十个档口全开，各式各样的菜点看得人眼花缭乱，空气中更是弥漫着诱人的饭香。
孟远几人随着人流走到了第一个档口，台子上整整齐齐的摆放着各式各样炒好的菜，肉菜素菜都有，加在一起足足有六七样，让人看着都十分的有食欲。
打饭的妇人看到有学子过来，连忙热情地招呼道：“几位郎君，咱们各式菜色任选，大米随便吃，要不要尝尝看？”
孟远闻着饭菜诱人的香气并未心动，他今日目标明确，就是要来买那淀粉肠的。
他摇了摇头道：“不知书院门口那淀粉肠哪里有卖的？”
妇人笑道：“就在第三个档口，那里专门卖各种炸物，公子可以过去看看。”
孟远闻言便打算直接过去，谁知经过第二个档口时，就被一股极其霸道的麻辣香气所吸引。
只见这档口里面放着一口大锅，锅内满满的红油浮在表面，锅壁挂着一个个细竹编成的小竹锅，里面放满了各式各样的食材。
那煮菜的师傅见几人盯着那口大锅，忙道：“公子，要不要来一份？这是咱们食堂特有的吃食，唤作“麻辣烫”。吃起来是又辣又麻，这冬日里来上一碗，保证你从头顶暖和到脚底板。而且这吃食咱们食堂是独一份，我保证你在外面绝对吃不到。”
孟远闻着这香气口中不自觉地分泌出唾液，他直接大手一挥道：“师傅，这个给我来六份。”
他们一共六个人，自然是要一人一份的。
“好嘞。”
师傅应了一声，便手脚麻利地开始煮菜，随后又指了指台上放着的钱匣子道：“一共七十二文，钱您数好直接放那钱匣子里就行了。”
孟远刚拿出钱袋，一听就被这个价格就呆住了，这食堂的吃食竟卖的如此便宜，那清远街随意一道炒青菜都不止这个价钱。
他不由地感慨道：“你们这价钱定的可真便宜。”
师傅闻言笑道：“我们掌柜是想让大家都能吃饱吃好，这一份麻辣烫十二文，里面有六样素菜，一份面和三片里脊肉。”
他一边说着，手上动作不停，又指了指墙上贴着的价目表道：“您若是想吃其他的，自然也是可以加进去的，不过那就要另算钱了。”
孟远顺着对方手指的方向看去，见那纸上正中写着麻辣烫十二文，下面依次写着加各样食材的价格。
另加一份面两文，河虾五文钱两只，牛肉卷五文，羊肉卷五文，毛肚五文，小酥肉五文，小油条两文，粉条两文，冻豆腐两文……
各式各样的食材足足有十来个，孟远大致看了一眼，随即大手一挥道：“除了面，其他的都给本少爷加上！”
师傅闻言眼前一亮，顿时喜笑颜开道：“好嘞，您先找个地方坐，一刻钟后过来取就行。”
顾掌柜可是说了，每日都会记录每个档口挣的银子多少，月底最多的前三名分别给三百文，二百文和一百文。
因每日档口的人员都是流动的，并不会出现某个档口卖的好，一个人一直在那里的情况，所以顾云这奖励也算公平，大家只要努力推销，谁都有可能得到银子。
孟远付了钱，留其他人在这看着，他自己又去了第三个档口。
琳琅满目的各式食材被竹签串着，整整齐齐的摆放在盘中。
素菜有土豆片、白菜、韭菜、茄子、香菇、木耳、豆皮，小馒头，肉菜有鸡翅、鸡胗、鸡柳、淀粉肠、鸭肠，另外还有猪肉串、牛肉串和羊肉串。
孟远这次不用提醒，十分自觉地看了一眼旁边的价目表，发现这素菜大多都是一两文，而肉菜则是三文到六文不等。
滚烫的热油翻滚出浓烈的油泡，一串串鲜嫩的食材被放入锅中，随后便发出“滋啦”的声响，瞬间便能勾起人们无尽的食欲。
待食材炸到表面金黄时，便直接捞出放入盘中，随后在食材上均匀地刷上一层诱人的酱料。
孟云端着盛满炸串的盘子走到了几人坐的位置，此时热气腾腾的麻辣烫刚端上桌，鲜红的辣油和点点花椒籽交织在一起。
因他们要的东西多，所以光是碗就比旁人的大上一圈。几人闻着这诱人的香味，早就饿的肚子咕咕叫了，此时见孟远过来，直接打了声招呼，便都动起了筷子。
麻辣烫辣而不燥，麻中带香，各种食材鲜嫩可口，毛肚麻辣脆爽，油条和冻豆腐吸满了汤汁，一口下去满口爆汁。
炸串却是和麻辣烫完全不同的口感，表皮鲜香酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，再配上秘制的酱料简直是味蕾的狂欢盛宴，
几人吃了大半，便觉额头冒汗，这麻辣烫简直就是冬日里的暖身神器。