第264章 比赛题目是药膳
马勇伟这会儿显得很局促, 听到许吴盛华介绍后就有些紧张地开口:“都是老板看重,我要谢谢老板,全仰仗老板帮衬。”
他着急忙慌说了一堆, 梵挽才听明白了。
大概就是许吴盛华去年和她朋友出去玩,然后在一个小餐馆点餐,结果发现小餐馆的菜非常有锅气,味道很不错。
她刚好在找创业项目,直接就问谁做的这个菜。
那个小餐馆老板一开始以为是菜吃出问题了,还吓了一跳。知道后,才放心地让马勇伟从厨房出来。
马勇伟没上过正经的厨师学校, 原先是跑江湖的,专门做的江湖菜。
这几年马勇伟一直都在各种小餐馆辗转,月薪也就万把块钱不到。许吴盛华当即挖人, 马勇伟就被砸了馅饼。许吴盛华投资, 虽然也是开的小餐馆, 但她人脉多,再加上一套大推销流量砸下去,小餐馆生意一下就爆火了。
现在开两家店,他也算是半个老板,一个月前还找了老婆,现在那是对许吴盛华感激涕零, 恨不得给她梆梆磕几个。
千里马也需要伯乐, 这个马勇伟还真要谢谢许吴盛华。
陈家业还有点感叹他的时运,确实不错。
毕竟遇到许吴盛华之前, 听他自己说,这个马勇伟属于妈妈早逝,爸爸出过车祸伤了脑袋, 脑子有时清醒有时糊涂,反正家庭是真不行。
现在也算是翻身了。
大家打了一圈介绍完,李辉那是一点压力都没了。
一个专门做江湖菜的,一听口音都知道压根上不了大雅之堂,无外乎就是有许吴盛华的关系。
一个就是个小孩,谁放心让一个二十多岁的小孩去办事。
当下李辉喝了口茶,慢悠悠开口:“老首长,您也知道我家的情况,我徒弟收了不少,但真正让我觉得放心能传我手艺的,还是只有李睿一个。”
这倒是真的。
他普通的挂着名号的徒弟收了二十个,还有十几个直接拜他做干爹。然后徒弟的徒弟又是一大堆,徒子徒孙的,一百个都打不住。
为什么收这么多呢。
大部分都是因为钱,也有为了巩固自己的地位。
他跟过两位大领导,国宴大厨这个行业做到顶了。这个行业挣钱吗?他这个位置老挣钱了。
但这个行业是靠手艺吃饭的,说它有门槛,谁都能上手做菜。说它没门槛,想要做出名堂来也是千难万难。
好不容易爬上去了,那这个位置就算要下来也要让给自己人。而且还要扩大名气,最好让自己人全占了。
怎么占,那就只能招的徒子徒孙了。
让大家知道,什么真正意义上的好厨师吃香?只能是从他李辉门下出去的人。
普通弟子拜他为师,除了正儿八经的三跪九叩,还得奉上大笔拜师钱。彼此之间情分倒也一般,但李辉也不白白受徒弟的钱财和一声师傅。
绝大部分的时候,他也不遗余力给徒弟找个好前程。
这就叫金字招牌。
当然了,徒弟和他是互利互惠,但最好的位置肯定要给自家人。可惜厨师这个行业也苦,他的下一代能吃苦上灶的几乎没有,选来选去,只有李睿勤奋好学,也就只能尽力扶持他了。
吴老爷子对李辉也有一些感情,毕竟也是跟过他的人。
而且大家一把年纪了,李辉这个岁数,虽然身体看着硬朗,可有个意外也就这样了。就说他自己,也是情况不太好。
唉。
都是入土的人。
老爷子浮现几分沉思之色,结果许吴盛华忽然笑道:“大家就别打机锋了,这也没什么意思。我就直说了,大家应该都是冲着临时那个试点来的。这样吧,我觉得这种事就是手底下见真章,也别说有的没得,让马勇伟、梵老板还有李师傅一起做三道菜,咱们就三局两胜,以美食会友,胜者获得推荐怎么样?”
她是个干脆的人,觉得这样最好。
反正凭能力说话,赢了通吃,输了也没什么怨言,别一个个暗示来暗示去,她最烦这一套。
“岛上老领导不少,他们就是最好的评委。而且这位是金嘴邵英,她是出名的美食评论家,专业性刚好她可以来做评判,大家看行吗?”
许吴盛华的话,李辉一时到没反驳。
她说得也有道理,而且从她这个名字就看得出来,老爷子极其疼爱他。盛华这个名字,是盛大华丽的意思,非常直白而且带着一点宏伟的祝愿。
李辉虽然觉得和马勇伟还有梵挽比做菜,真有点侮辱李睿。
最后老爷子开口:“要不就这样吧,大家也不用着急,我看就三天比一场,我来定几个题目,你们一人抽一次,抽到什么主题,就以这个主题各自选菜做美食怎么样?”
这会儿老爷子也兴致勃勃起来。
退休生活久了,有时候也要找点事做。
话说到这个份上,李睿和马勇伟都没什么意见,梵挽也轻微点了点头。
“好。”老爷子挺开口:“那就这样,今天晚上的时候,你们三个人一起过来,然后商量一下谁先来抽。”
等从老爷子这儿出去的时候,陈家业一直在梵挽身边嘀咕:“老板,凭手艺咱们倒是不怕,就是担心那个李辉盘外招。”
李辉的优势太大了,他跟过两位首长,加上一把年纪。刚动的手术,就现在这副样子,别人看他快死了都得念着情份帮帮他的小辈。
刚刚看老爷子,可不也有点同情么。
陈家业嘀咕的时候,李辉被李睿扶着路过他,对方一句话也没说。
梵挽倒是尴尬了一下,说别人坏话被听到了。
谁承想陈家业一脸无所谓,他就是故意让他们听的,刚刚在老爷子的会客厅,这俩人可是明晃晃地看不上饭碗老板。
他这暴脾气,要是吴老爷子不在,他还真不惯着李辉。倚老卖老,一把年纪要入土了,还这么贪恋这个位置!
梵挽没想到陈家业比他还义愤填膺。
一直到晚上。
陈家业着急在自己客房走来走去,等听到隔壁梵挽的房间传来开门声就蹿了出去,“老板老板,怎么样,谁抽的,抽到什么了?”
刚刚六点那会儿,姚宗信就来通知三个人一起到场去抽签。
也是有意思,三个人玩的黑白猜,结果他和马勇伟出的手背,李睿出的手心,于是他抽。下次就是他和马勇伟剪刀石头布,赢的抽。
梵挽解释了一下,陈家业哭笑不得:“那那那...那倒是也公平。”
梵挽又道:“李睿抽到的是药膳,老爷子也说了,所有的美食,主食材必须用海南当地所产,这也是一种增加难度的考验。”
“药膳!?”陈家业立马皱眉,他的印象中,药膳这种东西很难好吃。
很简单,因为临城曾经兴起过,当时好多店都打了药膳的旗号,然后折腾了小一年,小的店都陆续关了。
现在还能持续坚持开着的就是那个缘福居的老板徐启。
上次临城比赛,他也是参加的,梵挽还见过他,就是人很傲气,没怎么和梵挽说话。
他的那些药膳味道也是一言难尽,但祖上是御厨,加上缘福居家大业大,耗费得起,再加上因为祖上的名头也吸引了一些特定的客人。
别说,那些药膳徐启还做得不多,要吃的人还得预约,主打一个只坑有缘人。
当然这是陈家业因为不爱吃,所以主观判断的。天下人的口味千千万,有的人就喜欢这种奇奇怪怪的味道。
“老板...这个东西,你想好要做什么了吗?”
梵挽还没做过药膳吧?
神仙粥应该不算。
陈家业寻思,“老板,要不给徐启打个电话?他有经验。”
他一心扑在药膳上好些年了,主打一个众人皆醉我独醒,尔等芸芸众生不懂我。
“你别急。”梵挽被陈家业拉在门口说了半天话,终于忍不住了。
陈家业也不知道怎么回事,知道是这么个好处后,那简直就和高考的家长一样,那真是真着急啊。甚至有一种谁耽误我娃考试,我和你拼了的架势。
“还有三天时间,急什么,我明天还和老师约好,打算正式潜水试试。”
“啊??”陈家业真着急了,“老板老板,你还有工夫去潜水啊?”
“不然呢?”梵挽手一摊,“急是急不来的,做菜的手艺三天内也不可能有翻天覆地的变化。至于你问我做什么,我还真不知道。不过也没关系,反正还有好几天。”
做什么药膳梵挽还真没头绪,他打算晚上的时候让系统设计一个赛博色子,然后色子六面是六道菜,他来投掷色子选。
当然这是梵挽美好的想象,系统可能压根不理他,但梵挽刚好也无聊,非打算说服系统不可。
陈家业还想说什么,结果梵挽麻溜跑进了房间,还真不和他聊了。
梵挽是一夜好眠。
早上他挺开心,因为昨天和系统扯来扯去,系统真给他做了个‘色子’,最后投出来一个鲜百合白果烩万宁东山羊的药膳,于是梵挽满意入睡。
结果他早上醒来,看到了一个浓重黑眼圈的陈家业。
同时陈家业给了梵挽一本笔记本,“老板,我尽力了,昨晚找了好多海南药膳的资料,还有托人收集的各种药膳出处,你看看。”
“你......”梵挽一下还真有点感动,然后哭笑不得:“谢了,你吃点东西补个觉吧,今天的潜水学习我自己去就行。”
陈家业困倦地点点头,他真不行了。
早饭都没怎么吃,和梵挽打了招呼回房间后,立马倒头就睡。
作者有话说:
无