第53章 夏日特定捞汁粉售卖
方刚说了不少, 最后表示一会儿的会议让梵挽也听一听。
其实这会议已经开了大半天了，现在是休息时间，一会儿还有一些内容要说, 因为涉及到接下去的两场比赛内容比较多，才专门给梵挽打了电话。
现在这个时代，总体也算是流量为王吧。临城政府可以撤热搜，可就是没法改变临城对外的美食印象啊。
现在有个转机，还是想要好好挽回一下的。
他说了一堆，会议很快就重新开始。
梵挽在沙发上那是如坐针毡，什么临城发展...国际影响...未来的美食文化...市容市貌...听得梵挽头都大了。
万幸下半场还真结束得比较早, 大概四十来分钟。
梵挽就精准听到了会议结束四个字。
他下意识从沙发上站起来，没想到一直坐着的方刚一直在看他，看梵挽几乎是弹跳起来, 下意识客气开口：“梵老板你这是？”
“手机没电了, 我找一下充电线。”梵挽认真开口。
杨旒倒是看出了一点, 一旁笑着轻轻摇了下头，而后道：“饭碗老板，这是好事。这次会议总体就是确定，接下去的两场比赛重新开启观众投票功能，每场会随机抽取四十个报名的观众，特邀五名美食评论家, 再加五名美食相关的大博主。
另外接下去的第六场会有现场的电视台过来拍摄, 剪辑后会在电视台播出。如果反响好，那么最后一场比赛我们就还是选择直播。”
知道梵挽刚刚估计在神游, 杨旒不动声色给他总结了下会议内容。
梵挽连连感激地看向杨旒。
方刚也挺忙的，这边会议结束，看杨旒和梵挽在聊天, 他勉励了梵挽几句也就离开了。
等人差不多散了以后，杨旒笑道：“饭碗老板，这次的美食比赛有这些变化，你可以说功不可没。”
梵挽的实力和他的人气简直相辅相成，愣是把这个以吃吐别人的美食比赛拉回了一点好感。
“所以呢，你就好好比赛，只要味道和第五轮的不相上下，你拿第一是有很大可能的。”杨旒也没再说，只是稍稍暗示了梵挽一句就挂了电话。
梵挽又不傻，想了会儿就明白了。
其实临城要的只是美食的名气回来一点，谁是第一名无所谓，这个美食比赛本来就不是食神大赛啊。梵挽别闹幺蛾子，继续按照这个趋势，第一名几乎内定就是他了。
“耶！”梵挽招呼黑子过来，在黑子摇着尾巴咻的跑过来后，梵挽猛的一阵搓狗头，把黑子搓的头顶头发全因为静电竖了起来。
一百万已经一半进他口袋了，不枉费这段时间简直心力交瘁。
黑子摇着脑袋，不在意地继续凑到梵挽手边，倒是把梵挽逗笑了。
看了看天色，他估算昨天那个副食品店老板也要给他把剩下四十斤粉丝送来了吧。
梵挽想得也没错，大概过了二十分钟，老板就说他根据定位到了，让梵挽去开个门。
老板骑摩托车来的，后面结结实实捆着粉丝，卸货后还继续招揽生意：“老板以后还要粉丝继续找我，长期合作还可以便宜一点。”
一口气买这么多，肯定自己做点餐饮小生意呗，老板就顺口招揽一下。
“好说好说。”梵挽把四十斤粉丝扛回屋子里面，他看了看天色，也该泡发一下粉丝，他打算晚上出去摆摊。
豌豆粉泡发的时间最好是两到三个小时，太短不够软，太长水又吸得太多。不过时间不够的话，倒是可以用温水泡发试试，可以缩短不少时间，但温水泡发容易影响一点口感。
这期间梵挽也没做什么，只是在大冰柜里面冻上了不少冰块，一会儿也都用得上。
差不多下午四点的时候，梵挽刚打算起来，手机电话就响了。
梵挽看一看，又是陌生电话，顿时就感觉心累，最近和陌生人聊太多了。
不过这个电话显示是社区管理，他还是接了。
对面的声音传来，梵挽听到了熟悉的音调，他记忆还是蛮好的。这声音不就是他去美食街办理摊位时的那个大姐嘛，人还蛮好的。
“梵老板？”大姐的声音传来。
听到梵挽出声，那边的声音顿时多了几分无奈：“梵老板，是这样的，我们那边的美食街虽然也安排了保洁专门打扫，但你也知道，我们的摊位费收得特别低，所以是要求每个摊位的摊主生意结束后，摊位上是不能留下太多垃圾的。”
“我知道。”梵挽马上说。
这个大姐当时就交代过，而且梵挽也很爱干净。
他之前做盖浇饭的时候，配菜全部洗过，但拉出去卖还是准备了一个大矿泉水桶。就为了感觉脏的时候，再稍微冲一下。
那时没人管卫生的时候，都一直强调食客不要乱扔。有乱扔的，他走之前都会自己收拾掉。
大姐在电话那头叹了口气：“我是相信梵老板你的，我也刷到你的视频，现场特别干净。但是刚刚那边搞卫生的阿姨还有附近的商铺都来投诉，说你那个摊位上啊，全是各种馊水、垃圾，一塌糊涂。阿姨已经去打扫了，但地面上还有各种油渍，这会儿估计得好好清理。”
梵挽立马就皱起眉：“这绝对不可能是我做的，我这两天都没去美食街摆摊。”
“饭碗老板，我当然是相信你的。但是那条美食街就靠着附近的各种商铺。那些商铺租金贵，肯定是要先保证他们的利益。你看反正不是你做的，要不你报警吧，看能不能把去你摊位上倒垃圾的人给找出来。”
梵挽只能叹口气，这大姐也是没办法，“我知道了。”
等挂了电话，梵挽这么好脾气的人也是真有点懊恼了。
上次投诉他的食品添加了东西，现在又在他的摊位上倒垃圾，泥捏的都有几分火气。
那个美食街，他其实也不是非要去。
梵挽一气，直接就出门去派出所报了警，去就去。那边都是临街，不少店铺自己都安装着监控，完全可以查。
警察倒还客气，问了梵挽一些问题，然后说让他回去等消息。
梵挽一时都说不清警察到底会不会帮他，也只能暂时先回家。反正他真要做一件事是很倔的，大不了天天跑警察局，他就要看看谁这么缺德。
回家后，粉丝泡得差不多了。怕泡过头，梵挽暂时先把粉丝捞了出来，索性就开始做东西调节一下心情。
他中午做过一小碗给自己吃，小份做得挺成功，大份问题也不大。
早上买下西兰花从系统那个拿出来，梵挽直接掰了一大盆，然后起锅烧水。水开后，梵挽往里面放了少许食盐还有食用油，这样有利于保持西兰花的颜色，也能保持它脆爽的口感。大约过沸水中焯两分钟左右，西兰花就可以捞出备用。
西兰花备好后，梵挽直接拿出一个大铁桶，放入小米椒后就开始往里面加生抽、老抽、蚝油、白糖、盐等调料。根据他做的粉丝量，这些料汁都是经过系统计算，放入了最恰当的比例。
放入这些后，梵挽把从超市买来的柠檬洗净后就开始麻利地切片，同时将里面的籽全部挑出。柠檬籽有些苦涩的味道，混在料汁里面会影响口感。
这些都准备好后，梵挽把准备好的粉丝分批次用热水过了一遍，再快速用干净的冷水过滤。等粉丝的口感变得又滑又弹时就倒入铁桶，接着在铁桶里放入冰水和冰块，随即用筷子搅匀。
梵挽又把西兰花放了进去。
不过片刻，立马一股清爽的酸辣味就冒了出来。
梵挽想起了自己中午吃的口感，豌豆粉本来就善于吸附味道。所以这样做的无油捞汁粉丝，入口时酸辣香味十足，偏偏在大夏天还带着一丝冰凉的口感。一口吞到胃里后，就又一股清凉的感觉涌起，整个人都会满足地叹口气。
今天就一个大铁桶，梵挽估计里面的粉丝分量应该在五十到六十份，不算多。
他也不打算去美食街了，这地方竟然不乐意他去，他也无所谓。换个新地方也好，暂时不会有热情的老食客认出来，他可以默默卖完。
梵挽想了想，打算去大学城那儿卖。
他住的地方要去大学城那边，稍微有点距离，不过骑个电瓶车倒也可以。虽然费点时间，但他也刚好重新去体验一下学校氛围。
他毕业半年都不到，就有点怀念学校的生活了。其实食堂那个炒面味道挺好，他后来吃的炒面都没学校那个师傅做出来的味道。
梵挽咂巴了下嘴，坐上租来的电瓶车就出发。
晚上五点多，不到六点的时候，梵挽摸了摸用好几块大毛巾尽量裹着，不让冷气散掉的铁桶。稍稍打开盖子，里面的冰块还悬浮着，还不错，没化。
临城这儿有三个大学城，梵挽去了离他最近的地方。这个点，大学城外面正是最热闹的时候，大学生的生意真的挺好做的。
梵挽都记得他读书的时候，因为外面摆摊的有个奶奶的盒饭卖得特别好吃，他们还自发弄了个群，还有人专门发奶奶每日都有什么盒饭，统计谁要吃什么，然后收钱，最后打电话给奶奶订餐。
做这一切，就是因为那个奶奶不太会用智能手机。他毕业的时候，这个群还传给了下一届的学妹，让她帮忙继续运作。
梵挽没去最好的位置，那边都有摊位，他插进去也不好看，只是寻了个稍微偏一点的地方，把大铁桶放下后，就在旁边竖了个手写的价格表。
——无油捞汁酸辣粉，六块钱一碗。
作者有话说：
无