第106章 枇杷膏发力！
“这样啊！”
凌准：“你知道我家的枇杷树在什么地方吗？”
牛婶子：“好像是在黄桃树旁边？”
凌准：“不是，是在枣树旁边。”
“算了，我带你去吧。”
牛婶子：“也行，那就麻烦你了。”
凌准：“没事，正好我也要去果园里给碰柑树补点钾肥。”
在凌准的带领下，他们很快就来到了枇杷林里。
“你要多少老叶？”
牛婶子：“两斤吧。”
也就是五六十片的样子。
凌准帮着摘了起来。
没一会儿的功夫，牛婶子就说道：“够了够了。”
“谢谢小准你了，我就先回去了！”
凌准：“好！”
而后牛婶子就带着那些老枇杷叶回了家。
熬枇杷膏是个枯燥又麻烦的活。
要先用刷子把所有枇杷叶背面的绒毛刷掉，冲洗干净。
再把枇杷叶剪碎放到锅里加水浸泡半个小时，然后大火煮开，转小火熬上两个小时，滤出汤汁。
剩下的枇杷叶还不能扔，要加上清水，再熬上一遍。
最后把两次汤汁合到一块，大火收汁，等到汤汁变得浓稠的时候，转小火，按一斤鲜枇杷叶半斤老冰糖的比例，下入老冰糖，再熬到汤汁能挂到勺子上的程度，就算是成了。
好在第一锅汤汁还没有熬好，牛婶子前后左右的邻居就都跑过来陪她了——
因为她刚把泡好的枇杷叶往柴火灶上一放，一股淡淡的草木香气就飘了出来。
等到锅里的水烧开之后，那股青草香气就更浓了，而且随着时间的推进，那股青草香气里还又带上了一股淡淡的甘香。
然后住在她家左手边的时二婶忍不住抬手敲响了她家的大门：“牛婶子，你家在做什么好吃的呢？”
牛婶子：“给我家老头熬枇杷膏呢！”
时二婶：“这味道怎么这么好闻呢？”
“我之前也给我妈熬过枇杷膏，那味道可难闻了。”
牛婶子：“……我也是第一次熬这东西，不过我家的枇杷叶是在凌准家摘的。”
时二婶：“这样啊！”
“那等你熬好之后，能分我一点吗？正好我家老小最近也有点咳嗽。”
牛婶子：“行啊。”
没一会儿的功夫，住在她家右边的时小六和住在她家对门的时大头也都顺着味儿找上了门来。
……
下午三点，枇杷膏终于熬好了。
所有人都围了上去。
琥珀色的膏体不带丝毫的杂质，在日光的照射下，散发出蜜蜡般柔和莹亮的澄澈光泽。
以至于时小六忍不住说道：“牛婶子，你这枇杷膏能分我一点吗？”
听见这话，时二婶转头看了过去：“怎么，你们家也有人感冒了？”
时小六：“没有。”
“我就是单纯地想尝尝。”
时二婶：“……”
牛婶子等人：“……”
她们都不知道该说时小六什么好了。
因为她们也想尝尝！
牛婶子：“……那就都尝尝？”
反正熬出来的枇杷膏至少有一斤重。
说完，她转身打开橱柜，拿出一碗瓷勺来，给时二婶等人一人发了一把。
时二婶等人当即拿着勺子，一人从锅里舀起一勺枇杷膏，用手小心托着，然后送进了嘴里。
绵稠温润的膏体刚一滴落在舌尖上，就向四面八方化开，紧跟着，一股干净醇厚的草木清香就席卷整个口腔，再然后，一缕缕甘甜漫上舌尖，它甜得干净柔和，不带半点齁腻，到最后，一股若有若无的苦意才终于浮现上来，像羽毛拂在心头，轻描淡写，又恰到好处。
“这，这是枇杷膏？”
也不知道是谁喃喃说了一声，牛婶子等人这才回过神来。
她们下意识舔了舔唇角，即便他们已经将口中的枇杷膏全都咽了下去，但那股清甜依旧裹挟着极致的草木清香，在她们的口中层层翻涌。
也就在这个时候，牛大叔的声音在门外响了起来：“桂芳……咳咳，你已经把枇杷膏熬好了吗……咳咳！”
几秒钟后，他就挑着两个箩筐从外面走了进来。
他显然是刚刚去菜市场卖完菜回来。
看到牛婶子等人之后，他愣住了。
“……哦，都已经吃上了啊！”
牛婶子等人：“……”
还是牛婶子率先反应过来，她连忙拿过一个新的瓷勺，从锅里挖起一勺枇杷膏，就往牛大叔嘴边送去：“你快尝尝这个枇杷膏！”
牛大叔咳了两下之后，下意识张开了嘴。
一秒钟后，他的眼睛直接就瞪大了。
两秒钟后，他的眼睛就又眯了起来！
牛婶子迫不及待道：“怎么样？”
牛大叔没说话，直到半分钟后，他把口中所有的枇杷膏全都咽了下去。
他舔了舔嘴巴，又舔了舔嘴巴，终于在牛婶子等人等得快要不耐烦的时候，开口说道：“好吃！”
牛婶子等人：“……”
这还用你说？
“我们问的是效果怎么样？”
要是效果好的话，时二婶等人准备明天也去凌准家讨要一些老枇杷叶，熬点枇杷膏出来。
牛大叔又舔了舔嘴巴，而后不太确定地说道：“嗓子好像确实是比之前润了点。”
时二婶等人：“……”
她们顿时就又犹豫了……不对，这有什么好犹豫的？
难道这枇杷膏没什么效果，她们就不能做了吗？
想到这里，她们顿时就又兴奋起来，在跟牛婶子打了一声招呼之后，她们转身就去了凌准家。
得知她们的来意的凌准：“……”
一天不到，他们村子里就有这么多人都感染上流感了吗？
他们村子明天真的不会被封吗？
事已至此，凌准只能提醒她们道：“枇杷膏的效果是有限的，它只对风热感冒有效，就是喉咙干痒、痰液发黄的感冒有效，对其他的感冒是没有效果的，如果你们家里人有不舒服的，还是尽量先去刘医生那里看看吧。”
“没事。”
时二婶等人说道：“我们做枇杷膏不是拿来治病的，就是单纯做来当零食吃的。”
凌准：“……”
这一次，不等凌准开口，她们就又说道：“而且你放心，我们知道枇杷膏性质偏凉，不能多吃的。”
她们都把话说到这个份上了，凌准也只能说道：“……那行吧。”
“我带你们果园里去摘。”
好在第二天，凌准等到的不是封村子的消息，而是时二婶等人送来的八瓶枇杷膏。
时二婶还说道：“对了，小准，我家的枇杷膏可是用我小姑子家送给我的真蜂蜜做的，味道比他们家做的都要好吃，你们到时候可一定要好好尝尝。”
凌准：“……好的。”
于是当天下午，薛天成三人过来‘验收’包菜的时候，就看到凌准家的茶几上摆放着八个大小不一的玻璃瓶。
“这是？”
凌准：“枇杷膏！”
薛天成：“枇杷膏？正好我这两天嗓子有点不舒服，我可以吃一勺吗？”
凌准：“可以啊！”
说完，他就去厨房给薛天成拿了个勺子。
薛天成挑了一瓶颜色最好看的枇杷膏，打开之后，舀起一勺，就送进嘴里。
一秒钟后、两秒钟后、三秒钟后……
他的瞳孔倏地一下张大了。
好一会儿，他才转头重新看向凌准：“凌老板，你家的这些枇杷膏卖吗？”
听见这话，原本正在跟凌准聊天的于正源和宋芝第一时间转头看了过去。
在看到薛天成脸上的震惊和兴奋之后，他们当即走了过去，抢过薛天成手里的勺子，用旁边水壶里的开水冲洗了几遍之后，挖起一勺枇杷膏，仰头倒进嘴里。
再然后，他们也齐齐转头看向凌准。
凌准：“……”
“这些枇杷膏就算了，不过我家果园里应该还能再摘上二百多斤的老枇杷叶。”
说到这里，他顿了顿，然后才继续说道：“就是你们恐怕得分批采摘。”
因为还有二十多棵枇杷树，他没有优化过基因。
对此，薛天成三人毫不犹豫道：“没问题。”
就这样，2月24号这天上午，锦庭、柳都宴、御鲜府三家餐厅正式上架两道新的上品系列菜品。
一时之间，整个柳市美食圈都轰动了。
原因很简单，为了让食客们能吃得舒心尽兴，过年期间，对于上品系列菜品，三家餐厅都选择了敞开供应，于是初七的时候，他们库房里的花生、南瓜、萝卜就正式宣告消耗殆尽，只剩下一道芥兰炒牛肉，每天限量供应。
对于已经连着好几个月，每天都过着被各种上品系列菜品包围的神仙日子的饕客而言，不亚于一场晴天霹雳。
还好这样的日子并没有持续多久——
于是这天上午，11点不到，卢桦就拉着三个好友来到了锦庭。
入座之后，卢桦轻车熟路地说道：“不好意思，这一次又没有订到包厢，只能委屈各位老总在大厅里挤一挤了。”
他的那三个好友也轻车熟路地回道：“没事，好歹你还抢到了位置，我一万多买的新手机，昨天早上刚点进官方预约小程序，就直接卡死了。”
卢桦：“你们说这一次锦庭推出的这两道上品系列菜品，会是什么菜？”
他的那三个好友：“这会儿的应季蔬菜还挺多的，有红菜薹、包菜、白萝卜、胡萝卜、茼蒿、菠菜，还有豌豆尖。”
“白萝卜锦庭已经上过了，我估摸着应该就是剩下的那几种蔬菜里选两个吧。”
11点一到，侍者准时将菜单送了上来。
卢桦打开菜单一看。
菜单的第一页赫然写着：上品黑猪油手撕包菜 99元/例。
卢桦顿时就笑了：“还真就让你们猜对了。”
“你们想点几份？”
他的那三个好友毫不犹豫道：“先来三份。”
主要是包菜这东西本身就挺招人喜欢的。
卢桦接着往后看去。
然后他就顿住了。
只见下一页写着：上品枇杷黄金蜜膏 36元/勺。
卢桦：“……”
他的那三个好友：“……”
卢桦：“枇杷膏？”
他转头看向侍者：“这玩意儿不是治喉咙干咳用的吗？”
这也能算一道菜？
那名侍者脸上挂着得体的笑容，微微躬身回道：“本店推出的不是中药枇杷膏，是上品枇杷黄金蜜膏，是一道甜食，没有治疗疾病的效果呢！”
“但是患有风寒感冒的客人，孕妇、孩童，以及脾胃虚寒、容易拉肚子的客人，本店是不推荐食用这道菜的。”
“而且这道菜每位限点一份。”
卢桦：“……”
你还说这不是枇杷膏？
不过他很快就反应过来。
枇杷叶虽然可以用于食品，但它同时也是一味中药材，餐厅没有售卖药品的资质，所以肯定不能提到它有治疗疾病的功效的。
卢桦抬头看向他的那三名好友。
“所以要点这道……菜吗？”
他的那三名好友：“……点吧。”
虽然他们都没有感冒。
但是他们来都来了。
而且锦庭既然敢在这道菜前面加上上品两个字，那就一定有他们的道理。
卢桦：“……行吧。”
“那就来4份上品黄金枇杷蜜膏。”