第一百六十四章：斗酒(3/4)
斗酒的日子也到眼前了。
头一天，陈天宝就送上了二两甘蔗酒，换了一张天字号名帖，虽然排在最后，但也是天字号的。
梁贵也送上了二两精酿葡萄白酒，拿到了地字号名帖，排第一。
梁大郎神色有些不好，梁家之前还是果酒皇商，竟然只拿了个地字号的名帖。
窦清幽的酒都是用两斤的瓶子封存，陈天宝打了考篮一样的格子盒，一瓶一个格子装进去。
都准备好，爷几个出门，和容华，梁贵一行赶到斗酒园。
斗酒园是几大酒商合资建造，专为斗酒而用，已经有一百多年的历史，里面亭台楼阁，花草水流，不像斗酒之所，倒是像意匠的园子。
大小酒商都已经聚集过来，天地人三等级的号牌，凭初审拿了号牌，也就是得到了参加斗酒的资格。
容华没有拿号牌，容家酿酒也不过十几年，他多做的是买酒卖酒，主要陪窦清幽来斗酒大会。
她们刚一来，顿时就引起瞩目。北地梁家拿了地字号名帖，让那些酒商都放心了不少。但窦清幽拿了天字号名帖，又有容华这样一个风姿卓越，俊美如仙神的陪同，想不引起瞩目都难。
窦清幽一路淡然走到自家名帖指定的小隔间，问了斗酒开始的时辰，把几样需要醒酒的打开瓶盖，慢慢醒着。
沈家也已经到了，沈良骏和沈怀鑫就坐在她们前面一间，看她们来了，过来拱手打招呼。
陈天宝也道貌岸然的笑着跟客气两句，却并不多交谈。
不时，顾家和萧家的人也都来了。
陈天宝看着两家人过去，听着容华轻声介绍那些各家的掌舵人，暗暗把每个人都记在心里。
最后来的是潘家，潘家当家人潘老大，潘老太爷，还有两个年轻的子弟。
庄妈妈一眼扫过去，就看出去其中一个俊俏异常的是女扮男装，想必就是那位享誉湖州的潘家嫡女潘四小姐。她们家的酒都是出自小姐之手，这潘家的酒，却事事都有这潘千羽。低声跟窦清幽解释，潘家那女扮男装的小姐。
窦清幽点点头。
各大酒商来齐，时辰一到，斗酒大会就正式开始了。
上座请的是湖州知府和两江总兵，还有两个太监，主持的是湖州县令年万春。另几个品酒老餮。
“那两个是采办的内侍，一为监看斗酒大会，二也是品得好酒，选贡朝廷。之前果酒问世，开了先例，梁家直接接到旨意酿造果酒贡酒，成了皇商。从今年开始，怕是要形成新规矩，想要擢选酒商皇商，没有通天门路，只有从斗酒大会拔得头筹。”容华低声介绍。
窦清幽点头，看了看后面醒着的酒，估算着时间。
年万春先说了一通场面话，又请湖州知府和两江总兵说话。两人也是几句场面话。两个太监直接让年万春公布新规定，也正式开始。
新规定就是关于果酒这一块，至于斗酒规则，蒸馏酒对蒸馏酒，酿造酒对酿造酒，按酿造方法来区分斗酒。
窦清幽也早就料到这一点，这个时候还没有那么多的红酒洋酒的品种，能根据品种来斗酒，只能蒸馏和酿造笼统来。
几位品酒老餮都是各地好酒品酒的大能。
容华凑近低声又道，“今年他们请了我外祖父。”
窦清幽一愣，看向他。外祖父？
容华看着她一笑，“那个没胡子就是。之前因为没留胡子，有人不服他的品鉴，一气之下很多年不来。”
窦清幽朝上座的几个品酒人看过去，都是上了年纪的，而没有留胡子的只有一个，穿着灰色暗纹直裰，一身仙风道骨般，和容华颇有几分相像。怎么容华的外祖父来了，却没有和他住在一块？
“外祖家湖州有宅子，有产业。”容华介绍。
“那我们的胜算是不是更大一点了？”窦小郎问。
容华回他两个字，“可能。”
“斗酒大会，正式开始！各家按次按等呈上酒来。”年万春高声道。
“我们靠后。”窦清幽低声道。酒瓶的开口太小，醒酒的时候还不够。
陈天宝和窦小郎都点头，听她的。
最先斗的是酿造酒，黄酒，清酒，各类果酒都属于酿造酒，都要放在一块斗酒。
看众人都已经动身，陈天宝也端着托盘，随时准备着。
“可以了。”窦清幽提醒。
陈天宝端着，后面跟着庄妈妈，把斗酒之作呈上。
窦清幽拿来斗酒的是她精酿的半干红和干红，半干紫和干紫，加上冰酒压轴。
四大酒商之家的和一些小酒商也都有果酒呈上，潘家那边，却是和窦清幽的酒完全一样干红半干红，竟然还有冰酒。
看窦清幽震惊讳莫的眼神，窦小郎和长生对视一眼，两人心里都有些沉。
各家都有专用的酒杯，也便于记号。
果酒酿制虽然不是窦清幽的专长，她却敢说在现在这个地方，没有人能酿出超过她的酒来。各公司品酒赛，她拿过不少头筹。
容华看着上面一个一个被刷下来，又见窦清幽盯着潘家的酒，“冰酒是什么时候酿出来的？”
窦清幽缓下一口气，“前年试酿，去年才酿出来。”
容华微微蹙了蹙眉，“经了几个人的手？”
窦清幽目光落在庄妈妈身上，冰酒都是她和陈天宝带着家中的人酿的，酒曲调配取酒都是她一手完成。