正文 第三十七章夏藕生被赶
于是夏藕生的学徒工作也不用做了，廖掌柜专门就让他准备这几道菜。
曹大厨心里立刻不舒服了，原本整个厨房的学徒就跟大厨的佣人一样，呼来唤去想怎么使唤就怎么使唤，选夏藕生学也是因为夏藕生最不得他喜欢。
结果现在夏藕生的地位提升了，居然跟其他的二厨三厨一样，他不得使唤了？曹大厨的脸色先臭了三分。
而夏藕生那边刚开始还好，点豆芽的人多了，还有个学徒专门帮他备料，他只用上灶，虽然忙，但还能接受。
后来学徒也被曹大厨借机调走了，夏藕生就只能自己一个人清洗、备料了，忙到崩溃，好几次发现他带的水不是被人抢了就是莫名奇妙被倒了，后来有次还喝到了一口醃醃的盐水……
夏藕生知道这是为什么，但是还是默默忍了下来。就是不肯开口要教曹大厨菜谱。
曹大厨那个气啊，逼廖掌柜，让廖掌柜出面叫夏藕生教，但是廖掌柜开口也没用，夏藕生只认李沅锦，这菜谱是李沅锦教他的，没有李沅锦发话，他就不能把这菜谱传出去。
之后的日果然就越来越艰难了，廖掌柜也发了几次火，但是现在食肆里就夏藕生一个人会这菜，他也不敢得罪了夏藕生。夏藕生这样才撑了下来。
李沅锦听夏藕生完，气得不出话来，但是对着曹大厨这等人她又不出来什么。
而且当时跟吴管家的卖菜谱，并没有约定是卖给一个人还是卖给两个人，眼下吴管家被廖掌柜服了，想让李沅锦再多教几个人，也是完全可以的。
李沅锦心里虽然生气，但是也只好带着案板前的五个人学起了怎么做毛血旺跟水煮肉片。
李沅锦教的仔细：“豆芽要挑好，最好摘下豆，豆现在没了养分，吃起来会有点干，摘掉口味更好。”
着就教五人摘豆芽，前面四个都没问题，到曹大厨那边，曹大厨抱着手站在一边看，李沅锦抬头：“曹大厨，你为什么不摘豆芽啊？”
曹大厨仿佛听到了什么好笑的话一样：“我从进这后厨开始就没有自己摘过菜！”
你个黄毛丫头，敢指使我摘菜？不知道我有两个副手？切！曹大厨从鼻里给出一个轻蔑的冷哼。
李沅锦这下是真的火了，让她教没问题，但是这态度根本就是不想学！
“曹大厨，作为一个厨，对每种原料的特性都应该清清楚楚，学徒跟帮工只能做基础的打理工作，大厨一定要亲自做过才能验出来学徒做的好不好。曹大厨，你最好自己上手感受一下……”
曹大厨不动，仿佛根本没听到李沅锦在话，完全把她当空气。
李沅锦压下心中的怒气，继续教大家肉片要烫多久，才会在浇上热油的时候刚刚好熟，过会儿水煮又不会老。
这下曹大厨总该动手了吧？毕竟肉片跟牛肚、猪肚、猪血等要求的火候都不一样，自己动手试过，才知道老嫩与否。
可是曹大厨依然一副趾高气扬的样，只旁观，不动手。
李沅锦真的是很憋屈地教完了包含曹大厨在内的五个人怎么做毛血旺跟水煮肉片，教完之后立刻离开案板前，再也不想看曹大厨了。
不料这时候曹大厨突然伸手一指，对廖掌柜：“现在能让他走了吧？”
李沅锦好奇地一回头，曹大厨指的正是夏藕生！
廖掌柜这会儿就过去跟夏藕生：“行了，你去前面候着吧，我等下给你结完工钱你就可以家去了。”
夏藕生的脸色蓦的煞白，抓着汗巾的手指节用力，看着就疼。低着头，沉默不语，片刻，慢慢朝着前面走去，留给大家一个萧瑟的背影。
李沅锦感觉事情不对，开口问：“廖掌柜，这是怎么回事？”
廖掌柜这会儿觉得李沅锦没有什么利用价值了，对着她一个乡下丫头，口气也随意了许多：“那夏藕生性情古怪，跟后厨里的人合不来，还对曹大厨不尊敬，我这里容不下他。”
哪里是夏藕生不合群！分明就是后厨的人孤立他！
李沅锦气得嘴角哆嗦，想要开口，但是一眼瞄到曹大厨洋洋得意的样，知道她什么都没用，在廖掌柜的眼里，夏藕生，是比不上曹大厨的。甚至是远远不如，可以被牺牲的。
明明就是夏藕生学了技艺，后厨这群人嫉妒他，逼他教授不成，就想办法欺负他。现在她教会了他们，他们就一脚踢开夏藕生！
李沅锦觉得自己害了夏藕生，连忙跑到前面去想要跟夏藕生话，但是赶去前面，跑堂的二夏藕生已经先行家去了，是下晌再来拿工钱。
……
李沅锦回到家之后，脑海中一直还想着夏藕生离开时的背影，那么悲伤，那么无力。
回家默默把新的豆泡上，这次去看反响不错，吴管家让她以后每日供二百斤豆芽，光穆家食肆就要消耗一百斤，逢开集的时候，还要再多送一百斤过去。
这次因为是吴管家提出来的扩大规模，没等李沅锦话，就先送了几架豆腐框过来，在东西厢房摞得高高的。
李沅锦泡好豆，又给正在发的豆芽浇了一遍水，坐在门口发呆。
肖氏从下月起就不用再去上工了，家里稳定的收入现在就是李守信一个月九百钱，然后这几天卖豆芽得了七百多钱，以后要是一天送两百斤的话，送满一个月应该能得六七两银。
扣除掉需要给赵氏的六百文跟每个月八百文的房租，还能净剩下五两多银。
赵氏催的很急，但是李沅锦却不打算先还她钱。眼看已经深秋了，自家人身上穿的还是单衣，把仅有的几件衣服全套在身上都抵挡不了寒风，得赶紧买布跟棉花做衣服。还有被，还有日常的日用品跟吃食。压力还是很大啊！
李沅锦想到之前在集市上看到的葱油饼跟糯米粑粑，又看了一眼屋里的豆芽，决心要做臭豆腐！
以后就在集市上摆个摊，支口油锅，专门卖臭豆腐，最好能叫上夏藕生，让他帮忙，赚点儿银补贴。
不过现在家里别臭豆腐了，连做豆腐的工具都没有，还得去借，最好的办法就是去找穆家了！
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