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七零后妈养崽记 第57章(2/4)

西凉喵 · 穿越小说 · 398 KB · 2021-03-13 20:31:46

第57章(2/4)

  老三不想吃菜,舀了半碗饭,把流进盘子里的鸡汤,全部倒进碗里,拌一拌,吃得老香了。

  喂饱肚子,老三说,“妈,明年我们多喂几只□□,养到冬天就吃烤鸡,多棒。”

  “我觉得鸭子也要喂,冬天吃鸡,夏天不得来一锅酸萝卜老鸭汤?”

  “对,酸萝卜老鸭汤也好喝。”

  “我觉得你以后当个厨子吧,去人民饭店工作。”

  老三还看不上人民饭店呢,他几乎就没在人民饭店吃到好吃的。

  乔静安以为李承祖打电话恭喜过后就算完了,没想到,过了两天收到他寄来的一个包裹,还挺大的。

  老大、老二抬着回来的。

  用剪刀剪开线缝的麻布袋,最上面是裹得严严实实的一包东西,拆开一看,是布和棉花。

  中间是一个木盒子,里面放着一些药材,还有一根小人参。麻袋儿下面都是些吃的,有一包单独放着的是冻硬实了的海鱼。

  老二打开信封,“承祖哥说海鱼是她爸的朋友送过的年礼,分了一半给你。”

  乔静安看了,送给她的是鱼的中间那一段,肉质特别好。

  “中午咱们蒸两块儿来吃。”

  “哦。”

  老大说,“我们过两天做了腊肉,给他寄两块儿肉。”

  “行,你们做。”

  三兄弟都点点头,腊肉他们早会做了。

  过了两天,老二带着老三去了一趟卢飞家里,他要的肉已经在那儿了,都是上好的五花肉。

  “这里还有几块没人要的里脊肉,你们要不要?”

  “全是瘦肉?”

  “里脊肉还有肥的?”卢飞白他一眼。能出油的肥肉他早就卖出去了。

  “那我们都要了。”里脊肉看样子也就几斤的样子,拿回去做糖醋里脊也好吃。

  “等等,我称一下重量。”他就知道,瘦肉贺向国肯定要。

  老二、老三扛着两袋肉回去,乔静安看上了里脊肉。

  “以前听别人说,里脊肉腌好晾干做成腊肉,吃起来的口感和牛肉一样。”

  “真的?那我们今年做一点里脊腊肉?”

  “二哥,你说了的,晚上要做糖醋里脊。”老三不高兴了。

  “这么多里脊肉,一顿也做不完。”

  老二、老三去城里买肉,老大在家炒盐和香料,现在正好抹上。

  “别急,还没有抹白酒。”

  老三把手里的盐放下,二哥先抹一道白酒,他再抹盐和香料。

  三兄弟在一起做事,速度快了很多,半下午都弄完了,腊肉放桶里腌着了。

  里脊肉没有什么油水,和五花肉相比,早早就风干了。

  老二想尝尝里脊腊肉的味道,切了半块儿,洗干净放进锅里蒸熟,然后再拿出来切成片。

  还别说,这口感十分像牛肉干。

  乔静安建议,“你们弄一点干辣椒粉,撒上去,味道会更好一些。”

  老大捡了半碗辣椒段,锅里放了一点点油炝锅,把干辣椒炒脆了,最后下入一小把白芝麻、几颗花椒进去。

  铲出来的干辣椒段弄成辣椒粉,撒一点到腊肉里脊上。

  腊肉的腌香味儿,香味层次丰富的辣椒粉,拌在一起,味道确实更香了。

  “不错,不错,确实好吃。你说我们拿出去卖怎么样?”里脊肉是好肉,但因为没什么油水,价格才肥肉的一半,还没什么人看得上。

  他拿去当假牛肉卖,加工后价格完全可以卖到一块以上!贺奸商在心里默默打算着他的假牛肉生意。

  老三警惕的很,“不行!卖什么卖,就这一点二,还不够我吃的。”二哥就是钻钱眼儿里去了,看到什么都想换钱。

  “都留给你吃,我另外做行不行?”反正离过年还有一段时间,重新做完全来得及。

  乔静安道,“也不是不行,做好了你完全可以拿去自由市场上卖。切好后,撒上特制的辣椒粉,肯定有很多年轻人买。”

  为什么不是老年人?因为老年人更喜欢实惠。就算假牛肉好吃,在他们眼里,还是不如用这个钱买肉回去自己做实惠。

  老二战斗力满满,“我等会儿就进城一趟,让卢飞帮我收里脊肉。”

  乔静安叫住他,“着什么急,现在班车还在城里,你去门口也没有车,吃了午饭再去。”

  “好吧。”老二收回刚卖出去的脚。

  中午桌上多了一碟干辣椒粉拌假牛肉,贺勋吃了一筷子,深深觉得,这道菜太适合下酒了。

  “媳妇儿,这假牛肉……”

  “停,今年腊肉是他们三个做的,这假牛肉现在也归老三了,你想干嘛跟他说。”

  老三看向爸爸,瞪大眼睛,“爸爸你想说什么?”

  贺勋干咳一声,“那个,这个假牛肉分点给爸爸行不行?”

  “什么叫做分一点?你现在不就在吃吗?”

  “爸爸的意思是,他要拿去和孙叔叔他们喝酒。”

  老二看向爸爸,“我猜得对不对?”

  老三不干了,“不给,就那么两块儿,你们三个人一顿饭就吃了。”

  贺勋脸色一黑,这个臭小子!

  老二嘿嘿一笑,“爸,自由市场开的那三天,我会卖假牛肉哦,到时候欢迎你来买哦。”

  贺勋的脸色就更黑了,这两个不孝子!

  老大道,“爸,晚上我再给你蒸一块儿,你自己一个人慢慢喝。”

  贺勋可怜巴巴地看向老婆,乔静安瞪他一眼,“随便喝,喝了就跟你儿子睡去,我受不了那个味儿。”

  罢了,为了老婆、闺女,他就不喝酒了。

  老三管惯会看他爸爸脸色,看到这儿嘿嘿一笑,他的肉保住了。

  下午,贺老二一个人溜达着去了一趟城里,找卢飞再买五十斤里脊肉。

  卢飞惊讶道,“你疯了,你知不知道一条猪身上有多少里脊肉?就那么一点点!给你凑五十斤,我上哪儿弄去?”

  老二瞅他一眼,“别以为我不知道,你们私下自己在喂猪卖吧!”

  卢飞强装镇定,“你听谁说的瞎话,根本不可能。”

  老二拍拍他的肩膀,“放心,我们是什么关系,我肯定不会把你卖了的。就这一点事儿,帮我找五十斤里脊肉,多点儿就更好,价格上不会坑你的。”

  卢飞咬牙,一把推开他,“你敢坑我,我肯定不会放过你的。”

  “行啦,我出钱,你出东西,咱们互相交换罢了,能有啥事儿。就这样,我走了。”

  老二从卢飞家里出来,天气太冷,街上人少得很。他心里一动,很想去黑市逛一圈,虽然他没去过,但是对于黑市的大概位置他还是知道的。

  最后想到了他爸的皮带,算了,老实回家吧。

  卢飞家,卢爸爸从卧室出来,卢飞叫了他一声“爸”。

  “不用着急,你那个同学是聪明人,不会做傻事儿的。”他们家不过是土农民进城,无权无势。人家家里有当官的,肯定不会做告发他们的蠢事儿。

  “我知道贺向国不会,我是怕知道这事儿的人越来越多,以后就捂不住了。”

  “别怕,万事有爸爸在呢。”

  老二回到军区,没回家,直接去了王家找王二成。

  王大成今年也当兵去了,家里只有王二成在。

  “王婶婶,嗑瓜子儿呢?”老二掀开帘子走进去。

  “嗯,外面这么冷,去哪儿呢?”

  “去了一趟同学家,二成呢?”

  “跑出去玩了,一天天的,也不嫌外面冷。”

  “我还想问问他过年的时候要卖什么东西呢?”

  王婶婶丢了一下瓜子壳,笑着道,“今年什么都不卖。”

  “咋不卖呢?”

  “辛苦一趟挣一两块钱,还不如给你干活挣得多。”

  老二笑着道,“王婶不嫌弃的话,来帮我呗,我也给婶子分钱。”

  王婶子摇摇头拒绝,“我就不去了,让二成跟你们去就是了。”

  “行,婶子那我就先回去了。让二成下午有时间来我家玩。”

  “行,等他回来了我跟他说。对了,你妈现在怎么样?”

  问起他妈,老二脸上的笑容更加真诚起来,“谢谢婶子惦记,我妈身体挺好,能吃能睡的,每天我们还盯着她散散步。”

  “那就好。现在天气冷,你们多注意一点,别让你妈感冒了。”

  “知道了。婶子,我走了。”老二掀开帘子从王家出来。

  回到家时,屋里静悄悄的,堂屋里有一个火炉子,炉子上面放着一个大肚茶壶,水蒸气冲击着的茶壶盖儿跳起来,发出’咄咄’的响声。

  老二小声问了句,“妈在屋里睡觉?”

  老大摇摇头,“醒了,在屋里看书。”

  “老三呢?”老二往西屋里去,看到老三睡的跟小猪儿一样。

  “起床,吃晚饭了。”

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