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方家小茶馆 第54章 鸡头米雪梨甜汤 她有种错觉,仿佛要去……

祈幽 · 穿越小说 · 451 KB · 2021-05-05 20:13:35

第54章 鸡头米雪梨甜汤 她有种错觉,仿佛要去……

  几乎是掐着点儿的把饭菜都准备妥当了, 方年年看着掌事姑姑、芳杏和另外一名大宫女一一检查过饭菜,确保干净、卫生,还有无毒。

  验证过后饭菜装进三个食盒内, 由内侍提着走了出去。

  方年年的视线一路尾随,直到看不见他们的踪影。

  “姑娘放心,大娘娘和娘娘都是宽和之人, 不会对你多加指责的。”

  方年年看着娟儿,笑着说:“你认定我做的东西大娘娘和娘娘会不喜欢?”

  娟儿笑而不语, 这不是明摆着的,除了一道粥看起来还有几分样子, 其它哪样没有犯大娘娘的忌讳?卷子里涂着鸡油,包子里加了那么多素油, 各种炒菜哪样不需要油脂添香,做个汤菜用的还是简素的粉丝, 都不知道鱼翅的存在。

  最后的芡实雪梨汤是不错,但大娘娘重养身, 时常说不节不食,芡实是现在的吗?

  方年年笑了笑,没有理会娟儿藏着幸灾乐祸的担忧, 她张罗着大家来吃自己做的鸡油卷子,“鸡油卷子我做了许多, 大家尝尝,看味道如何。”

  打开了蒸笼,烟气腾腾, 散去后看到了一个个可爱蓬松的鸡油卷子,上面点缀着葱花,与油亮的面皮搭配在一起, 令人食指大动。

  与精致版的不同,这笼卷子很大,各个都有方年年的拳头大,因为下料重,味道更香浓。

  方年年捡了两个花卷,又盛了一碗普通的小米粥送到掌事姑姑那儿,“姑姑请用。”

  掌事姑姑看了眼方年年,眼中流露出笑容,“谢谢。”

  忙活了半天,方年年早晨吃的那些早就消耗殆尽,变得饥肠辘辘,她也给自己弄了两个花卷和一碗粥,坐在掌事姑姑旁边慢慢吃着。每一口都不够淑女,胃口也和仕族女郎完全不同,没有哪个苗条纤瘦的仕族女郎吃了两个拳头大的花卷还意犹未尽的。

  荤油比素油香,鸡油和猪油应该在伯仲间,寡味的面团吸收了油脂的香气后就焕发了别样的生机。

  方年年端着粥小口喝着,感觉就是在溜溜缝。

  那些厨娘、仆妇,还有娟儿都拿了花卷在吃。她们常年做着精致素淡的食物,突然被满满的脂香扑面,心中多了一点儿小小的异样。

  “花卷挺好吃的。”

  “好吃是好吃,但不符合大娘娘的口味。”

  “这姑娘怕是要被训斥了,怎么可以给大娘娘准备这些。”

  “就是,怕是要糟。”

  “咳咳,少说两句。”

  “曹家的,你帮着做了一个中午难不成心也偏过去了?”

  曹家的说,“我就佩服姑娘的手艺好,你们在旁边看着竟然都没有看出不同。”

  “什么不同?”有厨娘讥笑地说:“不都是荤油的卷子,只是大小不一样,有没有葱花罢了,还能够做出一朵花来?”

  曹家的摇摇头,厨娘这么说就是压根没看懂。

  “你倒是说说啊!”

  曹家的说:“呈上去的卷子姑娘用的调和油,素油和荤油掺合在一块儿细细地抹在面上卷成卷子,既不油腻,又多了荤油的脂香。你们这些都没有看出来,就在这儿搏口舌……”

  几个厨娘面面相觑,有脸皮薄的当场就涨红了脸,就守在旁边看着的都没有看清楚,真是羞死人了。

  厨房里大锅大灶的从来不熄火,柴火燃烧的声音劈啪作响,氤氲的蒸汽里滚动着鸡汤的清香。方年年吃饱喝足后,坐在阳光底下,靠在掌事姑姑的身边,竟然有些困了。

  昨晚根本就没有睡好!

  她的心没有大得能够在陌生的地方、未知的情况下睡得着。

  “姑娘。”

  方年年用力地睁着眼睛,“嗯?”

  掌事姑姑说:“看看窗外。”

  方年年看过去,看到一张俊脸贴在窗户上,眼巴巴地看着自己,也不知道看了多久。她赌气地扭头,并不想看到沈宥豫!

  “姑娘,听我一句劝,最能够帮你的就是殿下。”掌事姑姑轻声地说。

  方年年抿着嘴,垂头看着脚下,“我走在街上好好的,忽然就人事不知,再醒来就到了这里。”

  担忧害怕藏在心里好久!

  担心自己的莽撞会给家庭带来灾祸,生怕爹娘为了找自己做出极端的事情,还怕就这么死掉了再也见不到爹娘和弟弟……

  她是个没什么背景的小民女,因为和皇子扯上关系就可以光天之下“强抢民女”吗?

  方年年不只是一次这么问着自己,她愤怒、不甘,但也深深恐惧,因为这里是皇权至上的时代,草民的性命在权贵看来就是草芥。

  掌事姑姑默默地看着方年年,发现气鼓鼓的方年年忽然泄了气一般耷拉下肩膀,她无奈又欣慰,欣慰方姑娘这是想通了吧。

  方年年垂头丧气地说:“姑姑,你说的对。”

  草民是需要找个靠山的,现如今她最好的靠山就是沈宥豫了。

  站了起来,方年年看了眼窗户,看到窗外沈宥豫朝着自己点点头,眼神专注认真,也不知道期待了自己的眼神有多久。看着他,她又有些心软。

  方年年垂下了眼,转过身去灶台边,打开了蒸笼看里面还剩下好几个鸡油卷子,用手背试了试温度,还热腾腾的。

  没有急着把卷子拿出来,她又去了桌边,用刚才剩下的材料拌了一个火腿芥菜。火腿颜色明艳,沉淀的红润色泽与芥菜交错,在芝麻酱、醋和清油的搭配下,焕发出了勃勃生趣。

  知道沈宥豫喜欢甜食,炖盅里余下的鸡头米雪梨甜汤就全归他了。

  鸡头米就是芡实,因为从塘里捞出来的果实又大又圆,还有个尖尖头,看起来就像是一个鸡头,打开布满尖刺的“鸡头”里面是一粒粒圆圆的带皮果实,剥开果皮露出白白嫩嫩的果肉,鸡头米的称呼因此而来。

  芡实开花在七八月,成熟于八|九月,方年年实在是不知道小厨房里的鸡头米怎么在冬日里培育而来,说不定今人已经掌握了不同凡响的植物培育方式,只是属于一家之密,不能道与外人。

  新鲜的鸡头米嫩嫩的,带着别样香气,方年年觉得比晒干的好吃,晒干的煮了甜汤吃起来绵软,吃起来就像是进了水的爆米花。

  把炖盅拿出来放在托盘里,又放上了卷子和火腿拌芥菜,方年年端着托盘走向门口。

  两个健壮的小黄门冷着脸,一声不响地抬起手挡住了方年年的去路。

  方年年,“……”

  都在皇宫里了,难不成还怕她插着翅膀飞喽?!

  哦,也对。

  怕沈宥豫和她碰面。

  沈宥豫早就跑过来了,看到方年年出来两只眼睛变得明亮有神,恨不得冲上来抱住方年年,告诉她:不要害怕,一切有我。

  但他做不到!

  深恨自己顾忌太多,不能任性妄为地推开小黄门,带着方年年离开皇宫。

  “让开。”

  沈宥豫冷着声音说。

  小黄门没有动,左边那个说:“殿下勿怪,娘娘吩咐了殿下不能进小厨房,不允许这位姑娘出小厨房。”

  “我不进去。”沈宥豫说。

  方年年几乎同时说:“我不出去。”

  说完,两个人对视一眼,沈宥豫眼中尽是“心意相通”的喜悦,他认为方年年也是,看他的姑娘都害羞地别过头了。其实,方年年生气地扭过头,谁特么想和你“心意相通”!

  方年年站在门内。

  沈宥豫现在门外。

  两个人中间隔着的不仅仅是冷着脸的小黄门,还有许多无法逾越的东西,方年年懂的沈宥豫未必知道。

  方年年把托盘递给沈宥豫,“给你,吃吧。”

  语气有些生硬。

  沈宥豫说:“对不起,我不知道阿娘会这么做。我……”

  他要怎么说自己派来保护她的人也被阿娘派的人打倒,说了让年年误会他是派人监视怎么办?

  话到嘴边,他咽了回去。

  方年年:“哦。”

  沈宥豫:“你别担心,等母亲和阿娘用完膳,我就对她说,带你出去。”

  方年年点头,心里却觉得不会这么容易。

  沈宥豫说:“母亲很和善,阿娘性子急了些但也是宽和的,你尽管放心,她们不会为难你。”

  方年年点点头,她可不赞成沈宥豫说的,宽和的人不会做出绑架的事儿。

  掌事姑姑出现在方年年身后,朝着沈宥豫行礼后说:“殿下,请不要让我们难做。”

  沈宥豫叹了口气,“我知道了。”

  端着托盘,一步三回头地走远了。

  方年年当场就想扭头进去,但掌事姑姑按着她的肩膀,强迫她不能转身,一直等沈宥豫走远了才允许方年年转身。

  方年年抿紧了嘴,倔强地不吭声。

  掌事姑姑说,“回家就好了。”

  方年年无力地点点头,嗯,回家就好了。

  等待的时间很难熬,又半个时辰过去,芳杏走进了小厨房,“姑娘,随我来。”

  方年年知道,这是要去见贵妃了,她暗暗地吸了一口气,该来的总会来,不怕。

  从掌事姑姑身边走过时,掌事姑姑小声地说:“问你话不要隐瞒,说实话。”

  方年年看了眼掌事姑姑,轻轻地点点头。

  终于从小厨房里走了出来,方年年发现外面沈宥豫不在,估计是被他娘喊过去了。

  在路上,芳杏说了礼仪规矩,让娟儿在一边做着示范。

  芳杏说:“姑娘放心,娘娘最为宽和,不重规矩,错了不要紧。”

  方年年本来不紧张的,被他们一口一个的“宽和”弄得不安了起来,总感觉只有缺什么才会一直强调什么,有种要去见大齐第一母老虎的错觉……

  她记着规矩,心里面模拟了几遍,正殿就到了。

  “姑娘,快见到娘娘了。”芳杏说。

  方年年点头。

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