第46章 二哥二嫂(3/6)
沈练他们也都不玩了，围到旁边。
沈阁才发现丫丫也在这里。
“是不是等着做的小包子啊？”
丫丫使劲点头，她可喜欢在小妗子家了。
“小舅舅，我小妗子做饭好吃。”
沈阁对于这个说法表示同意。
“那是，以后想吃啥，都可以过来吃，你这几个弟弟一个个的也能吃着呢。”
安样把案板从厨房里拿出来，放到吃饭的饭桌上，开始和面擀皮包包子了。
小笼包的皮要有韧劲，还有软，又要薄。
这样出来的包子，才是皮薄馅多，一口咬下去满嘴香呢。
关于包子是家里都不会包，只有安样一个人会。
沈阁在旁边尝试要包一个，感觉手平时也没有这么笨啊，这会怎么捏都捏，那包子褶都到不了一起。
安样深吸一口气。
“你别再包了，浪费我的面跟馅。”
几个孩子都笑了起来。
沈阁拍拍自己的手。
“那有什么是需要我做的不？我现在去做。”
安样无奈的摇摇头。
“一会才要烧水呢，你再等等吧。”
安样手巧也快，一会几个包子都能出来，要不是还要自己擀皮，就能更快了。
看着这围了一圈的人，没有一个能帮忙的，叹了一口气。
她以后一定要让这几个孩子都会做饭，不然自己啥时候能吃上他们做的饭，首先就要从沈途开始，会吃应该就要会做啊。
“沈途，以后娘教你怎么做饭吧，你愿意不？”
沈途有些迟疑。
“娘，我只会吃，不会做。”
他说的很是认真。
安样出师未捷，被人一句话给怼回来了。
沈阁伸手把沈途抱在怀里。
“我看看，哪里不会做了，这双手平时都干啥了？”
沈途嘻嘻的笑了起来。
他开始闹着玩了起来。
沈期跑到安样身边。
“娘，我愿意，我学会就可以给娘帮忙了。”
安样听见这话，心里特别舒服，真是家里的小贴心。
沈阁指了指沈期。
“你看看你弟弟，就不能跟弟弟学习一下吗？”
沈途坚定地摇头。
他真的不行。
一家人说说笑笑的，盆里的面也都给包完了。
包子也是要发一下的。
一个个的看起来比较小的，毕竟是小笼包。
安样又开始把馄饨的面给拿出来。
直接开始整馄饨。
这剁的馅差不多能够正好够用。
馄饨的皮要薄，还要劲道，最好的馄饨皮就是煮好的馄饨能看到里面的肉馅，这是最好的一个。
安样和的面不软不硬的，始终。
把所有皮全部都给擀出来，然后馅盆子里放着一个勺子，包馄饨就快了很多。
一会就给弄完了。
沈阁都给看愣住了。
“这个好快。”
安样这个包馄饨的手法，还是自己有段时间要做的馄饨太多了，练出来的。
馄饨包好，小笼包也发好了。
“烧火。”
沈阁把大地锅给点好火，安样把里面给放上水，然后再把蒸笼给放进去，小笼包也排队一个个的放好，三层都给放好，才算是结束。
这边在小地锅里也是可以放水烧馄饨了。
沈阁一个人看着两个火，完全没有问题。
安样盖上盖之后，到院子里拔了两颗小葱，又摘了一把芫荽。
洗干净给切成碎的。
卫延寄过来的还有紫菜跟虾米。
也都拿了出来。
水开放馄饨，煮上两滚就差不多好了。
安样把碗都给放好，里面放上料，葱花芫荽也都放进去。
再滴上香油，先浇上一勺馄饨汤。
馄饨汤把碗里的料给化开，然后再把馄饨给放进来，浇上之后，香气瞬间就出来了。
小笼包的蒸笼里也已经冒了圆气的烟，这会就已经好了，不过需要再焖一下。
沈阁把火给撤了，站起来洗手，再把盛好的馄饨都给端出去。
几个孩子不用催，自己就洗好手，都坐在自己的位置上，一排排的。
沈阁端着馄饨出来的时候都觉得好笑。
“好了，可以吃了，不过都注意下，很烫，都拿着勺子慢点。”
安样也把剩下的两碗都端出来了，她盛汤的时候都注意着呢，每个人碗里的馄饨都没几个，汤也少，就怕烫着他们。
宁愿吃完了再盛。
这会已经快一点了。
大家都饿了。
安样先吃了一口，虽然也有时间没做过了，但是这做的，真的不错了，皮擀的正好，肉馅咸淡也可以，重要的是汤，汤很鲜，算是因为紫菜跟虾米的原因，还是这种的好。
沈途吃的时候觉得烫，但又忍不住。
一个劲的吹。
饭桌上第一次这么安静地都在吃饭。
等到第一轮的馄饨吃完。
安样站起来去把小笼包给端出来，三笼没有蒸完，再把剩下的都给又摆上。
沈阁过去把火给加上。
小笼包蒸的也很成功，咬着就是流油的满口香。
安样吃了一碗馄饨，外加五六个小笼包。
怕他们吃的腻，又切了可口的酸黄瓜。
沈练的小肚子吃的溜圆，就那样手里还拿着一个小笼包呢。
不过馄饨吃完了。
剩下半碗，沈阁都吃了。
他吃了两碗半的馄饨，一蒸笼的小笼包。
安样把第二锅蒸的小笼包给端出来，还剩下两蒸笼的，开始蒸。
她是觉得今天的时间都是在做饭了。
沈练他们几个正靠在椅子上坐着休息。
沈途的小脑袋已经在不停的点头了。
沈阁收拾桌子上的碗筷。
安样过去把他叫醒。
“沈练带着弟弟们出去玩，不能吃完就睡觉。”
沈练长哦了一声。
正巧于小路跟周教在外面喊人。
“快点，人家都来找你们玩了，出去吧。”
沈途听到有人来找他玩，也不觉得困了。
自己就从椅子上站起来了。