55. 第55章 第55章
桂花嫂子并没有吃过糖炒栗子, 这个时代,糖依然是稀缺物资,此时, 桂花嫂子忙追问道,“什么是糖炒栗子啊?”
杨大芳道,“这样, 我炒一锅出来,嫂子你一起来吃一下, 看看味道咋样。”
“那行, 我来给你烧火。”
杨大芳当即带着桂花嫂子, 道, “这个板栗, 得给开一个口子,这样炒出来的板栗才会方便剥开,并且更加香甜。”
杨大芳和桂花嫂子赶着时间,只能做个快速版的糖炒栗子, 先把板栗平铺锅里, 再撒上玉米油, 最后放入白糖和刚刚没入板栗的清水。
等板栗炒得外皮焦黄, 油光焦黄的板栗, 也散发诱人的香甜味道, 而在一旁张望的孩子们, 早就忍不住咽了咽口水了。
杨大芳把板栗拿出来, 让大伙品尝。
桂花嫂子拿起一个板栗, 这板栗外面裹着一层油光,打开的口子露出金黄色的果肉,因了这一层的油光, 越发显得板栗看着就很诱人,而剥开板栗也非常的轻松,以往剥开一个板栗,只能咬开一个口子,但是现在顺着板栗开的口子,,轻松的就剥开一个,等把金黄色的板栗放入嘴巴里,又面又香甜的味道瞬间在嘴巴里爆炸开来,这味道让她忍不住露出笑容来。
“这个板栗太好吃了!”
“这个板栗真美味啊!”
孩子们吃的尤其高兴,板栗壳子已经被炒得焦脆,轻轻一下就剥开了。
“妈妈,糖炒板栗真好吃,我们再做一些!”
杨大芳含笑看着桂花嫂子,道,“嫂子,这个板栗能赚钱吗?”
桂花嫂子猛点头,道,“可以,可以,当然可以!”
杨大芳不由露出笑容,“嫂子,你们可以炒好板栗在我镇子上的店铺寄卖,也可以采了板栗,直接卖给苏佩玉女士,我一会儿和她谈谈,她会收购咱们村子的板栗的。”
桂花嫂子道,“可惜现在板栗成熟得还不够多,再过一阵,板栗能大片的成熟。”
“那我们就捡了板栗慢慢卖,捡到多的板栗,可以先晒干。”
“大芳妹子,那个,我想了一下,这个板栗如果寄卖,需要自己出糖,要承担风险,可能村子里的不少人都不愿意干。”
杨大芳道,“嫂子的意思?”
桂花嫂子有些不好意思的道,“我的意思,要不我们还是采了板栗卖给你?你收购我们的板栗就行了。”
这话的意思就是杨大芳亏盈自负了。
杨大芳叹息,她可是给了人家一条发财路的,奈何别人不愿意干,怕承担风险,当即,杨大芳道,“那也行。板栗对外出售的话,毛栗子估计最多两毛一斤,我就按照两毛一斤收大家的板栗好了。”
“不用,就一毛五一斤好了。”
“对了,记得帮我送一些石英沙子来啊。”
炒制大批量的板栗,肯定得用沙子一起翻炒,才能炒出最佳的口感来,就是有些费力气。
山上到处都是野生的板栗树,板栗这种东西,又不能当饭吃,能够摘几斤就换一斤肉吃,村人不知道多高兴呢。
两人就这么说定了,随后,桂花嫂子也去村人处说了杨大芳收购板栗的事情。
村人知道消息以后,便都去山上采板栗去了。
下午,当在礼帽厂做完饭,老余肉就送来了第一批的板栗了。
杨大芳称了重量,直接把钱给老余头结算了,回到家里,便开始炒板栗。
而板栗炒好以后,她一部分拿去店铺出售,一部分送给了司机赵有信和苏佩玉,并让赵有信送给了他的堂哥赵胜礼一些,租了人家的冰箱没少赚钱,送一些新鲜的吃食过去,也是应该的。
在小镇的店铺出售的糖炒栗子,杨大芳卖了八毛一斤,原本她对于小镇的购买力没那么有信心,结果炒出来的一百斤板栗,当天下午就卖得所剩无几了。
傍晚的时候,杨大芳把剩下的板栗拿回来,分给了附近的邻居一些。
附近的邻居知道板栗加了糖和油,都暗暗咂舌,现在的人们仍旧贫穷呢,哪里舍得放油和糖这样珍贵的东西?等吃了栗子,对这个滋味就立即喜欢上了,都赞叹道,“不愧是加了糖和油炒的啊,味道就是好。”
对于谢逊家,杨大芳也送了一大袋子的板栗给谢姑婆。
谢姑婆接过板栗道了谢,对板栗也是赞叹连连。
到了第二天,苏佩玉就开车来到了小镇,苏佩玉几乎直接就来礼帽厂找到了杨大芳,道,“大芳妹子,你新做的这个板栗,味道不错啊,如果放到店里卖,肯定差不了。”
杨大芳道,“我已经让村里人帮忙收购板栗了,也让谭二舅夫妻帮忙收一些板栗,今天你就带一些回去先卖着。”
杨大芳在古镇的店铺,她也打算开发一个糖炒板栗的业务来,所以,她在离开村子的时候,也对谭二舅说了,让谭二舅帮忙收购一些,她出一毛五的价格收购,如果谭二舅能够按照更低的价格收购到板栗,中间的差价也随谭二舅夫妻赚钱,当然了,这一切也有一个条件,不能收购发霉变质的板栗,板栗最好晒一下水汽,确保不会坏掉。
谭二舅夫妻最近也算帮了不少的忙,听了杨大芳的话,都乐滋滋的表示,一定把板栗收好,一定不会出任何的差错。
谭二舅家里的山地更多,一家人靠着种植几亩薄地,其实图个温饱都困难,更别提让几个孩子上学了。
等回到村子,谭二舅就让人去村子里打板栗了,他本来和媳妇商议好,按照一毛一斤的价格收购板栗,结果谭二舅母直接按照八分钱一斤的价格,去吆喝去了。
而村子里的人,根本没有别的赚钱的途径,听说山上的毛栗子八分钱一斤有人收购,都发动全家去采板栗,一家人一整天下来,采个百来斤不成问题,赚个十块八块钱啥的,都能买好几斤肉吃,也能买不少的盐吃了。
反正山栗子满山都是,当然要赚这个钱了。
这个时代的人还是朴素的,杨大芳收购的板栗里,竟没有掺水和发霉的板栗,板栗个个都颗粒饱满又新鲜,都是新打下来的板栗。
板栗太多的话,给板栗开口又成了一个问题,这需要大量的人工。
除了当天苏佩玉带走的板栗,杨大芳把剩下的板栗请人,按照五分一斤的价格,都开了口子。
开口子多简单啊,镇子上不少媳妇大娘都愿意干呢,一边看着自家小孩玩水,一边就把板栗开好口子了,还能赚一笔钱。
所以,杨大芳家里小小的院子,越发挤满了人群,众人在她这里领走板栗开了口子,再给她送过去领工钱,杨大芳则在后厨炒板栗。
这种天气炒板栗,那并不是什么轻松的活计。
杨大芳大感吃不消,又请了邻居吴大娘帮忙一起炒板栗,按照七分钱一斤的价格,请人来家里一起帮忙炒板栗。
制作板栗的成本再次增加,不过杨大芳却轻松了不少。
她可不想自己因为赚钱,以后落得一身的病痛,久病床前无孝子,一个人任何时候,都得有一身健康的身体才行。
等把所有的板栗炒好,杨大芳让谭春天给谭大舅母送板栗去试卖了。
而在城里,等过了两天的时间,苏佩玉又风尘仆仆回到小镇了。
没错,她是来取板栗的。
苏佩玉对杨大芳道,“大芳妹子,你猜怎么着?我拿走的那几个袋子的板栗,我卖一块钱一斤,不过两天,竟然都卖完了。”
苏佩玉的店铺位置好,刚好处于江城最热闹的地方,旁边就是电影院之类的,因糖炒栗子的香味太诱人,不少人都花钱买一袋子看电影去,再有店铺本来的人气,这糖炒栗子想不火都难。
总之,和前一阵子阴郁的苏佩玉比,现在的苏佩玉朝气蓬勃,风风火火的,她搬走好几袋子的板栗的同时,不忘让杨大芳多存一些板栗,这些板栗打算让货车司机赵有信出车的时候,直接给送到京城的店里去。
没错,京城的物价又更高一些,苏佩玉打算让这个糖炒栗子,到时候卖一元五一斤。
由于杨大芳的大力收购,很快就存了上千斤的板栗,让赵有信出车的时候给苏佩玉的朋友送到京城去了。
而收购板栗的成本,苏佩玉也先给了杨大芳,杨大芳也没客气,直接收下了在,至于赵有信这里,则苏佩玉自己打点了关系。
到了这批板栗送到京城的时候,刚好那边的天气冷了起来,而炒制的热乎乎的板栗,立即吸引了路人的眼球,不少人围过来看了看,就开始买板栗了。
京城这种地方有钱人更多,那一千斤的板栗,在这种好地段,也不过几天就卖完了。
苏佩玉的朋友忙给苏佩玉打了电话。
也亏得杨大芳一直在大力的存货,很快就专门发了一车的板栗到京城,这才让京城的店铺缓了货源的急。
连续的大晴天以后,天气阴沉下来,到了夜晚,雨滴噼里啪啦,一下就降落了下来了。
半夜,杨大芳躺在床上听着雨,莫名觉得有些伤感,而在床上躺了一会儿,她忽然一个起身,险些没跳起来。
最近忙着收割庄稼,忙着凉茶店的生意,忙着板栗的生意,她竟快两个月没来月事了。
这个发现让杨大芳不由变了脸色。
越是急切越是睡不着,到了第二天一大早,她去礼帽厂给桂花嫂子等人说了一句,让她们先做饭,她则来到镇子上的医院去检查身体去了。
等挂好号以后做了一系列的检查,在提心吊胆的过程里,检查结果终于出来了,当看见检查单子,杨大芳终于松了一口气。
她并没有怀孕!
走出医院,她松了一口气。
医生说她宫寒,这是以前没有好好养身体,在后娘手里讨生活被磋磨后留下的后遗症。
因月经不调,杨大芳开了一些药,只能回家熬药吃。
在院子里,那水池子已经被拆掉了,天气冷起来,自家搭建的游泳池用不着了,院子在拆掉游泳池以后,再次变成了一个宽敞的院子。
杨爱国在院子的角落里种植了葱子,香菜,白菜等,院子看着葱葱绿绿,进院子就让人心生欢喜。
杨爱国对杨大芳关切的道,“丫头啊,你没事吧?”
杨大芳道,“爸,我没事,我好好的呢。”
“那就好,那就好!”
老人自从认了女儿,这一年多以来,日子是过得分外的舒心,整个人都觉得有了盼头,自然不想这样的生活发生变化。
杨大芳喝了几天的中药以后,月经正常来临,她终于松了一口气。
八月底的时候,按例,杨大芳经常查账。
古镇的店铺生意一直不错,杨大芳根据卖出去的小龙虾和板栗,大概能算出部分收益,到了冷饮这里,就不大概估算了。
不过大概有个参照值,她也就不说什么了。
总的来说,从卖小龙虾到冷饮,再到板栗,单是古镇的店铺,就给杨大芳带来了大笔的收益。
而小镇这里,生意也不差,小镇这里的生意,杨大芳每天都把收益做了记录的,盘查起来倒是方便。
不过,小镇的收益有几天明显每天少了二十多三十元钱。
杨大芳看了看日期,发现这几天竟是她去打谷的那几天,那几天的店铺里的生意,她让谭红杏看店铺,并收账的。
看到这里,杨大芳不由皱眉。
谭红袖看守店铺的第一天,店里少了十元钱,到了第二天,少了二十元钱。
后面杨大芳去江城送货还是要跑货什么的,便也让谭红袖负责收钱,最多的时候,店铺营业额少过三十元钱。
因为当时没有多想,只当当天营业额少了一些,杨大芳从来没有从别的地方想过。
不过现在对比账目,杨大芳的脸色却有些难看。
她可以帮扶一个穷亲戚,让亲戚找份工作,自食其力,但是,她并不会帮助一个人品不好的人。
当即,发现了问题,杨大芳当即就喊了谭红杏过来,两个人来到了单独的房间,进行了一番的谈话。
谭红杏进屋来的时候,脸色有些慌张,杨大芳便道,“红杏,前一些日子让你管账,我发现账目每天都比平日里的营业额少,这是对比,你看看。”
谭红杏看到这个营业额对比,脸色“刷”的一下,立即变得惨白了。
谭红杏一下给杨大芳跪下,道,“大表姐,呜呜,我也不想的,大表姐,你给我一次机会,你再给我一次机会。”
杨大芳沉声道,“你把钱拿去做什么了?”
谭红杏却眼神闪烁不说话。
“如果不说真话,那你立即回家去,别在我这里干了!”
谭红杏抿了抿嘴唇,转头就走了。
都是亲戚,杨大芳不好追究这些丢失的钱财,谭二舅家孩子多,家里穷苦,日子不好过。
当然,贫穷并不是做小偷的理由。
杨大芳想了一下,追出去把谭红杏叫住,打算直接把人送回家去。
“红杏,我送你回家去。”
谭红杏听了这话,却激烈的反应了起来,“不,不,我不在你的店里干就行了,你凭啥再管我?”
杨大芳沉声道,“就凭你在我这里工作,我有必要把你完完整整交给你的父母。”
“我不要,我不回去!”
但是,不管她喊什么,杨大芳还是直接拉着她找到镇口老余头的牛车,让老余头送着他们两人,朝着谭家村走去。
而等回到谭家村,谭二舅一家原本还挺高兴的,等杨大芳说了谭红杏的情况,谭二舅的脸色立即变了。
他挥动手掌“啪”的一下,就给了谭红杏一巴掌。
“给老子跪下,说,你偷钱去做什么?”
谭红杏眼泪一下掉落出来,可是,却咬紧了嘴唇,一句话不说。
二舅妈又是心疼又是愤怒,道,“死丫头,你倒是说啊,到底咋回事?这钱到底是不是你拿的?”
谭红杏抹着眼泪就是不说话。
“作孽啊,我怎么生出你这种死丫头!这大好的前程,你怎么就不知道珍惜!”
现在乡下人走出大黄土地特别困难,谭红杏如果不去镇子上杨大芳这里干活,一辈子只能嫁人做个农妇,日日风吹雨淋,很快就衰老了。
而跟着杨大芳这样的大厨学了厨艺,以后靠着这门手艺,不论是做生意,还是找份工作,都是可行的,嫁到婆家,也因为有这份工作而不被人欺负。
虽然谭二舅家里穷困,但是也是心疼自己的子女的。
可惜谭二舅夫妻一番的苦心,却被谭红杏给糟蹋了。
谭二舅一脸的伤心难过,道,“大侄女,她偷了多少钱,你算个数目,我一点一点还给你。”
顿了顿,又道,“这是收板栗我赚的钱,你先拿着。”
那手里有十多元钱。
杨大芳叹了口气,道,“这是谭红杏拿的钱,和你们无关,这钱你们留着,给几个表弟表妹买一些吃食。”,顿了顿,杨大芳又道,“虽是自家亲戚,但是谭红杏我却没法用了,你们把孩子看好。”
谭二舅妈尖锐的哭泣声传来,喃喃道,“大侄女,再给这死丫头一次机会,我现在把她管教好。”
说着话,用力抽打谭红杏,杨大芳道,“不用了!”
转头,坐着老余头的车走了。