第75章
待那人走近, 看得清五官轮廓了，林若云才说：“好像是秀芝？”
只不过半年不见, 张秀芝就大变样了, 不仅比从前更瘦更白，还把齐耳短发留长扎成了高马尾，更显精神, 咋一看还以为是年轻姑娘。
张秀芝看见林若云很是高兴，走上前热情的跟她打招呼：“林知青你在家啊，回来几天啦？”
“昨儿才回的, 你们也回来过年了？”林若云看向她怀里的小孩, “这是你家老幺？”
还记得当初这孩子早产, 生下来小小的一个，又红又皱并不好看, 如今却是长得白白嫩嫩，着实可爱得紧, 林若云忍不住上手抹了抹孩子的头发, 好软好滑，真舒服。
小孩有些怕生, 扭着头躲开，又有点好奇，再悄咪咪的转头打量面前的陌生人, 清亮的眼珠子转来转去，那股子机灵劲叫人真是稀罕。
“对，这这是老四，春菊, ”张秀芝看她喜欢孩子, 便教孩子跟她打招呼：“小菊, 跟娘说‘林~姨~好~'。”
小孩软糯糯的说：“0、1~”
春兰纠正道：“是林~姨~，跟姐姐学~”
“0、1！”
孩子刚一岁出头，说话不容易，一着急就说话带口水，喷到了林若云衣服上。
林若云尬笑：“还是别勉强孩子了哈。”
张秀芝不好意思得很，无奈道：“算了算了，不要你喊了，再乱叫把你姨衣服都弄脏了。”
她从袋子里掏出一把瓜子塞给林若云，“我先回去整理屋子，等明儿个有空了再找你耍~”
“行~”
张秀芝没走几步，就遇上扎堆聊磕的妇女，一窝蜂的围过去。
“是秀芝啊！咋变化这么大呢，我刚在边上瞅半天，没敢上来认。”
“我也是，秀芝，你咋越长越年轻越好看呢？”
一边说，一边拉住张秀芝反复打量。
张秀芝抱着孩子避开，“哪有，想来是许久不见，婶子们太挂念我了。”
“春梅春兰，快给婶娘们抓瓜子吃。”
婶子们笑道：“哎哟，这哪好意思。”
磕了两颗，“还真别说，这瓜子挺好吃的。秀芝，你哪买的？”
这瓜子是张秀芝打算年后卖的东西，看大家的反响不错，心里很是高兴。
“供销社买的生瓜子，我自个炒的。”
婶子们似信非信。
“呀，你还有这个手艺啊？出息了。”
“能不能教教我们啊？”
这…这是能问的吗，她还要靠这个挣钱呢。
张秀芝笑得勉强，“哎呀孩子要尿了，婶子们，我先回家，以后再说哈~”
她抱着孩子飞快的离开，彷佛后面有什么豺狼虎豹追着她一般。
她一走，几个妇人们聊得就越发放开了。
“你们说张秀芝在外面干啥呢，日子能过得这么好？瞧她娘几个，都是穿的新衣服新鞋子。”
“可不是，还有那几个丫头，头上扎着两朵头花呢。得多有钱啊，能这么造。”
“去年她去找队长开证明，说是当供销社的售货员？”
“切，鬼才信，哪个售货员日子能过得这么好？我看八成是找了野男人。”
林若云听不下去了，“五嫂子，你这话没凭没据的，不就是造谣吗？”
五嫂子不大服气，“怎么没根据？那鲜亮的布料、那崭新的解放鞋，不就是凭据？置办这一套行头，又是好几个人，不得花几十块？她一个女人能挣到这么多钱？”
林若云盯着五嫂子的眼睛，反问道：“你看到那鞋、那衣服是男人买的了？”
五嫂子被她盯得心里发麻，往后退了一步，“我没看到，但…但我不信她自己买得起。”
“是你买不起吧。你买不起，就等于所有女人都买不起？”
“人家有本事挣到钱，想怎么花就怎么花，难道还要征求你的意见不成？不通知你，就是来路不正？”你是老天爷啊，这么横。
林若云的质问，堵得五嫂子哑口无言，一张脸气得通红。
旁边有人出来打圆场，“对对，大学生说得在理，咱们女人还是得自个有钱才行，有钱了买啥都行。”
一行人继续往前走，没过一会儿，懒汉路过。
五嫂子叫住他，呵呵笑：“懒汉，你怎么才来啊，你可是错过了一个大好事呢。”
一听是好事，懒汉来劲了，“啥大好事啊？”
五嫂子瞅了一眼林若云，笑道：“刚刚秀芝带着你闺女回来了，她在外头挣了大钱呢，那一身行头，光鲜得很。她还给大伙发糖发瓜子呢，你来晚了没碰上，可不是没运气嘛。”
懒汉一听也乐了，直接伸手从她兜里去抓，“那我吃你的就是。”顺手在她身上抓了几把。
五婶子又气又羞，“好你个懒汉，臭不要脸的，我好心提醒你，你来摸人家兜。”
懒汉一副死猪不怕开水烫的架势，笑嘻嘻道：“哎呦喂，哪来这么大的气性啊。这瓜子是我闺女给你的的吧？闺女是我的吧？那算下来这些东西是我的，对吧？我拿我自己的东西，咋成了不要脸呢。”
五嫂子啐他，“屁，你这都是歪理。”
“歪理正理都是理，再来点呗~”懒汉吃完手里的，又继续伸手朝着众人索要。
这几人大约是还想看乐子，便一人又赏了他一点。
“刚我们见秀芝，比先前好看多了，你就不后悔？”
“还有你那几个闺女，长得精神又好看，你就不稀罕？”
懒汉听了直摇头，一脸的嫌弃，“稀罕个锤子，老子马上就要有儿子了，要闺女干啥？”
“你就那么肯定是儿子？万一又是女儿咋办？”边上人看着他下半身，隐晦的笑了笑。
自从上回林若云的报纸贴在大队后，大伙都明白这生男生女是男人决定的，懒汉一连生了四个女儿，村子里人都觉得懒汉的种不好。
懒汉却是十分笃定，“肯定是儿子，我那婆娘肚尖尖的。”
“你婆娘？一口一口婆娘的，你跟她扯证了嘛？”
懒汉抠抠头，“等生了再说，是儿子就去公社扯证。”
好事的继续问：“那要不是呢？”
“不是的话，就继续生呗。”
“她肯？”
“她怎么不肯，老子……”懒汉开始说一些荤话，叫周围的妇人听得又羞又笑。
夫妻俩脸皮没那么厚，听了一耳朵停不下群，赶紧走开。
过了两天，张秀芝把家里内务收拾好，独自来找林若云。
“林知青，在忙呢？”
“不忙。快进来坐。”林若云给张秀芝倒上一杯开水，“找我有啥事啊秀芝？”
张秀芝如今的性情是越发利落了，说话更是直来直去，“林知青，我也不跟你绕圈子了，我啊，今天来是想跟你学手艺的。”
林若云一头雾水，“手艺？我有啥手艺啊”
难道是刺绣？这玩意可不好找买家啊，况且一时半会儿也学不出师啊。
“做卤菜的手艺。”
“卤菜？”
“是啊。应该是前年吧，有一回上工，我从你们家门口路过，闻到一阵香味。后来你公婆端着碗在村子里走，我才知道那是你做的卤菜。那味道真是馋死人了。”
张秀芝从来没有闻过那么香的味道，至今都印象深刻。
哦哦，这么一说林若云想起来了。
那时候陈爱学还在煤厂挖煤呢，她刚得了自行车去厂里接他，路上遇到花大婶卖卤蛋，买来吃了两颗觉得没她自己做的好吃，就自个卤了一锅。
听秀芝这么一说，她倒是很想吃卤肉了。
张秀芝见她久不说话，以为她不肯，又道：“若云妹子，我肯定不让你白教，我出钱买你这方子。”
这个嘛……
林若云有点为难，她那方子可是百年秘方，林家五代人不断完善出来的心血，就这么直接送给张秀芝，她心里是不乐意的，但收钱的话，收多少好呢？
“我记得花大姐也会做卤菜，你怎么没找她学？”
张秀芝重重叹了口气，“老实跟你说吧，我已经辞了花大姐那边的活计。我打算出来单干。”
“单干？你在花大姐那不是干得好好的吗？遇到啥事了？”林若云有些吃惊。
张秀芝摇了摇头，“今年城里多了不少返城的知青，他们没工作，为了操持生计，也摆起了小摊。
他们从四面八方回来，带过来的吃食新鲜又便宜，花大姐这边的生意自然就受到了影响，再加上她媳妇生完孩子，如今腾得开手愿意来帮忙，我这个帮工就没那么重要了。
十月份的时候，花大姐把我的工资降了五块，年前说还要降…”
张秀芝抹了把泪，“可我家里有五张嘴要养，两个孩子在读书，工资一降再降，哪活得下去？我实在是没办法了，只能自己去摆个摊，那些东西我也会做，再卖得便宜些，总是能卖出去的。那怎么都比给人帮工挣得多。”
林若云细想，觉得她说得有几分道理：“那你打算在哪做买卖？卖些什么呢？”
张秀芝显然是仔细思量过的，说起来有理有据。
“我打算去春梅春兰他们学校门口摆个小摊子，那边挨着工厂，人来人往，不缺客人，况且那些人是有工资的，不缺买吃食的小钱。所以这个生意是搞得起来的。
冬天的话，就卖炒瓜子，再放两个小锅，煮麻辣烫和卤蛋卤豆干。夏天卖凉皮凉面，还有雪糕和酸梅汁。”
“这样一来既能挣钱，又能看孩子。春竹今年满七岁了，也该去上学，可不能再把她拘在家里带老幺。”
林若云笑了起来，“你这法子倒是可行。”
张秀芝笑道：“我看了两三个月呢。”
“那个，卤菜的手艺，能卖我不？”
花大姐是会做，但那手艺不行啊，没林若云做得香，叫人一闻肚子就生馋虫。她自个在家也做了两三次，怎么都不对味，才不得不求到人面前来。
她又重复了一遍，林若云不好再避开，想了想才说：“秀芝姐，这个方子我不卖。”
张秀芝脸一下垮了，难看得如丧考妣。
“但是，我可以教你。”
“啊？”张秀芝猛地抬起头，不敢相信世上还有这种好事。
林若云补充道，“秀芝姐，你先别激动，我不是白教的。我打算技术入股，我要你这小摊的一成利润。”
“不管你这小吃摊以后做得多大，哪怕成了大饭店，都要给我一成利。”
听完秀芝的描述她觉得这门生意能做下去。如今国家提出了改开的政策，可乐也进入国内，还有那些外资考察团，都在预示着：以后的市场经济会越来越活跃，同样民间这些小买卖也会逐步放开。
秀芝选的位置好，再加上好味道，只要好好经营，小摊贩早晚能开成大饭店。
他们林家祖上的酒楼不就是这么来的吗？
林若云觉得用百年秘方，换一个押宝的机会，还是划算的。
张秀芝睁大眼睛，“大饭店？我哪敢想。我只求有个好手艺，能养活我娘几个就成。至于你说的那个啥技术入股，没问题，我同意。”
“你确定？”
其实林若云觉得自己这个要求有点狠，但那是他们林家传了好几代的方子，卖给张秀芝，她肯定是买不起的，所以不如技术入股。
况且她一直都想做这个事，但从前是环境不允许，如今环境允许了，她又要上学没时间，可巧张秀芝就找上来了。
“确定确定。就是一成利会不会太少了？”这会儿是张秀芝有所求，她的态度自然放得低。
“够了够了。你这回带了大料回来没？要不咱现在去做一锅尝尝味。”林若云太馋那个味了，真想马上就吃一口。
张秀芝本就是抱着这个拜师想法回村的，自是备齐了材料，“带了的。”
到了她家厨房，林若云把大料挑挑拣拣，又重新炒糖色加水，过了半个多小时，厨房里就冒出香味，再慢慢焖着。
张秀芝就另起了一锅炒瓜子，如今城里卖的是盐瓜子，她觉得腻味，打算炒个其他味的，但到底啥味，还拿不定主意，就在家慢慢摸索。
林若云虽然不会炒，但磕过的瓜子多啊，一下提出好几种口味，什么五香的、焦糖的、绿茶的。
两人试了半天，才勉强炒出一个焦糖的，但这已经让张秀芝满意许多，她的小吃摊又多了个招牌货。
中午，林若云没回家，就在张秀芝家里吃。
“娘，这个好吃！”
“是啊，是啊，娘，这个真的好吃。卖这个肯定能挣钱。”家里的情况没瞒过孩子，春兰也是一心专研着挣钱。
“好吃！”
春菊才一岁，啃不动肉，但嘴里尝得出味了，吮着鸡皮，也是一直点头，“好次！好次次！”
见大伙都说好吃，张秀芝心里的底气越发足了。
林若云没事干，就天天往秀芝家里跑。
这小生意是两人一块捣鼓的，自然要尽心尽力。
张秀芝继续琢磨炒瓜子的手艺，她就琢磨其他的事。
虽然是从小摊开始，但又不打算做一辈子的小摊贩，她们的目标是要开成大酒楼的。所以这个口碑是要从一开始就养起来的。
一开始她想了好几个名字，什么食为天、百味阁，不过都叫陈爱学否了。
他说这些听起来文绉绉的，跟小摊不搭，而且也不好记，最后简单粗暴的把名字定为“张林小吃”。
林若云觉得有点遗憾，应该有个招牌的，最好是把价格和菜品都清晰的印出来。
但是这个不好干，木板吧不好收放，用纸吧禁不住风吹雨晒，最后是拿墨汁在小木板上写了招牌，到时候插车子上。
她隐隐约约觉得，这个环节中差了点什么东西，灵光一闪，却没抓住。
开业前的工作准备得差不多，春节也到了，一切事都放放，先过年、再听听领导的出国新闻。