第39章 开小灶
“嘎吱”一声, 肉夹馍的馍饼,应声而开。
他聚精会神地品尝着肉夹馍, 馍饼的最外层, 皮薄酥脆,内里却绵软中带着一股韧劲儿。
炖好的五花肉,咸香可口, 还带着若有似无的甜意,这五花肉里,肥肉不腻, 瘦肉不柴, 吃起来荤香可口, 简直妙不可言。
这四分之一的肉夹馍实在不够宗良吃,他又小心地咬下第二口, 却掉下好些饼渣。
宗良连忙伸手接住,一点儿也舍不得错过。
夏知恩看着他这副爱不释手的样子, 忍不住笑了起来, 道:“宗良,你这也太夸张了!”
说罢, 他便也拿起一块肉夹馍,随意地咬下一口。
夏知恩顿时一愣,他呆呆地看着眼前的肉夹馍——怎么这么脆!?
他细细将肉夹馍嚼碎, 混合了卤汁的五花肉,和馍饼一齐在口中翻腾,一会焦脆,一会绵韧, 卤香的滋味自始至终贯穿, 从舌尖流淌到喉咙, 耐人寻味。
夏知恩咽下了肉夹馍,顿时觉得,方才宗良的反应,一点儿也不夸张!
牛公公也吃得惬意,他一面品尝,一面道:“这馍饼若是不切开,滋味应当更好!卤汁会顺着馍饼往下流,所有的精华,都锁死在里面啦!”
宋云凝与他相视一笑,道:“那好,明日早晨,我们就卖这个了!”
宗良忙道:“师父,再给我一个肉夹馍吧!”
夏知恩一听,道:“你都已经吃了一块,差不多就行了!”
宗良横他一眼,道:“你懂什么?我要找郭公公去画图!”
经过宗良这么一提醒,宋云凝也想起了这事,便又做了一个肉夹馍,让宗良送去给郭志远,让他照着画。
宗良兴高采烈地端起肉夹馍,找郭志远去了。
宋云凝看着他一步三蹦的背影,也忍不住期待起明日的早膳来。
-
翌日,宋云凝起了个大早。
宋云凝平日都和石大婶一起去后厨,但今日,石大婶看起来还没起床,她便先走了。
宋云凝来到后厨,发现郭志远和夏知恩已经到了。
“郭公公,早啊!”
郭志远冲递上一卷纸,道:“这是你要的。”
宋云凝接过来一看,这一卷纸上,画着个大大的肉夹馍,表面金黄,裂开的部分,还堆满了酱色的五花肉,肉汁渗了几滴出来,看着这幅画,仿佛都能闻到香味儿。
宋云凝看得惊讶,道:“郭公公,你画得也太真了!”
郭志远人逢喜事精神爽,也难得地笑了起来:“昨日宗良送来的肉夹馍,确实好吃,还没画完,便已经吃完了……”
宋云凝笑道:“今日如果能卖出十个肉夹馍,我就心满意足了。”
夏知恩摇摇头,道:“那可不止,昨日围观他吃肉夹馍的人,都不止十个。”
宋云凝微微一愣。
“师父!”
宗良一大早便精神抖擞地来了伙房,他笑嘻嘻道:“咱们快去卖肉夹馍吧,我都等不及了!”
宋云凝笑着点了点他的脑袋,道:“你是不是前两天领了赏,所以才这么积极?”
宗良嘿嘿笑道:“也不全是!我就是觉得和师父一起开摊儿,好玩!”
宗良虽然是孩子心性,但是也很难吃苦,他身为杂役,平日在后厨之中,什么脏活累活都要干,但他从来不曾抱怨。
如今,宋云凝得了罗公公的授意,要开宵夜和早膳,便把宗良要了过来,这样他不但能多学些东西,也不会受人欺负。
准备妥当之后,宋云凝便和宗良一起,将烤好的馍饼和炖肉,装进了食篮里。
夏知恩见东西太多,便道:“你们稍等。”
说罢,他便转身去了后院的杂物房。
片刻之后,他便推着一辆小车过来了。
宋云凝眼前一亮,笑道:“有了推车,我们一次就能把所有的东西搬完了!”
夏知恩也笑着点点头,道:“现在还早,闲来无事,我们送你们过去。”
于是,夏知恩和郭志远便推着小车,宗良帮忙扶着上面的东西,一路稳稳地到了东厂小饭堂门口。
此刻的小饭堂,还空无一人,宋云凝便将郭志远画的菜单,贴到了门口。
平日里,只有宗良和宋云凝两个人忙活,要准备不少时间。
今日有了郭志远和夏知恩,早膳的摊儿很快便支了起来。
就在早膳摊儿准备就绪的时候,负责早膳的小厨们,也陆续过来了。
其中两人扛着馒头,还有一人抱着一锅粥。
抱着粥的小厨,名叫鲁大,来到后厨时间不算短了,他一见夏知恩,顿时有些不悦。
鲁大道:“夏知恩,方才后厨忙活的时候没见你,没想到你居然在这儿!自己的活儿不用干了?”
夏知恩一听,顿觉理亏,冲宋云凝微微点了下头,便连忙过去帮忙。
鲁大听说宋云凝得了额外的赏钱,本来便有些嫉妒,见到夏知恩来帮忙,更是不高兴,便开始冷嘲热讽起来:“你这么帮忙有什么用?人家拿的赏钱,又不会给你!”
夏知恩愣了下,道:“鲁大,你说什么呢!咱家来帮忙,又不是为了赏钱,不过是朋友之谊……”
鲁大轻哼了一声,道:“人家是学士府的小姐,怎么会拿你当朋友?”
夏知恩皱了皱眉,道:“罢了,我、我不与你争辩。”
说罢,他便帮其他小厨开始整理馒头。
鲁大一面打理稀粥,一面道:“不过,这早膳和宵夜可不同,早膳有馒头和稀粥供应,又有谁愿意自己花钱吃肉夹馍呢?说不定,这位宋小姐要白忙活一场喽!”
宗良耳朵尖,听到了鲁大的话,忍不住嘟囔道:“这鲁大,就是见不得别人好!”
郭志远道:“管他作甚?做好我们的便是。这东厂之中,不缺有钱人,只看他们愿不愿意把钱花在早膳上。”
宋云凝看了郭志远一眼,赞许地点头。
宋云凝发现,自从郭志远得知叶晓梅会得救之后,整个人都开朗了许多,他不但画得一手好画,还颇有才华,很有自己的想法。
这样的人,若是能为陆渊所用,应该也是一份不错的助力。
宋云凝低下头,开始清点桌上的食材。
这馍饼是刚刚烤出来的,热乎乎的,就等食客们过来,当着面切开、塞肉,那才诱人!
宋云凝正想着,太监们便三三两两地来了。
他们走到门口,先是看了看门口贴的菜单,便忍不住议论起来。
“肉夹馍是什么?肉里面放馒头?”
“怎么可能?后厨抠死了,怎么可能让咱们肉夹馒头。”
“等等!你们看着上面,一个肉夹馍,要十文钱呢!”
“十文钱一个?都能买两个烧饼了!”
“算了算了,咱们还是去吃馒头喝稀粥罢!”
说罢,太监们看也没看宋云凝的早膳摊儿,便去了小饭堂里坐下,只等着开早膳了。
鲁大见了这光景,幸灾乐祸地对夏知恩道:“你瞧瞧,我说什么来着?不会有人去吃肉夹馍的,大伙儿都舍不得花银子!”
夏知恩在平日里,总是一副胆小怕事的样子,但是此刻,他见到鲁大如此得意,也有些气闷,便道:“谁说不会有人花银子吃肉夹馍!?我就愿意!”
说罢,他便走到了宋云凝的早膳摊儿面前,一把掏出了铜板,“啪”地一声,扣在了桌上。
“我要一个肉夹馍!”
宋云凝微微一惊,道:“夏公公……其实你不必如此……”
夏知恩绷着脸道:“我昨儿见志远吃了,今日自己也想吃,宋小姐快帮我做一个!”
宋云凝见他如此坚持,只得点点头。
宋云凝拿起一个新鲜出炉的馍饼,用菜刀利索劈开,表层的脆皮便“咔咔”地落下了不少。
这细碎的声音,被一旁的太监们听到,有几个人好奇地伸长了脖子去看。
只见宋云凝舀起一大勺卤好的五花肉,灌入了馍饼之中。
原本扁平的馍饼,一下被塞得鼓鼓囊囊,宋云凝将肉夹馍递到夏知恩手中,笑道:“夏公公,请慢用,当心烫!”
夏知恩满脸期待地接过,他目光一扫,见不少人都在看着他,便顺势,咬了一口。
“嘎吱”一声下去,不仅夏知恩自己怔住了,连围观的太监们,也下意识屏住了呼吸。
这馍饼太过酥脆,一咬便掉了好些饼渣,有些还落到了衣襟之上。
里面的五花肉,油丰肉满,非常可口,和着焦脆的饼皮和软糯的饼芯,别提多美了!
夏知恩大快朵颐地吃着肉夹馍,四周的太监们,口水是咽了又咽,连手里刚领的馒头都不香了。
“听起来……好像很脆啊?”
“是啊,那肉味儿隔着这么老远,咱家都闻到了!”
“真香!不然咱们也尝尝?偶尔吃一回,花不了多少银子……”
有些太监还在窃窃私语,但有些机灵的,已经到备餐桌前排起队来了。
宋云凝和宗良连忙招呼起客人来。
就在这时,骆无忧和青枫也来到了东厂小饭堂门口。
青枫见小饭堂里人不少,便道:“这么多年,都是稀粥和馒头,我实在是不想吃了,还不如回去睡会儿呢!”
说罢,转身要走,骆无忧一把拉住他,道:“你一个大活人,不吃东西怎么能行?多少要吃点儿!”
青枫摇头,道:“骆公公,您就饶了小的吧,昨夜办案太晚,我还没睡够呢!”
“你还知道要办案?不吃东西,你今儿怎么有力气?”说罢,骆无忧便拉着青枫,往小饭堂里走。
青枫一脸无奈,只能打着哈欠,任由他拉着。
忽然,骆无忧步子一顿,道:“你瞧,那不是宋小姐么?”
青枫转头一看,只见宋云凝和宗良站在备餐桌后面,一个在开馍饼,另一个负责塞肉,而郭志远则在一旁收银子。
骆无忧对青枫道:“你不是不想吃馒头稀粥吗?那就去旁边坐着,我去看看那是什么新鲜玩意儿!”
青枫还没来得及回答,骆无忧便已经走了。
青枫便找了个空桌坐下。
“青枫公公回来了?”
这声音带着谄媚的笑意,青枫一听,便知是领班太监廖凡。
青枫看也没看他,只轻轻“嗯”了一声。
廖凡见他不搭理自己,也不在意,他主动帮青枫倒茶,笑着寒暄道:“听说青枫公公才从江南回来,便为掌印立下大功,救下了王大学士,果真令人佩服啊!也不知那刺客,有没有伤着青枫公公?”
青枫面无表情道:“自然没有,不劳廖公公费心。”
廖凡笑了笑,道:“那便好!听说那厮就快押送刑部了,真是大快人心!青枫公公若有什么用得着小人的地方,尽管吩咐!”
青枫皮笑肉不笑地点了下头,算是回应了。
廖凡识趣地离开,一转头,脸色便沉了几分。
他的跟班卓七走了过来,道:“廖公公,这青枫像个娘们儿似的,又清高得很,谁也不放在眼里,您何必去找他呢?”
廖凡瞪了他一眼,道:“你懂什么?”
卓七一顿,连忙赔上一脸笑:“是是,廖公公先用早膳吧!”
廖凡走后不久,骆无忧便端着个托盘回来了。
在东厂小饭堂里,吃食都是排队自取的,骆无忧不但带回了两个肉夹馍,还有两碗稀粥和两个馒头。
青枫诧异地看了托盘一眼,道:“你拿这么多做什么?”
骆无忧不假思索道:“你胃腹不好,这稀粥再没味道,你也得喝上几口,养胃。”
说罢,便将一碗稀粥和一个肉夹馍放到了青枫面前。
青枫抬起眼帘,看了他一眼,低声道:“多谢。”
骆无忧笑得爽朗:“快吃,一会儿晨会若是晚了,又该受罚了。”
青枫点了点头,便拿起了肉夹馍,徐徐吃了起来。
青枫尝了一口,忍不住道:“唔……怪不得那么多人买,滋味确实不错。”
骆无忧笑了,道:“你喜欢便多吃些,瞧瞧你这细胳膊细腿儿,前两日若是我不在,只怕那刺客就要把你掀翻了!”
提到刺客,青枫低声问:“对了,明日要把刺客送去刑部了吧?”
骆无忧道:“不错,等刑部那边准备好了,我们送过去便是。”
青枫道:“好,届时我与你一起去,那刺客虽然为孙鸿知所用,但却帮着孙鸿知一起,处理过不少与内阁相关的勾当,等到了刑部,还要严审一番才是。”
骆无忧表示赞同,道:“放心,三司会审的时候,咱们也能去听记的。”
两人便吃便聊,最终青枫吃完了一个肉夹馍,已经撑得不行了。
骆无忧还从没见他吃过这么多,于是便将其他的吃食一扫而空。
最终,两人撑得不行了,只能挑了一条远路,一边消食,一边走回衙门。
如今秉笔太监不在,晨会便是陆渊和张霖、青枫和骆无忧四人聚头。
陆渊从明心斋迈入衙门,不过片刻的功夫,他见三人都在,便道:“别站着了,坐吧。”
张霖听了,微微点头,便坐在了议事桌的一侧。
青枫肚子撑得很,只得勉强坐下。
骆无忧犹豫了一会儿,笑道:“小的站着便好。”
张霖依旧是一张冰块脸,但他见骆无忧非得站着,一时也有些奇怪。
陆渊疑惑抬眸,看了他们一眼:“怎么,太阳打西边出来了?”
青枫尴尬地笑了下,道:“掌印……他不过是吃得有些饱,坐下难受。”
骆无忧拍了拍肚子,咧嘴笑道:“那位宋小姐的厨艺,当真不错!今日早上的肉夹馍,味道太好了!掌印果然慧眼如炬!”
他说得起劲,但青枫却用胳膊捅了桶他,小声:“别说了……”
陆渊长眉一挑,悠悠道:“难怪咱家没有吃的……原来跑去给别人开小灶了……”
作者有话说:
感谢在2022-05-18 15:50:36~2022-05-19 19:54:42期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:嗷!谁又秃头了?20瓶;催更的叶子徐 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!