第29章
因为没有料到会来这么多人,家中食材不够，所以顾青青也就没留徒弟们吃饭。
等到下午再开工时，人数又少了好些，顾青青只全然当做不知道。
黄昏时,潘厨娘过来提货。她订的腐竹数量不多,顾青青早就预留下来了。
次日,顾青青随祁母他们一起去镇上。
今天要给酒楼送货，所幸家里的事有陈师傅做主，又有丁婶一家在旁边帮衬，并不需要她时刻守在大沟村。
驴车到达西市,祁母熟门熟路地去了老位置摆摊，除了两箩筐豆腐外，每天还提供三十斤的腐竹。
腐竹过了头两天的新鲜劲,生意依旧火热。要买还得赶早,去晚就没了。
祁母在西市的入口,碰见了村里的熟人。一对中年夫妻,一个十七八岁的小伙子，都是挑着担来西市卖豆腐的。
那对夫妻看到祁母,倒是过来打了声招呼。他儿子昨日学了豆腐，这两天就一直在祁家帮忙，此时便大大方方地过来跟祁母说话。
他们是第一次来,没什么经验，又没有车坐,自是占不到什么好的位置。
跟祁母聊了几句后,索性挑着箩筐往北边去了。那边小巷子多,房屋密集,边走边叫卖的话,应是能招揽些生意的，就是辛苦了些。
另外一个小伙子，自学做豆腐后，再没在祁家出现过。此时一看到祁母，便心虚地避开了视线，闷头往西市里走。
*
而在另一边，顾青青已经被小二领到酒楼的后院。
大清早的，掌柜的忙着在前厅招待客人，一时顾不上她，便让她先到后院里稍等片刻。
这酒楼前面看着不大，后院却是别有洞天。
四五间大平房，中间还空着一大块地，十几辆满载着货物的骡车，皆停在院里。
一个又黑又瘦的少年正蹲在骡车旁，两眼滴溜溜地转，像是负责看守车上的货物。
显然，他和前厅那些风尘仆仆的客人是一起的，路过此地，便在这里休整队伍。
酒楼里的伙计忙着把拉货的骡子牵去马厩休息，顾青青百无聊赖，见他忙不过来，也去帮忙。
又等了好一会，掌柜的终于拿着一张收据过来。他一边擦着汗，一边道：“顾姑娘，真是让你久等了。”
“没事，反正我也没什么事。”顾青青不在意道。
掌柜的过来，先打开麻袋确认了下腐竹的品质，见没问题后，又称了下重量，这才将剩下的余款付清。
顾青青倒也不怕麻烦，这掌柜做事细心，她还省心些。
顾青青和掌柜的交易时，那负责看守货物的少年似是也觉得无聊了，不知道什么时候也跟了过来，探头往麻袋里瞧：“这什么东西？”
“腐竹。”顾青青简单解释道，“吃的。”
少年十岁便跟着商队走南闯北，自问也算见多识广了，倒是从未听说过这劳什子腐竹，奇道：“吃的？怎么吃？”
顾青青：“凉拌着吃，做汤吃，都可以。”说到这里，还不忘给掌柜的拉生意，“这是个新菜，别的地方都没有，你要是想尝尝的话，得看掌柜什么时候上菜单。”
少年顿时扭头看掌柜：“掌柜的，中午能上不？”
掌柜的点头道：“中午肯定能上，我家的厨子，已经做过一回腐竹了，说是做法很简单。”说完，又苦笑着看顾青青，“顾姑娘，你家的腐竹还真是难买呀，每天天刚蒙蒙亮，就得去西市守着了，还只让买一斤。”
顾青青笑道：“没办法，家里现在产量低，没什么存货，等过些日子就好了。”
说完，顾青青便告辞了。她好几天没来镇上了，今天过来，也是为了采购些东西。
*
和祁母回到大沟村时，正是饭点。
家里干活的人多，顾青青不是个小气的，肯定不会让大家饿着肚子。
正好昨天下午有人在河边捞了两条大鱼，顾青青便买了下来，放在水缸里养着。
今天中午，丁婶便用两条大鱼炖了一大锅的豆腐鱼肉汤，另外再加了个白菜炒羊肉。羊肉不多，丁婶通通切成了沫，但好歹也能让大家都尝到点肉味。
主食便是豆腐渣饼，另外还有一大锅馍馍。不说菜有多好，但能让大家都吃饱。
顾青青昨天便和丁婶说好了，今天中午留徒弟们在家里吃饭。
顾青青和祁母到家时，人人手上都端着一个大粗碗，吃得正香。
过来帮工的徒弟们看到她回来了，自是十分感激。
祁家的伙食要比家里的强多了，一人一大碗豆腐鱼汤，还有一大勺白菜炒肉，豆腐渣饼更是管饱，这活还真没白干。
顾青青说了几句客气话后，也赶紧和祁母进灶房吃饭。
吃完中午这一顿，又休息了片刻，便继续开始干活。
这两日，顾青青零零碎碎地又接了几单，大都是潘厨娘介绍过来的，因金老爷子之故，现如今席面上要是出现腐竹，那便是极体面的事了。
只不过要得不多，大都是些十来斤左右的小单。顾青青来者不拒，通通接了。
现在开始砌房了，顾青青才真正体会到什么叫花钱如流水，她那一点点银两，实在不够用。
谁知到了下午，一笔大生意自己找上门了。
原来她今早去酒楼送货，勾起了那位少年的好奇心，中午便点了一份凉拌腐竹。
商队管事也尝了下，顿时发现了商机，又把掌柜的叫来，一打听，便坐不住了，当即找来了大沟村。
此时一看到顾青青，一句废话都没有，开口就是两百斤。
正缺钱的顾青青也很想接，但苦于要得实在太多，偏偏商队明早就得离开小镇了，这时间上，肯定是来不及的。
家中没存货，又实在不想错过这个大单的顾青青，心里突然有了主意。
要不然，把腐竹的方子给卖了？
正好，她一直有意再做些其他的生意，只是苦于本钱不够，如今赚一笔快钱，倒是刚好可以解了她的燃眉之急。
顾青青没直说，先打听了下商队，得知商队做的是蚕丝生意，主家世世代代都在北方。
顾青青略微思忖了下，这两桩生意互相没什么联系，人家怕是看不上她这小本生意。
商队管事极会察言观色，见她欲言又止，当即问了。
顾青青便说出有意卖方子的打算。
商队管事一听，当即激动不已，开口道：“我那主家家大业大，确实看不太上，不如你直接把方子卖给我吧。实不相瞒，我这些年在外风餐露宿，也想回去做点小生意。就是不知你这方子怎么卖？”
顾青青见他有意，自己也不再拖泥带水：“二十两银子。”
管事面露为难，这钱他倒不是拿不出，只是二十两银子，到底还是让他有些肉疼的。
顾青青开口道：“腐竹目前还是个新鲜玩意，我才捣鼓出来将将十天，只在周边村镇出现过。也是我暂时没工夫去开展其他的销路，但这个利润，你可以自己算算。”
“况且，除了这二十两银子，我们还要另外再签个协议。”顾青青开口道。
商队管事早已动心，忙问：“什么协议？”
顾青青条理清晰：“腐竹做出来后，只可在北方贩卖，不能卖到南方来。另外，这个方子不可转卖，且需要保密。”
“这是自然的，方子泄露出去对我也没有什么好处，但你这边……”管事看了看简陋的农家小院，面露担忧。
“我这边你不用担心，来做腐竹的都是我的亲信。”
两方商量到这个份上，只需再把一些细节给谈妥，便能把此事给定下了。
因明早商队就要离开小镇了，时间紧急。顾青青很快便回了房间，拿出笔墨纸砚，就在堂屋里，管事执笔，把契约给写好了。
两方签字画押，然后管事将随身携带的银票掏了出来，递给顾青青。
顾青青收好银票，亲自领着管事去了灶房学做腐竹。
方子写得再详细，都不如自己亲眼看一遍。
此时，已经快傍晚了，管事要赶在天黑前回去。
家里现在每天都在泡豆子，顾青青提前喊祁母和丁三利去磨了点豆浆出来。
腐竹的做法虽简单，但管事还是怕自己记不住，拿了笔墨进灶房，边看边写。
顾青青教了一遍后，还领着他去看了看后院正在砌的灶房和烘干室，就连做腐竹的平底锅也没忘记。
如此这般，便算大功告成了。
商队管事离开后，顾青青又重新翻出了那张银票，打算明天就去把银子换出来。
有了这笔钱，家里总算不再那么紧巴巴，可以让杨小哥先帮她打听着买驴的事。
*
时间转瞬即逝，一眨眼，便到了五月一号，后院的那两间大平房总算完工了。
因顾青青手里有钱，房子的用料都十分扎实，最后还剩下不少材料，便让人在大灶房旁边，砌了间浴房。
托杨小哥买驴的事，已经有眉目了。
顾青青还让丁大万在后院的角落里，重新搭了个驴棚。
这么一安排，家里也算是井井有条了，只要再等房子晾个一两日，小工坊就能正式运作起来了。
顾青青的那些徒弟，到了砌房的最后一日，只剩下了两男一女。
原本人不止这些，毕竟祁家的伙食不错，再加上如今地里不忙，每天过来干活，能混上一顿饱饭，也是划得来的。
直到一天下午，众人在后院干活，无意中和陈师傅带来的那些帮工聊了起来。这才知道他们这些人，一天是有三十文工钱！
不知道还好，如今知道了，徒弟们心里自是不服。觉得顾青青是让他们过来做白工的，每天还只包一顿饭！
一群人私下一商量，第二天，就都撂摊子不来了。只剩下了最后这三人，每天依旧准时过来帮忙。
其实这倒是冤枉了顾青青，像陈师傅带来的那些人，都是有本事在身上的，譬如瓦工啥的，一天还得多加几个铜板。
而他们这些人，过来干的都是些杂活，一天至多混个十几文的工钱。更别说，顾青青除了中午那一顿饭，每天家里的豆渣，都是让他们随意拿回家去的。
走了便走了，顾青青也并不挽留，她最近手上有了闲钱，便开始考虑起养猪了。
会有这个念头，还是因为家里的豆渣消耗不完，顾青青思来想去，豆渣营养丰富，用来养猪倒是正好。
羊肉她也已经快吃厌了，牛肉又不是时时都有，思来想去，还是得养猪。
上次的野猪肉她是记忆犹新，那股子骚味挥之不去，不过她曾听说过去除骚味的法子。
作者有话说：
对不起各位读者，前几天一直没更新。
只是因为作者发现自己把这本写得太无趣了，一时心态崩了。
这几天重新调整了下大纲，恢复日更。