第69章 宫廷岁月069
皇帝的日常并不如寻常人想象的那样, 整日只是锦衣玉食，和后宫妃嫔们取乐。事实上，除非是躺平了要混个昏君的名头, 不然哪怕是暴君呢, 日常也是有很多工作要做的——暴君不是不做事、不努力, 只是他们的工作往往会让这个国家更糟糕而已。
一早在垂拱殿上过早朝后, 郭敞便在垂拱殿后的文德殿接见了几位大臣，针对北面十数州的春旱进行了一些讨论。长远来说肯定是兴修水利，但近在眼前的春旱，兴修水利也是远水解不了近渴, 只能尽快督促地方官组织百姓运水。
这之外, 也要防备着春旱一直延续, 之后还得救灾...预案必须得提前做出来, 不能等事到临头了再手忙脚乱。
只能说幸亏开国才几十年, 大燕还在国力上升期，这些都是‘小事’。在古代封建王朝, 国力如果处在上升期的话，那各种手段都用得上, 能上下一心解决问题, 那大事也是小事。可要到了国力走下坡路的时候, 能用的手段就不多了, 大家也是各自小心思压到了公心，小事也会变成大事，最后亡国的最后一根稻草，很多也是很可笑的。
讨论过北方春旱的处置事宜, 郭敞干脆就在文德殿批阅劄子，不回福宁殿了。便是午膳, 也是在文德殿摆的。
文德殿本来就是皇帝上朝前、退朝后稍事休息的地方，退朝后也能在这里接见一些重视的大臣。接见大臣一时过了用膳的时间，顺便留大臣一起用膳，这对臣子也是了不得的恩遇——因为这个原因，文德殿本来就是有专门的饭厅的。
确保吃饭是吃饭的地方，休息是休息的地方，办公是办公的地方...郭敞不喜欢做别的事情时闻到饭菜味儿，这一点很重要。
用过午膳后，依旧是批阅劄子，过了有一两个时辰，才算是将今日政务给了了。饶是郭敞早习惯这样的生活，起身之后活动身子时，也能听到脖颈处发僵，骨头似乎也有些卡住了。
王志通见机的快，早准备了茶水和茶食，此时招招手，便有人捧了上来。
茶水和茶食看着都是郭敞平素喜欢的那些，这没什么可说的。不过喝了一口之后他就意识到了，今天的茶换了一个人煮——比较让郭敞心情愉快的是，虽然没了平常熟悉的味道，但这个味道却更合他口味。
他轻轻说了一声：“不错。”
然后就注意到端茶的人是生面孔了...方采薇能感觉到官家的视线落在了她身上，越发规矩地垂下了头，不做任何多余的动作。
她有三年后的经验，对官家是很有一些了解的，虽然这些了解一多半还是来自于向家给的教导，只有少部分是她自己观察确认的...毕竟，那两三年间，哪怕是最得宠的一段时间，她其实也没多少宠爱，根本没机会多了解官家。
官家会宠幸看中的宫女，这本身没什么，哪怕宫女主动勾引，那也无妨，只要能得他喜欢，什么都无所谓。问题是他非常不喜欢这些宫女借职务之便，行勾引之事...这大概是因为官家是个行事认真的，不喜欢他人做不好本职，还要在本质上掺杂种种。
对前朝大臣他有这方面的要求，对宫人也有一样的要求。
若是犯了这一条，一般都没好印象，只会让官家觉得是不安分的、没分寸的。
所以方采薇在想尽办法来到郭敞身边，做了茶房宫女后，并没有立刻冒头。而是先认真工作，给茶房的前辈们打下手，期间没有找机会出现在官家面前——她要的是官家看中她，而不是官家对她不满。
她虽然知道自己是个美人，可还没有美到能单纯靠外貌叫官家一见倾心...每当这时，她难免会有些嫉妒高素娥。到三年后，高素娥独得圣心，她的事大家也就无所不知了。关于她只是去清辉殿给林美人送东西，就叫官家一眼看中，也是大家不知道重复说了多少次的谈资。
高素娥那般资质，呵，果然老天爷是不公平的！即使方采薇如今得了重回三年前的机会，依旧这样觉得。她回了三年前，依旧得精心算计，可是高素娥只要人在那里，一切就能轻而易举地得到了...这是多么大的不公平啊！
方采薇认真做事了一段时间，自然得到了煮茶、奉茶的机会...这才是她顺势自然出现在官家面前的好时机。
郭敞饶有兴致地看了两眼方采薇，即使方采薇是垂着头的，双手也规规矩矩交叠在身前，他也能确定这是一个挺漂亮的宫女——美人向来不会只美一张脸，很多时候隔着有些距离，其实根本看不清脸，但该是美人的，还是美人。
他也很确定，这个貌美宫女并不如看上去那么规矩...不是说方采薇的表演有什么破绽，一切只是郭敞的直觉而已。
这样的事他经历过不知道多少次了，以至于他能够很清楚地判断出方采薇有没有勾住他，要叫他注意到她的意思。
不过正如方采薇所知的，郭敞并不讨厌这种事，特别是他兴致正好的时候。左右方采薇也没有做什么不该做的，不是么？
“朕没见过你...叫什么名字？”郭敞饮下一口茶，并没有叫方采薇抬头。
方采薇的声音半真半假地带着些许紧张，不大不小地道：“回禀官家，奴婢名叫方采薇，是新进茶房的宫人。”
“这名字有些耳熟，仿佛最近有人在朕耳边提起过。”郭敞露出了略作思考的神色。
王志通连忙道：“官家，方姑娘乃是堂邑县君之女。前些日子入了宫籍，因善于点茶，如今已经在福宁殿茶房做事了。”
方采薇是贿赂了掖廷令，才成为福宁殿宫人候选的。但最终王志通让她进来，不只是因为两人之前她是他带进宫的，有这一份香火情在，也是因为方采薇表现的无可挑剔，还有善于点茶这一特长——天知道她才进宫多久，怎么就宫中规矩、行止那么游刃有余了！
王志通并不好奇这其中的秘密，这宫中的大秘密多了去了，这根本算不了什么。甚至说不定追究下来，就是方采薇天资聪颖，又或者有个极好的老师，能在极短的时间内把她教的这样好。
至于点茶，正好茶房缺人，方采薇拿出来的这个特长确实非常合适...方采薇之前在宫廷生活三年，一手精湛的点茶技艺也算是宫廷的‘馈赠’吧。
她一开始在向太后身边伺候，做的就是茶房宫女。那次叫官家看中，也是向太后安排她当着官家的面表演了一番茶百戏。
“原来是乳母的女儿...”郭敞没有继续说更多，仿佛这次的兴致就到此为止了。他转而挥挥手让方采薇这个捧茶的茶房宫女下去，视线垂下，看着那一盏喝到一半的茶，问了一句：“今年的头纲新茶还要多久才能进京？”
这是问王志通的，王志通连忙道：“回官家话，建州新茶最多半月便能进京了。”
大燕重茶，所以各地多有特产茶叶作为贡品。如湖州、常州的紫笋茶、阳羡茶，就是典型。不过要说最主要的贡茶，还得是建州茶，主要到甚至可以直接用建州茶指代贡茶——这里tຊ的‘建州’不是茶叶种类名，而是地名。
位于闽地，后世地名‘福建’就来自古地名‘福州’‘建州’二州。
此时茶叶都以‘早’为贵，越早采摘的茶叶越是上品，因此民间都只重春茶，夏茶基本只配做散茶，都不怎么见制成片茶的。至于更精细的分类，在春茶中又有早春、明前、明后之分。
早春茶一般是春分前后采摘的春茶，而明前明后，指的就是清明前后了。
其中最早一批贡茶，又被称之为‘头纲’...随着大燕统一天下、政权稳定，贡茶制度建立起来后，因着大家对茶叶以‘早’为贵的缘故，这‘头纲’贡茶是越来越早了！最初其实根本没有早春茶之说。建国之初和唐末五代时一样，只以明前茶为上品茶。
到郭敞刚刚继位那会儿，就有了春分前后采摘的早春茶。如今则是更早些，初采茶时间已经被提前到了惊蛰后两三日......
按着这个日程，建州贡茶里的头纲茶大概是采摘、蒸榨、研拍、烘焙完成了的，不过送到京城一路上还需要时间。
“朕记得，素娥是爱茶的，还常用茶做糕饼果子，今年新茶到了，要留些北苑茶与她。”郭敞吩咐了一声。
‘北苑茶’之名来源于大燕统一天下前，南方的某个割据政权。当时这个割据政权统治范围包括了闽地，就让建州进贡优质茶饼了。其中一些茶园因为生产的茶最好，有一个专门的‘北苑使’管理它们，每年都要进贡规定量的茶叶呢。
这些茶园出产的茶叶自然被称之为‘北苑茶’，等到大燕一统天下，建州贡茶延续了下来，北苑茶之说也延续了下来。
当然，此时的北苑茶划定的茶园已经不完全是当初那些就是了......
王志通应了声‘是’，然后就见官家不知为什么笑了一声，笑过后才忽然道：“这宫中，善于点茶的行家里手可真不少！”
王志通有些明白过来了，凑趣说道：“贵人多有好茶的，官家就是其中之一，所谓上有所好下必甚焉...说起来，高才人也点得好茶哩！”
“素娥是爱茶，但对点茶就兴趣寥寥了...她也不是不能做茶百戏、画茶丹青，就是谈不上喜欢。她上回是与朕点过一回‘汴河山色’的，这幅图景还会自己变化，可以说是奇景了。朕当时可惜茶丹青只能看过一时，不能像真正的丹青一样留下来，倒是素娥并不在意。”
素娥确实对此时主流的片茶，以及配套片茶的点茶法谈不上喜欢或讨厌。她倒是能比较客观地承认，点茶和冲泡茶算是各有优劣，一个足够有仪式感，一个足够简便——这都是从流程本身来说，倒是味道，其实不用评价。
因为口味是可以培养的，谈不到高低。现代人喝惯了冲泡茶，可能会觉得抹茶有点儿怪。但东瀛那边正式的茶道中，用的还是抹茶，人家就不会有这种不适应的感觉。
问题是，客观归客观，素娥始终有一个更喝得惯冲泡茶的现代人灵魂啊！
对于抹茶什么的，素娥为了‘合群’，也是一直在喝的，但确实不如时下人们那么嗜好，表现在外就是连带着点茶‘兴趣寥寥’。不过这并不影响她擅长点茶——一方面是进宫以后，做小宫女时学过，另一方面她作为司珍司的宫女，手真的很稳。
加上有画画的基础在，别说点茶了，就是点茶中最炫技的‘茶丹青’也不在话下...或许和真正的茶丹青好手没得比，但本来也没必要和人家比么。
“...素娥平日里喜爱的东西很多，但有时朕又觉得，那些东西其实和点茶没什么两样，她其实没那么喜欢，不过是不讨厌而已......”
这样感慨的郭敞却是让王志通心中又叹了一回：官家何曾在意过这样的事儿呢？如今却是越发念着高才人了。虽说是早看出端倪的事，可见着官家一日比一日放不下，王志通心中偶尔也会不知这是好是坏。
过了几日，正如王志通说的那样，今年的‘头纲’贡茶送到了。郭敞从中精选了四匣，亲自拿去玉殿，带给素娥。
“今岁的头纲新茶，都是北苑茶里的早春茶哩！其中还有一匣子白茶——你先喝着看，若是喝的惯，朕叫供应司日后转拨些白茶份例与你。你也不必担心这有什么不妥，后宫这样特供几样贡品的事也不止你一个。”
“曹婉仪的大食眉黛，蔡淑仪的暹罗燕窝菜...哪个不是特别供应的？”
此时点茶，打出来的茶沫以白为好，由此延伸出茶叶也是越白越好的取向，这才有了茶叶中的变异品种‘白茶’格外受欢迎的现象。而和后世的‘白茶’不一样，此时的白茶真就是一种茶芽为白色的茶叶，是天然变异出来的，所以才有‘白茶’只能天生，非人力能及之说。
宫廷中就不说了，哪怕是宫外，一饼白茶也要千钱——要知道，这可不是常见的那种大茶饼，白茶基本不会做成大茶饼，一般都是做成五铢钱大小，甚至更小的茶饼！而这么小小一枚，就是千钱呢！
即使是贡茶，里面白茶的占比也非常低！
“多谢官家...不过这茶给臣妾也算是明珠暗投，其实臣妾一直喝不出来它们好坏。”素娥不好意思地笑了笑，还进一步解释：“若是好茶和坏茶，那自然喝的出来，可如今供应司给臣妾的哪有坏茶？都是好茶。”
“都是好茶的话，臣妾就分不出好的和更好的了。”
“胡说！分明是你心思不在这上头。”郭敞摇头笑道。他早就发现了，素娥和他一样都是嗅觉、味觉都十分敏锐的类型，甚至比他更敏锐。
郭敞的敏锐是因为从小到大接触到的都是好东西，所以闻香、尝味自然而然就能区分出好的和更好的。素娥则是因为身体素质太好了，健康的身体显然拥有十足健康、充满活力的‘感受器’。再加上她也一直不喜欢太重的味道，偏好更加清新，所以也足够敏锐。
如果是上辈子的素娥，她又不是专业的品茶人士，甚至喝茶都很少，当然分不出好茶和更好的茶。似乎大多数东西都是这样，好到一定档次之后，外行就会很难区分（实际上差距也确实微乎其微，甚至本就没有差别）。
但这辈子的话，她只要留心在这事上，确实如郭敞所说，是能做到的。
素娥更不好意思了，垂下头打开那盒白茶：“臣妾与官家点茶罢。”
不知道说什么的时候就表现出行动，这也是素娥和郭敞相处时的小技巧。不过要记得，所有的行动都是‘为了郭敞’，感受到这份心意，郭敞的情绪才会始终平和愉悦。
郭敞点头同意了素娥的话，素娥就先叫侍女捧来热水净了手，然后才在桌旁动手烹茶。
从匣子里取出小巧的茶饼，茶槌敲成小块，有茶磨碾成粉末，再用丝罗蒙成的小筛子过筛，确保茶粉足够细腻。
一边做这些事时，茶炉里水就沸腾了，素娥看了一眼旁边的肖燕燕，吩咐道：“取水来备用。”
茶炉上的开水注入了汤瓶之中，素娥将茶粉磨的差不多了，便将茶粉舀了一勺到黑色建盏中——时人点茶，最上等的为白，绿色且次一等呢！为了映衬这‘白’，茶盏自然最好是黑色了！颜色绀黑，纹如兔毫的建盏因此备受推崇。
当然，也可能是因为建茶出众，产茶地推崇用的本地茶盏自然也就流传全国了。
托起汤瓶，少少开水注入，调和成膏状。确定茶膏细腻，没有不匀的情况，也没有过稠过稀的问题，素娥这才一手用茶筅，一手用汤瓶注入开水！
茶筅是竹子做的，很像刷锅用的刷子，但要小巧精致很多。这是在注入开水时用来调和茶水的工具，随着茶筅的击拂，茶水匀和，并出现白色的茶沫——这个过程是整个烹茶中最讲究技巧的部分。
斗茶、斗茶，其实不是斗茶叶本tຊ身好不好，出来的茶味是不是出众，至少主要不是斗这个。而是看点茶之后漂不漂亮！
素娥谨记着点茶的诀窍，慢着水、多次击拂，不多不少的七次之后，茶汤终成！出来的茶汤简直就像是范例里才有的样子——汤色洁白无瑕，茶沫咬着茶盏边缘，久久不散。而颜色和茶沫的咬盏时间，这本身也是评判点茶好坏的两大标准。
从这两个标准来说，素娥可以说是满分。
今天点茶素娥没有做炫技一样的茶丹青，茶丹青就是茶百戏、分茶，就像素娥上辈子的咖啡拉花一样在饮料表面画画。只不过咖啡拉花用的是蒸汽发泡后的牛奶，而茶丹青利用的是之前茶筅搅打出来的茶沫。
“今日就不做茶丹青了，官家带来的白茶既是‘北苑茶’头纲，那定是再好不过。得趁着滋味最好时饮下，若为了茶丹青误了这个，倒是舍本逐末了。”素娥将点好的茶奉给郭敞。
郭敞笑着接过饮下...说起来，素娥的茶点的好，却未必是最合郭敞口味的。这很正常，素娥的点茶手艺不错是不错，却也太‘标准化’了。她是抱着学习、合群的心态学会的点茶，教她的人就是那样，她又能谈得到到有什么特点呢？
相比之下，郭敞还记得茶房里新来的宫女方采薇，她点的茶正合他的口味。那样合适，以至于郭敞还怀疑过是不是有人特意训练过。
不过王志通既然让人进了福宁殿，那就应该没什么不合适的关系牵扯...这样的话，便是特意训练过也不用太在意。郭敞很清楚自己身边的人都在想方设法地讨好自己，真要是那样，也不过是老生常谈。
“是这样说的...今岁的白茶倒比去岁好些，朕也与你点一盏罢。”郭敞喝完茶，伸手也要点茶。
素娥没有阻止，这种时候阻止并不会显得她足够恭敬本分，只会煞风景。而且构建亲密关系的过程，本来就不能是一方有意...再者，以郭敞的性格，别人为他做千百件事，大约也不如他为别人做一件事来的印象深刻、心有所感。
素娥最后只是抿了抿嘴唇，眨了眨眼睛，看了郭敞有好一会儿，看的真真的——不知道为什么，郭敞叫她用清凌凌的眼睛看了，一下竟有些手足无措，上手点茶，差点儿打翻了筛茶粉的茶筛。
好容易才缓和回来，便低着头点茶，不敢看素娥。