第90章
“不臊你了, 这些都是刚做出来的，你快尝一尝。”余夫子软了声音说。
可段夫子还是没放下面子，“我不吃这些嗟来之食，你们且拿回去。”
余夫子现在看段夫子, 就像是看个傻子一样, 突然想到, 难不成温夫子看他也是这样？
他斜睨了一眼问夫子，见温夫子果然看向了他, 那目光赤裸裸的就是在说，当初你也是这个德性。
余夫子别开了眼, 把带来的韭菜饼打开，泄愤似的咬了一口。
他早就惦记着韭菜饼了, 爬山的中途数次想打开来吃，不过都忍了下来。
那韭菜饼果然十分的鲜嫩，虽然外面的那烙的金黄的饼皮已经不那么脆, 可吃到嘴里还是只让人觉得香。
可以想象, 要是在刚烙出来的时候吃上一口, 酥脆的饼皮，鲜嫩的韭菜鸡蛋, 混合在一起该有多么的美味。
余夫子满足的叹了一口气，那边的温夫子也不逊多让，两个人你一口我一口吃的欢实。
只把段夫子晾在一旁，谁也顾不上搭理他。
段夫子肚子里本来就没多少油水, 他也不是个会做饭的, 每天只糊弄了吃, 看到这两个人在这里大快朵颐，口水都险些流了出来。
面上更是恼羞成怒, 只觉这两个好友就是来羞辱他的。
“你们快快离去，休要扰了我的清静。”
可惜，段夫子这话温夫子和余夫子都没有听，两个人像在自己家里一般，还去找了水来。
只见破旧的茶壶里面只有些碎茶叶沫子，已经不知道冲了多少次，一点滋味也没有了。
余夫子故意说，“这还不如白水喝的痛快，说起来，我还在林小娘子那里喝到过竹叶茶，甚是清香。”
段夫子的耳朵动了动，他信奉的是，宁可没有肉吃，也不能没有茶水来喝，所以即便只有一些碎茶叶沫子，他也宝贝的不行。
但是万万没想到，那竹叶也能泡茶来喝。
他住的这间屋子门口就种着一排竹子，虽然有些遮挡阳光，可他是文人雅士啊，就要这些竹子来衬托他高洁的品质。
早知道就摘些来泡水喝了。
温夫子在一旁添油加醋的说，“是呢，那竹叶茶喝起来的确不错，听宋书生说，那摊子上不仅有竹叶茶，之前还泡过薄荷，柳叶，虽然和茶不能比，但也胜在有趣。”
那韭菜饼被两个人吃完了，余夫子觉得肚中还有些饥饿，主要是爬山爬累了，他就又拿起了那肉夹馍。
余夫子还促狭地把那肉夹馍从中间打开，把里面的肉和蛋拿给段夫子看，“听说县城里也有一家肉夹馍，只是滋味和林小娘子做出来的大不相同，识货的人多数还都是来找林小娘子这里吃。”
段夫子狂吞了几口口水，就在余夫子要咬上那肉夹馍的时候，他再也忍不住，额头的青筋都快跳出来了。
“你们两个到底意欲何为？”
温夫子和余夫子把东西放下，也不再逗弄他，“一来是看看你，瞧你如今这样清瘦，两颊都凹陷下去，实在不知你在这山上要做什么。”
等温夫子说完，余夫子又开口，“二来就是嫂夫人又去找了山长，如今你们家里也没个其他的进项，可让他们如何过活？”
段夫子听了这些，有些羞赧地低下头。
自从科考不顺之后，一向被众人捧为天之骄子的他，就选择了逃避。
他真的喜欢种地吗，真的喜欢吃那芋头吗？
他也很想吃桌子上放的那什么肉夹馍韭菜饼，太香了！
温夫子和余夫子都没说话，见他还是同往日一样，只以为依旧没有想明白。
两个人对视一眼，没继续劝，想着今儿个天黑了，也就不在这里多留，去找了寺庙的小师傅要了一间房，打算明天一早就下山。
第二天一大早，他们正要下山，就像段夫子的门这样一声开了，他身上背着一个包袱，俨然是要下山。
温夫子一愣，余夫子已经问出了声，“你是要回家？哎呦，你可得多穿一点，不然嫂夫人气的打你一通，小心没了命。”
段夫子有些别扭的摇摇头，没理会余夫子的打趣，“我跟着你们下山。”
最起码，得找个像样的活计来维持家用。
段夫子一开始的时候，自然是没想着来当账房先生，他即便愿意从山上下来，也没想着自掉身价。
不过，他又不愿意再沾染上和科举的有关的事情，寻摸了一圈之后，他就改变了主意。
台阶他都自己想好了，“左右我只是个秀才，去当私塾先生的话，没得把人带到了歧路。”
温夫子张张嘴，“那也不用去当账房先生啊。”
段夫子抿抿唇，没说他是吃了林春燕做的东西之后才下定决心的，对一个日日吃芋头的人来说，林春燕做的饭太美味，他吃的时候差点流下眼泪。
温夫子和余夫子劝了一路，两个人没想到段夫子有这样大的转变，不过倔驴就是倔驴，怎么说也不能让他转回心意。
从前在山上，虽然说不管家里，可好歹还有个秀才这名头。可真的是去当了那账房先生，岂不是自甘堕落？
林春燕看见他们来，又听了段夫子的话，也不知该如何是好，不敢直接应了，“咱们这店小，日常除了算账盘账之外，也没有其他的事情，怕是埋没了先生。”
段夫子挥挥手，“我在山上也消沉了好几年，家中只靠着大娘子一力支撑，如今只想着多多赚了钱，不知你这里的月例银子是多少？”
见他打定了主意，温夫子叹了口气，拱了拱手说，“林小娘子，你只照着市价给月例银子就是，倒也不用为难。”
林春燕点了头，“我打听过，一个账房先生一个月差不多是七八百个大钱，咱们这里也是，不过倒是能管吃管住。”
左右每天她做的东西都是吃不完的，开食铺就是这点好处。
听了管吃管住，段夫子就已经满意起来。他如今已经离家有个两三年，之前闹了矛盾就不再回去，倒还是没有拿定主意要不要住在这里。
回去了，也怕自家大娘子把他暴揍一顿。
林春燕就说了开铺子的时间，让段夫子头一天过来就成。这日子是张大娘背着他们去找董婆子偷偷算过的，说这一天是黄道吉日，开铺子的话一定能赚得盆满钵满。
桌椅板凳也都说好了在这一天之前送来，门外宋大爷的棚子也搭好了，只等着那一天开张。
段夫子拱了拱手，跟着温夫子他们走了。
张大娘倒是有些担心，“咱们这里庙小，来了个这样大的人物，谁知道不能干的长久？”
“反正咱们如今也找不到其他合适的人，咱们都先磨合一二。”林春燕宽慰她几句。
“只等着有了跑堂的伙计，咱们就什么也不差了。”
快要收摊子的时候，胡大强和赵六过来了，两个人脸上都有些不好意思的神色，见了林春燕先问了好。
林春燕也同他们点了点头，“可是要买些什么吃的？”
胡大强和赵六对视一眼，都摇了摇头，一副欲言又止的样子。
好在摊子上这会儿也没多少人，林春燕就慢慢的等着，还是胡大强先开了口，“林小娘子，听说你这里要招工，不知我二人可不可行？”
胡大强指了自己和赵六，两个人身上的衣衫都是一层补丁摞着一层，一看就是家竟贫寒的人。
赵六刚开始不敢说话，见胡大强开了口，走过来也期期艾艾地说，“林小娘子，你不用给我们多少工钱，只要能糊口就罢了，我们两个什么都能干！”
林春燕是知道他们两个有多能干的，且这两个人都是十分的热心肠，冬天搭棚子的时候，胡大强和赵六就没少来大把手。
冲着这份热心肠，人又能吃苦耐劳，做个伙计倒是绰绰有余。
她看了一眼张大娘和林桃红，这两个人也都没有反对，林春燕就点了点头。
“那到时候你们过来，我先给你们说道说道，看看合适不合适。”
两个人没想到林春燕真的就答应了，激动的一阵点头，恨不得跪下来给林春燕行大礼。
回去的路上，几个人还在说胡大强和赵六，“那赵六是个有孝心的，买了什么都不忘给家里病重的老娘带回去一份。”
“大强哥不也是这样，有好吃的都带回去给他媳妇儿和儿子了，就是那胡二强是他的兄弟，让我觉得有些膈应。”
林桃红说完这话，就去问林春燕，“大姐，你觉得膈应不膈应？”
林春燕摇摇头，“这胡大强的脾性还算不错，人也拎得清，胡二强的事同他又没什么关系。”
就这样说定了，如今伙计和账房先生都有了，就只等着开张这一天。
“还要再买了鞭炮，这样的好日子，咱们是不是也能搞个什么扑买①？”
林春燕一时倒想起来刚摆摊的时候，见到摊子上有用关扑的方式吸引人的，还和林桃红去抽过奖。
不过也只转到了小河鱼，还不如他们家的好吃。
见林桃红也想到这个，噗嗤一声跟着笑了，“也忒亏了些，后来再不去玩那关扑。①”
林春燕来了兴趣，倒真的让林三叔弄了个转盘来。
“等明个去找了段夫子，在上面写了东西。”
顺便还得去做了匾额来，“就写林家食铺如何？”
几人都没意见，只这还没开张就花去不少钱，林春燕心里就犯了紧，打算开业了定要好好露一手来。
顺便把外卖口子这块交给林桃红，“倒是不用你做什么，只需要把菜名记住了，别给弄混就行。”
林桃红激动的点点头，“我肯定是能记住的。”
她觉得，大厅里有桌椅板凳，来买外卖的人能有多少，她这个活计定然轻松。
王英娘羡慕的看着林桃红，“你们都在这里商量着，弄得我也想去铺子里帮忙。”
都知道她只是嘴上说说，要是让她真去了，她又放不下家里这一大摊子。
倒是又说起在狱中的王大郎和王锤子，“我听人说，他们两个都要秋后问斩，只可惜二郎和三郎都没抓住。”
王英娘一直关注着这消息，早先就有了心理准备，听了他们会被秋后问斩心里也没多大的起伏。
林春燕倒是认真想了想，问王英娘，“那你娘呢？”
王英娘一愣，何大娘因为没有参与谋杀，也没有参与抛尸，只是帮着隐瞒了，罪不至死，打几板子就能放出来。
林春燕真是担心何大娘要是来找王英娘，她会不会心软？
王英娘愣神过后，很快就说，“她有个什么下场，却是和我没多大的关系。”
她对何大娘感情是掺杂着爱恨交杂的，从小的时候就一直想从何大娘那里得到一些关心，可是她得到的只有失望。
次数多了，也就麻木了。
再说，何大娘和王锤子，只为了换几贯钱就把她卖给李员外做小娘子，那点母女情分早就消耗的干干净净。
听了她这么说，林春燕也就放了心，“不是劝你铁石心肠，只是有时候该心软，但对伤害过自己的人，却还是要硬起心肠来的。”
那句话怎么说，以德报怨，何以报德？
终于到了开业这一天，鞭炮噼里啪啦的乱响，林春燕捂着耳朵在后面瞧，脸上的笑就没有收过。
开业第一天大酬宾，林春燕给不少人都发了帖子，让他们有时间过来尝一尝，凑个人气。
等那鞭炮放完了，许多人先看了门口的关扑，段夫子就在门口给大家解释 “若中了这一格就不用掏钱，随意吃本铺子的东西，若是中了这一格，则是免一半的钱……”
段夫子面上不显，但实际上，身上有好几处伤，都是被自家大娘子打的。
外面等着的人听到了，直接一窝蜂的人就往里面走，险些把段夫子撞个趔趄，只疼的他哎哟了一声。
大家伙见了林春燕都先道了喜，各自挑了合适的位置坐下，认识的互相说上几句话，就眼巴巴的等着一会儿上菜。
“门口那关扑看到了吗？咱们去试试手气，万一抽到了不要钱那格，岂不是就赚大发了。”
“没见那里围着许多人，我且再等等，先看看有什么菜。”
“这就更稀奇了，进来吃东西的时候，要先买了票，拿着那票就能直接去挑菜色。”
“倒还没真见过这样的，我说怎么前面放了那几个温盘。①”
这温盘是由上下两层构成的，上面的那层瓷薄，中间是空的，可以向盘内的夹层里面放入热水，能一直保持菜品的温度。①
这些温盘都是林春燕后来专门去买的，算上锅碗瓢盆和那些瓶瓶罐罐，差不多就花了快五贯钱。
菜色还没上来，美桌上倒是放了些瓜子，大家就边吃边等。
黄掌柜和曹掌柜坐在一块，旁边还是吴记点心铺的吴掌柜，他看热闹不嫌事大，在那里故意问曹掌柜，“听说你们铺子里的橘子罐头如今卖的正好，可是搭上了林小娘子了？”
说这话，是给黄掌柜下蛆呢，谁不知道林春燕一直和黄掌柜合作的很好，中间插了一个曹掌柜，黄掌柜心里能得劲了。
吴掌柜想的很好，但没想到黄掌柜和曹掌柜都齐齐地哼了一声，谁也不接他这个话茬。
赵官人，秦老丈人，金娘子的公公坐在了一桌，旁边是赵官人那两个上蹿下跳的儿子，一直往后厨巴望，盼着能赶紧上菜。
赵官人被他们烦的不行，本来过了年就都送去书院里学习，可这两个猴儿依旧改不了爱吃的毛病，听说林春燕开了铺子，闹着不去书院，也要来这里吃上一顿。
自然还是背着他们家的娘子来的，想着冬天去给林春燕家送礼的时候，回去他被他们娘子好好的修理了一通，赵官人还觉得心有余悸。
林春燕回后厨之后，赵紫兰和林翠香已经把要炒的东西洗干净切好，只等着林春燕下锅，顺便把提前备好的那些卤菜凉菜端了出去。
胡大强和赵六已经上岗培训过，早就等在那里等着舀菜，那几个温盘里的凉菜和卤菜一出现，大厅里顿时就热闹起来，大家都伸着脖子眼巴巴的去瞧那温盘里都是什么菜来。
有曾经吃过林春燕现炒的，光闻见味儿，口水就快流下来了，又想起之前的时候，去吃的那几场宴席，先互相说了起来。
又听说每个菜可以要一份或者是半份，要想多尝一些菜色，只要上半份，花不了多少钱，还能满足口腹之欲。
“这以后再不愁找不到好吃的地方了！”
一群人说完，剪前面的人已经挑了自个儿喜欢吃的凉菜，才凑上去看。
“这是卤猪耳朵？”
胡大强点头，“这猪耳朵一份八文钱，半份的话只需要四文钱。”
众人一听，都被这个价格震惊了，实在想不到价格竟然这样便宜。
秦老丈人已经要了一份，顾不上和别人交谈，先咬了一口。
这猪耳朵外糯里脆，明显是卤过之后晾凉切片，味道都已经浸进去了。
“这个拿来下酒正好。”秦老丈人对陈老丈人说，“一会儿走的时候多拿上一些。”
这第一道菜都这样好吃，秦老丈人更期待下面的菜色了。
“这又是什么？”赵官人指的一黑乎乎的东西问，只见上面只放了些姜蒜末，从切开的形状上看，依稀能看出来是个蛋。
他自觉已经有了见识，但这个蛋的颜色这样古怪，黑乎乎的，还有一股冲天的味道，倒不知是什么。
定然不会是坏了的，如果坏了的蛋，林春燕肯定不会拿出来。
孙安元和孙捕快对视一眼，都要了半份尝尝鲜。
胡大强已经给大家解释起来，“这是凉拌松花蛋，不说其他地方，最起码在咱们这县城是独有这一份。”
松花蛋被林春燕腌制了有差不多半个月的时间，昨个的时候就全从罐子里拿了出来，拨开一个一看，颜色已经变了。
张大娘和林桃红都没有见过这样的蛋，闻着那冲天的臭味，差点就把饭吐出来。
“这应该是坏了吧，可惜了这么些个鸡蛋，早知道就都腌成咸鸡蛋了。”张大娘还有几分埋怨。
林春燕却直接拿回去剥开，给他们调了姜蒜沫汁，先拿一个尝了尝。
就是这个味道，拌了酱油醋姜沫之后，皮蛋立刻就变得醇厚鲜香。
喜欢吃的人觉得那种味道在嘴里慢慢的绽放开来，是一种奇特的体验。
“只是有些其貌不扬。”赵官人对这个味道倒是挺喜欢，只是对那黑乎乎的颜色不太满意。
“哪里其貌不扬，你仔细看了，这蛋上面明明还有花纹，且虽然是黑色的，但也有几分透明，分明是有意境的很。”有人反驳道。
当然，也有人吃不惯这个味道，只觉得臭气熏天。
孙捕快和孙安元吃完之后，都觉得这松花蛋格外的好吃，吃了一多半了才去转向下一道菜。
是凉拌腐竹。
“又是一道新菜色。”
李娘子吃了那松花蛋之后，已经觉得震惊不已，谁能想到，再拿出来的还是新菜色。
赵六忙着给他们介绍这凉拌腐竹，边说边咽口水，虽然之前已经吃过几次，可一想到腐竹的好味道，他还是会分泌许多口水。
李娘子觉得今儿个来的真是值了，要了一小份凉拌腐竹回到座位上，打算细细的品味。
这里面用了不少的青椒调味，还放了木耳，葱等，上面应该淋了一层汁子，看起来油汪汪的，闻着就下饭。
“和豆干豆皮又是不一样的口感。”
宋大厨也是长叹一口气，不是他们技不如人，这对手实在太强了，这如何打得过？
两个人对视一眼，都有了几分惺惺相惜，手上的动作却不停，快准狠的夹了那腐竹，咬在嘴里十分的劲道。
好吃，还想再吃。
一开始的时候，来拿外卖的闲汉并不多，林桃红把这大厅的情况尽收眼底，让张大娘看着摊子，她自个儿跑到了后厨。
“大姐，你不知道……”
话说了一半，就闻见灶间那股浓郁的香，再也说不下去。
这才觉得，刚才那情况不过是小打小闹，只是才上了几道菜色而已，林春燕正经的炒菜还没出来呢。
林桃红吞了吞口水才问，“这是什么吃的，竟然如此的香？”
空气中都带着几分酸酸甜甜的味道。
林春燕笑了笑，把烧好的鱼香肉丝倒在了温盘子里，让赵六和胡大强端出去。
她这里留下一盘，去旁边盛了米饭，将菜盖上去，先大吃了一口。
浓郁的酱香，一层层的裹满了肉丝，里面的胡萝卜丝青椒丝木耳都酸酸甜甜，好久都没有吃上鱼香肉丝配米饭了，这样好的味道，真是让她太想念了。
这鱼香肉丝刚端到外面，就引起了一阵轰动，刚才众人都觉得那松花蛋和腐竹已经够让大家觉得新鲜和惊艳的了，可这鱼香肉丝更是一绝。
林桃红吃上两口就要跑到外面去看看热闹，再回来同他们说说情况，就这样跑了两次，剩下的那一盘鱼香肉丝就被吃没了。
她着急的跺了跺脚，看着还在吃的张大娘，“怎么就不给我留？不是让你帮着看摊子吗？”
张大娘直接翻了个白眼，“我看你这上窜下跳的样子，还以为不想吃了呢。且那外卖口子没多少人来，不用去看着。”
刚这么说着，外面的胡大强就过来喊人，“来了一群闲汉，打头的还挑着扁担，怕是要买上不少东西呢。”
林桃红和张大娘也顾不上再拌嘴，漱了口就急急的往外走。
林翠香见林春燕一直不着急，才问她，“大姐，难不成你早就知道那外卖口子不会少了人？”