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在古代摆摊卖美食 第92章(2/4)

梨庐浅 · 穿越小说 · 1.24 MB · 2024-09-02 21:13:09

第92章(2/4)

  赵六和胡大强确实认识这个人的,他就是那时候招人做工的管事,拉了一船的货去铜山换东西。

  那管事显然也还记得这两个人,当时他们都挺卖命的,只不曾想如今有了这样的活计。

  管事觉得稀奇,买了票之后就要了一碗面。

  “一冬天都在外面跑,偏偏外面的吃食都不合口味,早就想着在你们这里的码头停着了。”

  下船之后,管事第一时间就去找了林春燕的摊子,可问了旁边的金娘子才知道,摊子搬到这边来了。

  金娘子也要搬,可码头上好几个摊子都想挨着林春燕摆摊,一时倒还没有掰扯清楚。

  远远的管事就看着门口围了不少人,不用走近就闻到了一股熟悉的香味。

  他原以为这店里面卖的还都是面条,可谁是来了才发现,有好些个他连名字都叫不出来的炒菜。

  大厅里好些个人也都在吃这些东西,管事叫了面条之后,又返回到段夫子的身边,重新买了几张票,把那菜色一样要了几份。

  面条上的慢,倒是直接炒菜根本就不用等,赵六直接给他舀好了,他自个儿端到了桌子上,也学了其他人去旁边拿了餐具。

  “这倒是稀奇,哪里有人出来吃饭,还要自个动手的,这小娘子不大气,应该多请两个人才是。”

  管事的话倒是没多少人附和,大家都觉得正新鲜呢。

  只不过是自个儿拿个碗筷,又不是什么办不到的事情。

  管事说完就不再废话,先吃了自个儿最看重的那红烧狮子头,放在嘴里咀嚼几下,他就忍不住点起头来。

  “是比面条好吃。”

  不过,等面条上来之后,管事又把这话收回去了。

  那面条也是好吃的很,倒是各有各的滋味,很难让人抉择出来。

  他还以为看着还像从前一样,要煮面条的话就要等老长时间,就打算先自个儿吃完了,再让剩下的人休息。

  回去之后,难免就卖了个关子,先不告诉他们。

  那些个人也都纷纷去找林春燕的摊子,和管事一样,在码头上转了一圈,都没看到一个卖面条的。

  金娘子忍不住就乐了,“你们那管事也忒不地道了些,他自个吃饱喝足了,也不同你们说一声。”

  又给他们指了路,好些个人看见开了铺子,就有些踟蹰不敢进来。

  铺子里卖的东西自然是贵的很,他们只舍得花上几个大钱买上一碗面,既能吃饱又能解渴,花再多的钱,他们就是心肝肉的疼起来。

  谁不是上有老下有小,自个儿是吃的好了,可家里的妻儿老小就受起罪来。

  只有那胆子稍微大一些的,在门口往里面张望几眼,看到脸熟的赵六和胡大强之后,才敢进来。

  段夫子一瞧他们的打扮,就知道他们是什么人,有的人脸上写满了沧桑,一双眼睛也是疲惫的很,一看就是平日里干惯苦力的。

  他们这种和胡大强还不太一样,胡大强和赵六虽然也干苦力,但是他们是自由身,挣的虽然少一些,可也不会随意的被人打骂了去。

  来来往往这么多人,段夫子在寺庙清净惯了,只觉得天地只有头顶那么大,从来没想到这人间里,全是形形色色的人。

  每个人身上都背着一个壳,有的壳很重,有的壳略微轻一些,可没有一个人是没有壳的。

  段夫子看着这些,就突然想动笔写些什么东西。

  这些干活的人不知道段夫子的心情变化,他们只拿了四五个大钱出来,再三确定就是不买,这张票还能换回大钱才进来。

  看着胡大强和赵六跟前的一盆盆菜色,这些汉子们都觉得饥肠辘辘起来,其中一个试探的问了问价格。

  赵六就说,“这边的凉菜都是四文钱一份,可以要半分,也就是两文钱。”

  “这边的就稍微贵一些,八文钱一份,四文钱半份,也有十文钱十二文钱的。”

  “且今日还有关扑,可以去抽了再来买。”

  另一个老汉用手指了那边白花花的米饭,“这个怎么卖?”

  “米饭两文钱一份,素馒头的话,一文钱两个。”

  这些人对视一眼,觉得价格比较合理,都先去抽了关扑,回来只要了那半份的凉菜和两个素馒头,也不过是才花了三文钱。

  有运气好的,连三文钱都花不了。

  关键是,这些菜色的滋味甚是好吃,里面有不少的果冻豆腐,豆皮和花生米,去哪里再找到这样便宜的东西来。

  也有人买了半份的肉菜,鱼香肉丝配上大米饭,红艳艳香喷喷的下了肚子,只觉得连日的疲惫都被扫得一干二净。

  “要是咱们能一直在这白云镇上就好了。”不知道是谁感慨了一句。

  也有个年岁较小的,吃着那白花花的米饭,就不自觉的流了眼泪来。

  不是他夸张,实在是从小到大,能吃到这白米饭的机会太少了。

  要是能一直在这里的话,他们就能时不时的过来吃上一顿,打打牙祭了。

  皮子干完活才过来,想着反正煮面条还需要一会儿的时间,他也不着急。

  这次他要吃刀削面,听住一个屋的老许说了好几个月,非说他们那里的刀削面好吃。

  两个人一块来,才发现铺子里几乎没什么人吃面条,都在吃那什么炒菜。

  问了相熟的人才知道都可以买上半份,只花上几文钱,倒是划算的很。

  皮子也就要了一份鱼香肉丝配大米饭,老许却还要了刀削面,看皮子的眼神里都是不赞同,“说好的要来吃面,你怎么又给变了?”

  皮子嘿嘿笑了两声,夹了一口鱼香肉丝放进嘴里,这里面放了好些个肉丝,连胡萝卜丝和木耳都染了肉的香,这让人恨不得把舌头也跟着吞下去。

  “好吃!真是太香了!”

  皮子把自己的鱼香肉丝米饭推过去,想让老许也尝一尝,被老许给无情的拒绝。

  “许哥,你真的要尝尝,不吃会后悔的。”

  皮子难得这样郑重,没了往日的嘻嘻哈哈,老许就伸了一筷子过去,吃到嘴里之后,就说不出别的话来了。

  皮子哈哈大笑起来,“许哥,是不是好吃的很?我刚才听人说了,他们铺子晚上也还开门,到时候咱们再来。”

  “你钱多的花不完了?”老许瞪了皮子一眼,“不是说了攒钱娶媳妇呢。”

  皮子嘿嘿笑了几声,“着什么急,咱们就在这里停留几天,且还有关扑,我今天手气好,只用花一半的钱就行。”

  晌午的时候睡了个大觉,林春燕起来又把肉丝切碎,打算做京酱肉丝。

  有了林翠香和赵紫兰帮忙,林春燕整个人都轻松不少,甚至有功夫开始研究吃的。

  京酱肉丝这道菜,她也想吃很久了。

  切好的肉丝加一个蛋清腌制起来,碗中放好要用的调料,等油热了之后就把肉丝放到锅里炒。

  林翠香和赵紫兰眼睛一错不错的盯着灶上的锅看,要不是不会写字,两个人怕是得把林春燕的每个步骤都得记下来。

  赵紫兰还开玩笑,“我娘听说我学了那好几道菜,说什么也要让我拜你为师,正经行了礼才行。”

  林翠香在一旁也只点头,“我娘也是这么说的,等找个良辰吉日,我们两个正经拜了师。”

  拜师的意义很大,说严重一点,以后林春燕让他们往西,他们两个定然不会拒绝的。

  一日为师,终身为父,不仅仅说说而已的。

  林春燕倒是没有拒绝,“那就找了好日子,我正经收了你们两个学手艺。”

  赵紫兰的天赋要更高一些,基本上看一遍就能做出来,林翠香要多学上几遍,可她是个要强的,每次都不甘于落后。

  这他们两个徒弟,林春燕倒都挺满意的。

  把锅中的汤汁炒干之后,京酱肉丝就炒好了,又配了些葱白和小饼,直接像春饼一样卷着吃,一口下去,嘴里全是浓郁的酱香。

  林桃红不想动手学,可每次吃的时候都少不了她,晌午的时候那红烧狮子头就吃了不少,这时候哪怕有些吃不动,她也要走过来尝尝味道。

  “姑姑!”张小妹的声音从门口传来,瞬间就把吃东西张大娘给吸引了过去。

  她忙不迭地哎哟了几声,“你们怎么来了?”

  往张小妹的身后看去,就看见胡氏和张牛力也跟着过来。

  “我们听小叔叔说,你们开了铺子,想着怎么着也要过来恭贺一下,就都过来了。”

  张大娘嘴边还残留着酱汁,她随手拿袖子擦了擦,想到什么又赶紧放下,去后院里洗了脸才过来。

  张小妹把这铺子好好的打了一圈,眼里都是羡慕,“什么时候我们家也能开这样的铺子就好了。”

  胡氏却看着大厅里坐着吃饭的人,每个人脸上都带着几分满足,新来的人在门口买了票进来,要了各种各样的东西再端放桌子上,倒从来没见过这样的景象。

  “怎么不多雇几个人,买的还让客人们动手。”

  胡氏边说边挽了袖子,就要帮他们去拿盘子和筷子。

  吃饭的人不知道胡氏是谁,见他过来帮忙,都摇手拒绝,还有人嫌胡氏,直接沉了脸。

  张牛力赶紧把胡氏拽了过来,领着她和张小妹去了后院。

  只闻到一阵阵的香味从那灶间里冒出来,时不时的还能听到说笑声,张小妹就先喊了林春燕的名字,“燕娘,你可是在忙?”

  林春燕听到了喊叫声,就赶紧洗了手挑了帘子出来。

  “小妹姐,你怎么来了?”

  林春燕见到张小妹也是很高兴,又看到了胡氏和张牛力,先问了好,领着他们去了屋子里。

  这屋子也已经铺好了东西,林春燕怕万一天气不好,或者是中午想在这里休息的时候,最起码能有个地方。

  “你们这租铺子可是花了不少钱的吧?”胡氏的颧骨高高的往上提起,紧张的看着林春燕。

  张小妹和张牛力都不满地看了胡氏一眼,“娘,这话你怎么能问出来?”

  明明在家里的时候就说好了,可是胡氏一过来,看到张大娘如今日子过得这样红火,她就忍不住问起来。

  这也是人之常情,林春燕就笑了笑,问他们可是要来拿果冻豆腐。

  “还得多拿一些豆干,这东西能存放的时间长,就是多拿些也不怕。”

  过年那段时间,他们的果冻豆腐卖的特别红火,基本上家家户户都会买回家去炒菜,张牛力冒着风雪还过来拿了几趟货。

  这也让他们家赚了好多个钱,实实在在的过了个好年。

  林春燕他们去拜年的时候,张大舅还给他们杀了两只鸡,做了好些个菜。

  “除了那些豆干之外,我还先做了腐竹,这个能保存的时间长,明天你们走的时候,可以多带上一些。”

  一听这个,张小妹就高兴了,“那感情好,天越来越热了,我还说实在不行,就把这些东西都放在地窖里。”

  他们家也存了不少的冰,都是张大娘告诉他们的,那地窖和林春燕家一样,里面的冰虽然有些化了,但是比外面储存的时间要长。

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