第43章 磨得容易 来自老木匠的认可(2/4)
所以大家都很重口碑、人缘等，名声坏了这辈子就完了。
原主从前就没什么人和她打交道，被欺负也没个人倾诉，所以越来越憋屈。
荷花嫂子自然很在意这个。
最近因为沈宁要教做豆腐，她家有石磨，不少妇女都主动和她交好，她心里高兴之余更感激沈宁。
要不是沈宁，那些婆娘哪可能对她那么和善？
她就回娘家村里好一通宣传，让大家伙儿拿足足的材料去换豆腐方子。
还让爹娘、兄嫂、姊妹再跟各自亲戚宣传，务必让拿足足的材料去换。
只她这边就带来好些家亲戚，给沈宁家凑了好些个材料呢。
沈宁和裴长青都有记录，来人频频提起荷花嫂子，他们自然心里有数。
每次沈宁都多给荷花嫂子二两豆腐，别人问就说豆子给的多。
等换豆腐的妇女们离去以后，高里正瞅瞅那小石磨，啧啧，太小了，真难为二郎媳妇儿和她婆婆这么有耐心。
他道：“二郎媳妇儿啊，我舅兄有个堂弟就是石匠，他做石磨是远近闻名的好手，家里有现成多余的石磨，带底盘的，甭管磨粉面子和浆子都顶好，你要是要，我明儿让高木头去拉回来。”
高木头就跟他家长工一样，比儿子好使。
沈宁和裴长青早就商量买石磨的，总不能一直用大伯家的。
她笑道：“多谢里正伯，我们很需要呢，就是这会儿拿不出现钱。”
高里正笑道：“说什么外道话，他自己家的存货，是徒弟出师之作，可也一点不差，我跟他说说就给你们使了。”
沈宁和裴长青忙婉拒。
沈宁：“里正伯，你都帮我们多少忙了，可不敢白拿。”
这石磨肯定不小，最低一吊半，加上脚力不知道两吊够不够。
高里正：“不白给，他家也要学做豆腐，跟我说想在荷花沟儿开个豆腐坊，我寻思除了做豆腐你再教他点别的？”
高里正琢磨着就裴长青和沈宁这能干劲儿，绝对不会只有点豆腐一个绝活儿，肯定跟柳家一样还会别的。
不用多，只需要多学那么两样，就够舅兄在村里开豆腐坊的。
虽然舅兄家有石匠，还养鸭子大鹅，但是谁家怕生意多呢？
儿子多，分家也能一个儿子一份家业不是？
他舅兄抠门儿起来比他抠门儿，大方起来又比他舍得，人家不在乎那两吊钱的石磨，说给就给。
主要是舅兄觉得划算，他们荷花沟儿比裴庄可富裕得多。
裴庄大部分都是穷庄户，自家地不够大部分还得佃外村的地种呢。
人家荷花沟儿靠着大河，水多，基本都是稻田，几家合买牲口，就有余力耕地，稻田就能一年两熟，或者两年三熟，收入就高，回头自家买牲口那就更富裕。
而且人家靠河，可以养鱼、养鸭子和大鹅，赚的自然更多。
舅兄开个豆腐坊，豆渣还能喂大鹅呢！
他是真羡慕大舅兄家的日子啊，人家那才叫日子。
哪像他家，还得精打细算呢。
他还说呢，那村里人都会做豆腐，你开豆腐坊卖谁去？
大舅兄却说我七两多豆子换一斤豆腐，比他们自己做顶多多出二两豆子，他们还有啥不满足的？
自己做豆腐，不得洗磨、推磨、煮浆子、点豆腐，费柴火？麻不麻烦？
家里穷的舍不得那点豆渣，我们村又没那么穷，谁会在乎那点？
空出那功夫来干点啥不好？
歇歇都能多生俩娃娃呢。
咳咳。
总之大舅兄愿意用石磨换豆腐方子，也没不让二郎媳妇儿教荷花沟儿其他人做豆腐。
沈宁闻言自然乐意啊，要是所有人都这么大方，那他们家房子一点都不犯愁好么。
可惜，几百个换东西的也就这么两三个大方的，高里正、童大舅、陶石匠。
见沈宁乐意，高里正笑道：“一盘围一丈出头，一盘七尺半，都是七寸厚，你要大的还是小的？”
沈宁看裴长青。
他对这些尺寸敏感，心算一下把直径大约的数据告诉沈宁，又拿根烧火棍儿在泥地上画圈儿给她看大小。
古代人不说直径，都说周长。
围一丈出头，直径一米左右。
围七尺半的差不多80厘米。
七寸厚，差不多就是20厘米。
沈宁瞅着眼前的小石磨比划一下大小，大伯家这个也就不到40。
这种小磨只能磨浆子，但是可以坐着摇，80厘米的只能站起来转圈推吧？小孩子肯定推不动。
要是有60厘米的更合适，这样珍珠和小鹤年也能帮忙推呢。
高里正都看呆了，“二郎，你这……”
这圈圈画得也忒圆了点吧？
裴长青笑道：“画多了。”
高里正更好奇了，他就想问一个庄户汉子有什么需要天天画圈圈？还能画这么圆溜？
沈宁：“里正伯，有没有稍微小点的，比如……”她双手画圈比划着大小，对裴长青道：“60的。”
裴长青烧火棍儿在地上略一划拉，对高里正道：“六尺出头的就够。”
高里正看看沈宁，看看裴长青，你们夫妻俩是有什么我不知道的秘密计数方式？
他摇头：“木有了，要么只有这种小小的，要么就是一丈两三尺那种更大的，这俩是比较合适的。”
小的没有现成的，想要得订做，大舅兄指定又舍不得。
主要是订做六尺的少。
六尺虽然小一圈，却也和七尺一样需要一个大人转圈推，关键价钱差不多。
那……庄户人实在，自然要大的。
知道没的选，沈宁自然要七尺那个。
直径一米的太大了，推着累。
高里正：“行，你们等着吧。”
裴母望着高里正的背影，还有些不敢相信呢，里正现在对她家太和善了，跟以前大不一样呀。
以前里正顶多对大儿说笑，对二郎……可能都没正眼瞅过吧？
沈宁：“咱可欠里正伯大人情了，这石磨加起来怕不是得一千斤？得三五百文的脚力钱吧？”
普通人家没有牲口，买石磨都是劳烦自家兄弟们去帮忙抬或者拖的。
裴长青安慰她：“没事，这些人情咱还得起。”
只要不是救命的人情，其他的都好说。
沈宁笑道：“对，大不了我就把做油皮、腐乳、豆渣酱油的方子都教给他们。”
裴母提醒道：“二郎，明儿拉石磨回来，今儿得做磨架子，还得做拐棍儿啥的。”
虽然高里正说带着凹槽底盘，但是石磨不能直接放地上，得架起来。
裴长青：“吃完饭就做。”
小珍珠和小鹤年从路边儿回来，昨儿下雨今儿路上泥泞，没什么远行人，他们没带吃食，过去看看就回来了。
不过俩孩子向来不空手回家的，哪怕捡把柴火都能帮家里忙呢。
小珍珠原本想去给娘采野花的，结果发现草地上不少秋雨后发出来的蘑菇。
蘑菇一棵棵独立着，像鸡腿。
他俩知道这种蘑菇能吃，就一通狂采，把那边儿所有冒出来的大蘑菇都采光了才用小鹤年的衣服兜回来。
“看我们采了什么！”小珍珠骄傲地跟大家显摆小鹤年衣摆兜着的蘑菇。
沈宁夸道：“哟，都是鸡腿菇，好蘑菇，晌午加菜！”
西边干活儿的木匠父子三人听见说加菜耳朵都动了动。
王二已经在偷懒了，等着吃饭，王大还是吭哧吭哧修木头。
王木匠一会儿指点指点大儿子，一会儿又催促小儿子，一上午累得不轻，这会儿也又累又饿。
这时候沈宁喊他们开饭了。
王二丢下小斧头蹭就往东边院儿里跑。
地上泥泞，他一跑一个大泥脚印子，又嫌弃得很。
因为家里多了三个木匠吃饭，晌午沈宁特意多留了两斤豆腐。
家里没油了，沈宁没舍得去买，反正日常吃豆子呢也不缺油。
就是没油不能炒菜，不过有豆子呢。
沈宁的办法是炒黄豆，炒熟以后再用石头蒜臼子捣碎，这样炖豆腐里加上一把炒黄豆碎，吃起来和炒芝麻差不多，也香喷喷的。
午饭做了小米豆渣煎饼，没用油煎所以一面是炕的硬嘎渣，硬脆喷香。
菜肴就是青菜豆腐，加了炒黄豆碎和豆瓣酱，还有一小盆豆瓣酱炒豆渣，另外加了一盆蘑菇汤。
豆渣干炒，因为豆渣有油份，所以炒炒也会出香味儿，再加上葱碎，出奇的好看。
虽然没有肉和细面，但是有豆腐和蘑菇，这对王木匠来说也算好饭。
去大户人家做活儿，人家可能会给准备二合面馒头、饼子什么的，再就是日常给吃炖菜，最后要收工了会给吃一顿好的，有一碗肉，有炒蛋炖蛋、豆腐啥的。