第42章
◎蛟客髯拌饭+酱八宝◎
蛟客髯可是金贵的东西,林杏月就没让小丫鬟买太多，买上一些回来够用就行。
她没见过那个小孩子，也不知道他的口味如何,只是听来听去，光知道他挑食，偶尔对口了,能连着吃上一段时间的那个东西，怕是有几分食物选择性障碍。
眼下她能做的,也就是把饭菜做的有意思一些，看看孩子愿不愿意吃。
那个替路爷爷跑腿的小厮也没着急走,在小厨房这边东张西望，赵嬷嬷看了笑骂了两句：“要做什么,鬼鬼祟祟的。”
“赵嬷嬷，可还是有剩下的吃食，我先才听说了，你们晌午吃的是那角子？”
赵嬷嬷点点头，颇有些遗憾地说：“可惜咱们这边一点也没剩下,来小厨房吃东西的人实在太多。”
小厮很是遗憾：“那角子是个什么味儿，我虽然吃不着,你也说说，让我回头做梦还能想着。”
赵嬷嬷知道他是个滑头的,倒真和他说起来，说完才问：“你们那边如今是谁管事？”
小厮刚才听的口水都流出来了,尤其那什么白白胖胖的，像元宝一样的样式,更是见都没有见过,肚子里了的馋虫都被勾了出来。
“嬷嬷,我同你说了，你给我做上一碗可成？”
“那算了，回头多的是能人能打听到。”赵嬷嬷才不上当，“不过你要说了，我回头给你一碟子我们月姐儿做的豆腐乳。”
小厮赶紧说：“好嘞嬷嬷，再给我带一些那酱八宝，我最爱那一口了。”
“忒啰嗦了，说不说。”
“这就说，如今咱们大厨房是李妈妈和杨妈妈一块儿再管，不过杨妈妈不怎么常来动手，也就有贵客来了，才会掌勺。”
赵嬷嬷详细问：“那柳娘子是做什么的？还有陈妈妈，我记得仿佛她现今也是掌勺的。”
“是嘞，嬷嬷好记性，陈妈妈的确在掌勺呢，具体到底谁负责哪一顿饭我也不知道。”小厮说完这个，又想起来什么，左右张望了一眼才开口：“嬷嬷，我见那郑妈妈的侄女来大厨房几次，不知道是做什么的。”
那个郑念慈啊，赵嬷嬷听说过她，柳娘子还带着她去给平春做过饭。
不过后头柳娘子做的饭没有林杏月做的好，郑念慈也没了动静。
就是不知道郑念慈又去大厨房做什么，难不成又不死心？
林杏月在那边忙活，她把一些粳米上锅蒸了之后，就开始把一小块猪肉清洗干净。
小厨房的人只要不忙的，都过来帮着一块儿干，虽然不知道做什么，只是看着就很新鲜。
且还是给那个挑食的小孩子做的。
松姐儿小声的嘟囔：“我看都是惯的，小孩子这样，打一顿就好了。”
亏得那小厮拿了酱八宝就出了门，没留在屋子里头。
董婆子开口：“你那张嘴，可是得管着些，没得总是瞎说。”
董婆子说了松姐儿，松姐儿还有这些不服气，想要辩驳她也不会出去瞎说，就见林杏月也点了头。
“就是，松姐儿你还真得管管你那张嘴嘞，不都说祸从口出。”
松姐儿一下子闭了嘴老实了，乖乖地应了一声，让一旁的其他几个人看的啧啧称奇。
这个松姐儿，是专门在林杏月跟前卖乖呢。
那猪肉煮烂之后，林杏月就让她们用擀面杖开始敲击。猪肉经过长时间的炖煮已经非常软烂，在擀面杖反复碾压敲打的过程中，猪肉很快就变成碎块。
林杏月又把压碎的肉块一点点地撕开，她撕起肉松来非常快，不大一会儿，这些肉就被她撕成了蓬松的一团。
小厨房其他人一个个地瞪着眼睛在旁边站着，不知道刚才如何做的，那猪肉就变成了这个样子。
林杏月又把丝丝的肉丝放在了炒锅里，开小火慢炒，期间还不断地进行按压揉搓，那肉松也就变得更加蓬松了。
辛嫂子不由自主地吞咽了一下口水：“我的乖乖，这猪肉还能做成这个样子？”
“这样子岂不是咬不动肉的人也能吃了。”
林杏月一边把炒干之后的肉丝倒入到之前炖煮猪肉的汤汁里面，吸足汤汁之后又拿上来继续翻炒，又放了鱼露和盐调味，听了辛嫂子的话就笑了笑：“这就是猪肉松，吃起来很是松软，口感也变得更加的细腻和柔软了。”
还有一点，这个猪肉松特别适合保存，放在各种食物上也都能让味道更好。
她做的猪肉松并不是很多，只拿出来一点让大家尝一尝味道。
胡娘子接过之后就放到了嘴里，猪肉松经过捶打之后的确是入口即化，偏在咀嚼的时候又有几分弹性和嚼劲，吃起来很是有满足感。
“这样的好吃，就是我也愿意吃！”
松姐儿突然羡慕起虎子来，她也想多多吃这些肉松！
回头，她打算也学着给自己做一点，要是好吃，就再给平春一点，省得她总是念叨她不上进。
林杏月拿出来买回来的蛟客髯，和芝麻放在一块儿切碎，放到了肉松里面搅拌均匀之后，拌在了已经晾好的粳米饭里。
小孩子有选择性的进食障碍，林杏月以前也不是没碰到过这种情况。除了需要专业的医生介入之外，就是让孩子对其他的吃食产生兴趣，有了兴趣，这些孩子才愿意尝试去接受不同的口味。
她把拌好的饭扣在了碗里，做成了一个小猪的模样，眼睛和鼻子都做了出来。
小云和松姐儿看着，都流露出渴望的眼神来。
“别着急，还剩着一些呢，我一会儿给你们两个做一个别的动物，就小兔子怎么样？”
“好！”两个人异口同声。
外头的那个小厮不知道跑进来看了多少次，见终于做好了，念了声阿弥陀佛，也不看到底是什么，提着就去找路爷爷回话。
路爷爷等得也有些心急，就在耐心都快要耗尽的时候，小厮总算提着食盒过来了。
路爷爷心里不大高兴，觉得小厨房是有意怠慢，心里想，他倒要看看到底是什么吃食，做了这么长的时间。
一掀开食盒，就看到一个小猪模样的拌饭，洁白的米饭上和深绿色的蛟客髯相互交织，里面还掺杂着红色的胡萝卜丁，金黄色的绒状东西不知道那是什么，金灿灿的。
小厮也探过头过来，想看看到底是什么吃食，这一看，不由得咋舌起来：“路爷爷，这是什么呀？”
路爷爷也不知道这是什么，但看这样子说不得就能让虎子喜欢，赶紧把食盒合起来，提着就往回走，后头的小厮都赶不上他的速度。
到了家里，路奶奶还在那里苦口婆心的劝着虎子。
虎子因为心里郁闷，再加上听着自家祖婆不停的念叨，只觉得烦躁得很，就更不想吃饭了。
瞧见路爷爷回来了，两个人都不由的松了一口气。其实虎子肚子早就饿了，昨个的羊肉面也没吃上几口，他心里也馋得慌了。
路爷爷不知道这些，自以为虎子还不想吃东西，就赶紧把食盒里的那个小猪拌饭拿了出来，端到了虎子跟前：“来，看看这个是什么吃食，我可是让小厨房那个林小娘子给做的。”
虎子本来想过来看看是什么东西，一听是小厨房林小娘子几个字，就想到他被放鸽子的事情。
他的地盘都被这个林小娘子给毁了，以前他们几个可以为了和大壮打架，连饭也耽误了不吃的。
“我不看。”虎子哼了一声，把头给扭了过去。
路奶奶已经伸了头过去看，看到那个小猪之后，忍不住惊呼了一声。
虎子听了，心里也好奇起来，眼睛悄悄的往那边瞥了一眼。
这一瞧，虎子的动作就僵住了，那哪里是个饭啊，明明是一只看起来就机灵可爱的小猪。
这小猪也太像了一些，粳米饭被摆成了一个圆润饱满的小猪身体，上面铺着深绿色的蛟客髯，那小猪的脸蛋不知道是用什么做成的，看起来很是蓬松，再加上用胡萝卜做出来的小猪的鼻子和尾巴，实在是圆滚滚的可爱。
看到自家孙子眼睛都看直了，路爷爷赶紧拿了勺子出来，让虎子尝一尝。
虎子不好意思的接过勺子，却是舍不得动，这个小猪也太好看了些，怎么能吃了。
“我要一直留着，让他们都看一看！”
路爷爷没想到，虎子对这饭感兴趣了，可是却不愿意吃。
还是路奶奶提醒了一句：“这小猪不是从那林小娘子那里得来的？赶紧再让人帮着做一个，一个拿来看，一个拿来吃。”
说着就从荷包里拿出来几个小银锞子，胡乱的塞给路爷爷：“也别让人白忙活了，赶紧去。”
路爷爷拿了银锞子就赶紧往外走，到了门口，就想着叫个小厮去跑腿，可又想着这样的事还是亲自去才好，直接就去了小厨房。
虎子也没在家里闲着，把那个食盒提上就要往外跑。
“虎子，你这是要去哪里？一会儿你祖翁就给你打小猪带回来了，你不得尝尝什么味道。”
“知道了，我一会儿就回来。”
虎子头也不回的，提着食盒快步的往外跑，他要拿给那些小伙伴看看，让他们瞧瞧，什么梅干菜扣肉，这个小猪才是好东西。
他都没有为了这个小猪，而不去和大壮抢地盘，他们怎么能为了去小厨房排队就不来找他玩！
路爷爷急匆匆的到了小厨房，众人见了，赶忙行礼。路爷爷在人群里打量了一圈，就问众人：“那个叫月姐儿的呢？”
赵嬷嬷从路爷爷过来，就猜到他是要找林杏月，赶紧叫了林杏月一声，把她带到跟前：“可是有什么事？”
林杏月和路爷爷见了礼，路爷爷脸上堆了几分笑容出来：“要说起来也没什么要紧的，就是你那个小猪饭是怎么做的？我瞧着你还做了小兔子形状的，可还会其他样式？”
旁边的小云一听，赶紧把自己的盘子往自个身边拉拉，一脸戒备的看着路爷爷。
路爷爷刚才就是看到她盘子里的兔子了，看起来就想要抢手！
路爷爷脸上抽了抽，他刚才的确有几分的念头，想着把那个小兔子米饭也带走，先哄着他孙子吃了饭才是。见小云这样，倒是有些不好意思起来，只等着林杏月开口。
林杏月想了想：“剩的粳米饭不多了，肉松倒是还有不少，我看看能不能再做一个。”
路爷爷点点头，林杏月就快速的做起来，这些东西都是现成的话，做起来十分简单。路爷爷不过等了一会儿，一个小兔子模样的拌饭就做好了。
他难得多打量了林杏月几眼，虽然还不知道味道如何，但是这份巧思就是别人没有的。
“好好，这些赏钱你且拿着，要是我那不听话的孙子吃了，回头再好好谢谢你！”
虎子到了地盘，就把食盒打开，露出里面的小猪来。
“你们看这是什么，可有见过？这也是那个小厨房的林小娘子做出来的！”
小伙伴们上午才吃了梅干菜扣肉，虽然肚子里不缺油水，可看到虎子带过来的那个小猪，一个个的还是羡慕起来。
“这也太好看想些，我还从来没有见过这样的小猪呢！回头让我爹娘高兴了，也让他们给我买一个。”
虎子立刻就说：“这个可没有买的，是我祖翁单独找了林小娘子的。你们不都说她做的吃食好，我估摸着人也忙得很！”
他完全忘了之前是怎么说林杏月的了，这时候恨不得所有人都知道林杏月手艺好得很。
“看我就没有因为这个小猪不来抢地盘，你们做的忒过分了些！”
有个小孩趁着虎子说话没注意的时候，就悄悄地伸了手，捏了一点放进嘴里，咂摸了几下嘴，立刻惊喜地说：“这是肉！”
虎子一看，这小猪脸蛋上少了一点金色的绒绒，气得就要去打那个孩子，可又怕把食盒放下了，这几个孩子抢着吃，只能狠狠的瞪了他几眼。
他都还没舍得吃呢！
“虎子，咱们俩平时关系好，你让我也尝一尝是什么味道，我还没有吃过这样的肉呢。”