第43章(2/4)
姜枝打开窗，外面血红色的月亮依旧明亮。
她欣赏了片刻，这才点亮煤油灯，拿出自己的笔记本开始记录。
昏黄的光线下，姜枝在笔记本上刷刷刷地写着。
等记录完昨天见到的变异生物情况，姜枝又写起了日记——
灾变4年11月11日，最高气温51摄氏度，最低气温32摄氏度。
写完这一句，她下意识地瞄了一眼前面做的起伏图，在看到昨天最低气温是36摄氏度时，愣住了。
她连忙往前翻了翻，确认没记错后，姜枝顿时生出不祥的预感——
最低气温居然下降了！
而且一下下降了4个摄氏度。
要知道之前一直是最高气温下降，最低气温一直没有变化。
但就在昨晚，众人睡着的时候，最低气温突然比以前下降了。
这代表了什么，姜枝不敢深想。
唯一可以确定的是，留给他们囤粮的时间不多了。
这时隔壁传来了声响，是叶青云醒了。
姜枝见老妈轻手轻脚地去了厨房，很快里面的煤油灯亮起。
她拿出两颗大土豆蹲在水缸前削皮。
暖黄的灯光下，叶青云的影子倒映在墙上，熟练的动作带了几分烟火气。
过了片刻，叶青云才拿着削好皮的土豆再次进入厨房。
等听到刀碰菜板的“咄咄咄咄”声后，姜枝才慢慢冷静下来。
不急。
他们还有时间。
很快，厨房飘出一缕淡淡的香味。
这时候，姜海和吴秀也起了。
吴秀洗漱好后跟叶青云轻声细语说了几句话，就和姜海两人拿起扁担去挑水了。
没过几分钟，家里其他人陆陆续续起床，声音也渐渐清晰起来。
这是灾变几年以来，姜枝时时刻刻奢望的生活，如今却真真实实地过上了。
想到这，她的眼神逐渐坚定起来。
不管怎么样，他们一定会安全度过冬季的。
这时叶青云准备回屋拿洗漱的东西，见姜枝站在门口发呆，“阿枝，你杵在这做什么呢？昨晚没睡好？”
姜枝回过神，“睡好了。”
“那你去给你阿奶帮忙，她说要做些腌豇豆去卖。”
现在时间还早，叶青云这一辈都习惯早起把一些家务活给干了，见姜枝醒了，便来抓壮丁了。
姜枝惊讶，“能有人买吗？”
叶青云笑着说：“怎么没有？这腌豇豆吃的就是风味，你阿奶以前做的腌豇豆可是十里八乡一绝，配粥糊糊那是再好不过。”
姜枝“哦”了一声，直接跑到大厅里找姜老太太。
反正离城门开还有一个多小时，也不急着准备出城的东西。
“阿奶，我来帮忙。”
姜老太太正把准备把豇豆分拣出来，闻言“哎哟”了一声，“阿枝，你咋不多睡一会？这些活用不着你。”
姜枝见姜老太太挑选无斑点的豇豆，洗净后晾干表面水分，切成适当长度，便有样学样起来，“我睡够了，阿奶你教我吧，说不定我做的比你做的还好吃。”
这话把姜老太太逗笑了，“行行行，到时阿奶就尝尝你做的腌豇豆。”
腌豇豆算不上是什么技术活。
只要把晾干的豇豆放入干净的盆中，加入盐，用手揉搓豇豆，让盐均匀地裹在豇豆上，腌制两到三个小时，等豇豆充分出水变软就算成功大半。
先前为了能让家里的菜保留得久些，叶青云特地用积分换了大量的食盐。
他们现在用的食盐也和以前不一样，是从基地的人造盐碱地里提取出来的，出来的盐又苦又涩。
但好歹是保证了基地居民最基本的需求。
腌制好后，祖孙俩又一起准备了一个干净无水无油的密封瓷罐，将腌制出的汁水和豇豆一起倒入容器中。
没有蒜片、姜片，好在昨晚姜山让人带回了一些小米辣。
姜老太太把小米辣切碎，加入酸果水和糖水后盖好盖子。
“行啦，接下来等个几天就能吃了。”
姜枝见老太太居然舍得用糖水，有些惊讶，“阿奶，怎么还放糖水？”
姜老太太叹道：“不放不成，咱们现在的盐不好吃，不放的话腌出来的豇豆又酸又咸又苦，还不如不腌。”
姜老太太想得很美好，这腌豇豆就算不卖，自家人也是要吃的。
现在手上的豇豆腌制起来，也能吃很久了。
要是冬季太长，找不到什么吃的，配着这腌豇豆也能过些日子。
要是冬季时间短也不碍事，这么多腌豇豆，卖出去能回些本。
家里的糖块虽然剩下不多，但姜老太太不是抠搜的，该用的时候还是用。
这次腌制豇豆就用了整整一大块糖块。
剩下的就锁在橱柜里。
看到老太太熟练的上锁动作，姜枝有些想笑。
以前小时候家里条件不好，孩子多，几个男娃又十分调皮，姜老太太怕家里精贵吃食被小崽子们霍霍了，也是这样上的锁。
大厅里豇豆还很多，姜枝便帮着老太太将剩下的豇豆洗好，切成长短一致，然后每五条豇豆圈成一个圈放在簸箕里晾干。
做完这些，天光也渐渐亮了。
姜树被叶青云赶了起来，出来的时候眼皮子还黏在一起。
姜老太太又是一阵心疼，“这孩子昨天一定累坏了，得给他做些好的。”
姜山之前跟他们说过，姜树兄妹现在是准变异者，需要多吃低度毒素的食物才能更好度过变异阶段。
姜老太太把这话奉为圭臬，每次都给兄妹两的饭团加些低度毒素的炒棉蚜虫。
老太太原本还打算等炒棉蚜虫吃完，就去基地商店买些低度毒素的素菜给兄妹两吃。
断什么都不能把俩孩子的口粮给断了。
没想到炒棉蚜虫还没吃完，这些孩子又带回不少低度毒素的蚯蚓。
对于怎么处理低度毒素的蚯蚓，对姜老太太来说，可是个甜蜜的烦恼。
蚯蚓这东西，就是她们那个□□年代才吃的，饿得很了，观音土都吃，别说是蚯蚓了。
但现在他们家没到那一步，这蚯蚓口感可不怎么好。
姜老太太的烦恼大约没什么人能体会到。
倒是叶青云把蝼蛄端上了饭桌。
她一听老太太的话，就笑着说，“大树就是爱睡懒觉，你可别心疼他。”
姜老太太笑，“要不是有把刀悬在我们头上，我还真不想让这些孩子继续出城了，累坏了可不值当。”
姜树笑嘻嘻道：“还是咱奶疼我。”
叶青云瞪他一眼，“一把年纪还撒娇，小心岁岁和思思笑话你。”
姜岁闻言，小大人一样道：“婶婆，我不会笑话小叔叔，他还没结婚呢，没结婚就还是孩子。”
叶青云被逗笑了。
他们那的风俗还真就是这样。
过年的时候，只要没结婚的，就算四、五十岁，父母也一样得给红包。
姜树拍了拍姜岁的肩膀，满意道：“岁岁，以后咱不结婚了，想啥时候撒娇就啥时候撒娇。”
袁英几人听着这混不吝的话，忍不住笑骂：“大树，你们可别教坏孩子！”
叶青云也骂：“臭小子，就你这熊样，能找到媳妇才怪！”
姜树嘿嘿一笑。
结不结婚的，他才不在意这些。
看到桌上的吃食，他一下被吸引了过去。
只见□□弹弹的蝼蛄被切成大小匀称的块儿，颤颤巍巍地躺在盘子里，表面泛着一层诱人的汁水。
整盆片蝼蛄上，还撒了一些韭菜碎和小米辣。
姜树刚凑近那盘片蝼蛄，一股热辣劲儿“噌”地就钻进鼻子，像有根小针直扎鼻腔深处，刺得人脑袋瞬间一激灵，连打几个喷嚏。
“妈，你这是什么黑暗料理？”
叶青云做饭这么多年，还是第一次有人称她的菜作黑暗料理。
不过也是。
以前哪有人吃蝼蛄的。
这玩意看着都恶心人，别说是吃了。
但今时不同往日。
变异后的蝼蛄肉多，焯水煮熟后再切片，口感和以前的白云猪手差不多，再加上叶青云用了大料。
辣椒的辣味和韭菜的辛味刺激人的食欲，倒也让人没这么排斥这道菜。