第58章(2/4)
她自卑好多年，一直到了上高中被人笑话的不行，她这才央求家里给她戴了牙箍，三年牙箍真是不好受啊。
拔牙痛，吃东西也痛，但是到最后总归是整齐漂亮的。
而文君现在还小，明显是可以解决的。
孟枝枝斟酌了下，“吃过饭后，你让你妈带你来一趟，我帮你看看牙。”
文君讶然，不过小姑娘乖巧，还是点头。
“俺知道了。”
她一口一个俺说的，孟枝枝忍俊不禁，“你上次都还是说我，怎么这次说俺了？”
文君，“跟牛阿姨家大妮学的，她就是一口一个俺，还很好听呢。”
孟枝枝摸摸头，“俺这个字不是不好，而是普通话里面是说我，你把俺换成我，不然将来去学校会有人笑话你。”
文君听得似懂非懂。
“听你孟阿姨的话，你孟阿姨有文化。”
许爱梅不放心俩孩子，担心她俩路上偷吃，便过来看了一眼，没想到刚好听到这话。
她便问了一句，“我们家文君的牙齿怎么了？”
孟枝枝蹲下来给她指，“你看文君的门牙，这一颗大门牙还没掉呢，里面的牙就出来了，这样出来的新牙是没有位置的，它只能歪着长，文君你的乳牙早晚都会掉完，到时候新换的门牙是歪的多看看啊。”
“所以你要想办法，把文君这一颗乳牙拔掉，只有这样才能空出位置，让新门牙长的好。”
许爱梅瞬间明白，她当场就要拔，文君捂着嘴不给，“好痛，我不要。”
“不拔牙，到时候你个龅牙妹，难看的要命别人会笑话你的。”
文君一脸害怕。
孟枝枝说，“等吃完一顿好吃的午饭后，我们再拔好不好？”她张开嘴，露出自己一口贝齿，整齐洁白，特别好看，“文君，你想不想要孟阿姨这种牙齿？”
七岁的孩子也知道美了，文君都忘记哭了，她点头，“想。”
“那好，吃完饭让你妈妈带你去找沈大夫，沈大夫可厉害了，刷的一下子就能把你的牙齿修好看。”
带着几分诓骗，文君却相信了，她点头。
见她答应，孟枝枝松口气，朝着许爱梅说，“嫂子，你记得带文君去找沈大夫，他是专业的大夫，比咱们这种人靠谱多了。”
许爱梅虽然舍不得钱，但是关乎女儿未来好看不好看，到底是答应了下来。
大家都跟着忙了起来。
赵明珠摘豆角，周野摘番茄和辣椒，周玉树去灶膛里面烧火，却被赵明珠拦着了，“我来烧火，你来摘菜。”
烧火的位置永远是她的，没有人能够和她抢。
周玉树这才作罢。
许爱梅瞧着孟枝枝一个大肚子不容易，也跟着进来帮忙，她甚至还提点，“你可以多做一点豆角焖面。”
见孟枝枝看过来，许爱梅说，“本来队伍早上要走的，但是驻队这边出了点问题，你家老周在训练场去了，我估计中午他们也没时间吃饭，你提前做了豆角焖面，给他多装一些菜送过去。”
“说不得他在上车之前还能吃上一口热乎的。”
这孟枝枝还真不知道，只能说许爱梅的消息真是灵通啊。
“他们早上怎么了？”
许爱梅摇头，“具体我也不清楚，只是隐约听到点动静。”说的很含糊，显然她不想在这个话题上多聊，便换了话题，“今天周日，明天周一高中的刘主任就会去学校上班，你把你家那个带过去做个测验，如果没问题，按理说就能正常办理入学。”
许爱梅作为家属院的老嫂子，对于这些事情很是清楚。
孟枝枝道谢，许爱梅摆手，“我看看你怎么做的，学了回去给我家俩孩子试下，当然，我家老何也好吃。”
家里两口锅同时用了起来，孟枝枝先做的豆角焖面，因为没有半个小时做不完，她还惦记着周涉川别饿着肚子出任务。
周玉树把一盆子豆角摘了出来，掐的很细致。孟枝枝接了过来没急着放进去，而是从腊鸡上面切了一些肥肉下来，有些鸡肉特别肥，她一点点片下来，用来当做五花肉用。
带着肥油的鸡肉片放在烧红的锅里面，轻轻一炸，很快便出了金黄色的鸡油来，连着鸡块一起。
炼出来了厚厚的油脂后，她把家里之前剩下的猪皮切成条，放进去爆炒。
“怎么还放猪皮？”
这让许爱梅有些看不懂，孟枝枝说，“没有猪肉用猪皮代替也可以，都是荤菜，豆角焖面就是要荤肉够多才好吃。”
再加上猪皮上面还有点五花肉，这样才能干煸出香味，还真如同她说的那样，不一会鸡油就炸出了猪皮的香味。
小黑猪闻讯跑了过来，拱着孟枝枝的小腿，吱哇乱叫，“想吃。”
孟枝枝从里面挑了一块猪皮扔给了它，“小心烫。”
这下完了，赵明珠看着，周野看着，周玉树看着，文君文武都看着呢。
“猪都有的吃，我们也有吧？”
孟枝枝没办法，盛了一铲子干煸出来的猪皮放在盘子里面，“就这一点剩下的要做焖面。”
大家纷纷点头。
赵明珠率先抢了一块，干煸过的猪皮带着几分韧，吸入了鸡油的醇厚，嚼在嘴里特别香。
“好好吃啊。”
她忍不住感慨了一句。
周玉树一连着尝了两块，“猪皮为什么还能做成这样？”以前他在家的时候，周母舍不得买肉，就会花两毛钱买一斤猪皮回来，但是大多数时候，都是没滋没味嚼不动。
孟枝枝，“这个猪皮我之前用八角熬煮过，后面放着晾干用来炒菜用的。”
“难怪。”
许爱梅说，“枝枝啊，你这厨艺不去开个班，真的可惜了。”
孟枝枝笑了笑没说话，她把豆角倒了进去，刺啦一声，俩孩子吓得往后退，油花四溅。
她也跟着往后退了两步，等豆角炒的差不多了，她这才加了半瓢水进去闷煮起来，也不过半刻闷开了，咕嘟咕嘟冒着泡，她加了一勺子酱油进去，把豆角染上色后，这才把锅里面的汤汁单独盛了一大搪瓷盆出来。
快没汤汁后，这才把半包挂面一起全部倒了进去，不是那种正经的放，而是天女散花那种。
前脚放上去，后脚就把提前备好的汤汁淋了上去，见干挂面都蔫了下去，她这才盖上锅盖，冲着赵明珠说，“焖面要换小火。”
赵明珠嗳了一声。
趁着焖面的功夫，孟枝枝休息拿着扇子扇啊扇，指挥着许爱梅把青番茄切成片，还切了五个青辣椒进去。刚从地里面摘出来的特别新鲜，切辣椒那一股辣味辣的眼睛都跟着睁不开。
除此之外，还有三个红番茄，外加两个鸡蛋还是文君送过来的。孟枝枝打了鸡蛋，许爱梅照例切番茄，这年头的番茄是老品种，一个长的足足有拳头大小，而且熟透了以后还会炸开，刀子一切番茄的汁水横流。
许爱梅感慨了一句，“你家这番茄长的真不错，我瞧着就是做凉拌番茄也可以。”
孟枝枝摇头，“就熟了三个，这次做的焖面就适合配番茄蛋汤，下次做凉拌糖渍番茄。”
许爱梅一想也是，所有的准备工作都做完后，灶膛里面的火也跟着大了起来。孟枝枝借着这一阵火，先炒了青辣椒炒青番茄，这青椒辣啊，一下锅就呛人的紧。
俩孩子咳嗽着跑了出去，孟枝枝也是眼泪流，立马把铲子交给许爱梅，“嫂子，你来铲起来，我要去门口。”
她现在受不住这个辣味，但是又馋这个辣味。
许爱梅接过来，总怕自己炒的没孟枝枝做的好吃。孟枝枝跑到门口，拿着毛巾捂着鼻子，“已经做好了，就剩下铲起来了。”
许爱梅这才放心。
青椒炒青番茄好了以后，孟枝枝等厨房的味道散的差不多了，她这才进去，红番茄被剥皮切的，放在锅里面很容易就熬出一层红色的沙瓤汤汁，她这才加水等煮开后，把鸡蛋花打了进去。
那一瞬间，金黄色的蛋花漂浮在红彤彤的番茄汤上面，许爱梅惊叫起来，“这个菜也太好看了吧？”
孟枝枝笑了笑，“锅里面关火吧。”
“嫂子可以学会给文君文物做，这个菜小孩子很爱吃。”
许爱梅喃喃，“我还从来不知道番茄能这样吃。”
前些年他们都是吃凉拌的，要不吃清炒的，还从来不知道番茄能和鸡蛋一起做汤。
周玉树也没吃过，他探头看过来看，看这那一锅番茄鸡蛋汤，他咽了下口水，隐晦地看了一眼孟枝枝。
他心说，和大嫂一起他见到了许多以前从未见到过的东西。
不——应该是他姐。
“开饭。”
孟枝枝一喊，赵明珠就过来盛饭，一人一碗豆角焖面，青绿色的豆角伴着油滋滋的面条，泛着明亮的光，里面还混着薄薄的鸡肉和猪皮。
光闻着就香的不行。
孟枝枝自己也馋着一口焖面，所以也没客气，她要了一半豆角，一半面，剩下的要了几块鸡肉。
一口下去面条吸满了肉汤汁，还带着些许锅巴，咸香可口，豆角很嫩炒出来一汪水不说，还带着一抹清甜。
“好吃，这个豆角焖面真好吃。”
许爱梅说，“我还没吃过这道饭，我们这边白米饭多。”
她还不知道面条子还能这样做。
孟枝枝笑笑没顾得说话，她吃了两口焖面，又试了下青椒炒青番茄，又辣又酸又脆爽，一口下去只觉得整个天灵盖都精神抖擞了起来。
“这个也好吃。”
赵明珠抢了一筷子，还不忘给孟枝枝夹一筷子，“我记得你怀孕就爱吃酸辣的。”
这一盘菜确实是适合孟枝枝胃口，特别开胃，就着这盘菜，她吃了两个大半碗豆角焖面不说，还喝了一碗番茄蛋汤。
她满足地躺在椅子上，完全不想动了。
周玉树也在喝番茄蛋汤，一口酸甜的蛋汤入口，他眼睛都亮了，“这个真好喝。”
周野不信邪，他去试了下，就这锅边喝了一碗后，他又盛了一碗，还不忘问去赵明珠，“你会做吗？”
赵明珠以为他要自己做给他吃，便拒绝得干脆，“不会。”
周野眉眼得意，“我会。”
“我学会了。”
“赵明珠，等回家后我做给你吃。”
少年眼神发亮，满脸赤诚。