第62章 荷叶糯米鸡
宋鑫还在家里核对食材， 所有需要的东西都列出来，仔细确认一遍，确保明天行动顺利。
今天下午， 她还有个大工程， 要把明天的糕点，桂花烘蛋糕和葱油桃酥做出来。
一甜一咸刚刚好。
桂花烘蛋糕做起来并不麻烦， 但要做到表面深黄油润，整体深浅一致并且没有焦斑就不太容易了。
宋鑫肯定不会出现问题～第一批烘蛋糕已经在她的手下出炉。
桂花已经提前撒在台面上， 趁着蛋糕刚拿出来还带着热气， 直接把整个糕面倒在撒了桂花的台面上， 等蛋糕冷却后再翻面。
这样，烘蛋糕的表面就沾满了桂花， 顾名思义， 桂花烘蛋糕。
蛋糕冷却的时间，桃酥也烤好了， 也需要放在一边冷却。
宋鑫拿起手机看小区的公众号，包括摄影作品在内的几个展览比赛，大家的投票已经到了尾声。
不得不说，物业这个活动做的相当不错， 她们小区居民也是人才济济。
宋鑫先点开了摄影作品，第一名拍的相当好， 天空的壮阔感扑面而来，但是往下滑， 看到第三名，宋鑫就有些哭笑不得了。
谁能想到呢？
第三名的摄影作品竟然是宋鑫曾经做过的什锦糖包，当然不是一整个包子，包子被掰开放在洁白的盘子里。
什锦糖包的褶皱经过用力掰开， 还是很清晰好看。
什锦馅料都露了出来，看起来相当丰富，只是因为这个馅料太麻烦，宋鑫只做了那一次。
但是很明显可以看出第三名对什锦糖包的怀念，只是一张照片，就让宋鑫看出了不舍。
下面的评论更精彩，什锦糖包本来不是第三名，就连参赛者本人也只是想要混一个参与奖，得到一张餐票，没有想到她还有这个运气进前三。
要知道前三名还有三张餐票的奖励！
才艺大比拼当天正式参赛人员才有四张餐票，没想到她这就有了四张。
果然，什锦糖包是她的幸运包，不知道小宋老板什么时候可以再做一次。
用自己今天冲到第三名的运气许愿～
宋鑫看到下面的评论，终于知道这张照片能够冲到第三名的重要原因了。
【可恶，小宋老板是什么时候做的什锦糖包？我竟然没有吃过！】
【我也没有吃过，这个糖包里面的东西好丰富，颜色好好看啊，像个艺术品。】
【不行，不能只有我一个人馋，我要给它投到前面，让所有人都能看到！】
【我也来一票！】
【你一票，我一票，什锦糖包明天就出道。】
【哈哈哈哈那我也来一票，友情提示：这个糖包很好吃哟～】
宋鑫只看了前面那一页的评论，十句里面有八句是关于什锦糖包的，说的宋鑫都有些馋了，但明天是不可能做什锦糖包的。
因为明天早上的材料已经准备好了，要做红糖馒头，没有什锦糖包的材料。
等她把材料准备齐了，如果有时间就再做一次什锦糖包，如果没有时间，这个口福就只能她自己独享啦。
宋鑫想着想着抱着手机偷笑起来。
她还想接着看看美术和剪纸作品，放在一旁的计时器响了。
新的一炉桃酥要拿出来。
她这次做的量真的超级大，就怕不够吃。
现在厨房里桂花烘蛋糕甜蜜的滋味和葱油的味道交织，宋鑫觉得自己身上都变得甜蜜起来。
深吸一口气，她忍不住了，等不到全部切好再吃，直接拿起面包刀给自己切了一块，切面气孔细密均匀，轻轻咬下去，蛋糕体弹性十足。
松软的同时还有微微的韧性，一点儿也不粘牙，也吃不出任何蛋腥味，再加上桂花的香味，宋鑫吃得无比满足。
每次吃自己做出来的美味食物，宋鑫内心就会产生一种成就感，这么好吃的东西，都是自己做出来的～
等糕点全部做完，不仅是宋鑫家里，整栋楼上下都充满了桂花和葱油的香气，让每一个经过的人都忍不住驻足。
对明天小区的活动充满期待。
*
早上要处理的东西很多，昨天王意一下班就来到宋鑫这里，准备帮她打下手，却被拉着吃了晚饭，还吃到了美味的桂花烘蛋糕作为饭后甜点。
吃饱之后晕晕乎乎地回到家，才想起来她还没有问周六早上什么时候过去。
刚想再上楼，手机里就收到了消息，宋鑫也没有客气，直接和她说要五点半左右过来。
宋鑫自己起得更早，先把糯米蒸上，就要去拿自己订购的食材，今天用到的食材要一次性带回来。
还好家里的冰箱大，物业那边也有冰箱冷柜可以存放这些。
先准备早上的荷叶糯米鸡，还有红糖馒头，红糖馒头要做成开花的，好吃又好看。
荷叶糯米鸡里面馅料需要的食材已经摆在了桌子上，三名帮工已经到齐。
宋鑫一一分配任务，临睡前她就想好了三个人需要做的事情，现在干起来也是井井有条，一点儿也不慌乱。
鸡腿要去皮去骨切成丁，虾也要扒出虾仁切丁，另外的香菇板栗也要切成丁。
一早上家里最忙碌的就是刀和菜板。
宋鑫把红糖馒头做好上蒸锅，糯米饭也蒸好了。
荷叶糯米鸡不仅馅料要调味，包裹馅料的糯米饭也要调味，这样吃起来才不会寡淡。
但不需要太多调味料，只要有一点底味就够了。
宋鑫看着她们三个准备好的馅料，让她们先拿过来一半，馅料也要炒好调味再被包在糯米里，这样吃起来才香，馅料的味道也更融洽，不会有任何腥味。
馅料处理冷却好，李云华她们三个手里的工作也做的差不多了，宋鑫开始教她们包糯米鸡。
“你们看，荷叶一定要放平，然后挖两勺米放在正中间。”宋鑫边说边做，她自己做起来很快，要不是给她们演示，宋鑫现在已经包好两个了。
但是人多力量大，四个人一起包还是比她一个人快。
宋鑫接着给大家演示下面的步骤，“在上面加上馅料，不要加太多，等一下会盖不住，但也不要加太少啊，我们可不是无良食堂。”
宋鑫一句话让三人清醒过来，早上很少起这么早的三人刚刚都是凭着大餐在支撑，现在被宋鑫逗笑，气氛也更愉悦了。
大家边干边聊天。
王意说起她们食堂的事情，李云华也跟着吐槽她们单位食堂有些菜色。
“比网上说的食堂菜系还要黑暗，你根本分不清那里面都有什么菜，我都说干脆学人家给小孩做辅食，‘日’一声打成糊糊，一人给我们发一杯算了。”
李云华她们食堂里大厨的厨艺还行，要不然也不会进她们单位，但人无百样好，大厨也一样。
这个大厨特别爱创新！
“说真的，要真是什么菠萝炒月饼，草莓炒肉，我都能接受，你猜他是怎么创新的。”李云华之前就和宋鑫宋志明吐槽过这个大厨的菜，现在是在问王意。
王意结合上面的糊糊，努力猜测：“所有菜系大杂烩？”
“人家大杂烩多好吃呢，不要侮辱大杂烩！”李云华包好了一个荷叶糯米鸡，看王意还没有猜出来，冷静地吐出六个字：“味道五彩斑斓。”
这六个字足够王意想象了，从未想过什么菜能用这几个字来形容。
包好的荷叶糯米鸡要放在锅里蒸十几分钟，才能把糯米和馅料的味道融合在一起，闻着厨房传来的香味，外面的三人彻底忍不住了。
“我好饿，你们呢？”李云华率先开口，另外两人紧随其后点头。
至今，李云华仍没有搞清楚，为什么宋鑫的厨艺点天赋这么高？
自己真的没有这个天赋吗？
不过这个疑惑在宋鑫拿着红糖馒头出来的时候，就彻底被她抛在脑后。
天赋什么的，哪有吃的重要啊。
尤其是这个红糖开花大馒头，看看，这个馒头上面的裂口多均匀多好看，还能看到红枣，拿起还有红糖的香味，让人忍不住沉醉其中。
李云华三人吃得正开心，宋鑫又拿出了荷叶糯米鸡和黑米粥，三人一人一份，当然，宋鑫也要吃的，只不过她要先把剩下的荷叶糯米鸡放到蒸笼里。
今天小区外面倒是没有排成长龙的队伍，不过还是有几个人想来碰碰运气，自然失败了。
宋鑫此刻已经带着做好的早餐来到了小区的活动室。
今天的比赛都在这边举行，外面还挂起了横幅，仪式感非常足。
如果不是签订协议要供应餐点，宋鑫也想参与一下呢，虽然不知道有可以参与什么，她涉猎甚广，可惜除了厨艺一个不精。
小时候李云华和宋志明看到人家小孩学什么，也会让宋鑫去体验一下，一般体验之后就没有下文了。
宋鑫后来就把各种兴趣班当做了交友的平台，听人家说哪里有什么好吃的，一一尝过去，她能吃遍宁市，兴趣班功劳不小。
看着八十岁老大爷在围棋初赛场地抽签，宋鑫忍不住佩服，好吧，刻板印象又＋1，老大爷、围棋，好像每个小区都有那么一群人。
不管你什么时候回家，都能看到他们坐在小区树荫下，两个老大爷面对面坐着，周围还围着一群人。
当人群为接下来该走哪一步争吵起来时，就能听到“观棋不语真君子”的喊声，接下来就是一片寂静，只能听到棋子落下的声音。
老大爷抽签结束就朝着宋鑫这边走来，原来不是老大爷积极，物业这边为了防止大家浑水摸鱼，报名只为吃饭，拿到餐票就不来比赛。
不仅专门腾出一个活动室做比赛期间的食堂，还要求餐票必须本人来到现场抽签，在这之后才能发放餐票。
怪不得大家都来得这么早，宋鑫从拿着餐票来取餐的老大爷那里了解了来龙去脉，给老大爷盛今天早上的黑米粥。
她们四个人配合，收餐票，盛粥，拿鸡蛋、红糖馒头，还有荷叶糯米鸡，形成了一条流水线，一直有人过来取餐，却没有把队伍排成长龙。
物业的工作人员也交替来吃早餐。
知道今天早上要吃小宋老板做的早餐，很多人从昨天晚上就期待着，就等着今天早上这一顿呢。
还是她们小区好啊，不用争不用抢，就吃到了这让人惦记的美味。
有人没吃过宋鑫做的早餐，每天出门上班也不走东门，就算看到了网上的排队图片，也不相信，“都是营销，那些排队的肯定是这个什么宋老板花钱请来的！”
他和邻居说的时候丝毫没有注意到邻居不自然的脸色，那张图片的边缘赫然是正在排队的邻居，史照没有仔细看，自然没有发现他。
邻居知道史照的性格，也没有和他争论，再说小宋老板那里排队的人已经很多了，史照不愿意去也是好事，他还能少一个竞争对手。
反正他听说史照也报名了小区才艺大比拼，还报名成功了。
等他比赛的时候尝一尝小宋老板做的饭，就知道自己现在说的话有多打脸。
邻居当初也是不相信的那个人，现在想想以前因为嘴硬没有吃到的那些早餐，心里只有后悔。
史照不知道邻居在想什么，也不知道邻居对于自己可以报名成功的羡慕，小区的才艺大比拼，他每年都会参加，今年也不会落下。
他拿着手里的餐票看着宋鑫前面的人群，人不多，他可以凑合吃一顿。
史照本来想在家里吃完早餐再来这边，结果昨晚熬了个夜，今天就起晚了，只能在这里对付一口。
由于没报什么期待，即使每一个食物都散发着迷人的香气，他也不像旁人那么迫不及待。
看了看冒着热气的黑米粥，先来一口这个吧。
只是一口，他就呆坐在那里。
我是谁？我在哪儿？我要干什么？
全都忘记了，眼里只有这个黑米粥，怎么会有人把黑米粥煮的那么丝滑浓稠的同时，还没有让黑米失去它本身的口感。
这样一碗粥竟然参加小区的活动就能吃到？
半碗粥下肚，史照对荷叶糯米鸡充满了期待，拿在手里就闻到了荷叶的清香，史照是个标准的肉食动物，拆开之后吃着里面滑嫩的鸡肉，他已经飘飘欲仙，不知今夕何夕。
要是让他知道昨天早上餐车售卖的是粉蒸肉，不知道他会不会穿越回去给自己一拳？
吃到一半，史照和邻居发消息，“我的餐票不能卖给你了，我要自己留着吃！”
邻居回复的很快，“不要啊，卖给我一张也行，只要一张，求求你了。”
接着手机里传来了邻居的轰炸，一连串的六十秒语音，看得史照直皱眉，最后还是匀给了邻居一张餐票。
他是真舍不得，要不是早就答应了邻居，把发的餐票卖给他，临时反悔也不好一张都不给，这么好吃的饭，无论少了哪一顿都很可惜。
这时候他早就忘了自己之前说过的话。
即使见面被邻居嘲笑也无所谓，嘲笑就嘲笑呗，哪有小宋老板做的饭重要！
史照珍惜地吃着最后一点糯米，连糯米都这么有滋味，好想再吃一个啊，可是算着手里的餐票，史照还是放弃了这个念头。
他刚刚看了，四张餐票刚好对应早午餐和下午加餐，还有一小盒糕点。
史照已经用掉了一张餐票，再去掉给邻居的一张，他就只剩下两张了，这种情况下，他不能再去领早餐。
他还想着中午的咖喱猪排呢，宋鑫刚才被人问了中午的菜色，也没有隐瞒，直接说了出来。
让每一个听到的人无不期待着中午快点到来。
史照看了看周围，很好，大家的注意力都在自己面前的红糖馒头和荷叶糯米鸡上面，没有一个人东张西望。
他拿起勺子，快狠准地在荷叶上刮了几下，把残留的糯米刮了个一干二净，看着干干净净仿佛刚洗过的荷叶，史照满意地把它放在一旁。
荷叶糯米鸡除了外形不出彩，其他都是一绝，无论是口感、味道，还是香气，都可以在早餐届称王称霸。
有人一口气吃完一整个荷叶糯米鸡，“这才是生活呀～”不仅嘴巴和胃得到了满足，身体也觉得很舒服。
她本来不准备吃早餐的，因为只有一张餐票，可是领完餐票，闻着活动室里的香味，脚不自觉地朝着小宋老板的方向移动。
早餐都拿到手里了，她才看到丰富的午餐，后悔也来不及了，只能好好享用这顿早餐。
不过上午凑完热闹，她要赶紧离开，不能在这里待到中午，没有餐票只能看着别人吃，这对她来说也太残忍了。
周女士表示她受不了这种酷刑，还是早早离开，省的她到时候一时糊涂把别人的饭抢了。
有人喜欢糯米鸡，就有人喜欢红糖馒头，尤其是老人和小孩，几个参加橡皮泥比赛的小孩，第一时间就看到了漂亮的红糖馒头。
一个个捧着有自己脸大的馒头，不顾家里人在后面的追赶，几个小孩坐在一起就吃起来了。
“这个好香哦，有玫瑰花的味道。”一个扎着羊角辫的女孩说道，她的小名就是根据玫瑰取得，叫小瑰，再加上她爸爸妈妈经常给对方买玫瑰花，家里客厅永远充斥着玫瑰的香味。
即使宋鑫只是加了一点玫瑰露增加风味，也被小瑰闻到了。
坐在她对面的是一个胖胖的小男孩鹏鹏，笑起来很讨喜，“小瑰你好厉害！”他把红糖馒头举到面前，深吸一口气，果然闻到了玫瑰的味道。
不过鹏鹏能辨别出玫瑰的味道可不是因为玫瑰花，看这孩子的体型就知道从小能吃爱吃，他能知道当然是因为香香的玫瑰饼啦～
从红糖馒头想到玫瑰饼的滋味，鹏鹏的口水都要流出来了。
赶紧吃一口甜甜的馒头解馋，可不能在小瑰面前流口水呀～
宋鑫看着所剩无几的黑米粥，还有空荡荡的蒸笼，准备的早餐被吃的干干净净，剩的这点锅底已经被小张和她的同事预订了。
小张过来说这事的时候，宋鑫很诧异：“你们不是吃过早餐了，没有吃饱吗？”
宋鑫还在想着今天早餐的量可一点都不小，一人一大碗粥，荷叶糯米鸡的分量很大，红糖馒头都可以单独承担一顿早餐，另外还有鸡蛋。
两个小菜也是随便吃，她昨天晚上腌了两大盆，就怕不够吃。
事实证明宋鑫确实有先见之明，很多人都是最后喝黑米粥，带着一丝甜味的黑米粥，配上酸酸辣辣的小菜，别提有多合适了。
小张看出宋鑫误会了，连忙解释：“没有，都吃饱了！”
“不过。”她停顿了一下，“吃饱了和能不能喝下这些粥有什么关系，粥这个东西，溜溜缝啦～”
宋鑫保持怀疑的态度看着她。
小张怕她不给自己，“真能吃下，这么好喝的粥绝对不会浪费的，就是再来三碗我也喝得下，你这一点，我们几个人分一分，一人两勺就没了。”
小张当然不可能再喝三碗，可这不是没有三碗嘛，还不是任她吹牛！
和同事一起分一分当然也是真的，她倒是想独吞，可是看着不远处的同事，小张就知道自己这个想法绝对不可能实现。
同事正在背后盯着你哟～
宋鑫最后还是给她了，顶着宋鑫怀疑的视线，小张又夹了点小菜，才端着碗离开。
吃完早餐上午的比赛也要开始了。
小区里的活动就这一点好，没有任何领导讲话，甚至连赞助商都不用念，几个赞助商就拉几张横幅，钱多的就拉在前面。
经理的行为就是这么朴实无华。
公众号比赛相关的文章，最下面也有一份赞助清单，这些赞助还会提供比赛胜利的奖品。
这些奖品年年都差不多，小区居民都看习惯了，可是看看最后一行！
各项比赛的冠军在比赛结束之后可以吃上小宋老板做的庆功宴！
前三名可以得到宋鑫独家糕点大礼包！
这两个奖励出来的时候，活动报名已经结束，要不然小张她们还会迎来新一批报名高峰。
不知道有多少人后悔自己怎么没有报名，还有很多人后悔自己怎么就没有多学点东西，不然也不至于在这种时候束手无策。
物业的活动从来没有这么受欢迎过，以前的活动都快办成固定人员固定模式了，这次终于迎来转机。
物业经理看着这次的参赛人数，笑得合不拢嘴。
小区活动室不少，各项比赛也可以同时进行，要不然这么多人，时间根本不够用。
宋鑫她们没有多看就回家准备食材做饭了，中午还要再多准备一些，有人早上没忍住，但忍住的更多，就等着中午吃大餐呢。
不过在做饭之前，宋鑫把准备好的糕点拿了出来，今天的糕点是桂花烘蛋糕和葱油桃酥的组合装，现在要把糕点送到活动室那边。
物业的工作人员可以帮忙发放。