第86章 第086章； 新品替换
胡香娣与万英红本是没什么仇怨的。
虽说两家之前在生意上有那么点子摩擦, 可做生意嘛，没有摩擦那才叫不正常，哪怕万英红经常站在她家食肆门口, 掐着腰的骂骂咧咧，可没有骂到自家头上，阴阳怪气两句, 不痛不痒的，胡香娣只当看个乐子。
但万英红嘴贱啊！
也不知是觉得阴阳怪气不起作用、心里不舒坦还是怎么的, 一次狭路相逢, 她对着胡香娣便开始嘲讽起了祝贺文。
说什么祝贺文命里没有科考当官的命, 走了狗屎运过了秀才试，日后定是不成的。
又说什么儿肖父、女肖母，筠生日后定也是个老童生, 兰生和芙生日后定跟胡香娣似的, 嫁个男人注定没前程。
胡香娣这人最是护短, 自家男人孩子, 就算是一滩烂泥, 她也觉得泥定有大用。
更别提, 她男人孩子都不是孬种。
孩子且不说, 单单说祝贺文。
在胡香娣的眼中，祝贺文那是大器晚成——若真是没命没运的, 秀才试哪能考的过！
万英红逮住一个说，胡香娣都会生气, 偏偏她逮着每一个说……那可不就是撕巴一场后，直接结下梁子了嘛！
“……呸！什么鬼话！七天前吃了我家的蜜糕上吐下泻，不即刻跑来理论，留到七天后嫌汤淡了才说？哄鬼呢！我家地地道道的老实生意人, 逮着我们欺负啊？滚滚滚……”
哪怕已经进了铺子，到后头去了，万英红的声音也凭借着音量够高，稳稳的穿过街市的喧闹，落到芙生的耳朵里去。
杨铁娘去看今晚夜市出摊的材料备的怎么样了，这边只有芙生和胡香娣两个。
晌午的时候，铺子前头路过了个挑着货架子卖绒花的货郎，胡香娣恰巧给琼珠娘子那边送糖水回来遇上了，手头恰好得了赏钱，身上也装了点私房，见那货郎的绒花有做的活灵活现的雀鸟，便买了两支，一个女儿一支。
兰生那支已在头上戴着了，如今这会儿，她正拉着芙生、拿着雀鸟绒花，在她头上比划呢！
“哪怕食客不是个好的，那万英红也定是个黑心烂肝的！还地地道道老实生意人～我呸！活该她儿子快十四了还跟新生挤在丁班念！嚼碎了都读不懂的蠢物！”
听着万英红的声儿，胡香娣又翻了个白眼。
她将雀鸟绒花在芙生的丫髻左边插好，又把原先插在丫髻上的旧绢花收到芙生斜挎着的小挎包里，这才停下了在芙生身上摆弄的手。
“那刘堇九都十四了？！”
芙生微微瞪大了眼睛。
不怪她觉得吃惊，实在是她在书院瞧见的刘堇九……实在不像是十四的人！
圆圆胖胖不算什么，主要是那刘堇九的个子，与她哥哥筠生相差不大的，甚至因为体型影响，单用眼睛瞧，那是要矮一些的。
十三四岁的郎君芙生也见过，甜水巷都有好几个。
不论胖的瘦的，全然没有刘堇九恁般矮的。
“那刘富贵怕是个儿不高吧……”
万英红的个儿与三婶娘曹三巧差不多，虽算不上高个儿，生的小巧玲珑了些，但也绝对不矮。
孩子的个儿是随爹娘长的。
芙生虽得空了便来铺子这边帮忙，但她的确没见过这刘记食肆的老板刘富贵。
正如胡香娣所说的，没遇上好事儿，刘记冲在前头的，只有万英红。
而好事儿哪有那么容易出的。
刘富贵出现在刘记食肆门外的次数，那是少之又少，芙生根本没遇上过。
“穿着鞋跟万英红一边儿高，和他儿子一样，圆圆胖胖的，据说能吃的很！”
这可不是胡香娣瞎说。
自家糖水铺子两边儿都是卖吃食的，无论是薛家鹅鸭店的薛老板，还是梅家酱肉铺梅娘子，都说那刘富贵是个能吃的怪人。
自家就是做食肆生意的，仿若是家里头的厨子不给他做够了吃似的，时常到他们家卖吃食，且一买就是整鹅整鸭整个猪蹄膀的。
那量啊，还真不是一般人能够吃得下的。
“欸，没声儿了！”胡香娣竖起耳朵仔细听了听，不见了万英红的声音后，她拍了下巴掌：“耳朵清净喽！”
她拉着芙生往存放食材的屋子那边去，方才的情绪就像是被狂风吹散了似的，一下子就没了，话题也切入进了新的里头去。
“你大舅舅之前送来的那批红豆快用完了，绿豆剩下的也不多了，今早他亲自过来了一趟，说是去年冬日雪多，咱们村里和附近村里那些人家，大多的豆子都存放不当，有些霉了。自家吃，或者是煮了喂猪喂鸡的话，倒是无妨，可送来铺子里做了甜水卖……”
“那可万万不成！”
做饮食生意，原材料可以选廉，但不能选腐坏、生霉的。
霉了的豆子做出来的东西，别说滋味不行，单单吃了之后会坏肚子，那便是大问题。
“我也是这么说的。”胡香娣打开了存放绿豆红豆的柜子：“若是图个价廉，怎样坏的材料都能寻到，哪用等这批霉了的豆子。这些至多还能做两天的量，如今天还未全暖，热热的红豆沙、绿豆沙是卖的最好的。”
她叹了口气。
“你大舅舅也找旁人问了，少少的一丁点倒是能够弄到，但咱们铺里这样量大的，便就难了。人家大量卖的，早就有了固定的卖家。那糕饼铺子，有红豆糕、绿豆糕做的好的，早就定下了，甚至连四月底到六月的新豆，都已经定好了……他说再往远处问问，有消息给咱们捎信……粮食铺里头卖的价得多……”
这倒是实话，若不是自家糖水生意做大了，开了铺子，灵秀村那边原本的绿豆红豆，也都是大多供给糕饼铺子的。
且从乡下直接收，的确是比在城里的铺子里买，要便宜多的。
“热的红绿豆沙卖的再好，也只能暂且停几日了。”
芙生开始在心底盘算新品——今年开过年，还没有推出什么新品呢！
铺子里不是没有其他的糖水卖，只是相比较下来，祝记糖水的各种红绿豆沙价格显得格外经济且顶饱。
别瞧是糖水铺，卖的是糖水，可不少百姓买了，吃的不仅仅是好味道——若是吃下去肚里不空落落，那才是最好。
这也是为何刘记食肆的阴阳糖水卖的便宜，那些买到稀糖水的，仍旧有人吃过后觉得上当受骗了。
你是叫红豆沙，就该吃下去肚里不空。
又不是酷暑里头要解渴，稀稀的一碗汤，就是上当受骗！
“二月里正是采百合的时候，干百合磨粉，与糯米粉、糖霜等一块儿，煮成甜羹，这叫月凝羹。”
“这个好！磨成粉煮出来，旁人也瞧不出原材料是什么，不妨碍咱们继续卖百合甜汤！你大舅母娘家那边，便有种百合的，你大舅舅找人收货也便宜。”
“二、三月桃花、李花正开，桃花粥、李花甜汤虽然市井常见，但改几样调味，换一换名字，映了春景，也是不错的。”
“这是不错，配着咱们家那些卤子、渴水卖，叫你爹爹替你二姐姐编几句话，朗朗上口的，不怕吸引不到人！”
“还有樱桃、枇杷、皂角米，陆陆续续也都上了市，再不济还有榆钱、槐花，仔细研究研究，咱们糖水铺不愁没有卖的！”
芙生越说越顺溜，胡香娣眼睛亮亮的。
她摸上了芙生的脑袋。
“我的三娘这脑袋是怎么长的，怎得这般好用呢？那些食材白放在娘眼前，娘定是想不出恁般多的吃食的！你翁翁当年做的梦想来不准，你哪是文昌面前的仙女儿托生啊！你当是灶神娘娘身边的仙童托生才是！”
她本想的是，芙生新弄出来一样也就是了，没料到，一下子出来一溜儿，甚至连后头俩月能上什么新的都想出来了。
芙生被她夸得脸皮发烫、发红——她这全然是两辈子积攒出来的功，外加何娘子的悉心教导。
两辈子是不好说的，何娘子却是好说的。
“都是师父教的好！”
旁边的柜子里就有干百合，芙生将其取出，塞到胡香娣的怀里，自个儿抱了专门磨粉的小石磨往外头走。
“娘，趁着时辰还早，我先做一锅月凝羹咱们自家尝尝，若是都觉得好，我便把方法教了，后面几日我要随师父她们去乡下一位员外家做席面，人家老来得女，宝贝的跟什么似的，恰巧又逢他们村的开春酒，要办流水席三日呢！”
明日去，后日正式开始做席，连做三日的席面，最快也得四日后才能回了。
这也是她为何这两日能得闲在家的缘故。
要连轴的好生忙几日，不养足了精神，何娘子都不敢用她！
“啊呀！差点忘了！”胡香娣一把夺过芙生手里的东西，叫她先歇着：“后头忙几日，虽是打下手，不做大菜，也累！这些磨粉的活儿娘来，你一会儿光煮就是了！”
如今糖水铺子里头煮糖水的活儿，主要是胡香娣干，兰生她们都是打下手的，。
倒不是多复杂，而是这几人里，数胡香娣煮的最好吃。
兰生她们煮出来的不至于难吃，就是卖的时候，总会被指出不如胡香娣煮的味道足。
就连芙生去尝，也觉得胡香娣练出来了，煮出来的就是比兰生她们好。
连杨铁娘与她比起来，都差那么一点点。
糖水方面的活计，她如今顺手的很！尤其是磨粉什么的。
芙生没与她客气，而是筛起糯米粉来。
“娘，要磨得细细的啊！细了煮出来口感好。”
作者有话说：
无