第138章
汴京城的头一场雪，今儿铺子里人格外多，赏着雪吃着暖锅，再来上一盏牛乳饮子，再舒服不过了。
沈林从外地过来的货已经卖完，这趟虽然没有之前挣的多，但他已经很满足了，现在冬日空闲了就过来做跑堂。
沈林站在食肆小门处喊了一声，“什锦暖锅一份，羊肉生煎一碟，肘花脍一碟，四喜丸子一份，盘兔一份！”
冯夏儿把人家要的水牌给挂了上去，这样做菜的时候就知道人家要了啥，做好一份就撤下来一张水牌。
食肆前头垄了炭火盆子，灶房就更不用说了，几口灶都烧着呢，一点都不冷的。
沈婉就穿了件藕荷色小袄下头系了条裙子，忙的时候还微微出汗呢。
到了冬天，沈木的活儿也不好接了，也时常过来铺子里帮忙，人手倒是不缺，人多，大家也都能歇上一歇。
冬日铺子关的早，沈婉倒是蛮喜欢这点的，大冬天的谁不想早早躺被窝呀。
沈木和沈老爹两人结伴回了家，蔡春花常住在了铺子里陪着沈婉，毕竟这食肆里头还有两个外男呢。
沈木回家的时候，屋里还亮着昏黄的烛光，他撩起暖帘进去了，“怎么还没睡。”
“早着呢，就做些针线活儿。”
莫娘现在月份大了，就不在铺子里干活儿了，等过年那一阵孩子就要出生了，鞋袜什么的早就准备的差不多了。
蔡春花给做了两个襁褓，沈婉也寻了青娘给做了两双虎头鞋和两个绣花小肚兜。
小崽子还没出生呢，单是衣裳就足足有一箩筐那么多的，莫娘心中高兴，不由想起穗穗出生那会儿家中日子过得紧巴巴的，不由心中愧疚，给拿起针线给穗穗做起了袄子。
小姑娘家家就是要漂漂亮亮的。
见沈木回来了，莫娘放下了手上的针线，沈木帮着给拿到了一边，又摸了摸莫娘脚底的汤婆子，觉得有些冷了，就又去灶房给灌了水。
沈木收拾好也进去了，身上的寒气散去，手也暖和了起来，他坐在床边捧住莫娘的手，“手都冻凉了。”
莫娘笑了笑，由着沈木给她暖手。
沈木也跟着笑，“天冷，白天别不舍得用炭火，没了我再去买，手还疼吗，要是不好再去医馆拿些药膏过来。”
“没事了，今年冬天没碰过冷水，手上的冻疮好了不少。”
莫娘之前冬日里都是靠给人家浆洗衣裳过活，手上都是冻疮，今年没给人家浆洗衣裳，到了冬日里手也是痛痒难耐。
好在天一冷沈木就给她去医馆拿了治冻疮的药，手虽然还是痛痒，但已经好上许多了。
小夫妻两说了几句私房话就睡下来，外头的雪还在落，深更半夜外头静悄悄的。
这两天落雪，天一下子冷了起来，外头积雪未消，食肆里头燃着炭火温暖如春，今儿恰逢休沐，食肆里更是热闹。
陈寺卿邀了几个好友过来，一来就笑着说道：“有一阵没来沈姑娘这，这冬天天寒，我都觉得自己清瘦了几分。”
沈婉这会儿正在盘账，月底里也要发工钱了。
见陈寺卿来了朝人家笑了笑，“那来个羊肉暖锅暖暖身子。”
“行呀，老夫正有此意，沈姑娘你看着给整治上一桌。”
“好，陈大人上二楼坐吧，那地儿风光更好。”
“行。”
陈寺卿几人来得早，这会儿食肆里还没几个人呢，沈婉的账也盘好了，把账本给了林秀才，让他今儿空闲了把银钱给准备好，给大家把工钱发一发。
沈林端暖锅上来，沈婉也亲自端了菜过来，羊羔卷、鲜切羊肉、香菜羊肉丸子，还有黄喉、毛肚、虾滑和卤水豆腐这些。
一人一碗麻酱碟子，还有韭花酱和腐乳，谁要自己自己往碗里加就是了。
到了冬日羊肉暖锅卖得格外好，铺子里生意红火，灶房反倒清闲了不少。
她买的羊肉是秋日里草原的商人从关外赶过来的，她一早就和朱家说了，让朱家大哥帮自己留意一下，若是有关外赶过来的羊，帮自己买上个五六十只。
朱家大哥就是干这的，什么羊肉质好一眼就能看出来，沈婉和他说过之后他就给留心了，冬日里羊肉卖得好，铺子一天就要卖上七八头羊。
用的羊和关外草原的羊比起来，肉质上略逊一筹。
他特意给沈婉寻了草原上过来的羊羔，一头就要八贯钱，比朱家铺子里用的羊足足贵了三贯多钱。
朱家在京郊赁的有空院子的，铺子里的猪羊都是在京郊宰杀一早在拉到铺子里，平日里那里也会屯上一些羊群。
沈婉买来的羊就养在了朱家在京郊的空院子，沈婉要给草料钱这些，朱老爹说什么都不要，只收了些宰杀钱。
沈婉知道朱家老爹是性子豪爽的人，再让上去就要生气了，沈婉给道了谢。
弄了锅卤猪头猪肠给送了过去，朱老爹果真喜欢，要是想吃了就让沈婉给他弄上一锅。
到了冬日虽然不少食肆都有羊肉暖锅，但沈婉的生意依旧丝毫不受影响，不单是她用的羊肉好，她的秘制麻酱也很是受欢迎。
羊肉没有膻味儿，带着一股淡淡的奶香味儿，麻酱醇香，坐在窗边边赏景边吃着羊肉暖锅，一大雅事。
现在食肆里要说谁最忙，自然是沈老爹和沈木二人，沈老爹没想到这在食肆里干活跟干木工似的。
客人一来他就开始切羊肉卷，切早了容易塌，现切现吃，切得薄薄的，往暖锅里一烫就熟了，再蘸上麻酱味道更盛，他一个人都能吃上两碟子。
沈婉还嫌外头不够冷，还买了冰在院子一角堆成冰柜，里头放上裹好的羊肉，拿出来的时候冻的邦邦硬。
每逢休沐，谢安必来食肆里帮忙，这会儿正忙着沈婉烧炭火，虽然是过来帮忙的，但每次过来衣裳都没重样过，沈婉看破不说破，反而多看上几眼养养眼。
到了腊月沈小勺两人的学堂也放了冬假，两个小丫头都住在食肆里，沈小勺跟着林秀才学管账，周穗穗跟着沈婉学烧菜，铺子里其他人想学的，沈婉一道给教了。
转眼到了腊月底，铺子里生意一天比一天好，沈家腊月二十五歇业一天，迎亲新妇。
蔡春花现在手头宽松，索性寻了四局六司地过来帮忙，迎宾结亲烧菜这些活儿都不用她们操心了。
朱家的嫁妆早一个月就送到了新房，大到拔步床，小到面盆架这些都有，小两口的屋子给收拾的整整齐齐的。
办亲事那天，葫芦巷子挤了不少人，宾客人来人往，朱家那边亲戚也多，来了不少送亲的。
沈小勺拉着周穗穗高兴地在人群中来回钻，沈婉和莫娘在屋里陪着新娘子。
盖头下朱丽娘满脸笑意，这门亲事她很是满意，沈林人生得不差，脑袋也灵活，她爹说了，找个聪明的，以后生的孩子也聪明。
天色渐晚，沈婉也提了灯笼送谢安回去。
谢安握住沈婉的手，“我过年的时候想过来请期。”
沈婉笑着应了声好，谢安这才悄悄松了口气，可算是要轮到他成亲了。
一早起来，性子大大咧咧的朱丽娘难得羞涩，穿着件红袄子给公婆敬茶，蔡春花满脸笑意给接了过来。
朱丽娘给公婆一人送了双新鞋子，给两位小姑送了袜子。
蔡春花连声说好，又说了几句喜庆的话让小两口在家歇着就是了，铺子里现在人手够，再忙几日也要关门歇息了。
朱丽娘说道：“娘，我日后还是想在我家铺子里干活儿，小姑食肆里送的肉我来管，我爹给我开工钱的。”
蔡春花笑着说好。
朱丽娘头一日进门，也不扭捏，跟着沈林一道去食肆里帮忙去了，等过了年她还回她家食肆了干活儿。
沈木最近几日不去食肆了，莫娘快生了，他在家照顾莫娘，周穗穗在家吃了饭也过来了，喊了声二婶。
一家人一道去食肆干活去了，蔡春花两口子，沈林两口子，还有沈婉带着沈小勺两人，一大家子出了门。
巷子里买菜的邻居看见沈家一大家人打上声招呼，“春花，今儿这么早就去铺子里了。”
“哎，快过年了，铺子里忙。”
“这是老二媳妇儿吧，生得可真俊。”
朱丽娘大大方方问好：“婶子买菜去了。”
“哎，买了把韭黄回来。”
一家人出了巷子朝着食肆而去。
几人来的时候，冯春领着冯夏儿正在收鸭子，小哥儿推了一车收拾好的鸭子给送过来，这几天每天都得给送个百十来只鸭子。
沈婉一早就寻了木匠做了些食盒，快过年了，各家都会送年礼，沈婉今年卖桂花鸭，能放上好几日都没问题的。
一来了食肆众人就忙活了起来，烧水的，洗鸭子的，抹盐的，临近过年，沈婉的食肆每天都飘出一股煮肉的香味儿。
一天要弄上百十来只鸭子，就这还供不应求，过年官员间相互送礼，有的要上五只，有的要上十只，都得提前订的。
沈婉的桂花鸭只卖到三十那天，那天还卖了不少的肘花冻。
她的食肆也开了一年整了，沈婉一人给发了两只鸡两只鸭，按照来的早晚给分发了赏钱，冯春拿的最多，得了五贯钱，蔡宝珠来的晚也得了一贯赏钱。
趁着这会儿天好，让各自回家去了。
热闹了一年的食肆也落下了铺面，沈婉里里外外都检查了一遍也出了门，扭头看见谢安一身月白长袍，眼眸含笑看着自己。
沈婉也笑了起来，“你怎么来了？”
“我来给你送对子。”
沈婉拍了下脑门，“你不说我都忘了，娘，你们先回家，我和谢安把铺子的对子给贴了。”
蔡春花带着众人先回去了，沈婉两人把铺子里头的所有门都给贴上了红艳艳的对子。
沈婉站在门口看着喜庆的对子很是满意，“谢大人这字是越写越好看，这一条巷子贴的对子怕都没我家的对子漂亮。”
谢安被夸的眼底泛着笑意，“以后咱家的对子都我写。”
沈婉抬头看谢安，“好。”
一阵风刮过，撩起沈婉头上的鹅黄发带，谢安抬手接住沈婉飘起的发带，“沈小婉，新年新禧。”
“谢平之，新年快乐呀～”
沈婉眼底带笑看着谢安，随后一片凉飕飕的东西落在了脸上，“谢安，下雪了。”
“嗯。”
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