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汴京小食肆 第81章

掌上金刀 · 穿越小说 · 497 KB · 2026-08-12 20:39:49

第81章

  吕家那边吕大明减了两个多月了,效果还是挺明显了,减了十来斤下来,别说吕大明了,就连沈小勺都跟着练出了肌肉,小崽子现在跟人打架肯定不会吃亏。

  沈婉的夜市再做一阵就不做了,夏天过去了,夜市上的人渐渐没那么多了,到了冬日食肆和瓦子最是热闹。

  沈婉决定在中秋节前把也是给关了,到时候寻个铺面,开始打理她的小食肆。

  没两日沈林行商也回来了,走的时候还是夏天,回来的时候夏天都过完了,也是晒得黢黑,笑起来一排牙格外亮。

  蔡春花都没脾气了,“你说你们两,现在晒得一个比一个黑,要是人家姑娘嫌弃可怎么好。”

  沈林嘿嘿直笑,这趟行商也是收获颇丰,他这次带的都是胭脂水粉这些,挺好卖的,回来头一件事就是分钱,沈婉给投了三十两,沈林分了四十两给她。

  沈婉手头一下子宽裕了起来,“娘,这下我手上的银钱够赁上一年铺面了。”

  蔡春花还是嫌弃铺面贵,一个月就要二十贯左右,要是放在以前那是想都不敢想的。

  蔡春花劝道:“闺女,要不咱先赁个小铺面,就只做个早食,让你爹和哥哥们帮忙,咱连请人的钱都省了。”

  沈婉手上的银钱现在二百两多些,要是赁个不错的铺面的话一下子就花的差不多了,这可是她辛辛苦苦挣来的,蔡春花是怕她一下子把钱全给投出去了。

  沈婉沉思了下,“娘,我再想想。”

  夜市冬日里不能做了,她肯定要另外换个生意做,大冬天的若是还在外头摆摊子了,那冻得人都发抖的,还是得赁个铺面,至于赁多大多小,做什么,她还得再想想。

  沈林说道:“哎,妹子,没事,我帮你寻寻,到时候想要什么样的和哥说,哥要是找不到,咱找房牙子。”

  沈婉笑着说好。

  大马道街的夜市这两日就要不做了,听说沈婉今年夜市的生意不在做了,不少人纷纷觉得可惜,再想吃到这么好吃的烤签子就要等到明年喽。

  崔锦玉也听说了,忙在茶肆寻了个地儿,唤上七八个好友坐在一起吃烤签子,吕大明也被叫了过来,他都月余没有出来了。

  吕大明出现的时候,一帮人眼珠子都要瞪出来,“吕大明,真的是你吗?”

  崔锦玉拍了一把吕大明,他嘶了一声,“你小子身上的腱子肉膈手啊!一阵不见怎么瘦了这么多,我险些都要认不出来你了。”

  吕大明挠着后脑勺嘿嘿直傻笑,“多亏了沈姑娘帮忙,要不然也瘦不了这么快,教我的武行师傅说我有练武的天赋,虽然起步晚了些,但能去京郊大营看看,或者去厢军那瞅瞅。”

  一帮子只知道吃喝玩乐的公子哥,突然有人要做正事了,一行人还有些不习惯。

  崔锦玉给了吕大明一拳头,反倒把自己疼得嘶了一声,“你小子一阵不见脱胎换骨了不成。”

  吕大明一瘦下来脸型都好看了不少,快两米的壮小伙子,之前胖胖的看起来没啥攻击力,如今瘦下来了,那样子看起来能一拳把人给锤死。

  有人说道:“吕大少爷,你能吃了军营那的苦头?还不如趁着现在赶紧娶亲生子,你娘不是就盼着你赶紧娶亲的。”

  “不耽误不耽误,到时候不仅能大口吃肉了,还不会胖,不耽误我娶亲的。”

  吕大明其实就是想吃肉,他还是最钟爱他的大肘子和煮羊头,这两月虽然肉也没少吃,但就是没啥油水,馋大肘子了。

  崔锦玉拍了拍吕大明的肩膀,“行啊兄弟,你这突然要干正事了,老子还有些不适应,去呗去呗。”

  几人要的东西也陆陆续续上来了,崔锦玉大手一挥,“来来来,兄弟多吃些,沈姑娘的摊子快关了,要吃就要等明年喽。”

  吕大明闻着喷香的烤羊肉签子只咽口水,一口下去香到想落泪,这可是自打他减肥一来头一次吃烤签子,一口下去就撸掉一串,油脂和瘦肉一同入口,香得他眼眶都红了。

  之前的小炒鸡也换了,现在是虾蟹煲,另外还有烤猪蹄,小厮没注意给点了两个,几位公子哥都嫌弃。

  吕大明不嫌弃,拿着一个就吃了起来,猪蹄烤得焦香软糯,也不知道是怎么做的,很是入味。

  吕大明连连点头,“好吃,崔世子你要不要尝尝,真的好吃,不骗你。”

  崔锦玉还是有些嫌弃,但看着吕大明吃得这么香,他将信将疑地把另一个拿了过来,一边嫌弃一边下嘴,哎,你还真别说,还真好吃,外头烤得都起泡了,里头还是软糯粘牙的。

  崔锦玉当着这么多人的面子啃大猪蹄子,觉得有点丢面子,强行挽尊说道:“兄弟,你看还是我好吧,只有我陪着你这在啃猪蹄。”

  吕大明感动不已,“世子,还是你好!”

  吕大明是真喜欢那烤猪蹄,又让人给他买一个,崔锦玉也想吃,就是没好意思开口。

  等几人吃饱喝散去,崔锦玉还有些怀念那烤猪蹄子,到底是怎么烤的啊,一个猪蹄子都能弄这么好吃!

  崔锦玉上了马车,和小厮偷偷说道:“去帮我买个烤猪蹄去,悄悄的。”

  “哎!”

  小厮跑着买猪蹄去了,好在还剩最后一个,那是沈小勺留着自己吃的,她也喜欢啃猪蹄子的,小厮费了半天劲才给买了下来。

  小厮跑着回来了,那猪蹄刚从炭火上拿下来还烫手呢,“少爷,来了,还是从沈小姑娘嘴里抢下来的呢。”

  “干得好。”

  崔锦玉很是高兴,躲在车厢里大快朵颐了起来,这猪蹄烫嘴,他呼呼吹了两下啃了上去,真的巨好吃!

  这会儿也不装什么矜持了,什么矜持不矜持的,崔锦玉抱着猪蹄子啃得嘴上都是香料沫,骨头给啃得干干净净的,到了安平侯府,心满意足从马车上下来了。

  给他赶车的小厮闻了一路,那猪蹄好香啊,要不是没了,他都想折返回去买上一个呢。

  沈婉的夜市小摊子正式歇业了,她现在只剩下个大理寺的活计,一下子松快了不少。

  大理寺后天也要休沐了,放假五天,沈婉挺高兴的,这次放假在家好好歇歇。

  沈婉正想着带着她妹妹去哪玩呢,就有官吏寻了过来,这不中秋节要送节礼,想让沈婉帮着做几只盐水鸭出来。

  沈婉觉得闲着也是闲着,就给做出来一些,也不耽误她休息。

  沈婉给应了下来,“行呀,那我今天就回去准备,明天给带过来,现在天不热了,能放个三五天都没事的。”

  “那就多谢沈姑娘了。”

  那官吏欢欢喜喜走了,哪知道这消息就这么传来了,听说沈婉能给做盐水鸭,纷纷求了上来,他说要三只,你说要五只的。

  十来号人都说要,后头还有人过来,沈婉一看这不行啊,她也做不出来啊,“各位大人,太多了,太多了,我要做不过来了,这样一人两只好不好,一只鸭子九十文。”

  范寺正说道:“沈姑娘两只太少了吧,我还想留着自己吃,还想送人,这哪里够的呀。”

  “是呀,是呀,沈姑娘,两只不够吃呀。 ”

  众位大人你一句我一句,都说两只盐水鸭不够的。

  其中还有人说椒麻鸡能不能做呀,还有人想要蜂蜜小面包,沈婉被围在中间差点招架不住。

  “大人,大人,各位大人,人实在太多了,我一个人做不过来,三只,一人三只怎么样?”

  沈婉打着商量,原本她就打算今天回家做做,明天就能带过来,后天就能收工歇息了,哪知道这么多人要啊,明天她肯定做不完啊!

  听说一个人能买三只,众位大人这才安静了下来,沈婉看向范寺正,“大人,能不能帮我寻个人帮我写一下都谁要了,这么多人,我明天肯定做不过来,分两天给带过来。”

  范寺正当即点了张书吏,“老张,你和沈姑娘不是邻居嘛,这点小活你帮她一下,今儿下午你就不做其他的事了。”

  张书吏连连给应了下来,“知道了,大人。”

  最后一帮人都跟着去张书吏那登记去了,沈婉有些力竭,众位大人不愧是上过金銮殿的,这口才都一等一了得,你一句我一句的,说得她差点说不上话。

  这大理寺的官员,有品级的最低也是个举子,连书吏都得是秀才,沈婉差点招架不住。

  牛管事还贴心地给她放了假,明天下午过来就成,工钱也不扣的,就是和沈婉套近乎他想要五只。

  沈婉不拒绝,牛管事是她的顶头上司,平日里对自己还不错,沈婉只是小声说道:“牛管事,这事你可千万别声张,要不然其他人要不干了。”

  牛管事拍着胸脯保证,“放心好了,我肯定不乱说的。”

  冯春也要了两只,他后天要回家,给家里带上两只。

  沈婉不要他的银钱,“你也算我半个徒弟了,刚好省得我给你送节礼了,就给你送两只盐水鸭好了,哎,别说不要,当朋友间的节礼了。”

  冯春感动不已,“多谢沈姑娘了。”

  沈婉回家的时候去张书吏那里看了看,上头密密麻麻的人名看得她脑袋疼,点了一下,差不多得二百来只!

  行,沈婉回家就是干,叫了她娘一道陪她去街上买盐买香料挑鸭子,这一口气要了一百只鸭子,前街铺子里的鸭子不够,又去其他地儿凑了凑,这才凑够了一百只鸭子。

  选的鸭子都是两斤朝上的,做出来的鸭子两斤左右,一只鸭子差不多五十到六十文,沈婉卖九十文,做出来一只鸭子差不多她有三十文的利润。

  沈林也被叫回了家,看着家里到处都是鸭子,沈林傻了眼了,“娘,你们是要屠鸭满门吗?”

  “别愣那了,赶紧下手帮忙,去挑水去。”

  三人在院子里忙活起来,鸭子都是杀好的,但有些小绒毛没处理干净,三人蹲在地上拿着小竹夹子在那拽鸭毛,弄好的鸭子清洗干净挂在晾衣绳上晾晾水。

  弄得差不多了,沈婉去灶房炒盐去了,盐买了一袋子,人家差点以为他们要偷偷贩盐,她们可是在正规铺子买的盐。

  盐里放入各种香料翻炒,没一会儿灶房就飘出香料的香味儿,等盐炒得微微发黄就能盛出来凉一下了。

  然后把鸭子给里里外外抹上盐挂起来,等明日下锅煮就行了。

  可把三人给累得够呛,沈林单是挑水洗鸭子都不知道挑了多少桶水。

  沈老爹二人下工回来了,看见满灶房的鸭子吓了一跳,“媳妇儿,这过节咱家也吃不了这么多鸭子啊。”

  蔡春花累得不想说话,“别说了,都是人家预定好的,老大,今儿不做饭了,你去外头食肆嗦唤两三个菜回来。”

  沈木应了一声,沈小勺一听今儿要去外头嗦唤菜,欢欢喜喜跟着沈木出去叫菜去了。

  米饭是自己家蒸好的,沈木去外头食肆点了几个菜,沈小勺要了个她喜欢的鱼鲊,跟着她大哥高高兴兴回来了。

  两人在巷子里碰上了周娘子,她手上拿着洗好的衣裳给人家送,沈木往旁边让了让,“周,周娘子。”

  周娘子往旁边让了下,“之前多谢沈小弟了。”

  “没,没事,应该的。”

  “如今周大没了,沈小弟唤我莫娘就好。”

  沈木点了下头,“莫娘。”

  莫娘笑了下,和沈木错开了,她手上抱着给人家洗好的衣裳,要给人家送过去。

  沈木回头看了一眼的莫娘,沈小勺拽了下她大哥的衣角,“大哥,大哥,我们回家吃饭啦。”

  “哎哎。”

  两人一道回家去了,沈小勺格外高兴,蹦蹦跶跶地走在前面,头上的两个小辫子跟着她来回晃。

  沈木又回头看了一眼,不由轻笑一声。

  嗦唤的菜小二很快送了过来,沈木点的都是寻常的菜,一家人端着碗吃起了饭。

  蔡春花夹了筷子二色腰子,今儿可是把她给累得够呛,“老大,明日你和你爹不要出去了,在家帮下忙,明天还要洗鸭子。”

  沈木给应了下来,“知道了娘。”

  

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