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今天也在做厨神[美食] 第103章 当厨神的第一百零三天 当厨神的第

沐沐猫 · 穿越小说 · 679 KB · 2026-08-21 20:17:23

第103章 当厨神的第一百零三天 当厨神的第


  方唐霞已经足足有一个星期没去幸福饭馆了。

  自从严时语出门后, 方唐霞起初只是觉得有些不舍,但后来她渐渐发现,没了严时语做的菜, 她每天上班都没期待感了。

  虽然刘茯苓跟齐飞扬的手艺也不错, 但还是那句话,少了一点儿不知道怎么说的味道。

  而且严时语在的时候,偶尔会突然做出一道新品,像是覆盆子双皮奶、枫糖吐司, 有的时候比赛结束后还会推出几道新菜, 蜜瓜响螺汤、虫草花乌鸡汤。

  严时语的手艺比那些什么大酒楼的师傅手艺还好, 价格还便宜, 方唐霞本不是嘴巴刁钻的人, 愣是被她养的嘴巴都刁了。

  上次张如玉招呼她去一家特聘香港大厨的酒楼,说那家店也有蜜瓜响螺汤, 还有杨枝甘露,手艺很不错。

  方唐霞去了后,试过味道,只能说稀松平常,材料是下得足, 但蜜瓜响螺汤不够清甜, 响螺不够柔滑,杨枝甘露卖88块钱一份, 可吃起来还不如严时语店里面一份十五块钱的味道好。

  没有对比就没有伤害。

  吃习惯了幸福饭馆后, 方唐霞这才知道外面的手艺有多差。

  这天, 她中午干完活,一点儿想吃午餐的心情都没有。

  张如玉出来招呼她,“方姐, 你还不下班啊,大中午你不饿啊?”

  方唐霞喝了一口水,灰头土脸,垂头丧气,“饿是饿,可我这现在真想不起来有哪家好吃。”

  “那简单,咱们去幸福饭馆吃不就得了。”

  张如玉说道。

  方唐霞哭笑不得,“不了,我这吃腻了。”

  “诶,你还有吃腻的一天,今天严师傅可回来了。”张如玉惊奇地说道。

  方唐霞愣了下,看向张如玉,“你说谁回来了?”

  “严时语严师傅啊。”张如玉说道,“你怎么不知道,群里面大家都说要去排队,严师傅还说了今天中午有卖蛋糕呢!”

  张如玉话刚说完,就看见方唐霞一个鲤鱼打挺直接站了起来,手上的包都拿好了,人都走出几步了。

  张如玉看得一愣一愣,方唐霞冲她招手道:“老板娘,您还愣着干什么,走啊!”

  今几个中午,为了回馈新老顾客,严时语准备了不少新菜。

  除却香蕉叶饭、咖喱羊肉,她还准备了从潮汕学来的柯饭。

  柯饭跟菜饭类似,但却不同,里面下的材料很多,芋头、腊肠、虾米、包菜、胡萝卜,还有大虾仁,做柯饭可比菜饭麻烦的多,芋头要炸、萝卜也要炸。

  但最后的成品格外诱人,五颜六色的柯饭装在大锅里,中午就做了三锅,还没开始卖呢,已经叫周围街坊邻居买了不少回去了。

  蒋方量很爱这道主食,刚刚做好的柯饭倍儿香,颗粒分明,芋头很粉,干虾米增加了口感,除了牙齿不好的老人外,没有人不喜欢。

  他抱着个小碗,坐在隔壁羊肉饭馆门口吃。

  孙大妈的孙女小苹果愣是给馋的流口水。

  小苹果问蒋方量,“蒋哥哥,好吃吗?”

  “好吃,这一锅柯饭刚刚出来,你们赶紧去买吧,等会儿就卖光了。”

  蒋方量催促道。

  他夹了一块香茅炸鸡,对他们道:“今天中午还有香茅炸鸡,甜点还有严姐姐自己做的拿破仑蛋糕、蒙布朗蛋糕,还有好多好多呢,你们赶紧去,晚了就没了。”

  孙大妈不爱吃蛋糕,这东西忒贵,对于老一辈的人来说,是很难理解一块巴掌大,三两口能吃完的蛋糕卖个三十多块钱。

  有这钱,都够买一家一顿的菜了。

  但听说剩的不多,她寻思儿媳妇平时工作压力大,有的时候会吃点儿蛋糕,又经常听她说这家蛋糕不好吃,那家蛋糕太齁,偏偏还贵得很,一个不知道从哪里来的牌子,一个几口就能吃掉的巧克力蛋糕能卖五十多。

  幸福小饭馆这边素来是以物美价廉出名,既然来了,就不能错过。

  孙大妈带着小苹果过去的时候,门口已经大排长龙,等轮到她们俩,小苹果看着橱窗后的菜品,哇了一声。

  好多新菜品,小苹果看了这个想吃这个,看了那个想吃那个。

  她瞧见还有沙爹烤串时,虽然不知道是什么,可看那烤串就感觉好像很好吃。

  “给我们来四份柯饭,你们店的蛋糕还有没有?”

  孙大妈打算等会儿叫跑腿给儿媳妇送过去。

  齐飞扬招呼道:“大妈,您看看右手边的柜子,里面剩下不多了,有拿破仑跟蒙布朗,还有榛子蛋糕,你们看看要什么,价格都一样,一个三十块。”

  三十块?!

  孙大妈有些肉疼,这一个饭盒三十块她接受,一个蛋糕,三十块?!

  孙大妈顺着齐飞扬手指着的放心看过去,店里右边不知道什么时候立起了个冰柜,里面一层层摆放了几个蛋糕,都是小巧迷你的切片蛋糕。

  但孙大妈看过去后,就被折服了。

  这蛋糕卖相太漂亮了,蒙布朗蛋糕是棕褐色,上面撒了可可粉;拿破仑蛋糕层层堆积,中间的奶油跟蓝莓夹心格外上镜,至于榛子蛋糕,则完全击中了老人小孩的心,Q版的放大榛子,蛋糕表层像是上了釉,一旁的草莓蛋糕则像是从动漫里走出来的。

  “奶奶,奶奶!”

  小苹果素来乖巧,从不撒娇耍赖,她的性格被父母教的很好,虽然贪吃但会知道看场合,有礼貌。

  可这会子小苹果忍不住了,她指着那榛子蛋糕道:“奶奶,给我买个这个吧,这个跟冰河世纪里面那个榛子一模一样。”

  孙大妈陪着孙女看过那部动画电影,一下也想起那个松鼠追着啃的榛子,可不真是有些像。

  看电影的时候她还不理解那只笨蛋松鼠干嘛追着那颗榛子不放,现在瞧见这栩栩如生的榛子蛋糕,她觉得自己多少能理解了。

  实在太漂亮,太诱人了。

  “还真有蛋糕,我要……”

  方唐霞她们一来就看见甜品柜了,没有女人能抗拒甜品柜里那些漂亮精致的小蛋糕。

  她俩刚要包圆,孙大妈忙喊过刘茯苓,每个蛋糕都打包了两份,孙大妈付账的时候,心都在滴血。

  “奶奶,您真是太好了!”

  小苹果差点儿乐坏了。

  孙大妈也不只是买给小苹果跟儿媳妇的,她是想着买都买了,都要让跑腿送过去,索性多买点儿,可以让儿媳妇跟同事们分享一下。

  她儿媳妇的工作体面,在金融公司上班,同事们吃过见过的多,要是买的东西不好,反而不好意思跟他们分享。

  这家饭店,额,虽然不是主要做蛋糕的,但看这卖相,孙大妈就知道错不了。

  她儿媳妇以前买的蛋糕,五十多的都没这家三十多的好看。

  方唐霞等人来得晚了,有些可惜,只买到了剩下的可露丽。

  方唐霞跟张如玉还有几个公司同事一起把严时语店里的新菜都点了,什么香蕉叶饭,香茅炸鸡、奶油鸡,统统宁可杀错绝不放过。

  严时语见得他们点了这么老些,提醒道:“我们家的菜量不少,你们都是女孩子,可能吃不完,少点一两道吧,别浪费钱。”

  主要香茅炸鸡跟奶油鸡都是饱腹感很强的,看着份量可能不多,但实际上两三块炸鸡吃下去,那热量是很容易让人有饱腹感的。

  “不怕,我们要是吃不完就打包回去当下午茶。”

  张如玉开玩笑道,“小老板,你们这出去外面两个月,我们可都要想死你们了。今天我们可不得大饱口福,大吃一顿啊?”

  刘茯苓这会子正给他们打包好了可露丽,听见张如玉这话,她笑道:“张姐,您这话什么意思,我跟小齐做的不合胃口啊?”

  齐飞扬附和道:“就是就是,你们上次来还说我们做的芝麻鸡跟手撕羊肉比别人做得好呢!”

  张如玉一点儿不脸红,笑嘻嘻地说道:“那我也说的是实话嘛,你们是做的比别人好,但是跟小老板还有一丢丢距离,你们需要再接再厉。”

  众人都被逗笑了。

  因为客人多,严时语也没太多时间跟她们寒暄,给她们把菜点好后,让她们带走。

  在严时语不在的时候,他们左手边的店铺也已经被周朴素做主租了下来,两边店铺直接打通,如今店里比起以前算是宽敞不少,店里的桌子足足有十六张了。

  方唐霞等人落座后,方唐霞不等擦筷子,就迫不及待地先扒拉了一口米饭。

  当吃到这一口喷香的芋头柯饭时,她情不自禁地紧闭双眼。

  就是这种享受的感觉。

  所有食材的滋味都发挥的恰到好处,芋头的粉,虾米的鲜,萝卜包菜的甜,还有一个个小虾仁混合在口感倍儿好的米饭里面。

  她仿佛拉着芋头、虾米、萝卜,大家一起转圈圈。

  “有这么好吃吗?”

  一旁的新同事都看呆了,方姐可是他们公司里的销冠,就连老板跟老板娘也要给她几分面子。

  从她进公司一来,方姐的表现一直就是不卑不亢,雷厉风行,很少有什么大表情,她都要以为方姐是个铁人了。

  没想到对方吃了一碗米饭,表情比她前几天签了个两百万美刀的单子还激动。

  “吃,晓丽,你吃就知道了。”

  方唐霞咽下嘴里的米饭,招呼李晓丽赶紧吃饭。

  李晓丽迟疑片刻,她擦了擦筷子,才试着往嘴里夹了一筷子。

  这一口饭刚入口,李晓丽的第一反应是好奇怪,怎么会有米饭这么好吃?

  米饭这种东西,应该很难说吃得出很特别,很美味的味道,李晓丽吃过最好吃的米饭,是在小时候。

  她家是在安徽农村,秋收的时候,稻米收起来,家里头的人就会用新米做一顿饭,那些米里面经常能吃到沙子跟稻糠,可是特别香甜,特别好吃,拿酱油拌饭都格外的香。

  但家里面不常吃新米,原因很简单,新米好吃,所以价格比较贵,村子里到了丰收的时候,总会有米贩子前来收米,新米价格高,卖出去的钱够买两倍的陈米了。

  李晓丽家孩子不多,就她跟姐姐两个,可学费不便宜,家里头为了省钱,一年到头只有收米的时候,能吃上一两次新米,其他时间,家里都是吃得陈米。

  但即便如此,李晓丽也觉得自家的米比外面的好吃。

  来到沪海市后,李晓丽更是这么觉得。

  直到今天她吃到这碗柯饭,李晓丽被这看似朴实无华结果偷偷开大的米饭震惊了。

  米味浓郁,颗粒饱满,每一颗米饭里面都仿佛蕴含着生命力,手捧着碗,扎扎实实的干下去。

  李晓丽不知怎么,忽然就回忆起了,她来沪海市上大学的前一天。

  那天,她爸妈带着她跟姐姐下地里割麦穗,太阳暴晒着她的后背,滚烫的汗水顺着脊梁骨落下。

  那天的农活很辛苦,太阳很大,可她心里怀揣着对未来无限的希望,只觉得越干越有精神。

  等李晓丽回过神来,她碗里那一碗柯饭已经吃光了。

  方唐霞等人见店里临时添加了新菜,辣炒螃蟹,忙赶紧也加了一道。

  张如玉看向李晓丽,“怎么样,这家店好吃吧?”

  “好吃!”李晓丽重重地点头,“跟我们家种的米一样好吃。”

  方唐霞忍不住笑,“好吃就多吃点,这香茅炸鸡也比外面做得好,特别脆,你尝尝。”

  朱丽云得知婆婆给自己这边送午餐跟蛋糕后,连忙低声拒绝,“妈,这就不用了。”

  孙大妈疑惑:“怎么,你已经吃了,你们最近中午不是吃的很晚吗?”

  朱丽云道:“妈,你不知道,我们领导今天心情特别差,刚才开会的时候把大家骂的狗血淋头,我们中午都不知道有没有时间吃饭。”

  “那饭可以不吃,蛋糕给你送过去吧,你跟同事分一分,这蛋糕还正好能派上用场,够顶饱。”孙大妈心疼儿媳妇,虽然说这工作工资是高,但压力也不小。

  尤其是他们最近新调来的上司,性格特别阴晴不定,她儿媳妇天天回家都要加班,都累瘦了。

  朱丽云这倒是不抗拒。

  中午什么时候能吃得上就不知道了,下午点下午茶又怕万一领导看不过去,别人是新官上任三把火,他们领导到现在火是发到现在还没完。

  做审计本就累得跟狗似的,摊上这么个狗币领导,那真是生不如死。

  好在领导多少还有点良知,拉着他们查了一个多小时数据跟文件后,剩下半小时给他们吃饭。

  朱丽云连忙跑去拿送来的蛋糕,孙大妈体贴,考虑到朱丽云平时的饮食习惯,给她买了个山东煎饼,里面加了鸡胸肉、黄瓜条跟萝卜条,其他什么也不加。

  虽然这么做不好吃,但营养至少够了。

  “朱姐,你家里人给你送来的啊?”瞧见朱丽云手上一袋袋东西,同事们笑着打趣。

  朱丽云跟同事们关系不错,当下笑道:“是啊,我婆婆给买的,对了,这里好几份蛋糕呢,你们要不要。”

  她把蛋糕盒子打开,刚看了一眼,就有些后悔刚才那么大方了。

  她婆婆也没跟她说,这些蛋糕这么漂亮啊。

  因为放了冰袋,蛋糕送过来一点儿也没影响到形状,四五个漂亮小巧的蛋糕拼凑在一起,让人一看,就不禁心情好起来。

  “我去,这蛋糕挺漂亮的,给我一个草莓蛋糕吧,我中午就不吃了。”

  同事A说道。

  同事B要了拿破仑蛋糕,同事C要了蒙布朗蛋糕。

  最好看的歌剧院蛋糕跟榛子蛋糕,留给了朱丽云。

  朱丽云心里刚刚窃喜,虽然两个蛋糕的热量超标了,她一般只允许自己一个月吃两次蛋糕。

  但最近她们工作又多又累,加上压力大,朱丽云急需甜品来给自己补充下多巴胺。

  “你们这吃什么呢?”

  众人正在分享着,大魔王领导欧阳春酒就进来了。

  办公室呢气氛一下变得有点紧张。

  尤其是当众人看见欧阳春酒手里那一摞文件时,更是恨不得掐着人中,猛吸入几口气。

  这还让不让人活了!

  那么些文件,今晚不通宵,哪里能看完。

  “欧阳姐,我们吃蛋糕呢,你吃不吃?”朱丽云虽然对欧阳春酒也有点畏惧,但还是笑着拿起一个榛子蛋糕递给她。

  欧阳春酒愣了下,她其实是多少知道众人对她的畏惧的,尤其是朱丽云,她每次看见朱丽云,都感觉能看到对方心里头正在抱头哀嚎,她笑着放下文件,接过蛋糕:“没叉子吗?”

  朱丽云愣了愣,大魔王居然也吃蛋糕?!

  朱丽云吓了一跳,忙拿了一根叉子递给她。

  欧阳春酒舀了一勺送入嘴里,榛子蛋糕表层有点类似釉上彩的光泽,可叉子划开后却会发现,里面别有洞天,蛋糕胚里混着奶油、杏仁,内里是巧克力流心。

  表层是焦糖味的,吃起来让人能体会到松鼠过冬时屯榛子的幸福感。

  欧阳春酒眉头都舒展开了。

  “这蛋糕不错,哪家的,回头这回的活干完后我请大家吃这家当下午茶。”

  “是我们家那边一个饭馆的,只做午市,不过领导您要喜欢,回头我跟人打听打听有没有这个服务。”

  大魔王居然都有这么心平气和的时候,朱丽云都有些受宠若惊了。

  看来甜品能让人心情愉悦不是伪科学。

  “行,这些工作——”欧阳春酒手里端着蛋糕,眼神看向众人。

  有人忍不住哀嚎了一声。

  加班了一个月,就算是刚出社会,身强力壮的年轻牛马也扛不住这么大的压力啊。

  欧阳春酒抿了抿唇角,莞尔一笑,道:“下个星期再做,今天大家干完中午分配的工作,就可以提前下班,周六日好好休息。”

  “万岁!”众人不禁欢呼。

  没有上班族不能体会下班后领导答应不找你是多么快乐的事情。

  严时语回来了,她跟林鼎云他们说过。

  邹容他们也都知道。

  谢东兴对严时语很不满,不满的地方不仅仅在于严时语没来参加培训,更因为严时语是周朴素的徒弟。

  本来他没把周朴素当回事,一个犄角嘎达里的小饭馆的老板,就算厨艺不错,那有什么。

  有本事没名气,没法混出头的人多了去了。

  就算他挖走邹容又如何,时代不同了,有恩难道就一定得报,邹容有本事难道是靠周朴素吗?

  他只觉得周朴素给脸不要脸,自己明明都愿意给他钱了,居然还不要。

  如果不是严时语,谢东兴早已忘记周朴素是谁了,毕竟两人差距太大,周朴素厨艺再厉害,也不过是个普通人,离着谢东兴十万八千里远呢。

  但偏偏严时语拿到了全国冠军。

  又偏偏她不知好歹,对他跟邹容的态度冷漠,抵触。

  谢东兴最不愿意看见的一件事,就是万一如果严时语代表国内拿到世界冠军了,那岂不是打了他的脸。

  “老谢,这您喊我们大家来,是有什么事啊?”

  林鼎云最近在北京培训厨师,被谢东兴喊了过来,他心里老大不情愿,因此,一进办公室,他就故意喊谢东兴老谢。

  他太知道谢东兴这人,好面子,虚荣,一直以为自己是华人厨师界的老大,这种人最不容许别人对他的态度傲慢。

  果不其然,谢东兴眉头紧皱。

  他沉下脸来,“林师傅,在座大家都是场面上的人,这种场合您称呼还是客气点儿好。”

  林鼎云拍着肚子,呵呵笑道:“什么场面人,我不太懂,咱们不就是厨师,在后厨这么称呼都算客气的了。”

  费明扬等人不禁暗笑。

  方白意掩着嘴唇,小声地跟费明扬打听,“费师傅,谢老师喊咱们过来是有什么事啊,咱们大后天不都要出去比赛了吗?”

  “肯定跟严时语有关系。”费明扬笃定地说道。

  所有人都知道谢东兴跟邹容对严时语很不满,这两个月,邹容跟方白意他们被培训的时候,谢东兴只要过来都会阴恻恻地提起严时语,言语里带着敲打跟讥讽。

  “严时语?”

  方白意虽然没见过严时语,可却对她印象深刻。

  他虽然没见过严时语,可经常听见对方的名字从周围的人嘴里说出来,邹容也好,彭玉也好,所有人提到她的时候,脸上都带着些许一言难尽的表情。

  像是忌惮,又像是提防跟嫉妒。

作者有话说:

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