第113章 当厨神的第一百一十三天 当厨神的第
时间只剩下半小时的时候, 比赛场地就出了大大小小的问题。
由于复制菜难度高，心里承受压力大，有些选手菜品失手后无法重来, 直接心态就崩了。
严时语后面的选手是做创意菜的, 他光是复制刀鱼豆花这道菜就破防的不断爆粗口骂娘。
亚克逊心情却很好。
法国料理对他来说得心应手，鸭肝卷、香草羊排、巧克力冰激凌，这些菜品他在工作中做过无数次。
这次也许是幸运女神眷顾他，他做菜的时候很顺利, 就连复制奥多做的巧克力蛋壳, 也是一次性成功。
亚克逊毫不怀疑自己是唯一一个能够获得免淘汰奖券的人。
他看了一眼身后的严时语, 严时语在做巧克力蛋壳, 但做了一次后, 她就将那蛋壳敲碎。
重来。
亚克逊志得意满，中国人, 想要在法国菜赢过他们，真是痴心妄想。
“严选手那边为什么将蛋壳敲碎？”
山本致一郎体贴地没去打扰谢东兴，他皱着眉头，跟奥多打听道。
奥多也皱着眉头，表示不解, 在他看来, 严时语做的松子巧克力冰激凌已经算是不错的了，至少在新学者当中可以算是佼佼者。
不够, 不对。
锅里炖着鸭肝卷, 烤箱里烤着香草羊排。
松针味的冰激凌混合着松子、加上黄金鱼子酱的味道恰到好处, 巧克力蛋壳里挤满冰激凌，再堆砌馅料。
但严时语怎么看，都觉得哪里好像缺了一点儿。
她沉吟片刻, 重新凝固巧克力，这回她打算把巧克力做成鸟巢形状，交错累丝鸟巢。
大概是确定了方向，严时语在摆盘上也有了灵感。
她找了工作人员，拜托他给自己寻找一款螺钿虹母盘光泽的餐盘。
工作人员点头而去。
此时，距离比赛结束已经只剩下十分钟。
在场有的选手心态崩溃，直接选择弃权，也有的选手提前交考卷。
好比亚克逊、贝德等人。
法餐这边大概是因为香草羊排容易制作，巧克力冰激凌发挥空间大，因此提交的人，相对比较多。
约翰等人早已等得迫不及待。
首先第一个是亚克逊的菜品，野兔肉馅卷鸭肝汤汁浓郁，切开后，鸭肝有些融化得过渡，但兔肉馅很鲜美，猪网油先炸后炖，脂肪香味香而不腻；
香草羊排稍微有点老，但味道很均匀，尤其是亚克逊自己做了些改动。
“你加了开心果碎？”
奥多一下就尝出来了。
亚克逊点头，心里有些紧张，“是的，我自己餐厅的时候做香草羊排，都会特地加坚果碎，那样会增加不同的口感，并且更香。”
约翰用叉子叉着一片羊排，沾了沾盘子上的开心果碎屑，品尝后眉头挑起，饶有兴味地说道：“的确不错，不过，稍微有点干，如果要创新，为什么不加点儿红酒酱汁呢，红酒混着羊高汤，加点儿橙皮，味道会更香。开心果碎固然烘烤的恰到好处，不会过焦，香味点到即止，但羊排本就是干的，开心果碎也是干的，吃起来太容易口干舌燥了。”
奥多很赞同约翰的想法，“是这样。”
亚克逊心里有些失望，他做的巧克力冰激凌得分也不高。
这让他的心沉甸甸的。
最后，七位评委平均给他的分数是81分。
其他人在看见亚克逊的分数后，心里都不由得咯噔一下。
众人都看得出亚克逊的成品不错，以他这样的表现，也才拿到81分，那其他人岂不是……
果不其然，之后的选手得分也不高。
贝德因为巧克力冰激凌做的太过敷衍，巧克力不脆，甜度过高，味道没有很好的均衡，而是简单的堆砌，综合分只得到73分。
贝德听见这个分数的时候，脸都白了，难以置信地抱着自己的头。
亚克逊拍了拍他的肩膀，安慰道：“不必担心，你看下严选手还没做完呢，只要她的分数比你的低，这一轮你就保住了！”
是的。
虽然评委们已经说了不限制淘汰人数，但是至少只要不是垫底，就有可能能够过关！
严时语的巧克力外壳需要定型，需要等候。
她不着急，隔壁中餐跟创意菜都做了好几组提交了，她还在摆盘做造型。
邹容的创意菜获得极高的肯定。
他所做的水晶脍造型跟所有人都不同，是装在个透明小球里，透明小球是用卡拉胶跟吉利丁做的外壳，水晶脍填塞其中，在外壳上以工笔调绘蔬菜汁画出了水草、游鱼、蝌蚪。
摆盘格外具有中国特色，鹅卵石，带青苔的假山，小球划开后，水晶脍便流了下来，连带着那些水草、游鱼也仿佛在溪流中欢快地跳跃。
邹容以这道创意菜，拿到了一张免淘汰奖券。
但在场所有人都毫无异议。
在两个半小时的比赛中，要做好三道创意菜的同时还要别出心裁地做出些改动跟创新。
这不是一般人能做的。
“不知道严的怎么样？”
约翰看向严时语。
严时语刚做好自己的菜品，卡着最后一分钟端上盘子。
她揭开盖子后，亚克逊等人瞧见她做的菜品平平无奇，就连那道巧克力松子冰激凌，也不过是跟其他选手的造型截然不同而已。
“这就是你提交的餐品，严，你对自己有信心吗？”
约翰喝了口水漱口，笑着看着严时语，问道。
严时语道：“有。”
“可是看上去你做的菜没什么特别的。”奥多说道。
严时语道：“特别不特别，要吃过才知道。”
“有道理。”约翰等人点头，众人取了新的刀叉，在切开野兔肉鸭肝卷的时候，约翰就感觉切割的时候刀感不太一样，切到最里面的鸭肝时是有明显的切割感的。
这要么说明这道菜做得很成功，里面的鸭肝也没炖化了，要么说明没熟，因此才切起来不顺手。
当约翰沾了点儿酱汁送进嘴里的时候，他唇齿咀嚼着嘴里的肉，有些惊奇地看向严时语。
从最外层的酥脆到次外层的馅料咸香充满汁水，再到最里面口感很粉的鸭肝，每一层都有风味，酱汁的味道很柔和，很完美，是丝毫不喧宾夺主，但又能恰到好处增香的味道。
羊排嫩，是桃子尖尖的那种粉嫩，严时语提供了些酱汁，酱汁却不是红酒酱汁，而是薄荷酱。
薄荷酱的清爽搭配羊排的柔嫩，吃起来一点儿也不腻味，也不干巴。
“这个巧克力——”
奥多正要切开巧克力的时候，严时语道：“请稍等一下，请把灯光关掉。”
奥多等人有些疑惑，约翰来了兴趣，立刻让工作人员关掉灯。
严时语跟工作人员特地要的不只是一个螺钿虹母餐盘，还要了个能转动的底座。
她轻轻拨动底座，巧克力做的鸟巢转动起来，里面堆砌的松针馅混着巧克力做成一个星球的形状，灯光一暗，鸟巢转动起来，星球也跟着转动，而餐盘上星星点点的光点亮起，有行星、有银河系星云……
在黑暗当中，这一幕称得上美轮美奂。
“WOW！”欧亚娜忍不住惊呼出声，捂着嘴巴，“这太漂亮了。”
约翰跟奥多等人眼里也有惊艳神色。
这摆盘已经不只是好看，更是具有非常厉害的审美跟创意。
任凭谁也不会想到，要这么摆盘。
约翰让人开了灯，荧光效果消失了。
约翰对严时语道：“如果你的巧克力冰激凌的味道跟他的造型一样好看，那么这张免淘汰奖券，毫无疑问应该给你。”
他痛下杀手，切开巧克力冰激凌，几个评委各自吃了一块。
众人品尝着嘴里的味道，沉默一瞬。
奥多鼓起了掌，他的手掌很大，像是熊掌一样。
“毫无疑问，满分作品。”约翰道：“我没想过松针也能拿来做冰激凌，它的香气很特别，很好得衬托出了巧克力的微苦，但又让香气很高级，上面加的鱼子酱非常棒，很有口感，这是一道可以直接在米其林三星级餐厅作为新品的甜点！我相信，女人跟小孩们都会爱死这道甜品！”
“谢谢。”
严时语虽然去了好几个国家，但到现在都不太习惯外国人这么夸张，这么热情。
她不仅仅拿到了免淘汰奖券，甜品这一道，所有评委都给了满分，最后综合得分是93分，比起排名第二名的亚克逊多了十分不止！
这轮比赛淘汰掉了六个选手，除了三个中途齐全的，另外三个多半都是菜品水平不够好的。
桑苏跟乔布丁、方白意都没有被淘汰。
朴灿贤也没有，反倒是他那个韩国队友，金宝城，做中餐被淘汰了。
所有人幸免于难，回到别墅的时候都有种如释重负的感觉。
乔布丁等人对严时语的甜品大夸特夸。
桑苏更是直接道：“亚克逊，多谢你让我们见识到严原来这么厉害，就连法餐跟甜品都做的这么好！”
亚克逊黑着脸，甩门离开。
桑苏才不鸟他，对严时语道：“即便是在我们坦桑尼亚，我们也最讨厌这种输不起的男人，实在太可笑了！”
作者有话说：
无