第27章 当厨神的第二十七天 当厨神的第
“造孽啊, 造孽啊,我怎么会有这样的孙子!”
齐翟峰已经在早餐桌上说了第一百八十回了。
对于他的唉声叹气,严时语一开始还有些担心, 以为他真的很伤心难过, 直到看到齐飞扬跟周朴素两人无动于衷,她才知道原来不过是齐翟峰自己在加戏。
严时语现在知道什么叫做戏精了。
齐翟峰看严时语一眼,咳嗽一声,“时语, 还是你师父命好, 摊上你这样的徒弟。”
严时语吃着稀粥, 闻言看他一眼, “齐大爷, 您想说什么?不如直接说吧。”
齐翟峰立刻正色道:“你们店里不是还有七八罐辣椒吗,都卖给我吧, 我按照一罐辣椒五十买。”
严时语好笑。
演了半天戏,合着就是为了这个。
她摇头道:“不行,顶多只能卖给你们一半。”
“我们店不够啊,我也不够啊。”齐翟峰可怜兮兮的说道,“你要是卖给我, 以后我们店来羊肉, 你可以随便挑选最好的部分。”
这还真是很有诱惑力的交易条件。
但严时语想了想,还是拒绝了, 她道:“我得留一些给店里的客人尝尝。”
“等下次我多做点儿, 再卖给你们吧。”
齐翟峰多少还是了解严时语的性格, 既然这么说,那就说明没有转圜的余地了,他不无惋惜。
但一半的量也不少了, 留着自己吃,正正好。
至于店里头的客人,只能说苦一苦客人,他年纪大了,还能吃多少年辣椒酱呢。
中午,店里头就多了一道菜。
蒜泥白肉,这道菜容易做,白灼猪肉切片,淋上炒好的酱料,严时语用的就是自己做的辣椒酱,香飘十里,另外,考虑到有些客人口味重,每个桌子也都提供了一小罐辣椒酱可以随便添加。
林欣欣跟王逗闺蜜俩本来是抱着尝鲜的想法试着点了这道蒜泥白肉。
两人吃了一片就被惊艳到了。
猪肉切得薄如蝉翼,酱料充分腌入味,蒜香味跟霸道的辣椒香混合在一起,上面还撒了剁碎的花生跟蒜蓉,这道凉菜吃起来真的非常爽口。
两人今天没吃套餐,还是点的白米饭。
自从上次在幸福饭馆里面吃过他们家的白米饭后,再去吃其他饭店的饭,就很难忍受了,不能说是味如嚼蜡,只能说是对比惨烈。
她们也是这才知道,原来做饭的手艺也能区别这么大,小日本有什么寿司仙人、天妇罗仙人,要她们说,严时语完全就是做饭仙人。
“逗逗,你加点儿辣椒酱拌饭,也好香啊!”
林欣欣见隔壁桌的女人这么吃,也跟着有样学样,结果一吃,真是惊为天人,连忙分享给自己的亲闺蜜。
王逗答应一声,也跟着试了下。
她还特地夹了一片白肉,裹着米饭,再淋上一勺辣椒酱。
看着眼前这一勺米饭,王逗觉得这是个严肃的挑战,大口吃进嘴里,没有掉一颗米粒,酱汁也没有流到下巴。
挑战成功!
胜利过后是美味的果实。
嘴巴里面像是在开演唱会,米饭、白肉、蒜蓉花生跟辣椒酱,越吃越香。
两人吃得实在忍不住,临走的时候还跟严时语打听能不能买一罐辣椒酱。
严时语对这样的要求丝毫不感到意外,今天中午每个人吃过辣椒酱的第一反应就是给我来一罐。
“不好意思,店里面暂时量不够,等以后做得多了,会考虑出售的。”
“那咱们先加个微信吧。”
林欣欣自来熟地掏出手机来说道。
虽然有点厚脸皮,但为了一口辣椒酱,她也是豁出去了。
林欣欣太了解严时语这些手艺好的厨师了,一般这样的厨师都忙得不得了,他们跟你说回头一定,指不定回头就把这事给忘了。
严时语挠挠头,虽然不明白,但还是答应了。
周新华下班的时候已经九点多了,他租的房子在郊区,通勤回去至少要两个小时,怕耽误最后一班地铁,周新华几乎是骑着电动车,踩着市区内最低限速往地铁站赶。
当然,主要也有一个原因,巷子里路灯不够明亮,怕撞到行路人。
“嘿!”
听见这声招呼声的时候,周新华下意识地朝着旁边的幸福饭馆看去一眼。
严时语连忙从店里出来,招呼周新华停下,周新华不明所以,严时语却道:“你等等,我去拿点东西给你。”
她转过身,去院子里拿来一瓶辣椒酱,递给周新华,“这是我们自己做的,用你给的辣椒面,吃过的人都觉得不错,送你了。”
啊?
周新华有些受宠若惊。
他接过罐子,道:“这让你们破费了吧,哪里好意思。”
罐子沉甸甸的,虽然拧得很紧,可是隔着罐子都能闻到里面传出来的香味。
严时语道:“不用不好意思,我也有事要拜托你帮忙,你不是说这辣椒是你们老家那边的嘛?能不能帮我买一些辣椒,也不用太多,两百斤就够了。我按照市场价给,还可以给你代购费。”
她在美林市场那边尝过很多辣椒,不是没有周新华给的那个辣椒品种,但要论饱满香味辣味口感,还是没人家的好。
虽然吃得出对方在做辣椒面的时候火候过了,但这种情况下,依旧能吃出辣椒香,可见原材料多好。
“这么多?”周新华吓了一跳,“代购是可以,但你们吃得完吗?你们店也没多少客人吃辣吧?”
“这你就不用担心了,肯定吃得完。”
严时语说道,她掏出手机来,“咱们来加个微信。”
严时语觉得这个时代真是好,人跟人之间要保持联系,原来这么简单。
在他们世界,只能靠飞鸽传书或者镖局、熟人帮忙送信,才能联系得上。
周新华见她坚持,便也不劝,满口答应下来,还留了严时语的电话。
虽然路上没耽误太久,但租的房子跟市区距离实在太远,周新华到家的时候已经是半夜十一点多了。
他饥肠辘辘,看了看手机,也懒得叫外卖,冰箱里还剩下一包挂面,索性拿出来随便煮着吃。
挂面好做,水开后下进去,煮熟,宽有指头粗的挂面在水里面翻滚,清汤寡水,周新华捞出面来,过凉水,打算自己随便加点儿调料什么的做拌面。
他妈就是在这时候打电话过来的。
“阿华,大半夜做啥子,吃啥呢?”周母在电话那头中气十足地问道,在瞧见碗里面素得能喂羊的挂面时,她啧了一声,“咋吃这个,你不要亏待自己,叫外卖吧。”
“外卖好难吃的。”周新华加了点儿猪油,正要去冰箱里翻找材料的时候,瞧见严时语刚才给的辣椒酱,这才想起来,通勤两个小时把他脑子都给累瘫了,这才过了多久就给忘记了,他把手机放在墙上靠着,拧开辣椒酱,那股子麻辣鲜香的滋味就窜了出来,周新华的手指沾上了一点儿,忙拨到碗里面。
稍微一搅拌,刚才还让人心如止水的清水挂面,顿时变得判若两面,搅和开来后,那股子香味更加霸道。
“哇,这哪里来的辣椒酱,是咱们老家这边的嘛?看着挺不错。”
周母隔着电话,都看得直流口水。
周新华吸溜一口,震惊了,这辣椒酱简直就是神来之笔,化腐朽为神奇,刚才那平平无奇的挂面,就加了点儿猪油,现在加了辣椒酱后,吃起来完全能跟老家的红油牛肉面比比了。
“不是,人家店里做的,给我的,对了,老妈,人家夸咱们老家的辣椒好哦,要我帮忙买,要两百斤,你看下咱们自家的够不够,人家按照市场价格给。”
周新华吃得心满意足,嚼着面,跟母亲说道。
周母道:“两百斤,咱家不够哦,是要干的还是要地里现摘的?”
“当然是要干的咯,人家做辣椒酱,难道还有功夫拿辣椒去晒啊,再说了,干辣椒也不亏咱们钱噻。”
周新华跟家里人打电话,总会自然而然地切换口音。
周母答应道:“那我跟你三嬢问下,他们家应该还有,他们家娃娃都去外面念书了,今年晒的辣椒又不好卖,肯定多的是。”
“好好。”
周新华点头答应。
他忙着吃挂面,寻思着想挂了视频。
他妈就道:“对了,阿华,你那辣椒酱看着不错,给我寄点儿咯,晓不晓得?”
周新华无奈,“晓得咯,妈,我分你一半够不够噻?”
“一半那肯定够了哈哈哈。”周母哈哈笑着挂了电话。
快递是在后天抵达的老周家。
周新华父母都是农村人,家里早已在县城买了房,但是夫妻俩白天还是会回农村种地,原因无他,他们在村里头包了好几块地种辣椒、葡萄这些。
一年到头虽然挣得不多,可是赶上国家补贴,还是能挣四五万。
其实夫妻俩更愿意在老家住,但孩子要上学,他们俩有一儿一女,大儿子读书读不下去,高中毕业就出来,去沪海那边干工地,一年到头能挣二十来万,大儿子有想法,想着趁着年轻多挣钱,将来在老家的省会城市买房娶老婆,再做点儿小买卖。
现在小闺女在县城中学读高中,平时夫妻俩主要是得陪读,所以才会住在县城的房子,白天回农村,晚上再回来。
作者有话说:
无