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异世界食馆经营指南 第44章 澄清 叉烧包,叉

折枝发发 · 穿越小说 · 431 KB · 2026-08-25 22:04:50

第44章 澄清 叉烧包,叉


  在巨大的利益面前, 有人肯定会想尽办法啃上一口。

  四年前的老婆饼,四年后的馒头跟油条,或许后面还有其他的, 上辈子方梨早就习惯这种现象, 一道菜系火了,大部分餐馆选择照搬, 少部分餐馆选择在原本基础上创新。

  可最终胜利还是由消费者的味蕾来决定!

  只是看到劳德垂头丧气的模样, 方梨假装生气:“你是在质疑我的厨艺?”

  劳德连忙摇头:“师父, 我没有!”

  方梨将控好油的油条装进牛油纸中,递给薇安后, 才继续说道:“没有的话,为什么露出一副天快塌了的表情呢?”

  劳德直接愣在原地。

  而作为方梨头号顾客的薇安更是一脸坚定:“我相信方老板的厨艺绝对是最棒的,我会永远追随方老板!”

  方梨忍不住笑了起来,她从蒸笼中夹出两个热乎乎的奶黄包,装好后直接递给薇安。

  “喏,奖励给我的追随者。”

  忽然被惊喜当头砸中的薇安,脸上露出难以置信的表情:“真……真的吗?”

  方梨眉眼弯弯的说道:“当然是真的,快拿着,冷了就不好吃了!”

  明明只是两个奶黄包,薇安也不缺钱, 但她也不知道为什么,眼眶微微有些发热,在接过方梨手中的奶黄包后, 薇安十分珍惜地咬了一小口。

  劳德本来担心城外有人卖馒头跟炸油条, 小食馆的馒头跟炸油条会剩很多,但没想到的是,依旧都卖得干干净净。

  等把蒸笼搬进厨房后, 劳德一米八的大个子,此时把头低得不能再低,他既懊恼又自责,低头说了声对不起,不知道发生什么事情的尤安则满脸疑惑的看向劳德跟方梨两人。

  方梨难得严肃的教育道:“劳德,我需要你信任我!也需要你信任自己!”

  劳德“嗯”了声,语气严肃而又郑重。

  “以后不会了!”

  原本城外那摆摊卖馒头跟炸油条的事像是块石头压在劳德心里,被方梨一顿教训后,心里那块石头早就不翼而飞。

  城门外的馒头跟炸油条摊子一吆喝,因为价格便宜,所以吸引了不少人。

  毕竟格兰特城人都知道城内小食馆的馒头跟炸油条,虽然价格还算公道,但还是有人觉得贵,只是第一个顾客在拿到馒头时就感觉有点不对劲。

  而小食馆的馒头拿在手里却很软,甚至用手指戳一下,也能慢慢回弹,可城外摊子的馒头却硬邦邦的。

  除此之外,口感根本没办法比较。

  后者咬下去发渣,发黏,发酸,甚至有股怪味,咬着费劲不说,还差点被噎死。

  还有炸油条也不对,有些外表炸过头呈褐色,有些外面有些发白,还没有送到嘴边,就闻到一股带着淡淡骚臭味的气味,让人一下子都没有胃口。

  毕竟是花钱买下的,也舍不得浪费,只能闭着眼睛硬吃下去。

  小食馆油条入口香酥蓬松,可这根油条又硬,吃进嘴里不是散发着骚臭的猪油味,就是一股很怪的生面味。

  很快就有人喊道:“这馒头跟炸油条味道不对吧!”

  摆摊卖馒头的是名年轻的男人,他个子不是很高,脸上满是雀斑,听到这话时,他脸上的表情变得很难看,他刚想开口解释,站在旁边炸油条的中年女人抢先开口道。

  “对的!怎么不对!”

  “这是我们家独特的配方,馒头跟炸油条就是这个味。”

  吃过小食馆家馒头的顾客不由陷入沉默,他们还从来没有见过这么会胡说八道的人,馒头跟炸油条什么味道自己还不知道吗?

  受骗的顾客们走了大半,只剩下觉得便宜又能吃到“馒头”跟“油条”的顾客还在排队。

  等摊位上的馒头和炸油条都卖光,中年女人凑到矮个子男人面前,一脸得意。

  “看吧!我就说卖得出去!”

  矮个子男人有些担心:“可味道…跟小食馆根本没有办法比,明天要是没有人来买……”

  中年女人却不这样认为,自己卖得这么便宜,怎么会没有人呢。

  她冷哼一声:“小食馆难道还不让别人卖馒头跟炸油条了?”

  矮个子男人没吭声,中年女人却开心哼着不知名的小曲收拾东西,她买的是发霉面粉跟猪油都稍微有点变质,根本就没有花什么钱。

  城内摆摊这个闹剧方梨并不知道,早餐忙完之后,她还要带着劳德跟尤安处理猪脚,并告诉两人注意事项,而到了中午,方梨忽然想到还有一扇五花肉没有处理,虽然用冰属性魔法石冻了起来,但肯定没有新鲜的好。

  只是犹豫片刻,她就做出决定,明天去菜市场重新再买一扇五花肉以及梅花肉等。

  等所有的猪脚都放入瓦罐中,方梨再招呼劳德跟尤安过来,叮嘱劳德几句后,又称赞几句尤安这段时间进步非常大。

  被夸夸的尤安的耳朵红的厉害,他害羞低下头,眼底却盛满了小星星。

  “师……师父,我会继续努力的!”

  劳德有些羡慕,但却不嫉妒,因为尤安确实很努力,但……

  等方梨转身去忙别的事情后,劳德上前伸手搭在尤安的肩膀上,他瞥了眼方梨所在的位置,确定听不到两人的谈话,才压低声音说。

  “收起你的小心思,师父可不是你一个人的。”

  尤安很乖的“嗯”一声,却又忍不住想起那天莱斐尔那极具压迫感的眼神。

  劳德这才安心的走向餐厅外,去完成师父嘱咐他的事情。

  餐厅外有个木板子,上面用黑色木炭写着猪蹄花生汤四个字,劳德蹲下来,用木炭在下面又添上六个大字。

  叉烧肉!叉烧包!

  劳德蹲在板子旁时,就被餐厅用餐的顾客时时关注着,虽然看不到他写了什么,但能开口问,于是就是有人喊着。

  “明天是不是有新的菜品呀!”

  劳德边放下木炭,边笑着回应:“对!”

  这话瞬间吸引了经常来小食馆的老顾客们。

  “劳德,能透露下方梨小姐这次准备的新菜品叫什么?”

  劳德当然愿意透露。

  “早上是叉烧包,中午是叉烧肉。”

  “而且我师父说,叉烧肉不单单能在餐厅吃,还可以打包回去给家里吃。”

  在场所有人都没有听过叉烧这两个字,所以不太明白叉烧肉跟叉烧包到底是怎么样的食物。

  但想到小食馆无论是早餐还是午餐,好吃的程度都是格兰特城其他餐馆无法比较的。

  所以就算不知道叉烧是个什么样东西,也有顾客询问能不能跟猪脚花生汤一样提前预订。

  主要是怕抢不到,一口都没得吃!

  这时候方梨从厨房里走出来,她连忙解释。

  “先等我说完,大家再考虑要不要预订。”

  “叉烧包价格要比奶黄包价格贵一枚铜币,叉烧肉的价格也不便宜,不过叉烧肉有两种卖法,一是快餐,二是斩料。”

  快餐跟斩料这种现代词汇,听得在场顾客们的脸上都露出疑惑的神情。

  方梨也清楚这点,所以她继续开口解释。

  “快餐就是一份白米饭搭配青菜煎蛋跟份叉烧,价格也十分公道,十八枚铜币一份。”

  “斩料则是根据你们的要求,要多少叉烧,当场切给你们打包带走。”

  “叉烧价格两枚银币一斤。”

  这个价格让在场不少人都倒吸一口气,就连劳德都被这个价格给惊住了。

  “方老板,这价格会不会太贵!”

  “对呀!集市上猪肉一斤都不要两枚银币。”

  方梨可是从选材到腌制材料,以及人工成本等都算了一遍,才确定下这个价格。

  在面对顾客们的质疑,她并不打算改价格,而且轻咳一声,并把音量拔高。

  “等你们尝过叉烧,就知道这个价格绝对不会贵。”

  餐厅内原本有一大半人想预订的,但听完价格后,只有零零散散几人预订,但也只预订半斤。

  劳德本来有很多疑问的,但想到今天早上师父的教育,这些疑惑瞬间都化为坚定。

  他要相信师父所做出的每一个决定!

  两枚银币一斤的叉烧肉,肯定是有它的原因。

  不过让方梨没有想到的是,两枚银币一斤的叉烧肉的消息很快就被人传播了出去。

  本来就被小食馆压得有些喘不过气的几家餐厅以及甜品店的老板,更是直接站在同一战线上。

  小食馆高价肉,以及小食馆老板方梨小姐为了挣钱不择手段等消息,很快就传遍了大半个格兰特城。

  而坐在办公室的贝利自然也得到这个消息,但他的关注点并不是什么高价肉,以及挣钱不择手段,而是叉烧这两个字。

  贝利相信方梨的手艺不会让人失望,何况他也不差钱,明天这叉烧包和叉烧肉一定要尝尝。

  至于这些对小食馆以及方梨不太好的消息,贝利没有出手制止。

  他相信那位方梨小姐也很可能看到这种局面。

  小食馆内,露娜正无比生气地说这件事,方梨却十分平静。

  “师父,我们不出面澄清吗?”

  方梨疑惑的眨了眨眼:“为什么要澄清呢?”

  她可是很感谢这群人给小食馆打广告呢。

作者有话说:

俺来了~斩料是广东这边的说法~

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