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七零五好家庭[美食] 第117章 婆婆做的红

海底玫瑰 · 穿越小说 · 416 KB · 2026-09-17 21:09:39

第117章 婆婆做的红

  赵丰收其实长相正义感十足,浓眉大眼,可他笑眯眯看向自己的时候,赵宝珠身上鸡皮疙瘩就起来了。

  他是主厨,她只是一个刚入职的新人。

  而且他说得也没错,新人入职最重要的是熟悉厨房流程。

  赵宝珠就算去找周伟帮忙,周伟也帮不了。

  在别人的屋檐下只能低头。

  赵宝珠只是愣了几秒钟,就笑眯眯应下了。

  她去换工作服的时候,看到了江跃进投来的同情眼神。

  赵宝珠换上工服,戴上帽子,告诉自己:没事的,只是三个月,她可以的。

  想想省城便利的生活和24小时通电的灯泡,还有一个月30元的工资和30斤粮票。

  还有钢厂小学。

  想到这里,等她换好衣服开始上工的时候,她依旧调整好了心态。

  最多三个月,超一天,她绝对要给赵丰收闹个大新闻。

  大众饭店二楼宴会厅的打荷工作,比她前世安排给打荷做的事还要复杂一些。

  二楼一共有五个灶台,按照菜品制作的复杂度从头灶依次排到尾灶。

  头灶一般由大师傅担任,但二楼的头灶是赵丰收的一个徒弟,赵丰收是把桌师傅,负责控制每道菜的味道。

  头灶到三灶的打荷是个年轻人。

  赵宝珠听到赵丰收叫他夏火旺。

  夏火旺对她有敌意,特意和她强调,“头灶和三灶我负责,你负责四灶到尾灶。”

  说着,他指了指三灶和四灶中间的位置。

  “你最多走到这里,绝对不能超过这条线。”

  “更不准偷学!”

  夏火旺已经跟着赵师傅的厨房干活两年了。

  第一年水台,他洗得手都烂了,后面家里给赵师傅送了红包,把他调去了当尾灶的打荷。

  年前家里人给赵师傅送了一瓶茅台,才把他换到头灶到三灶当打荷。

  赵师傅说他已经和二灶、三灶的师傅特意交代过了,只要有空就会教他做菜。

  等他多学几年,他说不定也可以在后厨当掌勺师傅。

  对于赵宝珠这个突然冒出来的新人,他自然是充满了警惕。

  他花了钱和人情才换来的位置,可不能让别人占了便宜。

  赵宝珠前世只听说过,有的师傅会害怕教会徒弟饿死师傅,会磨练徒弟。

  想不到在大众饭店,一个打荷对自己的位置也有掌控欲。

  赵宝珠笑笑,不说话。

  夏火旺默认赵宝珠同意了他的规则才开始干活。

  大众饭店的生意比赵宝珠想的好很多。

  赵宝珠一个打荷,在厨房这巴掌大的地方,怕是上班8个小时也可以走到两万步。

  这应该是她穿越来,过得最累的一天。

  她不知道的是,前厅其实不少人打听她呢。

  那天厨艺筛选考核的时候,现场投票的食客里不少人对赵宝珠的厨艺印象深刻。

  听到有人说赵宝珠已经在大众饭店上岗了,点名想再尝尝她的手艺。

  当从服务员嘴里听到,赵宝珠现在还在熟悉后厨,暂时不掌勺的时候,食客们还有点失落。

  现在的服务员工作态度很一般,个别态度不好的还会打骂客人。

  所以食客们被服务员拒绝了,也不敢多说什么,只能私下小声讨论。

  “小赵师傅厨艺那么好,到了大众饭店还不能掌勺,不会是被人针对了吧。”

  “二楼负责人可是那个赵师傅,这人吧,不好说。”

  几个人最后还是去了一楼用餐。

  周伟从别人嘴里听说了这件事,他倒是很想看看赵宝珠要怎么破这一局。

  大众饭店中午提供工作餐,赵宝珠也收到了一份她的午餐。

  特别素。

  素烧南瓜,素烧苋菜,配一点点肉沫和一点咸菜,还有一大碗米饭。

  这两道菜估计还是学徒炒的,味道有点咸。

  赵宝珠吃了几口,就有点食不下咽。

  江跃进坐在她旁边,吃得狼吞虎咽,他手上多了几圈白色胶带。

  他对赵宝珠说:“听说可以掌勺的师傅顿顿都有肉,伙食可好了。”

  “也不知道我什么时候可以当上掌勺师傅。”

  掌勺师傅吃饭的时候都是在包厢里吃,不和他们一样在大厅里吃,显得更加与众不同。

  他有点羡慕地看了一眼坐在桌头的夏火旺,“火旺和我同一年进来的,他都可以当打荷了,估计没多久就可以当掌勺了。”

  他还不忘安慰赵宝珠:“小赵师傅你厨艺好,等这几个月熟悉了后厨,大赵师傅肯定会给你安排上灶的。”

  赵宝珠觉得江跃进有点傻白甜,但比夏火旺可爱。

  她分了一点自己的菜给他,“你还在长身体,多吃点吧。”

  江跃进因为赵宝珠这个举动,感觉手上的伤口都不疼了。

  下午依旧是枯燥的打荷工作。

  七点饭店结束营业,赵宝珠作为打荷,需要留下来打扫厨房。

  等把厨房收拾干净,已经八点了。

  赵宝珠按着脖子走出饭店的时候,听到后面传来一道自行车铃铛声。

  她一开始没注意到这个铃铛声,她又走了几步。

  身后的铃铛声不断,她回头就看到了骑着自行车的顾明远。

  他今天穿着一件白色的衬衫,跨坐在自行车上,一只腿支在地上,在路灯的照射下看着更帅了。

  “回去有一段路没路灯,我妈不放心,让来接你。”

  赵宝珠毫不犹豫对他招招手,“你往前走,我脚太酸了。”

  大众饭店生意特别火热,她今天在厨房除了吃饭就没停过。

  这干一天下来,比她在村里社队企业干一天累多了。

  赵宝珠坐上自行车后,长长舒了一口气,“家里还有饭吗?”

  顾明远说:“没了,但我买了面条,可以回去煮面条吃。”

  赵宝珠坐在自行车后座发呆了几秒钟,才有空关心顾明远。

  今天也是他工作的第一天。

  “明远哥,你今天上班感觉如何?”

  顾明远是退伍军官安置在钢厂的保卫科当科长,他退伍前职务高,加上又带着好几个三等功,在钢厂算是人人敬重。

  “还行。”

  赵宝珠苦笑一声,觉得自己白问了。

  人家顾明远的上班,和她的上班可不一样。

  顾明远听赵宝珠不说话了,似乎察觉出她上工第一天不开心。

  “是有人为难你吗?”

  赵宝珠沉默了几秒后开口,“没什么,我可以搞定。”

  只是上班第一天,做的事情和她之前期望的差距太大。

  她心里有落差。

  她之前在社队企业做酱菜,主要负责的是管理社队企业,要干的体力活有限。

  她今天在大众饭店做的事,无非就是根据菜品给掌勺师傅递对应的材料,再把师傅炒好的菜送去窗口。

  也不是什么特别辛苦的活,就是走路多了点。

  但和她一开始穿过来下地一样累。

  顾明远没继续追问,只是说:“如果有什么需要帮忙的,就直说。我们现在是一家人。”

  一家人这三个字把赵宝珠逗笑了。

  对哦,昨天晚上她都逼着顾明远和她去领证了,他们两个确实是在一张结婚证上的一家人。

  赵宝珠到家,得到了所有人的关注。

  尤其庄小雨,一整天没看到妈妈,紧紧跟着她当跟屁虫。

  三个孩子和王梅香迫不及待把今天的事都分享给她。

  今天赵宝珠和顾明远去上班了,王梅香在顾昭阳的鼓动下,又去了之前去过的公园看天鹅。

  庄小雨还在那边认识了几个小伙伴。

  王梅香给他们买了雪糕,说:“有点贵,一个一毛钱呢。但确实是用牛奶做的,奶味特别浓。”

  她原本想说自己要回家的事,可看赵宝珠一脸疲倦,到了嘴边的话又咽下去了。

  顾明远主动去厨房给赵宝珠煮面,他也知道自己做的饭菜不是特别合赵宝珠胃口,让她自己来调味。

  赵宝珠自己调味,又往里头加了自己做的萝卜丁,吃了一口,才算活过来了。

  王梅香给她倒了一杯凉白开,坐在她旁边,“宝珠,你现在工作的单位不是包饭吗?怎么看你没吃饱一样。”

  赵宝珠吃着面回答,“那边的饭菜不好吃,还分等级。”

  她简单分享了一些自己的午饭和晚饭,听得王梅香都心疼了。

  “明天开始,我给你送饭。”

  她还让顾明远第二天早上去买菜,“明天一定要买肉,我做红烧肉。”

  庄小雨看出赵宝珠今天上工很辛苦,主动给她捏背。

  顾昭川有样学样,帮她捏腿。

  顾昭阳帮忙打洗脚水。

  赵宝珠感觉着后背的力道,心里的郁闷渐渐一扫而空,忍不住笑起来了。

  哎呀,这就是家里有依靠的感觉嘛,真好啊。

  赵宝珠当天晚上是和顾明远分着睡,一个人睡床,一个人睡地上。

  睡了一觉起来,她又恢复了平日的活泼。

  不就是三个月的打荷嘛,她就不信自己搞不定。

  中午的时候,王梅香当真给她送饭来了。

  赵宝珠拿着饭盒回到后厨的时候,走路的脚步都轻松了几步。

  她还是二楼后厨人员里第一个有婆婆来送饭的。

  中午吃饭的时候,不少人都围过来好奇赵宝珠的婆婆给她做了什么好吃的。

  赵宝珠打开饭盒露出里头的红烧肉、素炒丝瓜和麻辣五香萝卜丁的时候,惹来一群人的惊呼。

  红烧肉颜色红亮,看着味道就不错。

  有了这一盒饭做对比,大众饭店中午吃的员工餐就显得跟猪食一样。

  昨天还没什么人和赵宝珠说话,现在都忍不住用羡慕的眼神看她:“小赵,你这婆婆是真好啊!”

  “换成我家的老虔婆,别说给我送饭了,不给我闹出事就不错了。”

  赵宝珠笑眯眯说:“我婆婆是真的不错,不仅做饭,还帮忙带孩子。”

  她看不少人盯着她的饭盒,她自然舍不得分出自己的肉菜,就让大家尝尝饭盒里的酱菜。

  “这个酱菜是我们村社队企业做的,味道不错,大家可以尝尝。”

  估计王梅香也是有这个让大家尝尝的想法,所以装了不少麻辣五香萝卜丁。

  她这一次离开顾家村的时候,小叔特地送她十几瓶麻辣五香萝卜丁。

  所以这些酱菜分出去给大家尝尝,她是真的不心疼。

  麻辣五香萝卜丁麻辣咸甜,萝卜丁吃起来脆生生的,让原本味道寡淡的工作餐都显得好吃许多许多。

  江跃进更是吃得眼睛发亮,饭后忍不住偷偷问赵宝珠:“姐,你说你那个萝卜丁是你们村社队企业做的,那是不是花钱就可以买到啊?”

  赵宝珠点点头,“但是价格有点贵哦,一块钱一瓶。”

  她特地和江跃进解释,她绝对没加价,这是统一的零售价。

  江跃进听到这个价格,果然犹豫了。

  除了江跃进之外,后厨还有不少人也来问萝卜丁的事。

  都因为价格的问题有点犹豫。

  赵宝珠敏锐地觉得这是一个机会。

  隔天王梅香来送饭的时候,单独拿了一瓶麻辣五香萝卜丁来。

  赵宝珠这一次大方地让所有人都尝了,包括夏火旺。

  夏火旺嘴硬:“就算我吃了你的萝卜丁,你还是不能越过我说的那条线。”

  三天后,赵宝珠薄脸皮的同事们来找她下单了。

  作者有话说:

  无

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