第80章 木槿花炒酸
顾家楼上有一张空床,是之前小姑子顾明丽在家的时候睡的。
赵宝珠把床收拾出来,铺上凉席,又拿了一把大扇子给哑巴,让他暂时在这里休息。
等人走了,哑巴摸了摸床上的凉席,摸摸床板,摸摸扇子,感觉自己在做梦。
赵宝珠去上工的时候,正好碰到顾长庚来社队企业转悠,她就把哑巴的事说了出来。
“……那么小的孩子,真的太可怜。咱们村里能做点什么吗?”
顾长庚想不到哑巴处境那么差,“顾有田可是每年收村里100斤大米呢,真是不干人事!”
“我晚上就去他家转转,你放心,这件事我一定会处理好!”
有了小叔这句话,赵宝珠放心许多。
……
今天是庄小雨和顾昭阳上学第一天,除了上午发生的抢包子事件,下午倒是一切顺利。
赵宝珠下工的时候,还是空着手的,到家时,两只手都拿满东西了。
一只手上提着一捆酸菜,这是李大婶送的,说是她前几天敢腌的酸菜,今天吃刚好。
另外一只手提着一篮子的木槿花。
村里有户人家院子里种了不少木槿花,最近进入爆花期了,花开得特别好。
粉紫色的花朵一朵叠着一朵,看着都快把花苗压倒了。
赵宝珠中午的时候,只是随口和王梅香说了一句,这么多的花,不拿来吃太可惜了。
王梅香还惊了一下,“这花还能吃吗?”
赵宝珠肯定点点头,一下说是四五种吃法。
婆媳两人的话,估计是被这户人家听到了。
他们当初种这个花,是因为家里老人喜欢,用东西和别人换的花苗。
种了这些年,慢慢从一颗木槿花长到了现在的模样。
花开得太好,天天扫地上的落花都是一件花时间的事,现在知道这花可以吃,自然来了兴趣。
这家人给赵宝珠送一篮子木槿花,就是希望赵宝珠教他们怎么吃这个花。
赵宝珠收下了那篮子木槿花,知无不言,把自己知道的木槿花的做法都告诉了这家人。
这家人听到这么详细的木槿花做法,对赵宝珠万般感谢,还让她下次想吃就来家里摘。
赵宝珠提着东西到家的时候,家里只有哑巴一个人。
哑巴一看到她,主动上前把东西提到厨房。
后面她只要做什么,哑巴就跟尾巴一样跟着干活。
她洗菜,哑巴帮忙打水,帮着一起洗。
赵宝珠说:“你感冒还没好呢,你坐着,这些事我一个人就可以弄好。”
哑巴装作没听到,依旧紧紧跟着。
赵宝珠没办法,只能由着他。
她做饭,哑巴帮忙烧火。
酸菜和木槿花加一块,刚好可以做个木槿花炒酸菜。
酸菜洗净,切成段,先用干锅把酸菜的水气煸炒一下,之后炒起来会更加干爽。
木槿花摘了花蒂和花蕾,就可以直接炒。
这道菜用猪油炒更香,加入适量猪油,姜蒜辣椒炒香,依次倒入酸菜和木槿花。
把木槿花炒软,进行简单调味就可以出锅了。
木槿花炒酸菜,闻起来酸酸辣辣,颜色也特别好看。
粉紫色的木槿花,经过一番爆火猛炒后,因为多了油脂的滋润,颜色变得油亮饱满,看着让人垂涎三尺。
顾昭阳有点讨厌哑巴抢了自己烧火的位置,在大人看不到的地方,用手肘打了一下哑巴。
哑巴不是吃素的,上前狠狠踩了他一脚。
痛得顾昭阳龇牙咧嘴,他刚想回击——
赵宝珠就端着菜出来了,她叫了顾昭阳一声,给了他一个不行的眼神。
“吃饭了!”
今天这道木槿花炒酸菜,得到了家里所有人的一致好评。
尤其是木槿花的口感,让所有人都很意外。
它吃起来又滑又嫩,还带着一股淡淡的花香,和酸酸的酸菜一起吃,别有一番风味。
李大婶腌酸菜的手艺,确实不错,腌出来的酸菜又酸又嫩,咸味也恰到好处。
加上赵宝珠的手艺,炒出来的酸菜木槿花,酸辣可口,特别下饭。
四个孩子都很爱木槿花嫩滑的口感,吃得头都不抬。
顾昭阳说:“早知道这个木槿花那么好吃,我早就去摘一点了。我记得山上有野生的!”
庄小雨在旁边附和,“对,我之前和三毛姐上山摘草药,也看到过。”
赵宝珠一口应下,“行啊,你们想吃就可以去摘。木槿花做法很挺多的,可以煎可以炸。但……你们去玩之前记得把作业做了。”
庄小雨和顾昭阳点点头。
饭桌上,哑巴默默把大家说的话都记下了。
用完晚饭后,哑巴又想去抢着洗碗,今天晚上是轮到庄小雨洗碗。
小雨根本不给他任何机会。
饭后,一家子正在乘凉,小叔顾长庚就来了。
“我已经去过顾有田家,好好和他们一家子说了一通。晚上我把哑巴送回去,我看看他们到底有没有变化。”
赵宝珠有点不放心,也跟着去了。
顾有田的婆娘看到赵宝珠,立马变脸。
顾有田倒是比他婆娘聪明一点,看到顾长庚和赵宝珠脸色如常。
“大队长,你放心,我们给哑巴换了住的地方,你们可以去看一下。”
顾有田从楼上收拾出一间房间给哑巴住。
床还是那半张床板,但是床上的席子换了一张破洞不那么大的旧席子了。
被子也还是那床硬邦邦的被子。
至少这间房间,人站在里面,没柴房那么闷热,看着更像一间能住人的房间里。
顾有田见赵宝珠一直盯着着床上的那个破席子不说话。
“家里真的是挤不出别的席子了,只能这样了。”
顾长庚转了一圈,“这才勉强像话。哑巴是事实孤儿,村里每年给你们发100斤大米,差不多三百斤稻谷,你们如果拿了东西还不能好好对待哑巴,这100斤大米我可以收回来。
甚至,我可以考虑给哑巴找个养父母。我想,村里多的是是人想收养他!”
顾有田夫妻连连点头,多的一句话都不敢说。
哑巴那么小,吃不了什么东西,村里每年给100斤大米,还能帮着家里干活,他们是傻了才想把哑巴过继出去。
赵宝珠打着火把回家的路上,一直在想这件事。
哑巴的叔叔婶婶,那样的性格,不可能因为大队长的一次教训就发生大改变的。
哑巴还是要自己立起来,才能把日子过好。
可他那么小……
到家的时候,她刚洗漱好,就被顾昭阳找上了。
“表姑,今天哑巴穿的是我的衣服。”
他看得可清楚了,那就是他的衣服。
赵宝珠说:“我知道呢,那套衣服旧了,表姑送给哑巴。过阵子给你做新衣服,行不?”
顾昭阳想想,一套旧衣服换一套新衣服,好像不亏,“那昭川和小雨有吗?”
赵宝珠点头,“都有,你们每个人一套。”在这样的小事上,她没必要厚此薄彼。
顾昭阳伸出一根手指,“我要多一套,因为我给了一套衣服给哑巴。那套衣服,我很喜欢!”
赵宝珠想,那套衣服你现在穿都短了。
可中午事发突然,她没经过顾昭阳允许,拿了他的一套衣服给哑巴,确实是她做得不太对。
“行,到时候,多给你做一套。”
顾昭阳这才眉开眼笑,开心了,说话都带着一股甜味。
哑巴在顾家吃了几天饭,是越看越让赵宝珠心疼他。
因为这孩子太乖了,太能干了,趁家里人没注意,就会开始干活。
不让他洗碗,他就每天扫地,不管王梅香和赵宝珠在做什么,他都会主动搭把手。
赵宝珠知道自己力量有限,最多留他在家吃一周的饭,所以这一周她尽量把家里的伙食安排得好一些。
今天不是吃肉,就是明天吃鱼,期间还吃了一次红烧排骨,把所有人都吃爽了。
婆婆王梅香一边觉得饭菜好吃,一边又觉得心疼钱。
哑巴看到桌子上有肉,都不敢夹,每次都是赵宝珠夹了放在他碗里。
他在赵家吃饭吃到最后一天中午的时候,刚好是个周六,学校不上课。
前阵子顾明远寄到家里的葡萄干洗干净,也晒好了。
赵宝珠和庄小雨说,可以叫三毛顾小芳来家里吃葡萄干。
顾小芳是被庄小雨扯着来的,她红着脸,细声细语叫人。
赵宝珠拉着她坐下,“小芳,婶婶家有葡萄干,来,你尝尝,这是你叔叔前不久让人寄来的。正宗的新疆葡萄干!”
洗净晒干的葡萄干,吃起来甜甜的,还带着一股葡萄的香气。
新疆的葡萄干因为地理环境的原因,早晚温差大,葡萄甜滋滋的,小朋友都爱吃。
现在物流不发达,各地物资流通不方便。没有一定人脉,顾家村的人基本是吃不到新疆的葡萄干。
顾小芳一听这个葡萄干是新疆的,那么珍贵,都不好意多吃。
赵宝珠塞了一把给她,她红着脸推迟不下才拿下,“够了够了,谢谢婶婶!”
赵宝珠叫问她最近草药摘得怎么样,哪些草药县城药店收,收购的价格是多少,一般是多久去县城送一次草药啊。
她问得很清楚,清楚到顾小芳以为婶婶也想摘草药赚钱。
婶婶的葡萄干特别好吃,从嘴甜到她心里,她自然是事无巨细一一都说了。
连哪个医生收药材的时候,称比较准都说了。
赵宝珠听顾小芳说话的时候,眼角看着哑巴,注意到哑巴也很认真在听顾小芳说话,心放了一半下来。
也不枉费她忙活这一场。
顾小芳觉得把自己知道的事情都说出来了,“婶婶,要不我今天下午带小雨摘一下草药?”
赵宝珠说:“可以啊,天气热,你们带好草帽。来,再拿一点葡萄干去吃。”
说着,她又塞了一把葡萄干给顾小芳,小声和她说:“如果下午哑巴也跟你们去,你帮忙多看着点。”
顾小芳点点头。
下午,赵宝珠站在社队企业院子里往外看的时候,正好看到顾小芳、庄小雨戴着草帽上山。
庄小雨看到妈妈在看自己,还对她挥挥手。
在两人的身后不远处,不远不近跟着一个小尾巴。
赵宝珠看到那个小尾巴,笑了。
隔天,哑巴早上没出现在赵家,家里人还有点不习惯。
顾昭阳多拿了一副碗筷,“忘了,哑巴今天开始不在家里吃饭了。习惯了他一起吃饭,现在还有点不习惯。”
赵宝珠咳嗦一声,“我今天忘记少一个人吃饭,米饭多煮了一点,大家都多吃点!”
她下午下工回家的时候,哑巴突然从后面走过来,把手里的一篮子东西塞到她怀里。
“谢谢!”
扔下这两个字,他转身飞快走了。
他说的话很快,很轻,轻到赵宝珠以为自己听错了。
所以,哑巴其实不是真哑巴,他会说话。
作者有话说:
无