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江记馄饨铺(美食) 第61章 招工 得力帮手

山月摇竹 · 穿越小说 · 439 KB · 2026-09-17 21:13:39

第61章 招工 得力帮手


  在这闲聊中, 江栀也趁机透露出自己这次回村来的另一个目的,她那摊子最近客人很多,光她一个人着实忙不过来, 因此有了找人帮忙的想法。

  这招人, 她肯定是想着先找亲近的人, 先前做菜的时候江栀已经问过方婶,可惜方婶自觉这面食功夫实在是不到位, 真上手得是添乱而不是帮她分担,便婉拒了这差事。

  而郭大哥对于吃食,更是一窍不通。她在村里认识的朋友中, 秀秀有自己的菜园子要打理, 也抽不开身。

  江栀就想到隔壁包婶一家, 尤其是二虎哥,在离开村子之前她就承诺了日后有需要一定找他, 如今?是机会。

  同桌坐着的包婶子和夏小桃面面相觑, 脸色有些为难,起先江栀还当是自己没说明白工钱, 赶忙把待遇说了,每日先给八十文工钱, 若是后面规模更大,再多加些钱。

  包婶直爽,直接向江栀解释:“不是婶子不愿意,你这工钱给的高, 我们也信任你人品,但就是咱们关系好,才不能害了你。”

  二虎在那头哈哈大笑,“我娘这手艺, 真要去你那做活儿,怕是没几日客人都不来了。”

  刚说完这句就收到他哥的眼神飞刀,二虎赶忙打下嘴巴,怎么能说这么不吉利的事儿。

  江栀又期待地看向夏小桃,这还是她第一次见大龙哥的媳妇,虽然没那么熟悉,但总归两家关系也近。

  夏小桃也有自知之明,她的本事和婆婆差不了多少,真要去了,这钱也拿的烫手。

  等他们一家人回家前,江栀还特地找二虎哥说了前头承诺的事儿,二虎全不在意,“这活儿我做不了还能强揽不成?妹子你可别往心里去。”

  江栀心里?感动呢,他又回头补了一句,“要是以后开了个店,我倒是可以去帮忙端盘子。”

  江栀更是忍不住笑起来,回他一句,“晓得了,到时候定来寻你。”

  前头包婶子还在“嘬嘬嘬”地唤着三子,今日三子也跟着一起来这处吃饭,兄弟俩各吃一个盆,两个食盆放得远免得它俩打起来,江栀还抽空去看了,各吃各的都很安静,速度也差不多,没等它们想到要去抢食,盆里的肉就吃光了。

  等夏小桃回了家,才有些好奇地问婆婆,“娘,你当真不心动么?”

  包玉珍坐下,语重心长地同夏小桃解释:“我要真有手艺,肯定去,家里的活儿由你操持我也放心,但这些日子吃我做的菜你还不懂么。虽然阿栀说只需要帮着揉面、切肉,但这揉面我也真是不行啊。”

  尤其这部分准备的活儿都得是早上起来忙的,他们真要去了还得住镇上,这钱究竟是自己出还是阿栀出,都有说头。

  她年纪大了,住镇上倒是没什么。但儿媳妇他们才刚成亲,哪好就这么分开。

  要么就得每日都天不亮就起来往镇上赶,一次两次的就算了,日日来回,她也不太受得住。

  听了包玉珍的解释,夏小桃更觉得婆婆有大智慧,崇拜地看着她,包玉珍挥手让她赶紧回房歇着去,一天天的不粘着她相公老盯着自己做什么。

  夏小桃领了命,笑眯眯地回了自己的卧房。

  隔壁,江栀和方婶也在讨论这事儿,方怀英略有些犹豫,“真找不到人的话,不然我去帮你?”

  江栀先摇摇头又点头,“等我在镇上再问问吧,这不适合的活儿干着太累。”

  其实方婶去帮自己是最合适的,因为她们还能睡在一起,能省个住处。不过若是找镇上的人,人家本就有自己的房子,江栀也可以省下这笔钱。

  江栀完全没有因包婶一家人拒绝自己而失落,毕竟他们给的理由充分,更是为了自己考虑,起初那点对不起二虎的愧疚也在他那几句话下化解。

  第二日天不亮,江栀照旧收拾好行李准备回镇上,郭延也受了他娘的嘱托一路护航。

  小黑醒得也早,不知道是不是最近开了智,晓得江栀一走,就没人给它肉吃,走过来不舍地拿尾巴不停往江栀身上甩。

  对这亲热,江栀略微有些无福消受,小黑体型渐大,那尾巴也长得很扎实,一下下的有些痒还有些疼。

  郭延轻哼一声,拿大手往小黑头上使劲挠,“怎么不来送我?”

  小黑被他挠怕了,赶紧回了自己的窝里躺好装睡。

  江栀看这一人一狗的互动笑出声来,等郭延看过来又赶紧闭上嘴,装作什么都没发生的样子和他一起往镇上赶。

  这些日子的相处,江栀也有些琢磨出门道来,郭大哥很喜欢小黑,每次自己回来做菜的时候,他下田回来都在跟小黑玩耍。

  回了镇上,江栀不住思索,镇上有谁能愿意来做这个活计,隔壁的田姑娘有自己的工作,而那俩小娃娃,个子都够不到灶台的,也帮不上什么忙。

  这份轻浅的忧愁一直浮在她的脸上,买肉的时候也被于连瞧出来。

  “咋的了?不是我这肉不好吧。”

  两人早已熟悉,江栀对他这玩笑也自如应对,“当然不是,你这块儿的肉要是不算好,那整个东江镇还能去哪处买啊。”

  又接着调侃几句,江栀看他那熟练斩肉的动作,猛然有了些灵感,既然自己不认识,那可以托镇上的熟人介绍嘛。

  想到这儿,江栀就把自己目前的烦恼朝于屠户倾吐。

  于连听她这话,把手上的刀插在案板上,“你要说力气大的能帮着剁肉、揉面,又有时间的,我倒真知道这么个人。”

  江栀更是惊喜,这才多短一会儿啊,他就想到了合适的对象,自己当真是问对人了。

  于连又补充一句,“但我得先问问她愿不愿意。”

  江栀把要做的活计和待遇通通报给于屠户,就等着他去帮自己问问。

  于连笑起来,“这人你也认识,就是我家丫头。”

  江栀听到这儿也有些惊讶,“于姑娘不是平日里也在肉摊忙么?”

  于连不在意地重新拿起刀,“她一个姑娘家家的哪能真一辈子做这脏活儿啊,跟着你做,要是真能学点手艺倒是不错。”

  江栀纠结半天还是没说出正,到她这儿也是切肉啊,不过人家好心帮自己,也不能说什么。

  算是找到合适的人了,江栀心里稍微轻松一点,又对着于屠户感谢了几句,赶紧回去备货了,早上还得出摊呢。

  今日天晴,来的客人果然比昨日多多了,江栀恨不得一个人掰成两半使,一刻不停地忙活总算圆满结束今日的活计。

  等收拾完回到住处,她才有空涂上前几日裴书生送来的伤药,据他说这药能活血化淤,成分也温和,最适合她现在的情形。

  江栀这几日都按时涂上,本身包粽子那时候引来的疼就没养好,后面几日又忙着加大馄饨的份额,这手腕一直没得歇息。

  等到了下午,她在屋里转悠手腕,一边在思考要不要再租个摊位,毕竟现在来的人越来越多,要是等不到位置对客人来说也是不好的体验,但这热度究竟能维持多久也很难说……

  这时候,有敲门的声响,说话的声音不太熟悉,江栀摸到门正仔细听了会儿,听那人自报姓名,才晓得?是于屠户的女儿。

  她赶忙给开了门,先热情地把于姑娘迎进屋里,也不知她是来拒绝自己还是答应的。

  于真端着江栀给的茶水,“我爹跟我说了,你这活儿我愿意做,只是不知道时长……”

  江栀听她有意愿,笑得眉眼弯弯,赶紧也坐下,同她细细说起来,“主要还是在我这处备料的事儿,我目前早上和晌午都卖馄饨,得麻烦你帮着和面以及做肉馅儿,调味还是我自己来。”

  这两样活儿最需要气力,也是最累人的。

  于真点点头,她平日里在肉摊上也为客人砍肉,做肉馅儿这个活儿对她来说很简单,至于揉面,自己平日里也做过。

  江栀见她轻松的神情,知道她能胜任,心里更加雀跃,得个帮手能轻松许多。

  她转头就回了自己的卧房,取了张纸把刚刚约定的都写上,“咱们也都存个凭证。”

  于真却拒绝了,“等明日早上我来试工看看,要是做得不好,那这纸也白搭,明日确认真能用我,咱们再签。”

  听她那么严谨,江栀更是信任。

  等到了隔日,于真果然在天刚亮时就来了,江栀快步跑着去给她开门,把自己平时揉面、剁肉的注意点跟她说了,手头也示范,于真边看边点头。

  等她真上手,江栀感叹一声不愧是屠户的女儿,肉剁得极细,揉面这处虽然差些但自己也在忙,倒也无伤大雅。

  两人在哐哐哐的剁肉声中拉高嗓子交谈,等江栀调完味,于真也跟着她一起出门。

  江栀眼看着她跟着自己往摊子那边走,起初还当她是要去买些吃的,等这姑娘真在自己身边站好,才发现她这是想帮着自己一起干活。

  江栀赶紧劝阻,“真不用,先前只说了帮忙备料就好。”

  于真擦好桌子,“光是切个肉就给这么多钱,你的钱也不是白来的吧。”

  “但你要是一路跟着我,这活儿又太多了……”

  两人拉扯一会儿,各退一步,以后于真早上忙完就先暂停,等晌午再来摊位帮忙,毕竟那时候人才更多一些。

  果然,晌午时分她又准时出现,于真帮着招呼客人、上馄饨,江栀只用负责煮制和收钱,差不多的人数,比起昨日自己一个人忙活当真是轻松了许多。

  尤其是早上备料的时候,现在客人多,她每日准备那么多斤面皮,又不能一次揉好,不仅费力气更费时间,如今有了人帮忙,今早的时间也不必掐得那么死。

  等忙完,江栀拉着于真回了住处,把昨日未签名的纸拿出来,一式两份,虽然没找人做个公证,但也有一定效力。

  江栀这处的工资是日结,她数好铜板递给于真,于真也不扭捏,直接收好,保证了明日会按时来这儿就回了家。

作者有话说:

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