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江记馄饨铺(美食) 第79章 纠结 变或不变

山月摇竹 · 穿越小说 · 439 KB · 2026-09-17 21:13:39

第79章 纠结 变或不变


  冯家歇了心思, 面馆也再没找过事,江栀的生活又重新回归了平静。

  没几天,江栀就瞧见那面馆的夫妇俩忙着打扫房子, 她虽然手上在忙着自己的事, 也不忘抽空关注一眼面馆那头的动静。

  那两人粗糙地洒扫完, 就背着包袱离开了面馆,走之前还往她这儿看了一眼。

  江栀眯着眼分辨, 那眼神里没有怨恨,反而看着像是忌惮和畏惧。

  江栀以为他们是知道自己做得不对,没有想太多。

  杨横和毛可柔两人走动时也不忘小声念叨着江栀, 毛可柔又回头快速看一眼, “你瞧瞧, 她那儿人气还更旺了,这才几点呢, 都坐满了。”

  杨横这下真有点信她的话了, “还好咱们走得快,晚点还得赔更多呢。”

  其实面馆还剩下十几天才满租期, 但杨横算了下,每日开门准备的食材也卖不掉多少, 和媳妇儿商量好便提前搬走,及时止损。

  东江镇总共就这么大,他们没想着从这条街换到另一条街,那样还是在这馄饨摊子的阴影之下, 干脆就直接挪去了隔壁镇,那镇子离毛可柔娘家近,也算有个照应。

  毛可柔拍拍杨横的背,“都说了听我的没错, 晚了还得被吸走运道。”

  两人脚步一顿,赶紧走得更快了些。

  被当成魔王的江栀打个喷嚏,和旁边的于真默契地交接好碗筷。

  自从那日冯家闹开后,摊子的生意反而更好了,往常晌午能坐满两批人,如今将将能满上三批,再加上外送的,每天挣的钱又增添许多。

  江栀感念于真的辛苦,又给她加了三十文工钱。

  如今郭大哥每日晌午也能挣上六十文,江栀本来还怕他忙不过来,但郭延只冷静地说这活计很轻松,江栀也不知道他是不是在逞强,只叮嘱他忙不过来时一定要告诉自己。

  这活计找人也简单,江栀觉得二虎哥和大龙哥都能做好,但仔细思考后又觉得他们  确实还是不如郭大哥合适。

  郭大哥本来每天就要来镇上,这空余的时间做活儿能挣钱,但二虎哥他们白日里都得在田里忙活,若是也跟着来镇上,地可就荒废了。

  尤其现在二虎哥跟秀秀两人正是黏糊的时候,他除了要料理自家田里的事,还得去秀秀家帮忙。

  这么看来,还是得麻烦郭大哥多劳累些,还好他体力好手脚快,镇上的客人也没有什么准时送达的观念,要求不至于那么苛刻。

  馄饨熟得快,江栀他们包装的速度随着出餐越多也越来越熟练,郭大哥从居民区回来基本就能直接拿着走,没什么耽搁,这样精妙的配合让预订单基本都能在两刻钟内送到。

  过了几日,那面馆当真没了动静,整日里都静悄悄的,白日里门都紧紧关着。等收了摊,江栀拉着于真一起,踮着脚眯着眼从窗户缝往里面看。

  面馆里面黑漆漆的,桌椅都空了。

  江栀和于真对视一眼,看来这面馆的夫妻俩当真是搬走了。

  江栀的心开始活络起来,她这吃食生意的最终目标就是把摊子升级成铺子,虽然现在这样也不错,但白日里来摊子吃饭的客人还是会热到,她和于真也常忙得满头大汗,每天回去衣裳都被汗水浸透了,还好方婶为她多做了几身,够她每日的换洗。

  若是能在屋檐遮挡下干活,肯定比现在凉快一些,食客也少遭点罪。

  现在还是夏日,等到了冬日,摊子摆在外头又冷得慌,像馄饨这样的热汤食凉得也快,若是早换成固定的铺子,也能提前减少些麻烦。

  江栀越想越心动,又去茶楼里找当初帮着租房的牙人打听了下租铺面的价钱。

  她早在镇上住满了三个月,如今租住的地方也经这牙人的见证和屋主续了约。

  那牙人还记得她,除了当初这丫头的家人把自己夸得心花怒放之外,她的馄饨摊子在这小镇上也挺出名,本身口味已经打出一定名气,那亲戚一闹,知名度又扩大了几分。

  “这不赶巧了吗,你那摊子旁边的面馆刚空了出来,你若是想要,我这就去找那东家谈谈。”

  江栀确实对面馆那位置感兴趣,和自己原本的摊位离得近,都不需要做什么额外的宣传就能让原来的食客知晓摊子做了升级,若是隔远些还得提前多通知食客几次。

  牙人笑眯眯的,“东家已经和咱们招呼过,每月要一贯半的价钱,若是租得久,还可以再谈。”

  乍一听这价钱,江栀心里是翻山倒海,比如今摊子的租金也贵上太多,她两处摊位呢,加起来也才只要五百文。

  牙人听她问有没有更便宜的铺子,仔细回想了下,“有是有,但最少也得要一贯了,位置也偏,真不如这面馆。”

  江栀心事重重地跟他说再考虑下,那牙人也不恼,租赁这事儿本身也没那么快能成的。

  “姑娘的馄饨如今名声这么响亮,拿下铺面该是轻松得很呀。”

  江栀收下他的恭维,和他又客套了几句,赶回了住处。

  她拿出草纸计算,其实面馆那处空间和自己的摊位也差不多,摆得下七、八张大桌子,可容纳的客流量真计较起来还不如自己这处灵活。

  再说客人,经过冯家那波宣传,镇上原先不知道的也对自己的馄饨铺子有了些模糊印象,换成固定店铺并不能拉来新客人,因此相当于每个月得多花一贯钱,反而得不到更多的收入。

  换成店铺,需要的人工也更多些,在露天的摊位上,他们和客人交流得及时,但若是换成铺子,她在后厨忙着,招待、传菜、结账、收拾,光于真一个人肯定忙不过来。

  这实在算得上是亏本买卖。

  江栀拿笔在纸上比划,看自己列的公式,既然成本不能改变,那么客人越多,收益越多,东江镇再吸引不到更多的客人,若是改去县城呢。

  这朦胧的想法只在她心中停留了一瞬,又被更多的考量击倒。

  当初从村子搬到镇上来,属于被逼提前的无奈之举,打乱了她的计划。

  刚开始来这镇上,她虽然对这环境感到陌生,但遇上的税务官、邻里、食材供应商都是好人,更不提方婶他们来镇上也方便,遇上事儿,山溪村的亲友能很快赶来支援。

  如今她时不时地就能回一趟村子,想方婶了就坐着郭大哥的牛车回去,不回村的日子里也有好友陪伴,下午歇息了还能和偶尔休假的田香蓉聊上几句,于真和她也越来越熟悉,江栀习惯了和她合作的默契。

  王平、王安两个孩子对自己也好,每次来吃饭时总会带点摘的野花又或是说点他们的故事逗自己开心。

  食客们也和善,从她开摊时就来支持的四个老爷子、逐渐相熟的酱菜铺夫妻俩、绣坊众人、如今有了自己事业的何燕、鬼灵精的唐灵玲……

  还有那几个书生……

  去了县城,就再难见到裴照君了。

  墨迹重重湮在一处,江栀心绪复杂,这时候她只能去求助经历更多的长辈。

  方怀英怜惜地看着这个眉目间都是忧愁的孩子,晓得她这是被情字困住了。

  之前经历的生意挫折,江栀从不需要求助别人,靠自己的机敏就能化解难题,只是这换铺子和他们扯上关系,这才让她这般纠结。

  方怀英早吃透了江栀的性子,这丫头最重情义,自己那日对冯家说的话全是发自肺腑,和江栀相处时间没多长的时候,她就日日琢磨着回报,如今去了镇上也不忘在村里的大家,有什么好事儿都想着他们。

  方怀英慢慢引导她,“如果不考虑我们,你会想去县城吗?”

  江栀犹豫了会儿,迟缓地点头。

  其实让她纠结更多的就是方婶他们,毕竟相处的时日最久,她早已把他们当成家人,和从前离开家乡去读书不同,这个时代换了居所就再难变迁。

  “方婶,我早说过要把你接去镇上,如今我却要离开……”

  方怀英慈爱地看着她,“那就把我接到县城呀,比镇上更气派。”

  方怀英其实并没把当初这句话当真,但显然江栀把这当成个承诺,那自己也顺着她说。

  方怀英陪她畅想未来,“到时候,我也去你的铺子帮忙,包馄饨我做不来,洗碗我还是拿手的。”

  看江栀有些意动的样子,方怀英接着说:"你郭大哥也跟着去,他继续帮你做那什么外送,小黑也跟着挪窝,哎呀,那得准备个大点的院子,小黄咱们也得带走。"

  江栀被她描绘的画面吸引住,也有些向往起来。

  “人往高处走,你既然有这本事,为何不试试呢。”方怀英最后这句话更是说到了江栀的内心深处。

  江栀前世工作时样样都想做到最好,这辈子确认了要靠做吃食生意谋生时,也早定下了升级的目标,如今正是按着计划走的重要一步。

  江栀坚定内心,既然方婶他们也愿意跟着自己走,那自己就没什么后顾之忧了。

  “方婶,你们可得陪着我去瞧瞧,要是县城铺子太贵,那咱们还是回东江镇上。”

  清源县对她来说是完全陌生的地方,不像东江镇到山溪村就一条大路通到底,直着走就是了,去县城她可不敢贸然独自出发。

  方怀英拍拍她的手背,“当然,怎么可能让你自己一个人去。”

  等江栀去灶屋里忙活,方怀英也悄悄拉过儿子问问他的想法,自己刚刚那是说了大话,但江栀在这方面还挺较真,要是儿子不同意,还得多说服下。

  郭延眼神复杂地看着他娘,还好他们之前已经说开,不然自己又得酸一阵。

  “我没什么想法,全听娘的。”

  劝江栀的话完全发自本心,方怀英对换居所接受良好,若是从前她可能还有些畏缩,担心自己拖后腿,去县城只能干吃饭,帮不上忙,但自己如今能靠绣活挣钱,儿子也背靠江栀丫头,一家人的生计都不愁。

  虽然她已经在山溪村待了许多年,但丈夫故去后,她对这个地方也没有多大留恋,既然江栀需要她,那当然不能让自己成为阻挡江栀更进一步的负担。

  小黑还不知道自己未来要搬家呢,它刚去水里戏耍完,身上还没干透,故意贴着郭延的腿,被郭延呼噜一下头毛,“乖点,不许去灶屋粘她,知道吗?”

  小黑嘤嘤两声,被灶屋的香气勾引,又眼巴巴地跑到门口坐好,气得郭延小声骂一句,“这个没良心的。”

作者有话说:

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