第63章
“你家炸的薄脆, 不够香，太油腻。”
“这里头夹的菜叶不够新鲜，不甜, 一股涩味……”
春记的掌柜听着食客们的抱怨，脸上带着和气的微笑，嘴上说着定然改进, 回到后厨对着店伙计大发脾气：“一份煎饼只挣二文, 扣除租金税金工钱，保本都难, 要求还甚多, 一群穷鬼！”
伙计们大气不敢出。
春记所售煎饼果子、麻辣烫、酱香饼等吃食, 一律比崔家小摊上便宜, 靠着廉价的路子，赢得了几分人场, 但崔氏就像野地里长的草，见风就长, 时不时就推新品, 前不久推了辣卤鸭货, 没等他们摸索出名堂, 今日又推出了炸串。
油滋滋香喷喷, 酱汁调配得宜，用细竹签串着, 老远就能闻见香味。
莫说食客，就是春记铺里的伙计, 也想去买上几串尝鲜，只是那崔氏小娘子火眼金睛，春记的人只要凑到摊前, 一准被认出，遇上崔小娘子心情不佳，还得吃顿挂落。
“周管事，咱们春记有好几样拿手朝食，如今卖得也不差，何必，何必要做自家不擅长的吃食。”
一个年纪伙计，壮着胆道，他的话，也是其他伙计们的心里话，总是被迫偷师，心里憋屈。
周管事一瞪眼，他们哪里懂，东家娘子将春记食铺交到他手中时，一年纯利逾二百两，照这趋势下去，一年五十两都难，年底账簿上不好看，东家可能将此铺关停，届时他怎么办？再寻新活儿，油水能有这么丰厚？
看着铺里冷冷清清，周管事眼神一厉，无毒不丈夫，是该出绝招了。
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昨夜下过雪，道路湿滑难行。今日崔三娘特意早收工，回家炒酱、炸薄脆，收拾行囊，预备到城里住上半个月，待过了小年，就歇摊采买年货，一家子乐乐呵呵过新年。
她是这么想的，崔老太太和桂氏带着家兴、家安留守家中，再请周氏带着孙阿巧来家里住，免得夜里老太太和嫂嫂害怕，崔云南辛苦一些，依旧每日往返，她带着两个妹妹住租大房间里。
正好大哥衙门里事忙，每日都加班到夜里，便住隔壁那间小屋。
“成，就这么着，安排的甚妙。”
崔老太太从灶灰里扒拉出几个烤红薯、烤鹌鹑蛋，“这次烤的好，没焦，闻着就香，快尝一尝。”
其中一个是蜜薯，知道崔三娘好这口，崔老太太直接塞到她手上。
撕开焦黑的外皮，一股甜糯的薯香气就飘了出来，崔三娘轻吹两口气，吃得一脸满足。
等三月里播春种，她就把上回换的蜜薯种下去，看看能不能丰收。
“有人在家吗？有人吗？”
院子外响起轻轻的喊声，听音色很耳熟，崔三娘没想起人来，等听见崔五娘高喊：“谁让你上我家来的？”时，她透过灶间的小窗，才看清那人是金家的媳妇，大家都唤她翠娘。
上次金大魁偷窃绑人，是她带崔家兴去找的二爷爷。
崔三娘对金家人，已厌恶到了极致，半点不想沾染，可翠娘毕竟帮过家兴。
“你有何事？”
翠娘提着一篮子鸡蛋，神情有些拘谨：“我，我这有三十个蛋，只卖三文两个，你要不要？我家孩子病了，等着钱抓药，去集上太远，下过雪路又滑，我，我……”
金大魁和金大武犯偷盗抢劫罪，依大周律，被杖责五十，戴枷游街后流五百里，要服五年苦役。
入狱后上下打点，又花去金家不少银钱。
金家再没往日嚣张气焰，见了人都避开着走，一时如过街老鼠般畏畏缩缩。
翠娘因帮了崔家兴，被族人嘲讽，在其他几姓间，又因金家人的身份被孤立，上不上下不下的，她颇为苦恼，崔三娘忙生意，不了解翠娘处境。
不过看那鸡蛋个头大又新鲜，就收了她的蛋，也没压价，还是两文一枚。
想她心思不坏，又道：“往后攒了蛋，直接送来吧。”
翠娘攥着一串五十枚的铜钱，又把十枚散钱收好，欢喜的捡了钱一般：“好，好呢，多谢你。”
都是苦命人，崔三娘微微一叹，将院门合上了。
暮色降临后，天空又开始落雪，落雪声沙沙沙，倒是助眠。
崔三娘和崔四娘崔五娘互相依偎，盖着厚实的新棉被，一点都不觉冷，刚开始还说话，后面也不知何时一块睡熟了。
小六宝惧寒，跳到了床尾，三人一猫，俱都沉浸在睡梦中。
突然，院里响起轻缓的脚步声，夜半三更，正是睡得香的时候，是以谁都没觉察，那人在院里走了一小段，见周遭静悄悄四寂无声，脚也就放松了警惕。
没走几步，他看瞥见院角半人高的茅草棚，草棚里垫着破褥子，看起来特别像，像狗窝。
周管事猛的一惊，那帮闲不是说崔家没养狗吗？
不等他后退，身后突然传来猛犬龇牙咆哮的低吼，他顿时汗毛倒竖，缓缓回头，就见四只绿油油的兽瞳在暗夜中闪闪发光。
也不知潜伏了多久，或许从他翻过院墙的那刻，这两双兽瞳就在监视他。
好卑鄙的畜生！
周管事怒从心起，手中寒光一闪，不待他动作，两只狗如离弦之剑猛冲上来，黑的咬手，白的咬脖颈，竟然配合默契，缴了周管事的武器。
“啊啊啊，救命！救命啊！啊啊啊啊！畜生，滚开！”
凄厉的惨叫声唤醒了崔家人，也唤醒了附近几户邻居。
大雪落下，山里的野兽缺少吃喝，山中土匪缺银钱，都可能趁夜打劫，是以到了冬日，各村庄都会组织男丁护卫，谁家有动静，必定互相支援。
哪怕崔保田这类吃干饭的村长，也会在这种事情上尽心尽力。
“嘶，痛死了，啊啊啊啊，轻点。”
周管事被撕咬的满身都是伤，村里的猎户帮他简单包扎了一番。
其余几十个赶来的村民举着火把，看滑稽戏一般看着躺在雪地中的他。
“看这身黑衣，是山上来的土匪吧。”
“土匪怎么一个人来，一定是小飞贼。”
“管他是什么，还是快些报官要紧，免得看我们黄石村好欺负，又来劫掠！”
周管事不顾浑身剧痛，猛朝崔三娘扑去。
他不能去见官，官府介入，东家必不留他！不仅肥差要丢，还得去服苦役！
崔大郎眼明脚快，往三妹身前一挡，同时飞脚踹向周管事心窝，这一脚劲道十足，周管事往后飞了半米，眼前发黑，直接晕死过去。
“吓人！被捉了还想伤人！”
“还好崔家这狗得力，否则这贼岂能轻易被揪住……”
是了，多亏追风乘云机敏英勇，崔三娘摸摸两位小勇士的头，满眼都是欣慰：“天亮了给你们煮肉吃。”
不仅狗子有赏，还要犒劳柳木森。
柳木森喜欢狗，见这两只小狼犬可爱，总缠着崔三娘要借去玩，还常带些白水煮肉或剩菜来给追风乘云吃，两个小家伙也喜欢他，想着白日狗子在家无聊，狼犬本就好动，崔三娘就答应了。
结果两只小犬和柳家自养的几只猎犬混熟后，居然也学会了合作狩猎。
正是合作的好，才把周管事这大猎物一举拿下。
“外面太冻了，你们回屋睡觉吧，余下的我来处置。”
崔大郎太熟悉相关流程了，最近几个月，他已亲手将不少人送进监狱，啧，没个完了。
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大雪刚歇，街面上一片白茫茫。
“崔记上了新品啦，走，快去尝个新鲜。”
刘婆挎上菜篮，迫不及待的敲响了隔壁宋婆家的门，一笑一口豁牙：“听说是鸡蛋烘糕和鲜辣热卤还有红糖粑粑，听着怪香的哩。”
宋婆袖着手，急忙从屋里出来：“走走走，尝尝去。”
院子里儿子宋大郎皱皱鼻子，他娘多大的人了，还馋猫一般，不过这崔记的小食，近日多有耳闻，似乎……很是美味？
宋大郎披上外裳，他倒要瞧瞧，是不是虚有其名。
“这鸡蛋烘糕由牛乳鸡蛋和砂糖所制，造价高，因而要六文一块，鲜辣热卤论斤，荤的三十文一斤素菜十文一斤，哦，这红糖粑粑外酥里嫩，裹了红糖馅，五文一个。”
春水桥下，崔记的小木牌极显眼，摊前排起长龙，崔三娘鼻尖、脸颊冻得通红，一双眼眸仍神采飞扬，望着人一笑，春水似的熨帖人心。
很快就轮到刘婆宋婆购买了，这两位老婆婆是老闺蜜，少时同住一巷，嫁人后住隔壁，一起抱娃养孙，而今古稀之年，还常常一起买菜吃好吃的，崔三娘羡慕的紧。
不禁想念远在现世的闺蜜，说好一起住养老院，我却先穿越了，实在抱歉。
“两位阿婆想吃什么？”
崔三娘笑得眉眼弯弯：“这糕和红糖粑都是软口的，滋味甚好。”
刘婆很喜欢：“都来双份。”
宋婆却是嗜辣的，而且一口牙仍和年轻时一样坚固：“我来一份热卤，荤素各一斤。”
末了冲崔三娘使个眼色：“我大儿子排在后头，对，戴黑帽那个，待会买卤菜多放辣，辣哭他这臭小子，想吃就直说嘛，还偷摸的，当她娘老了眼睛不好使？”
崔三娘一乐，这两位老婆婆真是有趣。
待戴乔装一番的宋大郎来买吃食，崔三娘忍不住悄悄发笑，倒叫宋大郎莫名其妙，莫非今日气度格外不俗，或者这身衣裳衬人？
“三娘！三娘，快来，有话儿和你说。”
摊前人流稍减，斜对面武二娘子提着裙摆，对崔三娘招手。
最近武二娘子清减了十多斤，穿裙穿袄比从前更有风情了，她又轻又快的拍了崔三娘的肩。
“告诉你个好消息，春记原先那铺子，要招租了！”
作者有话说：
汪汪队！立大功！