第80章
“呀, 实在难以想象，这么个年轻的小娘子，居然调理的这样一手好菜。”
没过多久, 去有客人登门，来的是位面善的老妇人，带着孙女儿媳, 一行六人, 正是早前遣派仆人来定过雅间的，老妇人进门后打量着崔三娘, 温和道。
“我是许老夫人的朋友, 前儿在她家吃过你这的蛋糕, 昨日遣人来买, 来晚了都没买到，今日可还有？”
原来是甄甄外祖母的朋友, 沾了许家筵席的光，这两日好多人来光顾, 也算打开了京城世家阶层的市场。
“多些老夫人的夸奖, 您跟我往这边来, 雅间靠窗。”崔三娘打起精神, 换上职位微笑, “蛋糕还有，我特意留了些做堂食的, 免得大家跑空失望。”
毕竟很多人都是机缘巧合下吃过蛋糕，才慕名顺便过来用饭。
“太好了, 请一种口味上一块，还有马蹄西米香饮！”
老夫人背后的少女已迫不及待了，如今蛋糕和那西米香饮可是宅门间的稀罕物, 若有姑娘偶然得了几块，是要写邀贴请闺蜜们来同享的程度。
许多人只知这糕点来自春居坊，具体在何处售卖并不知晓，毕竟上市还没几日，她今日来吃了，回头就要写帖子告知好友们，甩开长辈私下再来好好聚一场！
崔三娘应声，还不知用餐大队即将来袭。
“三娘，烤串六十串好了。”
“三娘，马蹄西米香饮见底了，新熬的那锅要一刻钟后才能好！”
“三娘，青梅酒没了，得重新调~”
灶间后院时不时传来孙阿巧与崔云南的喊声，各种各样的问题等着崔三娘来处理，铺子里的客人来了一波去一波，还有几位拼桌而坐，最后铺子前的柳树下，竟也摆了两桌。
“崔三小娘子，你家这羊肉炙烤得宜，再与我等来五十串，怎么，串不够了，行，二十串就二十串吧，配一把蒜瓣哈，嘿嘿。”
“崔娘子，蛋糕还有吗？包两块，我带回家给孩儿们吃。”
“哎呀呀，真对不住，一不留神将酒水洒了，辛苦崔三娘子收拾了，哦，那辣煲真入味，再添一份吧……”
还好崔三娘经历过996的摧残，抗压能力不一般，换做别人恐怕已经崩溃，她却越干越起劲儿，柜台下装钱的小篓子满得都快溢出来了，还有好几角银子在荷包里坠着，沉甸甸。
加上食客们个个说好吃大呼过瘾，那点子辛苦疲累也就烟消云散了。
午时的点终于过，孙阿巧一早上穿串穿到手都要抽筋，终于得空歇口气，坐在椅子上一点也不想动弹，崔云南倒是不累，谁差遣他做活他就听谁的，现在捧着大碗扒拉酱拌面吃的特别香。
崔三娘真真羡慕他的好心态，世人追求的通透，在崔云南身上体现的淋漓尽致。
“今儿辛苦大家，一人五百文加班费，也算过节费吧。”
崔三娘说着拿出麻绳串好的一串铜钱，搁在崔云南和孙阿巧身前，不仅他俩有，小帮手崔四娘崔五娘也各有五百文。
桂氏带着孩儿，原本要进城寻红穗，见今日铺子里忙碌，也趁孩子睡着的空隙做了好些摘葱、洗菜的零碎活计，崔三娘想了想，嫂嫂肯定不会要钱，过几日罗娘子铺里给小侄女小侄儿做身褙子就是了。
“铺子里忙成这样，必须再招两个人才忙得过来，一个帮厨洗碗，一个收拣碗筷迎接客人。”崔三娘说着看向孙阿巧，“大嫂嫂，以后咱们还要做夜市，你最好能住在铺子里，工钱加到两贯钱，一个月轮流放两日假，你看如何？”
孙阿巧早就心里有数了，想也没想：“好，怎么不好，我愿意的。”
一个月两贯，一年下来就是二十四贯，在村里就是种几十亩田还养一堆鸡鸭，全家累一整年也就挣这么些个钱，不如跟着三娘混。
崔云南没甚意见，再招两个人，也照旧吃饭睡觉做活儿。
孙阿巧毕竟有家有口，心思要活泛多了，咽下嘴里的面条，心想绕弯子不如打直球，三娘是个爽快性子，不会轻易生气怪罪的：“三娘，方才你说还要再招两个人，你看我家那口子，你大哥哥如何？你放心，他呢很听我的话，很好管教的，做活儿是一把好手，往后清洗地板，擦桌椅板凳，端菜，洗碗这些活他都能做！”
勇敢的人抢占先机，崔三娘真心喜欢孙阿巧这个性。
大哥哥崔云晖也接触过多次，人话不多，做事很稳妥，力气也大，往后铺子里的体力活都可以交给他和崔云南干。
“自是可以的，院后的房子我也不准备外租了，你们可以在二楼选一间住下，铺子里的情况大嫂嫂也看见了，最好明日或者后日就叫大哥哥搬过来，工钱暂且算两贯，若做得合适，预备长久的干下，就涨到和云南哥一样。”
饮食是入口的东西，崔三娘原本就更加倾向于用自己人，毕竟在讲究血脉宗族的古社会，一家子内部天然就是关系紧密的利益共同体。
“嗯嗯，待会我就请个帮闲回传个口信。”
孙阿巧激动的脸色泛红，这样两口子就能挣五十贯一年，五十贯！想一想就要晕过，一时也不觉得没胃口了，端着面碗吃得香喷喷。
吃完午食抓紧午睡了片刻，肉铺的人过来送肉了，几个人赶紧一起切肉、腌肉、穿串儿。
午食的忙碌只是开胃菜，真正繁忙的时间点应该是夜幕降临后到子时的那段时间。
罗娘子成衣卖的不错，但到底比不上崔三娘这头的生意。
或许是想要攀附一下，今日特别殷勤，午睡后铺子里没客，她把衣袖挽起，走到铺子前和桂氏一起坐在柳树下，剥蒜。
还别说，罗娘子水葱一样的长指甲，剥蒜特别方便。
崔三娘很不好意思，可今日铺子里实在繁忙，只好笑着道谢，端一盏香饮过给罗娘子甜嘴，自己也喝上半盏，随后调果酒。
她还预备煎一锅生煎，夜里就主推果酒、烤串、生煎，若想吃些甜的，还有新烤的葱香小酥饼呈上。
完美，若铺子再宽敞些就好了，可以搭个小巧玲珑的舞台，请一二位艺人表演歌舞或者戏法，边吃边看表演，那才叫爽快惬意的人生呐。
但也只能想想，这铺子后院宽敞，倒是可以切割一块出来做舞台再添四张桌，可是修葺房屋要消耗不少银钱，且邱老太太也不一定同意，暂时还是别想那般长远。
绿柳如烟笼罩在罗娘子与桂氏的头顶，看着桂氏怀中睡得香甜小娃娃，罗娘子语气中充满了羡慕：“有儿有女，郎君去有本事，桂娘子好福气啊。”
桂氏听罢却很诧异：“罗娘子窈窕貌美，性子洒脱，去独个儿经营这么好一家成衣铺，这才是好福气呢。”
两个人俱都说的实话，或许人总在眷念自己所没有的东西吧。
罗娘子埋头一笑：“明日我小姊妹来寻我饮茶，桂娘子应该还没回村吧？到时候请赏脸过来，与我们一同玩笑说话，可好？”
桂氏刚剥好一枚白胖的蒜瓣，笑眯眯点头：“当然，我必定的。”
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乌金西坠，天边翻涌着火红的霞云，不一会夜幕降临，街面上的行人却半点不见少，反而比白日更加喧闹，香车宝马络绎不绝，各家铺子门口风灯摇曳，一串串的红灯笼坠在路旁，稍微大些的铺子，门口还特意织造了灯架。
各色精巧的花灯点缀其上。
崔三娘也跟风买了几十盏的花灯，挂在屋檐下，星星点点，璀璨去靓丽。
“雅间客人要生煎一份，肉串二十，素串十个，青梅酒一壶。”
“靠窗那桌客人要一份酱拌芥菜馄饨解酒，还要一份香饮。”
“辣煲还有几份？有位客人想外带两份。”
铺里灯火通明，饭菜香味充盈着整个前堂，崔三娘迎来送往，眉目间含着笑意，下午做了充分准备，这会儿忙中有序，自是不觉棘手的。
不一会街上有坠满花灯的马车驶过，车架用梨花木刷上红漆坠上彩绸搭建，四面镂空，粉面桃腮的歌女舞女倚在花架下，唱着一曲《鹤冲天》。
那歌声温柔细腻，清唱慢词，别有一番滋味。
崔三娘认得这嗓音，是顾惜儿。
“忍把浮名，换了浅斟底唱……”
不一会琵琶声响起，节奏明快，伴随着唱词，却凑出些苍凉婉转的愁滋味，顾惜儿倚在花灯下，穿着仙气飘飘的销金裙，柔柔对崔三娘一笑，花车旋即驶过。
“刚才那场比试实在过瘾！顾惜儿大胜那高丽歌女，要说唱曲儿，还得咱们汉人！区区狭地小民，小家子气的很，懂什么！”
“就是，上元节这场比试后，顾惜儿的身价恐怕要大涨，走走走，追着花车，免费的曲儿，多听听！”
路边几个人叽喳议论着，追着花车了。
罗娘子成交了几个大单，心情不错，抱着手臂过来接过路人话茬对崔三娘道：“你听说了吗？金水坞外的比试，比歌声咱们大周赢了，比舞却是平手，高句丽的一位公主舞了一曲《佳人剪牡丹》，听说手持牡丹，舞姿华美艳丽，大家都看得痴了呢！”
崔三娘摇摇头：“忙得脚不沾地，哪里顾得上打听这些。”
罗娘子深有同感：“我也一样，是方才客人对我说的，不管怎样，我还是喜欢大周的舞曲，不过胡舞也不错，改日得空，我们一块瓦子里玩一天！呀，我铺子里来人了，回头再聊！”
“三娘，羊肉生煎卖光了，有客人问明日可否预定。”
孙阿巧的声音从铺子里传来，崔三娘急忙提起裙摆回到铺子中。
“可以预定，不过要临近午时才能取。”
今日不过凌晨是无法休息打烊的，明早只想好好补一补觉，实在起不来做生煎包了。
要订羊肉生煎的是打开业后日日来光顾的络腮胡大汉，原打算拿生煎做早饭，闻言有些遗憾，不过中午吃也行，没法子，实在馋那一口，他一顿可以吃八只！去酥脆去香软，还柔嫩多汁，实在对他的胃口。
“没问题，我便订二十个，中午来取。”
铺子里其他客人听了，也有要预定的，崔三娘请诸位慢些说，柜台后取了纸笔一一记下数量姓名，还好她早有准备会“识字”，否则这食铺还真不好开。
第二日早上，崔三娘是被街面上隐约传来的更鼓声吵醒的，居然已是巳时末刻，这一觉睡得极沉，居然连梦也不曾做一个。
她住在正对院子的左边房间，是这铺子最宽敞的一间，用木格子糊上窗纸隔成内间外间，里面睡觉，外间可以做书房，十分自在。
推开门，一股好闻的面香气就迎面飘了来。
原来是孙阿巧先起了床，擀了一盆面条正在焯水，待会直接用拌面酱拌着吃，好吃去方便，在灶间忙碌久了，人的口味会变淡，只想吃得简单一些。
三娘常说人不能只吃面、饭、馒头，还得配上些肉蔬才算营养，虽然孙阿巧觉得有面吃已经很好了，但还是将老板的话仔细放在心上，热了昨日剩下的鸡翅，还炒了半颗白菜做浇头。
“这样有营养吧？”
崔三娘取了牙粉用竹柄猪鬃刷漱口，笑着点头，其实咸了些，但大周人不像后世外卖烧烤顿顿有，总的盐分摄入不会超标，因此也算及格。
吐出嘴里的漱口水，崔三娘用帕子擦着嘴角水渍：“大嫂嫂辛苦了。”
“不辛苦，在家里哪日不是天不亮就起床。”孙阿巧是干活利索脑子清楚的人，跟着三娘做事能吃香喝辣长见识，还有工钱可拿，她心满意足，什么矫情的想法都没有。
崔三娘利索的洗漱妥当，吃了面喝了茶，开了耳门，预备和孙阿巧一起寻找牙人。
昨日罗娘子给介绍了一位姓宋的牙婆，说她老实勤快，找的人很靠谱。
罗娘子昨夜铺门关得晚，如今还在睡，不过她说的地址崔三娘记下了，一路打问着，很快就寻到了那宋牙婆，宋牙婆五十多的年岁，一双眼眸炯炯有神滴溜乱转，一点也不像个老实样子。
不过办事是真的勤快，叫崔三娘在原地等了不到一刻钟，就领了三个中年妇人过来，且个个都是本坊沾亲带故之人，没有那不知根底的。
“既然是罗娘子介绍来的，我必不会诓你，她可是小辣子，我不敢招惹的！”
宋婆子满脸的笑：“头一位姓白，家里遭灾投亲来的，亲戚就住街口，是沿街卖饼的，这位姓刘，是独子世，家里没有资产，只好出来寻活过活儿，最末一位是我家一位远亲，都是利索人，灶间做惯了的，只需要三餐吃喝一处床铺，每月再给八百文工钱，便妥了！”
崔三娘一位一位看，先排除了那远亲，只怕这位身份不好说，宋婆子才说是远亲，那位刘阿嫂看着手指白嫩，崔三娘怕她吃不得苦，便指了头一位白阿婶。
“那好，先试工，若是满意，下午便立雇佣契，不过这中人钱，崔三小娘子，您得先付一半。”
崔三娘早就打听了规矩，中人钱一般是两日工钱，也就是六十文左右，她摸出三串十枚的铜钱。
“应该的，宋婶子拿好。”
那宋婆子立时笑的见眉不见眼：“崔三小娘子好爽快的性子，难怪你生意做得那么好。”
这牙婆媒婆，是嘴舌功夫最好的，崔三娘莞尔一笑，带着那位白婶子告辞离，回自家铺子了。
作者有话说：
无