第60章 寄过去的包裹
从邮局走出来, 秋日的冷风轻轻吹在脸上,今天难得有阳光所以不冷,只带着一点淡淡的清爽, 木木紧紧攥着宁知的手指,小短腿一步一步跟着她,嘴里一直碎碎念念说着话,眼睛瞪得大大的看着妈妈满眼神奇。
“妈妈, 刚才我真的跟陆叔叔说话了对不对, 我还听到陆叔叔的声音了。”
宁知低头看着小家伙兴奋的模样,没忍住轻轻笑了笑,脚步放得很慢,耐心配合着小家伙的节奏。
听见小家伙开口,她弯了弯眼睛, 声音清亮,
“对啊, 你刚刚跟陆叔叔聊了好久, 他全都听到了。”
木木仰着白嫩胖乎的小脸,一双黑溜溜的眼睛亮得很,喜滋滋的,
“那我以后还要跟陆叔叔说话。”
宁知轻轻的笑,牵着儿子走在街上。
回想起来之前阿正他们说的话,宁知微微蹙了蹙眉。
这俩个在外干活的大男人,向来不懂得精细照顾,出门在外, 事事都要将就,平日里忙活起来连正经吃饭的时间都不固定,在外边街边小馆子吃饭, 肯定都是随便扒拉几口填饱肚子就算完事,吃食上不习惯。
想着她已经带着儿子往菜市场那边过去了,小家伙记性好,看着妈妈不回家,眨了眨眼睛有些茫然,
“妈妈,我们不回家做饭吗?”
宁知低下头看着小崽子,耐心开口,
“暂时不回哦,我们先去菜市场一趟,买点肉和菜。”
小家伙懵懵的点点头,跟着妈妈一起。
宁知带着小崽子去集市,直奔之前买过母鸡的小摊,地上的鸡笼里放了十来只鸡,一见宁知走上前去,看她已经面熟的摊位老板,热情的打招呼。
“妹子今儿要买鸡不?来看看。”
宁知笑着点点头,蹲下身,凑近笼子看了看里面的土鸡,最后挑了一只羽毛干净顺滑看着喂养得极好的老母鸡。
“老板,就要这只吧。”
都是熟客,老板笑眯眯的给她抓了,还问宁知要不要崽了,宁知嫌弃自己弄麻烦,点头应了一声。
老板立马手脚利落的给宁知栽了鸡处理完了,才递给她。
付完钱,宁知拎着鸡牵着木木往前走,走到另外一边新鲜的肉摊前,宽大的木质案板上,整齐摆着刚宰杀好的和猪肉,肉色鲜亮,看着格外新鲜。
“老板,来一块五花肉,另外再多切点纯瘦肉。”
肉摊老板笑着答应,手起刀落,动作又快又稳,精准切好肉块,放在秤上称重。
“一下子买这么多肉,家里是要来客人啊?”老板一边用油纸仔细包裹肉块,一边随口闲聊,宁知经常在这边买东西,对她早就熟了。
宁知轻笑着摇摇头,
“不是,家里人出远门去外地了,那边吃不惯当地的饭,我做点干货和肉酱寄过去,能放得久一点,他们日常拌饭吃也方便。”
老板听完了然地点点头,估摸着是家里男人找活儿干去了,他把东西包装好,笑着递给宁知。
宁知买好以后,难得看到牛肉摊子,又上前去买了几斤牛肉,最后去买了红彤彤的辣椒,还有各种调料。
买完了东西,宁知也不耽误时间,带着小团子往住的小院回去。
刚一回到家,宁知洗干净手撸起袖子就开始做活儿。
小家伙自己搬来平日里专属的小矮凳,乖乖坐在伙房灶火旁边,安安静静不吵也不闹,就睁着眼睛看着妈妈忙活做事,乖巧得不像话。
看了一会儿,小家伙忍不住开口轻声询问。
“妈妈,你要做什么好吃的呀?闻着肉肉好香。”
“妈妈做牛肉干,还有猪肉酱和鸡丁酱,还有家常辣酱。”
宁知一边仔细清洗盆里的牛肉,一边转头跟他说话,语气温柔耐心,
“这些都是耐放的吃食,做好了打包寄给陆叔叔他们,他们在外边吃不到家里的味道,有这些酱拌饭,配干粮,就不会那么吃不惯了,吃饭也能香一点。”
小家伙歪着脑袋听得格外认真,圆圆的小脑袋不停点着,牢牢记住妈妈的话,眨巴着大眼睛声音软乎乎的。
“那陆叔叔吃到妈妈做的东西,会不会很开心?”
“会的,肯定会很开心。”
宁知脑海里闪过男人那张有些冷硬的脸,轻咳一声。
她边回应小家伙边把整块牛肉放在清水里反复冲洗,仔细剔除掉上面多余的筋膜和油脂,一点杂质都不留,然后把牛肉切成粗细均匀的长条,大小规整,方便入味存放。
切好的牛肉条宁知全部冷水下锅,点燃柴火开火焯水,彻底去除牛肉自带的腥味和血水,等锅里的水完全烧开,表层浮起一层细密的浮沫,她拿着勺子一点点撇干净,再把焯好水的牛肉条全部捞出来,平铺在干净透气的簸箕上,放在通风处等着沥干所有水分,最好的能一点水汽都不留。
处理好牛肉,宁知拍了拍手,重新起锅烧水,放入几片生姜和几样简单的家常香料,不添复杂调料,保证口味纯粹,随后把沥干水的牛肉条放进锅里,开小火慢慢卤制,她刻意把控着味道,不用太重的佐料,只要食材本身入味就好,味道清淡一点,既能长久存放不容易变质,陆峥他们吃着也不会腻。
瞧着牛肉弄得差不多了,宁知再次把牛肉条捞出来,平铺在灶台通风向阳的位置,静静风干晾晒,等着表层和内里的水分彻底收干,就能做成耐储存的风干牛肉干。
弄完这些以后,宁知接着开始处理猪肉,肥瘦相间的五花肉全部切成细小均匀的肉丁,多余的纯瘦肉单独切出,切成大小一致的小丁,分开放置备用,灶台里的柴火燃得旺,不用放太多油,直接把切好的五花肉丁倒进温热的锅里,开最小的火慢慢煸炒。
小火慢慢熬,一点点把五花肉里多余的油脂全都逼出来,锅里发出滋滋的轻响,浓郁的肉香一点点弥漫开来,顺着伙房飘出窗外,慢慢填满了整个小院。
小家伙闻着越来越浓的香味,再也坐不住,轻轻挪着小凳子凑到灶台边,小手扒着灶台边缘,睁着圆溜溜的眼睛看着锅里翻滚的肉丁,回头仰脸看着妈妈,
“妈妈,好香啊。”
“再等一会,等肉酱熬好会更香。”
宁知腾出一只手,轻轻揉了揉他软乎乎的脑袋,眼底满是笑意。
很快锅里的五花肉丁被煸得微微焦黄,宁知关火,把多余的熟猪油盛出来,装进干净的瓷罐里留着用。
随后她把提前剁碎的红辣椒,蒜末跟姜末一并倒进锅里,和煸好的肉丁充分混合,开大火快速翻炒均匀,让食材的香味相互融合,翻炒片刻后,她蹲下身体煺了柴火弄小火,加入适量的盐其他调味,全程保持小火慢慢熬煮,手里拿着锅铲不停翻炒,一刻不敢停歇,防止肉酱糊底变味,就这样慢慢熬煮,等着锅里的水分彻底收干,一锅红彤彤油亮亮,香气扑鼻的猪肉酱就彻底做好了。
宁知提前把玻璃罐反复清洗干净,彻底晾干水汽,确保罐内没有一丝水渍,她小心翼翼地把的肉酱一一盛进罐子里,装得满满当当。
等忙活完牛肉干,还有两种肉酱和剁椒辣酱这几样,天早就黑下来了,院外吹来的风凉飕飕的,幸好伙房里温暖,倒是没那么冷。
角落通风晾晒了一下午的牛肉条,水分已经彻底风干,肉质紧实有韧性,表层裹着淡淡的卤香,品相极好,宁知把所有牛肉干整齐收拢,装进干净透气的棉布袋里,层层系紧袋口,防止受潮。
整整一个下午,她就守在灶台边,围着柴火与锅灶不停忙活,一点一点把所有吃食全部打理妥当。
等所有东西全部做好,宁知把灶台收拾干净,忙活了一下午,木木肯定饿了,宁知简单烧水煮面,下了两碗清汤素面,煎上俩个鸡蛋又添了些青菜,最后放上今天刚弄上的肉酱,给小团子递了他的那碗给他。
小家伙吃着妈妈肉酱弄好的面,眼睛亮晶晶的看着妈妈。
“妈妈,好吃。”
宁知轻轻嗯了一声,
“好吃,以后妈妈再弄给你吃。”
小家伙眨巴着大眼睛,还想着他陆峥叔叔,
“妈妈,给陆峥叔叔寄。”
宁知轻轻点头,小崽子还念着他陆峥叔叔呢。
吃完晚饭,宁知简单收拾完以后,带着小团子洗漱完,才上楼睡觉了。
躺进柔软暖和的被窝里,隔绝外面的冷空气,小家伙紧紧窝在妈妈的怀里,小手牢牢抓着她的衣角,翻来覆去的,今晚一直没有睡着。
“妈妈。”
小家伙软软的声音在安静的夜里响起。
“怎么了?”
宁知侧身躺着,手掌轻轻一下一下拍着他的后背,轻声安抚。
“我在想陆叔叔呢。”
木木把小脸埋在被褥里,声音很乖,
“陆叔叔现在在做什么呀,他有没有好好吃饭?”
“应该吃过了,他们白天忙完手头的事情,肯定会按时吃饭的,别担心。”
宁知轻声回应他,不会因为小家伙还小就敷衍他。
小家伙乖乖点点脑袋,又从被窝里仰脸看着妈妈,语气格外认真,
“等妈妈把酱酱送过去,陆叔叔就能吃了。”
宁知轻笑着点头回应他,
“嗯,再等几天,东西就能送到喽,陆叔叔就能吃到了。”
木木仰起头,黑漆漆的眼睛在昏暗的夜色里闪闪发亮,带着满满的期待。
“妈妈,我们明天还能打电话吗?我还想听听陆叔叔的声音。”
“当然可以。”
宁知温柔应声,
“妈妈明天一早再带你去邮局打电话,顺便问清楚陆叔叔住哪儿,我们给他寄东西。”
听到这话,木木瞬间开心起来,在暖和的被窝里轻轻扭动着身子,眉眼弯弯的。
“太好了,那我明天早早起床,跟妈妈一起去。”
宁知低低答应,哄着小崽子睡觉,没一会儿母子俩慢慢闭上了眼睛,沉沉睡去。
第二天一早,天刚蒙蒙亮,周遭还安安静静的,小家伙就早早醒了。
“妈妈,天亮了,我们快起来去邮局吧。”
宁知打了个呵欠,艰难的撑开眼皮,耐心的应了一声,慢慢起身穿衣,收拾好洗漱完,带着小家伙往邮局去了。
到了地方,宁知带着小家伙进了大门,里面已经有工作人员上班了。
她带着儿子过去,说了清楚,工作人员才给她打了电话过去。
宁知眨了眨眼,拿过听筒贴在耳边,先是传来一阵滋滋的轻微电流声响,安静等待近一分钟,电话才接通。
陆峥低沉又沉稳的嗓音清晰地传了过来,落到宁知耳边。
“知知?”
宁知眉眼舒展,轻声应声。
“是我。”
听着小姑娘乖软的声音,陆峥嗓音暗哑下来,
“怎么了?”
宁知眨了眨眼,语调轻了几分,
“陆峥,你们找好住的地方没有,安顿好了嘛?”
陆峥黑眸中带着笑意,
“嗯,安顿好了。”
宁知张了张嘴,还没开口,就听见听筒里男人似乎带着笑意的语调。
“知知放心,住得挺好,没将就。”
听这人这么说,宁知脸颊微热,眸光闪了上,低声开口。
“哦。”
“那你现在住哪里,你要给我说具体的位置,我怕你骗我。”
小姑娘实在可爱,陆峥黑眸沉沉,乖乖把他们住的位置清清楚楚的报过去。
宁知从布包里把纸笔拿出来,握着笔,认认真真把陆峥说的地址记下来。
等得到具体地址,宁知才忍不住对着听筒低声叮嘱,
“在外边做事凡事小心谨慎,在外人生地不熟的,别熬夜硬扛,累了就好好歇一歇,早晚注意保暖,别着凉生病。”
“别担心。”陆峥低声应着,嗓音温柔缱绻,反过来叮嘱操心的小姑娘,
“好好照顾自己和木木。”
宁知抿了抿唇,软声答应,
“我知道的,家里一切都安稳,木木每天都乖乖听话,我会好好照顾自己,你安心做事就好。”
宁知说着,弯腰把小家伙抱起来,让他听陆峥的声音。
“陆叔叔,你要好好照顾自己哦。”
陆峥听见电话里面换成了小崽子,黑眸带上笑意,耐心回应小家伙,小崽子新奇的跟陆峥叔叔说话,直到邮局的工作人员过来,轻声提醒宁知通话时长快要超时,宁知只能接过听筒,简单又说了几句,才轻声挂断了电话。
挂完电话,宁知付完钱,跟工作人员感谢以后,带着儿子离开邮局,母子俩一块儿回了家里。
一回到家,宁知不耽误时间,直接把昨天都密封好的东西都安置妥当,拿了一个结实的粗布大袋子,把所有吃食规整装好,用麻绳一圈圈捆扎结实,大大小小几份包裹整整齐齐摞在一起,看着满满当当。
确认都打包好了,宁知重新带上儿子,背着沉甸甸的东西,重新赶去邮局。
重新去了邮局大厅,宁知拿出记好位置的纸条,工工整整地抄写在邮寄单上,认真核对好,才交给工作人员。
小家伙一直仰着小脸跟在妈妈身边,迈着小脚步不停跟着挪动,在邮局跟着妈妈好奇的反复追问。
“妈妈,陆叔叔要好久才能收到东西呀?”
“路上要走好几天,等东西到了,陆叔叔就能吃到了。”
宁知低头看着他,温柔解释,小崽子可爱极了,生怕他陆峥叔叔吃不到一样。
小家伙眼睛亮晶晶的看着妈妈,喜滋滋的。
“我好想让陆叔叔快点吃到,肯定特别好吃。”
妈妈做的都超级好吃的。
宁知听着小崽子的夸奖,带着小家伙慢悠悠走出邮局,顺着街道慢慢往家走,回到家里休息了一会儿之后,简单收拾完,宁知打算带着木木回一趟村里,看望一下陆奶奶,顺便把寄包裹的事情告诉老人,让老人也安心一点儿。
母子俩坐了拖拉机回到村里,刚走进陆奶奶家的院门,院子门没关,宁知抬眼带着小崽子进门去。
陆老太太坐在小院子里,看见她们母女俩哥,脸上露出慈祥的笑容,连忙冲着宁知招手。
“今天怎么有空过来?”
宁知牵着木木走到院子里坐下,木木乖巧地走上前,甜甜地喊了一声太奶奶。
宁知看着陆奶奶,温声开口,
“奶奶,我今早跟陆峥通电话了,他跟阿正已经安顿好了,您别担心,我想着他们吃不惯那边的饭菜,在家做了点牛肉干,肉酱还有辣酱,今天一早就全部寄到鹏海去了,过几天就能送到他手上。”
陆奶奶听完小丫头的这番话,眼底瞬间涌满心疼,心里又暖又心疼,她伸出粗糙的手,轻轻拍了拍宁知的手背,语气满是感叹。
“宁知丫头,我家那小子,这辈子真是修来的福气,人离得千里远,你还时时刻刻把他放在心上,大大小小的事都替他想得周全妥帖。”
老人轻轻叹了口气,继续说道,
“陆峥这孩子从小性子要强,骨子里犟的很,以往在外打拼从来不肯说一声累,有你在家里替他操心,我这个老婆子,心里真的踏实太多了。”
宁知轻轻摇了摇头,看着陆奶奶声音轻缓,
“奶奶,这都是顺手的小事,算不上什么,他帮我的,比这些都多多了。”
“你这孩子,就是太懂事了。”
陆奶奶看着她,满眼疼爱,
“多顾着你自己和木木,家里里里外外的事已经够累了,别太多操心他,好好照顾自己的身子。”
“我晓得的奶奶,我会好好照顾自己和木木,不会累着的。”
宁知陪着老人坐了许久,直到时间不早了,宁知才带着木木和陆奶奶打了招呼,坐上村口的拖拉机返回县城的小院。
接下来的几日,日子过得格外平静安稳,宁知只念着寄过去的包裹不知道到了没有,陆峥有没有收到。
闲暇无事的时候,她拿起之前还没弄好的布料给木木做他的小衣服。
就这么过了几日,远在千里之外的鹏海市,风中带着凉意,天色有些阴凉,有些宁静逼仄的小巷口。
陆峥和阿正忙完事儿,处理完手头的工作,刚重新回到住所,两人刚走到小巷入口处,就听见巷子里传来一个青年男人响亮的声音,清晰地飘了过来,落在兄弟俩个人耳朵里。
“请问这条巷子里,有没有一位叫陆峥的同志,陆峥同志在嘛?”
街头巷尾没有人答应,走在外侧的阿正脚步瞬间一顿,他听到了那个人喊峥哥的名字,立刻转头朝着声音传来的方向,大声的回应。
“同志,你是找陆峥吗?”
穿着工装的邮递员闻声转头看过来,目光扫过两人,礼貌地点点头。
“是的,我找陆峥同志,这里有一个从外地寄来的包裹,寄过来这边了,问了一圈了,请问你就是陆峥同志吗?”
听这人问他是不是陆峥,阿正连忙摆了摆手,挠了挠头立马笑着侧身往后退了一步,让出位置给他峥哥。
“我不是,我不是。”
陆峥蹙着眉头抬步走了两步,目光淡淡落在邮递员怀里不小的包裹上,冷硬的眉峰微蹙,看着邮递员,嗓音冷硬。
“是我。”
找了好久终于有人应了,邮递员送了口气,走了过来,站到陆峥面前,笑着把手里的包裹递上去。
“确定一下,是陆峥同志的包裹,没错吧。”
陆峥低下头,视线落在包裹上的名字,还有那道熟悉娟秀的字体之上,黑眸微微沉了沉,几乎是瞬间意识到了这是小姑娘给他寄回来的包裹,脑海里下意识回想起来前几日小姑娘关切的询问他详细地址的语调。
原本以为小姑娘对他不信任,怕他再住上什么铁皮房子,才细细询问的关心他,没想到还藏了更深的意思,陆峥喉咙滚动,黑眸里涌出无限翻涌的情绪。
“陆峥同志,麻烦确定一下,拿走你的包裹。”
邮递员的声音传来,让难得出神的男人回过神来,嗓音暗哑,低低应了一声,
“麻烦了,是我的包裹。”
接过包裹,送走邮递员,陆峥手里抱着沉甸甸,重到心脏的包裹,珍而重之的托着,这是小姑娘给他的。
作者有话说:
无