第35章 调料出现
古法榨油，需要的工序其实都差不多。
晒干、打碎、蒸熟、制饼，最后压榨。
可能中间会有一些区别，但是大体是离不开这个制作工艺的。
说起来简单，其实是先民们摸索了几千年后，才浓缩总结出来的精华。
榨桐油也是用这一套，摘回来的桐子晒两天，用石磨磨成粉，成粉之后进锅蒸。
蒸熟的桐子粉就可以做成油饼，放进榨油机了。
装油饼的工具通常是铁环，没有，只能用竹子。
怕撞击的中途竹环会崩坏，做好的油饼上再额外缠几圈竹条。
这些处理事项，交给族人们做就行。
寒枝还得带人去砍树，树最好粗一点。
砍回来的粗树，中间掏空，到时候放进油饼和楔子，可以撞击或挤压的方式出油。
依然是利用杠杆原理，寒枝只能感慨生活处处是杠杆。
榨油确实是一件费时费力的事情，再加上寒枝制作的榨油机，比她想的出油率还要低。
用寒枝做出来的秤来算，每天大概能做出桐油十五斤。
三百斤，要做二十天。
族里每天抽十个劳力专门榨油，轮换制。
用石头敲击撞针是一件重体力活，每天做，小强一样的族人也受不了。
好在现在正是秋季，林中的猎物膘肥体壮，狩猎队每天都能猎回一串猎物。
野鸡野兔每天都有，族长又去了那片鹿林，打回了五只鹿。
族人最近太累，不补补身体是不行的。
五只鹿，现在的族人两顿也就吃完了。
*
寒枝每天都心惊胆战的，生怕最近族里伙食太好，又把狼引来。
但那群狼自从那晚出现过一次后，就消失不见，现在晚上睡觉甚至听不到狼嚎声了。
也不知道是因为洞口被封住，听不见外面的声音了，还是那群狼已经迁居走了。
族里却不敢掉以轻心，每次都是早早吃了晚饭后，就堵住洞口。
最近族里人的辛苦，寒枝也看在眼里。
但她也没什么好办法，又不能让这些人停止工作。
桐油是一定要做的，甚至如果不是容具不够，她会让族人做更多。
除了可以当灯油，桐油燃烧迅速，可以做很多事情。
多做一点储备着，有备无患。
*
林子里除了各种坚果熟了以外，还有很多水果也已经成熟。
寒枝前两天摘了不少野葡萄和猕猴桃，野葡萄做了三罐子酒，放在洞穴里发酵。
猕猴桃则被存在架子上，族人每天在里面挑拣，捏起来有点软的就拿出来吃掉，剩下的留在筐里让它们继续捂着。
寒枝还发现了不少红透的山楂，可惜就是太野了，吃起来很酸。
如果有糖就好了，可以做冰糖葫芦。
寒枝被自己的想法逗乐了，还冰糖葫芦，太奢侈了。
这时代，想吃口甜的，可不要太难。
所以族里人那么爱吃猕猴桃，因为真的很甜很好吃啊。
寒枝走进了一片以前没有来过的林子里，这里的树木明显比其他地方要密。
只穿了一件薄薄的树皮衣的寒枝被林子里阴冷的气温激的起了一身鸡皮疙瘩。
再过不久，就得穿兽皮出门了吧？也不知道族里攒的那些兽皮，能不能一人做一件衣服。
寒枝抚了抚胳膊，试图抚平冒起的鸡皮疙瘩。
这片林子因为树长得太密，阳光很少照进来，所以气温明显比别的地方要阴冷一些。
寒枝看了看那些树，没什么特别的，正准备走，眼角的余光却看到了树下的一丛植物。
一棵叶片披针形，无毛，无柄的植物。
叶子摸起来很硬，不能吃，但寒枝不是想吃叶子。
寒枝蹲下身，随手捡起一根树枝，开始刨土。
赤和籽好奇的围上来。
就看寒枝刨啊刨，刨出一串歪七扭八的块茎。
闻起来还有一股冲鼻而辛辣的味道。
虽然个头比自己后世见过的那些品种小了很多，但这闻起来独特而浓厚的辛辣味儿让寒枝直接确定了。
姜啊！
苍天，她终于发现了第一个可以做调料的植物！！
还是姜，最重要的姜，不光可以去腥膻，熬煮的生姜水还可以驱寒！
宝贝，绝对是宝贝。
这一片林地里，只目测，就有几十丛姜。
“太棒了！都给我挖走！一个不留！”寒枝兴奋的一挥手。
挖出的姜，装了满满的三筐。
寒枝虽然嘴上说全部挖走，但最终还是留了一片做种。
她现在又不能种地，把这些都挖完了，以后吃什么。
先留着这些继续长，姜是多年生的草本植物，多长几年也能用，老姜还是一味很好的中药。
采回来的姜，留一部分用来调味，其余全部晒干保存起来慢慢用。
堇看着灶台上那些闻起来刺鼻的块茎。
她好像见过这种东西，似乎没有毒，但是因为吃起来有一股辛辣的怪味，所以族里从来不吃。
“枝，这个不好吃。”堇有些迟疑，提醒了寒枝一声。
寒枝嗯嗯的点头，解释：“这不是当菜吃的，而是调料，可以很好的去除肉里的怪味。”
今天打回的猎物是麂子，放在后世，吃这个是要被请去那个啥的，但现在是野兽比人多的原始时代，寒枝也就入乡随俗了。
这年代原始人的菜谱上可太多保护动物了，见怪不怪。
寒枝把姜块切成片后，一股脑丢进陶釜里。
其实无论是什么兽肉，吃起来都会有腥膻味，区别就是大小而已。
麂子的肉质鲜美，算是味道轻的，但是也会有若有似无的腥味。
但随着寒枝煮进去的几片姜开始发挥作用，这股淡淡的腥气，也彻底消失了。
没有味精酱油之类的调味品，只是多了一味姜，寒枝却觉得自己距离美好的世界，又跨开了大大的一步。
“神奇。只是加了几片那个叫姜的东西，汤就变得更好喝了！”籽被碗里的肉汤烫的龇牙咧嘴，依然快速的捞肉吃。
“嗯嗯，就是这么神奇。”寒枝满足的一口接一口吃着碗里的麂肉。
这几天似乎都是寒枝的幸运日，继发现了姜，她又找到了一棵花椒树。