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明星私房菜[直播] 第31章(2/4)

池陌 · 重生小说 · 703 KB · 2017-05-09 20:32:07

第31章(2/4)

这时,廖东俊对着电视屏幕点餐:“我们一共7个人,请给我们来七份迷迭香烤羊排!”


一张纸从窗口递了出来。


“这家店连老板都不露面?只递纸算怎么回事?”


廖东俊拿起纸一看,只见上面写着:


“今天只招待2桌8位客人,只剩6份羊排。”


“6份?可是我也要吃午饭啊。”


这么美味的羊排,他不介意再来一份,贵是贵了点,但这样的口味,也是值得的。


“抱歉,只剩六份!”


“那好吧!”廖东俊妥协:“六份我都要了!我们七个人就吃六份,大家匀一匀吧!”


廖东俊说道。


纸条又来了。


“对不起,同一客人一天不招待两次。”


“什么意思?你的意思是说,我看着人家吃自己还不能吃,只能在一边站着?”


“是。”


就是这么牛逼!


廖东俊一肚子气,但谁叫人家有牛逼的资本呢?


“廖总,不行的话我们换一家吧?这里这么贵,还不包吃饱,哪有这样待客的?”


“就是!又不是找不到吃饭的地方,牛什么牛!”


大家原以为这样说,老板就会因为怕客人走而改变规矩,可没想到,厨房里一点反应都没有,很显然,你爱走不走!


“不行!”廖东俊看着各位说:“你们都是我们公司的顶梁柱,是我们公司的招牌主厨,但大家在这一行很多年,难免遇到瓶颈,我今天带各位来,就是让大家来尝尝这位厨师做的菜,找找差距,寻求突破。”


听了这话,其他主厨是不服的,但面上都没表现出来,他们打算等待会上菜后,再挑剔这位厨师。


15分钟后,上菜了。


廖东俊说:“各位请吃吧!既然是规矩,那我就在边上看着。”


然而,看着大家拿起刀叉,往嘴里送着油滋滋却又干硬的烤羊排,廖东俊只觉得肚子更饿了。


所有的厨师看着这烤羊排,都轻笑一声,虽然摆盘不错,做得也算是创意料理,很有水平,但也不算出彩,这样的厨艺就想叫他们这些在行业里飘了二十多年的老厨师认输?


他们吃了一口,正要挑剔,然而,随着这羊肉在口腔内炸蹦,所有人的脸色变了又变,没有人说话,大家的表情陡然沉重起来,他们看向彼此,都从对方的脸上看到了相同的神色。


2分钟不到,所有的羊排都被吃完了,这对于厨师来说,是少有的情况。


很多人以为厨师会经常自己做菜,事实上,因为常年受油烟浸泡,加上做的饭菜多,等自己回家后,就不想做菜了,胃口也一般。


这么快吃掉一盘食物,是第一次啊!


范厨师沉默了半晌,终于开口了:


“原以为自己已经很厉害,年近五十就开始飘飘然,没想到,今天真是受到了教育,这位厨师做的烤羊排没有多余的炫技,只是用很简单的形式来完成,却明显高出我辈太多。”


“可是,这种做法……跟我们一样却又不一样。”另一位年轻的厨师发问。


“是分子料理!”范主厨掷地有声。


“分子料理?”众人疑惑:“我在国外看到的分子料理也不是这样的。”


“这才是这位厨师的厉害之处,将分子料理的做法融入普通食材之中,改进了分子料理的不足,创造出适合中餐的分子料理方法。”


所有厨师一致鼓掌。


大家受到了深深的震撼。


于是,廖东俊拿出手机拍了几张照,发到微博上。


【这帮厨师态度还蛮好的。】


【嗯,肯学习,不算太坏!这位廖东俊也是很厉害的管理高手,花了点小钱,只怕会产生更大的价值。】


【主播,食材卖完了吗?】


“是的。”穆冉点点头,“今天的食材已经全部卖完了,收工回家咯!”


于是,赶客,回家。


米小川因为吃了烤羊排越吃越饿,去边上的小饭店吃了午饭,这家饭店他吃了一年多,原本非常喜欢吃的,可今天吃起来却总觉得食物难吃的像翔,米小川知道那是因为他的胃被花间路93号的主厨给俘虏了。


米小川失了魂的来到饭店门口一看,却见饭店的门已经关了,玻璃上贴着一张纸,上面写着——


今日食物已售罄。


我靠!就这样就关门了?食物卖完了,那你赶紧去菜场买新的食材来做啊!关门算咋回事啊?


不过,米小川知道,这老板本就不是一般人,或许人家根本不缺钱,再说了,将近8千元的收入还要怎样啊?啊啊啊啊!他今天连8块钱都没赚,还花了近一千呢。


米小川绝望了,没有对比就没有伤害。


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