第四十一章 鱼片酸白菘
周岑鼻子里哼了一声, 没有搭腔。
黄四郎君心里一凉，忙赔笑道，“世子误会了, 我原不知世子在此。只是来这儿吃饭觉着菜极其美味，便想给老板赏银。”
周岑不耐烦的挥挥手：“这么点小事你就交给下面小二便是，不用老劳烦人家少东家。”
李山便适时向前去：“谢过这位爷赏。”
黄四郎君用眼神示意乌大礼, 乌大礼一楞，怎的变成掏钱了？
可事已至此他又无法当面拆黄四郎君台, 只好不情不愿从钱袋子里掏了几块碎银出来。
周岑嗤笑：“黄四郎君, 你如今是越发小气了？”
黄四郎军拍乌大礼脑壳一下：“还不掏银票！”
乌大礼只好讲钱袋里一张百两银的银票递了过去。
李山接了银票, 嗓门都抬高几分：“天字号丙房客官, 赏银百两！”
这是许多酒楼里的规矩, 遇客人打赏则要大声吆喝，以示尊重, 也能让客人更加有面子。
以往自然是觉得风光无限，可是今儿听来简直是一种嘲讽。
特别是酒楼里其他伙计跟着此起彼伏吆喝“天字号丙房客官, 赏银百两！”，引得客人们纷纷张望时, 乌大礼心疼得都快抽抽过去了。
周岑身后又走出几位衣着华贵的公子哥, 周岑对正中一位客客气气：“四哥。”
那位被他称作四哥的公子哥儿却恭恭敬敬地站在曼娘身边，近乎低头哈腰：“少东家, 您适才说的鱼丸是怎么回事？还请带我们一观。”
说罢一行人便往楼下去，黄肆郎君见周岑要走, 忙扬声道：“上回去您宅子里给您请安您不在，近来我新得一尊玉佛，定给世子送过去。”
周岑不屑的挥挥手：“不要不要。”
等他们走了以后，黄四郎君立刻给乌大礼给了一巴掌：“好你小子！居然坑我！”
乌大礼捂着脸一脸委屈：“真不是啊郎君！先前我的人派出去调查, 确实回报这位小娘子是个乡下来的。”
“知道他是什么人吗？那可是堂堂的世子，他居然对一个小娘子毕恭毕敬，这是什么来路？”黄肆郎君越说越气，好容易遇上一个偶遇世子的机会，谁知竟然扫了世子的兴。
他气得拂袖而去，只留下乌大礼一人。
这边李山小声跟曼娘：“适才那两个人来势汹汹，，看着也不像是称赞的样子，怎么就给我赏银了？”
“还有那男子，虽然遮遮掩掩蒙着头巾，看身形却像那天拦着我们斗酒的那位酒楼老板……”
他一时糊涂站在原地，挠挠脑壳不知所措。
“赏银拿便拿了，有世子盯着也错不了。只是……为何那么高的赏银……”曼娘也有些纳闷，“许是钱多吧，毕竟临安城里这么多人。”
她说完便带着纨绔们下楼，往后厨院里走去。
便给他们介绍：“这鱼片成薄片，加了酸白菘做菜最是开胃。”
说罢示意厨子们给诸人一人盛一小片。
金桔石榴一听这些食客是适才消费了二百两银子的那些，登时打起精神好好应酬。
纨绔们都已经吃过饭了，可还是忍不住一人来了一片。
酸白菘被腌制过，酸酸爽爽，加上点缀的辣茱萸，酸中带辣，辣中带酸。
脆脆的酸菜口感丝毫感觉不到菜筋存在，满口无梗，吃起来顺畅酸爽。
鱼片薄滑，嫩嫩的一点都不老，酸菜的酸爽和茱萸的微辣渗入鱼片，刚刚好。
还有人将剩下的鱼剔骨后再把鱼肉装进大石臼。用石杵捣后加了淀粉用力搅打，最后搅打成能弹起来的鱼丸。
剩下的那些鱼骨也不扔掉，一部分油炸，一部分煎成鱼汤，在大锅里咕嘟咕嘟的煮。
鱼白色的鱼汤，捣出来雪白的鱼丸就被投入了鱼汤。
曼娘行了一礼：“其实这鱼都是适才世子点的鱼骨剩下的废料，因而我便给诸位各备了一份鱼丸带走。”
“还有礼带？”陈雪所踮起脚尖欣喜不已，“老板，给我两份成么？我想给我娘带一份。”
“那是自然。”曼娘笑道。
真是个大孝子，走哪儿都不忘泓瑶帝姬。谢宝树感慨道，忽然灵机一动，“我也要两份。”
宋简议不甘示弱：“我也要两份，不过等我离京去马场那天来取。”
看鱼丸这般受欢迎，曼娘索性将菜式再做调整，点鱼骨的话会上一道酸白菘鱼片，一道鱼丸汤，最后临走时还给食客一盒包装精美的鱼丸。
虽然鱼丸鱼骨的成本不高，可如此一来倒让食客觉得这道菜格外值得。
其余的鱼骨曼娘也不浪费，她命人在酒楼门外支了一口大锅，锅里煮起鱼汤。
浓郁鱼汤香气飘了出来，路过的行人闻到香气就驻足互相打听这是家什么酒楼，一来二去，倒招揽了不少客人。
黄四郎君回到回家后，越想越害怕，越想越后怕。
他仔仔细细的将当天发生的事情每一个环节都回忆得一清二楚。
他们这些人虽然风光，可在王权面前那就是根草芥，是以要好好巴结这些贵人们。
再想到那位小娘子被一群公子哥众星捧月围在中间，不知是什么来路？
若不是自己机灵，上赶着得罪了那位小娘子，那恐怕……
他想得后背发凉。
越发恨上了乌大礼，这乌大礼好大的胆子，居然敢拿自己当把刀去对付恒家娘子？
到头喋血的人本就敏感多疑，黄肆郎君立刻联想到自己近来与庆平坊的古家争夺地盘之事。
莫非乌家这是投靠了古家？要借着世子的手将自己除掉？
黄肆郎君攥紧了拳头。
乌大礼回家之后先是为自己损失的钱财长吁短叹，没想到过了一天就在大街上被人套了麻袋，运到了外地去，不知所踪。
家人急着去报官，官府也没有认真查访，像乌大礼这种江湖子弟时常涉及帮会之间争斗，时不时就闹个死伤，着实不好查。
谢宝树拎着食盒递给了牧倾酒：“三哥，这是鱼丸。”
牧倾酒摇摇头：“我说你这个小四，做点正事不好么？王府不缺你这口吃的。”说着就叫人将食盒端下去。
“哎哎哎——”谢宝树忙拦住，“三哥，这是恒家娘子送的，我只不过顺手捎过来而已。”
“真的？”牧倾酒神色一滞。
谢宝树心里暗喜：“我还敢对三哥撒谎么？我去恒娘子开的新酒楼捧场，她做了鱼丸让我捎过来，我可是马不停蹄，连歇都不敢歇一刻，就风雨无阻赶来。”
不知道的还以为他是从千里之外克服万险呢。
他趁热打铁：“三哥，你可得交待我做点活，你看宋简议那小子四六不着的你都给个养马的差事，我这般做事踏实的自然也要得个机缘。”
牧倾酒失笑：“好啊，原来你存着这心思。”
他这般说眼里却毫无生气迹象，谢宝树便知道自己赌对了，他耍赖：“我不管，三哥，反正你得给我个差事！”
“跟着我可就脱不了身了，你可想好了？”牧倾酒忽得收起了顽笑神情，一脸认真。
“那是自然！”谢宝树眼皮子都不眨一下，“我唯三哥马首是瞻。”
牧倾酒仍旧摇摇头：“你还是熄了这心思，吃吃喝喝也挺好。你与宋简议那小子不同。”宋家早就投靠到他麾下，横竖是一根绳上的蚂蚱了。
可谢宝树不同。他是皇后亲侄子，成国公家的三少爷，浪荡玩乐京城无妨，但与牧倾酒走近便会成他的污点。
若有朝一日换天，新登基的官家上位后，第一个要杀的便是他，那时少不了会连累谢宝树。
也因此他自打长大后便一直与这帮自小玩大的玩伴刻意疏远，为的就是不连累他们。
谢宝树可不知道三哥心里这些盘算，他如同被宠坏的小孩，对自己想要得到的东西势在必得：“三哥，我今儿路过金楼还给你捎了一份金钗，你正好送人。”
说着从怀里掏出一个木盒：“肯定招小娘子喜欢，您收了鱼丸，得给人回礼不是？”
牧倾酒一手推过去木盒，脸上也毫不动摇：“你该走了。”
“三哥啊……”谢宝树哀嚎一声。
旁边的来福看不下去，倒有心替谢宝树说句话：“王爷，谢公子送来的礼盒正好。”
“怎的，我以前送的不好么？”牧倾酒神色为之一滞。
谢宝树也摸不着头脑：“怎的，我三哥的眼光倒还能有错。”
来福与牧倾酒说是主仆实则如战友，当即也不避讳，大大方方道：“我瞧着王爷送的礼，应当不是小娘子们喜欢的。”
他扳着手指一一说明：“第一回 送了个石狮子大小的玉石貔貅，第二回送了个半人高的红蜡烛，这哪里是送娇滴滴小娘子的？”
“什么？”谢宝树一脸沉痛，不可置信，转过身去牧倾酒，“三哥，您就送小娘子这些？”
“是啊，有何不可？”牧倾酒理直气壮。
“有何不可？”谢宝树看着这个不开窍的三哥，忽得生了万千气概，“三哥，这件事我掺和定了。”