第83章 干炒牛河炝香美味锅气十……(3/4)
干炒牛河不需要太多的技巧，但很考验师傅的臂力和火候。
一是火候要猛，猛到需要在一分钟之内炒熟牛肉、而且河粉也要下锅炒熟还不能糊锅；
一是师傅的臂力要大，短短一分钟之内，要一直不停地颠锅至少百来次，才能恰到好处的让牛肉熟了、又不至于太老，嫩嫩的轻轻一咬就能嚼烂；同时也让河粉吸足了腌制牛肉的酱汁……
关月旖根本舍不得扒，
这么好吃的炒牛河，她必须慢慢吃、细细品。
那边，张惠兰一看到张建新身边的打包盒，急了！
她一把抢过来，打开一看，惊喜道：“炒粉！”
张惠兰立刻狼吞虎咽地吃了起来，还一边吃，一边不满意地哼哼，“不放辣子不好吃！”
不过十来秒钟，满满一盒炒牛河就被吃了一个精光。
张惠兰扭头看看四周，没找着关月旖的身影，便又埋怨张建新，“刚才你给那丫头那么多盒炒粉干啥？”
张建新，“我托她办事儿，不得给她点儿报酬吗？”
“你托她办啥事了？”张惠兰不高兴地说道。
张建新，“去领你来啊！”
张惠兰，“我可以自己找来的！这样不就能省点儿钱了吗？”
张建新没说话，懒得和她杠。
张惠兰意识到自己说的不太对，赶紧转移了话题，期期艾艾地问他，“小五，你、你现在在哪儿打工啊？多少钱一个月？”
张建新指了指不远处的派出所。
张惠兰一愣，“派出所？你在派出所打工？”
张建新点点头，开始胡说八道，“我在里头煮牢饭，姑妈，你想尝尝吗？”
张惠兰啐了一口，又问，“工资多少钱？”
“十块……”
“快拿来给我！”张惠兰眼睛都红了。
“成！”张建新干脆利落地站起身，“走啊姑妈，我们去找所长要钱去！”
“这里蚊子好多，我们还是去派出所里头坐着说吧！”
“正好我们所长也在……”
说着，张建新一把拽住了张惠兰的胳膊，就要带“抓”着她往派出所里走。
张惠兰快被吓死了！
她哪儿敢进派出所啊！
这不是强人所难吗？
张惠兰死命挣脱张建新的手，说道：“不不不！不用进去了，小五啊，我们就在这里坐着说说话就行……”
张建新很顺从地松了手，体贴地说道：“也成。”
“姑妈要是不想进去呢，那在这儿等我，我去找了所长出来，你跟他说说，让他把我在这儿做工的钱拿给你。”
“我这个月才做了三天，一个月十块，一天就是九毛……”
张惠兰更加害怕，“不用不用！”
“既然你才做了几天工，这还没到发工资的日子……我、我们就别去找所长了！”
“小五啊，我们就坐在这儿说说话就好哈哈哈哈哈。”张惠兰尴尬地说道。
张建新叹气，“那……好吧！姑，你千里迢迢从老家赶来找我，到底是为了啥？”
张惠兰的眼珠子骨碌乱转，“小五，暑假两个月，你为什么不回家啊？”
张建新一早就已经想好了对策，“学校有学习任务，参加了一个半月的封闭式集训，然后八月中才真正放假。我寻思着只有半个月，还要花钱买来回火车票不值当，就没回。”
张惠兰立刻抓住了他话语中的漏洞，“你八月中就已经放假了，现在是八月二十三，你在派出所打了三天工……那你说说，从八月十五到八月二十，这五天你上哪儿去了？是打工去了吧？得了多少钱？快拿来给我……”
说着，张惠兰开始哭穷了，“小五啊，你也不看看现在家里什么情况！”
“之前家里欠了那么多的债，还没还完呢！你二姐就没了！她可是家里还债的主力军啊！”
“现在你大哥又病了……”
“家里这么困难，你还非要来上这个大学！我早跟你说了，不要来上学、不要来上学！家里太穷了你就应该去打工……”
“可你非但不去打工挣钱贴补家用，你还要花钱交学费要上学！而且你这个大学还要上四年！也就是说……整整四年，你一分钱都拿不回来！”
张建新打断了张惠兰的话，“姑妈，你不就是想问我，从八月十五到八月二十，这五天我上哪儿去了吗？”
“我生病了。”
“姑妈，我……开始尿血了。”张建新说道。
张惠兰呆住。
半晌，她露出不可思议的表情，“你说什么？”
张建新一字一句地说道：“姑妈，我——尿血了。”
“我恐怕也开始发病了……就像三姐四哥那样。”
“姑妈，我才十九岁，我还能活到二十吗？”
张惠兰像见了鬼似的，瞪大眼睛看着他。
过了好半天，她才又说道：“你……你在说什么？”
张建新平静地说道：“我快死了。”
张惠兰陡然尖叫了起来，“不可能！这绝对不可能！”
张建新淡淡地说道：“这有什么不可能的呢？我们张家所有的人都是这种病，我也逃不脱。”
张惠兰拼命摇头，“不可能！绝对不可能！”
张建新不再理会她。
他安安静静地坐在花基上，仔细回想他呆在张家的这些年的待遇。
越回忆、就越觉得——
其实家里其他人对他还是很正常的。
当然了，这个“正常”是建立在重男轻女的基石上。
原来三姐、四哥还活着的时候，大家都会因为他是家里的男孩儿，对他优待有加；
家里只有大嫂、二姐和三姐这三个女性处于底层地位。
但，
张惠兰会排挤他。
她把他当成低辈份女性那个等级的人。
通常说来，家里有什么好吃的，先紧着大哥、四哥和两个侄儿先吃；
他们吃剩下的，轮到张惠兰和罗梅；
最后才轮到大嫂、二姐三姐和他。
幸好两个侄儿心疼他们的妈妈，和他的关系也很好，常常会把吃的藏起来，留给张建民和女人们吃，
而心地善良的女人们怜惜他年纪小，会优先让他先吃……
但，
只要张惠兰一看到张建新在吃东西，直接就是一个耳括子狠狠抽过去，根本不问缘由！
也正是因为这种长期的排挤，大嫂、二姐，以及两个侄儿，和张建新结了盟。
一开始她们会掩护他吃东西，
悄悄地在冬天给他添制旧棉衣旧棉鞋，
后来得知他学习成绩好，
大嫂流着眼泪对他说：“小五啊你一定要争气！一定要在你大哥闭眼之前考上大学……嫂子就指望着你能活活气死他了！”
二姐也抱紧了他，哭着说道：“小五你去上大学吧，你去当科学家，去研究特效药。把药研究出来了你就不会死了，说不定你还能救救我们……”
张惠兰是不允许张建新上学的，
但要求张文、张武必须去。
于是张文拿着家里给他报名上高中的钱，去学校报到了，
可他写的是张建新的名字。
张武根本没去报名，家里给他报名上高中的钱，全被他拿给了张建新去交班费、买资料。
张建新就是这样上的学。
每天白天，张建新去学校，
张文张武就帮着宋小红和张建好摆摊、做工，他俩挣来的钱，会充当张建新天天做工挣来的钱……
大家就这么团结一心，紧密地隐瞒着、配合着，
当然也有露马脚的时候，
但张文、张武同时也是张惠兰的心肝宝贝，他俩一发怒，张惠兰也只好不计较了。
后来，张建新考上了大学，
按说这对张家来说，可是光耀门楣的喜事。
就连眼高于顶、平时从来就看不起张建新的张建康，也一天到晚在外头吹嘘，“……这种本科大学嘛有什么了不起的，我们小五平时根本不学习，就闭着眼睛随随便便考的。”
只有张惠兰，
但她听说张建新考上了广州的本科大学以后，像发了疯似的狂揍了张建新一顿！
那一次，张建新差点儿被她活活打死。