第49章 好吃的啫啫鸡
当天晚上，关月旖睡到半夜的时候，可能是因为晚饭吃了腊香肠，被渴得不行。
起来喝水的时候，她好像听到从王静的床铺那儿传来被死命压抑住的哭泣。
关月旖没有理会她，喝完水又爬上床睡了。
没想到——
第二天星期一，大课间的时候，班主任李老师把关月旖叫到办公室，
张建新和陆瑶怕关月旖吃亏，也赶紧跟上了。
到了办公室，才发现保卫科的陈科长也在。
一见陈科长，关月旖就有了心理准备。
想来是昨天大字报的事儿有了结论。
但，王静为什么不在？
关月旖又环视办公室一周，看到了一个让人意想不到的人——隔壁班的男生刘蔚伟。
刘蔚伟低垂着头，也不知他在想什么。
关月旖刚才还轻松的心情，渐渐变得沉重起来。
陈科长对关月旖说道：“关同学，昨天的大字报事件，我们已经有了初步的调查结果——刘蔚伟同学私下来向我坦白，那张大字报，是他贴的。”
关月旖看向刘蔚伟。
刘蔚伟依旧低着头不说话。
陈科长说道：“刘蔚伟，你把事情的经过说一遍。”
刘蔚伟依旧低垂着头，声音如蚊蚋一般说道：“昨天我……”
关月旖说道：“刘蔚伟同学，你贴我大字报时是那样的光明磊落，勇气可嘉。现在我希望你也以同样的勇敢与坦然的态度，大声把事情的经过说出来，可以吗？”
刘蔚伟沉默了许久，才颤着嗓子说道：“那天——”
“那一天？”关月旖问道。
刘蔚伟：……
片刻，他深呼吸，继续说了起来：
昨天午后，由于是休息天，校园里人少。他趁着四下无人，把大字报贴在宣传栏里。
而他这么做的原因，是因为——嫉妒关月旖。
关月旖奇道：“你，嫉妒我？”
刘蔚伟点头。
“你嫉妒我什么？”关月旖又问。
刘蔚伟又沉默了半晌，才说道：“我嫉妒你……是我们这一届录分最高的。”
关月旖追问，“还有吗？”
刘蔚伟陷入了长久的沉默之中
关月旖说道：“刘蔚伟，如果我没有记错，你也是你们县城的理科状元。而且你的高考分数也只比我低了几分而已，如果你气不过，大可以用开学后的成绩来向我宣战。”
“依我看，你平时就是这么干的。我每天去图书馆写作业之前，你已经在那儿了，我每天晚上离开那儿之前，你仍然还。有时候我甚至还听说，你会一直呆到凌晨才离开。”
“怎么，你依旧这么没有自信，所以要在第一次联考之前，贴我的大字报？”关月旖问道。
闻言，刘蔚伟的表情……
怎么说呢，
就像吞了一口死苍蝇似的。
因为有实力的人，通常也带着与自身实力相符的傲气。
嫉妒心么，人皆有之。
大多数正常人都会用提升自我的方式来应对，
不自律的人会假装视而不见，
人品有问题的人，才会用歪门邪道的办法来应付。
很显然，刘蔚伟是第一种人。
所以他犹豫片刻后，违心地点点头，“对。”
关月旖笑了，“刘蔚伟，我也是县状元，我很清楚，我们能够从参加高考的二百多万学子里杀出一条血路……先不管我们之间的实力差了多少，但有一点是可以证明的。”
“那就是——我们早就已经被练出了一颗金刚胆。”
“小考算什么啊，大考才是体现我们真实水平的炼金石。”
“这句话你认可吗？”关月旖又问。
刘蔚伟点头。
很好，坑已经给刘蔚伟挖好了。
关月旖，“那么，你为什么要在联考刚刚结束、成绩还没有出来的时候去贴这样的大字报呢？”
“你很惧怕这个小小的联考？可这样的联考，放在高中就是普通的月考，刘蔚伟，你会害怕一次普通的月考吗？”
跳进坑里的刘蔚伟呆了半晌，哑口无言。
关月旖又道，“好啦，我就不再继续问下去啦！”
“再问下去，我觉得大家都不太好面对……”
“比如说，我想问问你，你写的大字报，是用的什么纸张？你知不道那种印了玫瑰纹的花笺信纸，还有书写用的带香味的墨水，都是我们女生宿舍独有的。”
“你说是你写的，那么信笺和墨水是怎么拿到的，你去过女生宿舍？”
刘蔚伟面色惨白。
关月旖继续说道：“刘蔚伟，虽然不知道你是为了什么……
但我希望你能想清楚，这么做，到底值不值得。”
刘蔚伟突然叹了口气，闭了闭眼，“关月旖，抱歉。我……我有话想跟陈科长私下说说。”
关月旖善解人意地站起身，转头问陈科长，“那我是先回去，还是就在外头等一等？”
陈科长想了想，让关月旖先回去。
于是关月旖和陆瑶、张建新一块儿离开了。
离开办公室以后，张建新才告诉关月旖和陆瑶，“刘蔚伟很缺钱。”
——刘蔚伟以前家境不错。但在一年前，他父亲在务工的时候摔断了腿，家里就变得格外困难了。
刘蔚伟的母亲数次跪下来求他，不要读书了，去外面打工挣钱给他父亲做手术，再扛起供养弟弟妹妹读书、养活一家人的重任。
但刘蔚伟的父亲威胁他，说如果刘蔚伟不参加高考、不去上大学，那他就去死。
刘蔚伟是哭着跑进高考考场的。
后来出了分、录取通知书邮寄到家后，他爸托昔日的工友来了一趟广州，把刘蔚伟四年的学费预交了。
然后他爸自尽了。
他妈妈气得和刘蔚伟断绝了关系，扔下弟弟妹妹们不管，一个人走了。
现在他的弟弟妹妹，一个被寄养在叔叔家，一个被寄养在舅舅家，还有一个被他爸爸的工友收养了。
关月旖和陆瑶听了，都觉得很震惊。
张建新继续说道：“他爸只给他交了学费，没给生活费，所以他很需要钱。你们不知道，他……是一路讨着饭，从老家走来的，走走停停的，花了快一个月的时间。”
“他自己说的，来学校之前，先找了个工地去洗澡，买了几个馒头吃，又花了一块五理发，然后就把他走这了一路捡破烂挣的钱给花光了。”
“他第一个月的伙食费……是真打算喝凉水扛过去。”
“后来被他室友发现了，大家就……像你俩帮助我一样，他才活下来的。”
“他很需要贫困学子助学金，也很需要优等生奖学金。”张建新说道。
陆瑶难受得不行，“张建新，你们都是男生，比较好说话。你帮我问问他，如果他不介意，我可以……”
“介意。”
张建新打断了陆瑶的话，很认真说道，“陆瑶姐，不只是他介意……其实我也很介意。”
陆瑶吃了一惊，“我、我们没有恶意的。”
“我知道那都是你们的善意，”张建的眼圈泛红，“但这种感觉很羞耻。”
“只能说，幸好我知道你们是真心把我当成好朋友看……”
“可是——”
张建新难受得连声音都有些哽咽，“说实话我无时无刻都想摆脱你们的帮助。”
陆瑶看着他，张嘴想要解释，最终又低落地垂下头，“我、我和月月真的没有要高人一等的意思。”
关月旖也赶紧点头。
张建新含笑说道：“我知道，所以我很感恩。”
关月旖突然冒出了一个想法，“张建新，那你可不可以去问问刘蔚伟，他想不想在周日的时候去上下九步行街打零工？我只负责提供信息和介绍哈，店铺老板……就是我妈收不收他，这可不归我管。”
张建新先是一愣，然后眼睛都亮了！
他赶紧问关月旖，“活计累吗？一个星期干一天能挣多少钱？工资怎么结？”
关月旖答道：“去我妈的铺子里干活吧！”
“周末学生工么，八小时一块二包吃，从上午十点，干到下午六点。”
“或者上连班，从早上十点一直干到半夜一点，一共十五小时，两块八包吃。”
“可以允许他在铺子里打个地铺，第二天赶早班车五点五十的那一趟，还能在上午八点左右赶回学校。”
“他要是觉得呆在我妈铺子里干活不方便，也可以上其他铺子去找，工资都是差不多的，但我妈那儿可以工资日结，也可以在铺子里让他打地铺。其他铺子可能是工资月结，不让打地铺。”
张建新很心动，“我也能一块儿去吗？”
关月旖想了想，“如果你觉得不影响你学习的话，当然可以。”
张建新笑了，“谢谢你关月旖！晚一点儿我去问问他。”
关月旖点点头。
陆瑶在一旁嘀咕，“所以刘蔚伟是为了钱，才帮王静顶包的？可王静也没钱啊……呵，能出得起钱又愿意拉王静一把的，就只有汪见雪了呗！”
关月旖深以为然。
关陆张三人回到了课室。
汪见雪笑眯眯地看着关月旖，露出得意的表情。
关月旖也看着汪见雪，露出讥讽的笑容。
然后——
汪见雪面上的笑容一点一点散开了。
怎么说呢，
事情的真相到底是怎样，大家全都心知肚明。
现在却演变成另外一种博弈——
关月旖要求公平公正，
而汪见雪要求的却是只手遮天。
现在，看着关月旖带着深意的表情，汪见雪开始忐忑不安了。
上午
第4节 课开始十分钟以后，班主任李老师过来，点名带走了汪见雪。
汪见雪深深地看了王静一眼，起身离开。
王静抖得像一只上了发条的铁皮跳跳青蛙，还飙了一身的冷汗。
下午自习课，关月旖被李老师叫到了办公室。
在这里，关月旖看到了低垂着头的刘蔚伟，与哭得眼睛又红又肿的汪见雪。
但让关月旖感到意外的是——王静居然不在？！
陈科长三言两语地说清楚了昨天的大字报事件：
“关同学，污蔑你的大字报是汪见雪同学写的。”
“她说，她跟陆瑶同学有矛盾，但她又找不到陆瑶的把柄，就迁怒于你。因为你和陆瑶走得行，她觉得伤害了你，就间接伤害了陆瑶。”
“而她要挑在昨天贴大字报，是因为她以为你也参加了贫困生助学金的评比——评比这个奖项，需要看大家在这次联考里的名次。”
“她认为以你的家庭条件，你没有资格参与评选，所以她偷拿了陆瑶同学的信纸和墨水，写下了大字报贴在宣传栏，好提醒你退出。认为就算你认出来，也只会以为是陆瑶干的……”
“现在，我们已经严厉地批评过她，她也意识到自己的错误了……”
“关月旖同学，现在学校给汪见雪的处罚是，写一千字的检查，在下周一的升旗仪式上，由汪见雪公开向你道歉，然后她的手写检讨书会在宣传栏展示七天。”
“你还有别的意见吗，关月旖同学？”陈科长问道。
关月旖定定地看着汪见雪。
她觉得很奇怪。
这事儿明明是王静干的，为什么汪见雪要这样护着王静？
是汪见雪得有什么把柄在王静手里吗？
不像。
因为可以从汪见雪和王静的相处中看出，汪见雪还是占主导地位，王静是被指使的那个。
那，汪见雪这是图啥？
王静到底有什么价值，能让汪见雪牺牲那么大？
陈科长追问，“关同学？”
关月旖依旧看着汪见雪，说道：“只要汪同学觉得这样做值得……那我就接受吧。不过，如果检讨书写得不够有诚意，那可不行哦！”
汪见雪的脸，青一阵红一阵的。
接下来，关月旖又对班主任说道：“李老师，我申请一下调换宿舍，这要求不过分吧？”
李老师点头，“一会儿你把申请写好，拿来给我签字，你再拿去找你们宿管老师。”
反正现在空宿舍多的是。
汪见雪的脸色更加难看了。
离开办公室以后，关月旖把这事儿说给陆瑶和张建新听。
陆瑶大为惊讶，“汪见雪这么助人为乐的吗？”
张建新一语道破，“恐怕是汪见雪图她什么吧！”
关月旖连点头。
她也是这么想的。
可陆瑶怎么想都想不明白，“王静心胸狭窄、气量小、爱慕虚荣，眼皮子还浅，我真不知道她有啥好图的。”
过了几天，关月旖收到了汪见雪递过来的检讨书。
关月旖一看这笔迹，就知道是王静写的。
她当着汪见雪的面拿着红字就是咣咣咣一顿修改……
力争让每一页纸上都留下了修改的痕迹，
然后才把检讨书退给汪见雪，“请在一小时以后，尽快修改好重新拿给我看哦！不能有修改的痕迹。”
一旁的王静被气得单手掰断了一只铅笔。
接下来，王静疾笔飞书，终于赶在一小时内，把一千字的检讨书又重抄了一遍。
汪见雪又拿给了关月旖。
关月旖装模作样地看了看，勉强说道：“好多错别字哦……算了吧，这也只能证明你不但人品不太行，你的语文水平也不行。”
汪见雪和王静被气成了河豚。
在接下来的一周，发生了不少事：
——先是刘蔚伟来向关月旖道歉，说一开是汪见雪拿了五十块钱给他，要他帮忙顶罪。
当时刘蔚伟刚饿晕过去，被室友送到医务室，喝了一包校医给和葡萄糖剂才慢慢缓过来。
他太饿了，便违心地答应了。
关月旖接受了他的道歉。
——然后是第一次联考成绩出来了，一共三门文化课，六门专业课。
关月旖拿了四个第一，三个第三；
张建新拿了两个第一，五个第二；
刘蔚伟拿了一个第一，两个第二，两个第三；
王静拿了一个年级前五，两个年级前十；
关月旖和张建新都没有申请贫困生助学金。
而刘蔚伟以某种不知名的惩罚，每门课都被扣了二十分，但他仍然有资格拿到贫困生助学金。
出人意料的是，王静居然也没有申请贫困生助学金！
所以，当王静得知，关月旖根本没有申请贫困生助学金时，人都崩溃了！
当时陆瑶和关月旖已经搬到了另外一间宿舍，但陆瑶当时回409去要了漏拿的东西。
她亲耳听到王静躲在被窝里大哭，说什么要是我一早知道你没申请贫困生助学金，我何必干这样的蠢事什么的……
陆瑶把这事儿告诉了关月旖。
关月旖冷笑。
——以及，汪见雪在升旗仪式上，当众向关月旖道了歉，还宣读了半小时的检讨书。
当天汪见雪就向老师请了一星期的病假，直到后来事情平息了，她才回了学校。
——张建新和刘蔚伟都通过了关春玲的考核，所以他俩现在一到周末就去打工，星期一一早回来。
关月旖和陆瑶一直在猜测，汪见雪为什么非要保着王静。
当初事发时，没有人能猜出她到底是在图什么……
当期中考试成绩出来后，
关月旖终于明白了！
原来汪见雪图的是王静的成绩！
因为，期中考的成绩出来了。
上次联考缺考的汪见雪，在期中考里，所有的科目全部过关，甚至还有两门拿到了年级前十；
而在上次联考时成绩中上的王静，在这一次的期中考里，竟然所有的科目全都不及格！
虽然不知她俩是怎么办到交换了成绩的，
但关月旖看着王静那如丧考妣的表情，心想还好期中考不计入档案，要是到了期末还这样……
或者说，以后一直这样的话，
王静可能拿不到毕业证。
但这是王静的选择，她关月旖也只能尊重祝福了。
关月旖并没有太多的时间和精力去关注王静和汪见雪，
因为！
上下九旧铺子的租期已到，
她妈妈和红姐在距离原店铺大约五十米远的地方，合伙出资买下了一个大约一百平方米的大商铺！
这个铺子几乎花光了关春玲和红姐所有的积蓄。
被逼无奈的红姐还找人借了一万多块，关春玲甚至还把存在关月旖这儿的一千多块钱拿了去……
但不管怎么说，新铺子总算买了下来！
为此，关月旖甚至还向学校请了几天假，跟着妈妈和红姐一块儿跑各种手续，
最终拿到了房本！房本上清清楚楚地写着房主的名字，是关春玲和汤玉红！
接下来，关月旖又督促着妈妈和红姐去了工商局，注册了一家名叫“春霖”的股份有限公司，其中汤玉红持股50%，关春玲持股45%，关月旖持股5%，连着营业执照、卫生许可生等各种合法证照也全都办好了。
当然了，那些证照可不是一两天就办成的，还是红姐出面找了熟人，从一开始讲商铺买卖的时候就开始办，差不多跑了一个多月才办成的。
关月旖兴奋得不得了。
她向妈妈提出，必须要吃上一顿啫啫鸡才行！
啫啫鸡，有点像是铁板鸡，
但用砂锅替代了铁板。
是将嫩嫩的仔鸡斩件下油锅炸，再加蒜瓣、蒜叶复炒一遍并调味。
最后将砂锅加热，底层铺满蒜瓣，再把鸡倒进滚烫的砂锅里……
上菜的时候，鸡块连着汤汁还在砂锅里滋啦作响。
啫啫二字，其实像声词。
代表着砂锅鸡被端到客人面前时，依旧啫啫响。
关春玲对食材的要求很高。
她买鸡，就喜欢用嫩鸡。
广东人对鸡也同样特别挑剔——最好是八个月就养成的仔鸡，个头不大，鸡皮薄、皮下无脂肪。这种鸡肉就是薄薄一层鸡皮连着嫩嫩的肉。
烹饪的时候，必须动作要快，烹饪的时间要短。
啫啫鸡要先腌制入味，再下油锅炸，不能炸老，大约保持在七分熟的样子，就必须从油锅里捞出来，晾凉以后二次入锅翻炒。
这次烹饪，也必须掌握火候。
鸡肉刚熟就必须要离锅了。
最后烧热了砂锅，将鸡块倒进去后——
嫩嫩的表皮被砂锅的余热烘得微焦酥脆，
吃在嘴里，先能吃到脆脆的皮，然后是嫩嫩的肉……
骨头会自动与肉分开，
最绝的是，无论是鸡皮还是鸡肉，最后总是入口无渣，轻抿即化的。
又因为仔鸡几乎没有脂肪，吃起来又嫩又清爽。
这道菜，简直成为了关月旖的最爱！