第196章 吃面
张英英骑了半个小时自行车，抵达了钢铁厂。
晨光中，钢铁厂的大门巍峨矗立，钢铁的质感在初升阳光的照耀下泛着冷冽而坚实的光泽，不愧是首屈一指的大厂，连大门都透着一股不容小觑的力量感。
门外，工人们骑着各式各样的自行车，陆陆续续地涌入。
趁着时间尚早，张英英决定先去一趟家属院，给薛大爷送肉。
张英英推着自行车刚走进院子，就看见薛大爷和老伴正提着菜篮子从外面回来，篮子里装着几根水灵的黄瓜和一把小青菜。
“薛大爷，大娘，早上好！”张英英连忙停下车，笑着打招呼。
“哎呦，张同志！”大娘眼睛一亮，快走两步迎上来，“这么早就来厂里了？今天是第一天报到吧？”
薛大爷把菜篮子换到左手，看了看腕上的表：“才七点半，时间还宽裕。不过第一天上班，最好提前些到。你这是...”
张英英利落地从车篮里取出牛皮纸袋，打开袋口，露出里面色泽鲜红的牛腱子肉：“正好有个熟人弄到些新鲜牛肉，我特意给您二位和侯大爷都带了些。”
大娘凑近一看，忍不住伸手轻轻按了按肉质，惊喜道：“哎呦，你给的肉都不错！腱子肉最适合卤着吃，或者切片涮锅子...”
薛大爷轻咳一声，打断老伴的畅想，对张英英说：“你这孩子，也太客气了。不过既然带来了，我们就收下了。”
他指了指厂区的方向，“你快去找老侯报到吧，他今天应该也在仓库那边，第一天上班，别耽误了正事。”
“那我这就过去。”张英英重新扎好纸袋，将其中一份牛肉递给大娘，“这份是给您二老的，另一份我待会带给侯大爷。”
大娘接过沉甸甸的牛肉，笑得合不拢嘴：“中午来家里吃饭啊，大娘给你做拿手的红烧牛肉面！”
张英英笑着应了一声，推着自行车转身往厂区走去。
走出几步远，还能听见身后传来大娘的感慨：“老薛，小张你可得多看照顾着点...”
张英英在仓库门口等了半个小时，手里攥着刚领到的凭证和票据。
八点整，侯师傅才蹬着那辆吱呀作响的自行车出现在仓库门口。
他利落地支好车，掏出钥匙打开仓库大门，头也不回地说："今天要进一批钢材，你跟着我清点入库。"
"好的，侯师傅。"张英英连忙应声，从自行车篮里取出那个牛皮纸袋，"师傅，这是我特意给您带的牛肉，您拿回去加个菜。"
侯师傅接过袋子，习惯性地掂了掂分量，少说也有七八斤。他打开袋口看了看，脸上顿时露出惊喜："哟，是牛腩啊！我家那个小孙子啊，就嫌猪肉有腥气，非要吃牛肉。这玩意供应少，可不好买。"
他掏出钱包，"我给你按照...."
"师傅您这就见外了。"张英英连忙按住他的手，"这段时间少不了要麻烦您指点，这点心意您就收下吧。"
侯师傅愣了一下，仔细打量着眼前这个新徒弟。
见她目光诚恳，这才把钱包塞回兜里，朗声笑道："成！那老头子就厚着脸皮收下了。不过咱可说好，"他神色一正，指着仓库里堆积如山的钢材，"既然来了仓库，就得按规矩来。从今天起，你可得仔细跟着我学，一样样都要认全、记清。"
"您放心，我一定认真学。"张英英郑重点头。
一上午的时间，在侯师傅洪亮的讲解和金属碰撞的清脆声响中飞快流逝。
侯师傅是个认真负责的老把式，带着张英英从最基础的收货流程开始，核对单据、检查品相、分类码放、登记入册，每一步都讲得清清楚楚，关键处还反复强调。
不知道是不是长期饮用空间灵泉水的缘故，张英英感觉自己的头脑格外清晰，记忆力也似乎比以前好了不少。
侯师傅讲过一遍的钢材规格代号、堆放要求、注意事项，她几乎都能立刻记住，在侯师傅让她尝试独立操作一小部分时，她也能做得有模有样，虽然稍显生涩，但步骤清晰，没出什么差错。
侯师傅在一旁背着手看着，严肃的脸上渐渐露出一丝满意。
他在钢铁厂干了一辈子仓库，最看重认真和责任心，眼见这新来的女同志不仅态度端正，脑子也灵光，上手这么快，心里那块怕临退休交不好班的石头，总算落下去大半。
他仿佛看到了自己这一辈子的事业有了可靠的传承，对得住厂子里多年的信任。
临近中午十一点半，下工的汽笛还没拉响，仓库门口就出现了薛大爷的身影。
他背着手慢慢踱了进来，也不打扰别人工作，就站在光线稍暗的角落，眯着眼看着张英英跟在侯师傅身后忙活。
等到下工铃声清脆地响彻厂区，薛大爷才不紧不慢地走过来，笑着对侯师傅点点头，然后对张英英说：“小张，走，上我家吃饭去。你大娘一早就念叨着要给你做牛肉面吃。”
侯师傅原本还打算趁着午饭时间，带张英英去熟悉一下食堂的位置和打饭的流程，顺便再讲讲厂里的一些人情世故，没想到薛老主任亲自来“抢人”了。
他自然不会驳老领导的面子，便顺势对张英英挥挥手：“薛主任叫你呢，快去吧。。”
看着张英英跟着薛大爷离开，侯师傅笑了笑，也锁上仓库门，推起自行车。
车把上挂着那个沉甸甸的牛皮纸袋，想到孙子晚上就能吃上香喷喷的卤牛肉，他心情颇好地蹬上车，决定也回家吃午饭去。
到了薛大爷家，还没进门就闻到了一股浓郁的肉香和面汤的暖香。
推开房门，只见薛大娘正系着围裙在灶台前忙碌，锅里咕嘟咕嘟地煮着面条，白色的水汽氤氲开来，让整个小厨房都充满了温馨的烟火气。
“哎呦，小张来啦！快，快坐下！”大娘一看见她，立刻眉开眼笑，关小了炉火，用围裙擦着手就从厨房迎了出来，热情地拉着张英英在饭桌旁坐下，迫不及待地问道，“第一天上班感觉怎么样？活儿累不累？能适应吗？”
张英英心里暖烘烘的，笑着点头：“适应，大娘。侯师傅人很好，教得特别仔细，带着我走了一遍流程。”
坐在一旁的薛大爷闻言，也赞许地点了点头，端着茶杯接口道：“老侯在厂子里干了二十多年仓库，经他手的物料，那是出了名的笔笔清楚，从来没出过岔子。财务科那边对他都信任得很。”
他看向张英英，语气带着长辈的期许，“你能跟着他学，是运气，也是福气，一定要好好学，把他的本事都学到手。”
正说着，厨房里煮面的锅又“咕噜噜”地沸了起来。
大娘哎呀一声，赶紧转身回到灶台前，手脚利落地将三大碗早已备好底料的面碗端过来，然后将滚烫的面条捞进去，再浇上一大勺浓郁的原汤。
瞬间，牛肉的醇厚香气、面条的麦香和汤底的鲜香完美地融合在一起，扑面而来。
大娘将一碗推到张英英面前，只见碗里面条雪白，大块的深红色牛肉覆盖在上面，汤汁清亮却滋味十足，旁边还点缀着几根翠绿的青菜，看着就让人食指大动。
“快尝尝，英英，就用你早上拿来的牛肉炖的，看看合不合口味？”大娘期待地看着她，薛大爷也拿起了筷子。