第87章
等霍寒夜离开， 客商问道：“您是将军夫人吗？”
苏暖茹朝着客人笑了笑：“嗯。”
客商吓得筷子都掉了。这可是将军夫人，他刚刚对人太不尊敬了。他连忙站起身来，道歉：“抱歉， 我刚刚不知道您的身份，失礼了。”
苏暖茹：“不必如此，我是开门做生意的， 您把我当掌柜的便是。”
客商：“使不得， 使不得。”
苏暖茹：“真的不用， 我相公已经解甲归田了，我们就是普通人。您要是太客气了， 我这铺子以后也没法开了。”
客商见苏暖茹神情认真， 又坐下了。
他在铺子里待了一会儿， 看到其他人虽然叫苏暖茹一声夫人，但大家都跟对待普通掌柜的态度差不多， 这才放心了。
这将军和将军夫人是真的没有架子，也着实有趣啊。
午时过后， 包子铺里没那么忙了， 霍杨树开始做煎包了。
面早就已经醒发好了， 馅料的话他们就准备做两种， 一种素的，一种荤的。素的是韭菜鸡蛋的，肉的就是芹菜肉的。摊位小，做太多的话忙不过来。
这两种馅料也不用特意去调， 直接用的包子铺里做蒸包用的馅料。
他们先做了韭菜鸡蛋馅儿的。
霍杨树拿着油壶在平底锅上面倒油， 将包子摆放在锅中，盖上锅盖。趁着这个功夫调了个面水，包子煎了一会儿后， 倒入调好的面水，盖上锅盖，继续煎。等到锅里的水基本上没了时，用拿起油壶，在包子上面淋了一圈油，随后盖上锅盖继续煎。等锅里的水彻底没了，下面是一层焦黄酥脆的面皮时，在包子表面撒上一把葱花，出锅。
铺子里的众人都尝了尝，味道的确不错。因为里面到了油，所以比蒸包要香。外面焦香，面皮松软，里面的馅儿非常的鲜嫩。
宋婶子：“我觉得可以，肯定好卖。”
曹大娘：“嗯，比镇上的煎包还好吃。”
苏暖茹觉得味道也不错，但跟之前在外面吃过的比总觉得差了点什么。
“爹，我记得昨儿在县城见到的煎包铺子里一开始没放油，先放的水，后面包子煎了一会儿后才放的油。”
霍杨树：“对，我记得也是这样。不过我没那样做过，之前家里做的时候都是用的刚刚的法子。”
苏暖茹：“既然铺子里这样做，那咱们也试试这种做法，对比一下，看看哪一种更好吃。”
霍杨树：“行。”
等到下一锅，霍杨树先把煎包摆放在平底锅中，倒入水，盖上锅盖焖煮。等里面的水快熬干了的时候，包子基本上也快闷熟了。这时再往锅里倒入油，盖上锅盖继续煎。煎到包子熟了，下面是一层金黄的酥皮，这时再撒上葱花，出锅。
大家又尝了尝包子的味道。
贺婆子只吃了一口，就道：“味道都差不多，但这个面皮更软和。”
曹大娘：“对，下面这个底也薄一些，没那么硬。”
宋婶子：“也没那么油。”
听着众人的评价，苏暖茹吃了一口包子，满意地点了点头。这次的味道就对了，跟外面卖得感觉差不多。
霍杨树紧张地问道：“阿茹，你觉得呢？”
苏暖茹冲着霍杨树竖起了大拇指：“爹，这次煎的很好，算是成了，以后按这个法子煎吧。”
霍杨树长叹一声，脸上终于露出了笑容。
“那咱们再煎一锅肉馅儿的？”
苏暖茹：“行。您先做着，我去集市上找差役租摊位。”
霍杨树：“要不等尝尝肉馅儿的再去？”
苏暖茹：“不用，肯定没问题，您放心做就是。”
霍杨树得到了鼓励，道：“哎，好。”
苏暖茹去集市租铺子了，这次她没租一日，直接租了三个月。之所以租长期的是因为做煎包的话得用特制的炉灶，而这种炉灶不能搬运，只能在地上做，租短的话怕第二日被人租去了他们再另外租的话很麻烦。
租一日是十文钱，一个月是二百七十文。一个月有时是二十九天，有时是三十天，不管是多少天，都是二百七十文。三个月的话跟一个月是一样的，每个月二百七十文，三个月就是八百一十文。
苏暖茹也可以一个月一个月的租，但租三个月有一个好处，那就是快到期时会优先租给上一个租户。上一个租户不租了，才会租给别人。为了这个好处，苏暖茹选择了三个月。
差役见租铺子的是苏暖茹，态度十分恭敬。
“见过将军夫人。”
苏暖茹：“您客气了，叫我苏娘子就好。”
差役从前的确是这样称呼苏暖茹的，如今哪里还敢这样称呼，他只是笑着不说话。
苏暖茹也没为难他，指了指集市最外面的那个摊位，问道：“这个摊位明日有人租吗？”
差役：“没有，今日租摊位的是个外乡人，来卖山货的，我瞧着应该是快卖完了，明日估摸着不来了。”
苏暖茹又多问了一句：“我们打算在这里卖煎包，后面这个地方可以砌个炉灶吗？等以后我们不租这个摊位了，就把炉灶带走。”
差役：“可以可以，这个地方随便用，只要别越过划定的那条线就行。”
苏暖茹：“嗯，那就好。我想租这个摊位，租三个月。”
差役：“好，我给您办手续。”
接下来差役就有些为难了，三个月是八百一十文，这可不是个小数目。对方是将军夫人，他要不要给她算便宜些呢？可便宜多少才好呢？说多了怕被头儿训斥，说少了又怕将军夫人不高兴。
苏暖茹直接从荷包里拿出来碎银子和铜板，递给了差役。
“一共是八钱银子，加上十文钱。”
差役犹豫了一下。
苏暖茹：“收下吧，以后不用这么客气，把我们当普通人就好。”
差役连忙道：“多谢夫人。”
租好铺子后苏暖茹回了铺子里，这时肉包子也出锅了，苏暖茹尝了一个，赞道：“很好吃，鲜嫩多汁，外皮酥脆。”
霍荷花：“我也觉得好吃，我都吃了两个了。”
苏暖茹笑了：“你中午没吃饱？”
霍荷花笑嘻嘻地道：“吃饱了，但这煎包太好吃了，我没忍住。”
小甲去隔壁砌完炉灶回来了：“好香啊，是在做煎包吗？”
苏暖茹：“对，快去洗洗手尝尝，刚做出来。”
小甲：“好嘞。”
霍荷花：“嫂子，你都不知道，刚刚煎包都卖出去十几个了。”
苏暖茹：“哦？还没正式卖就有人买了？”
霍荷花：“是啊，食客们闻到味道了，进门就询问，我们想着做的也多，明日也要卖的，就卖给他们了。”
苏暖茹：“食客们什么反应？”
霍荷花：“都说好吃，你没看到么，爹脸上的笑容越来越多了。”
苏暖茹看了一眼霍杨树，他看起来的确很开心。
小甲一口气吃了四个，阿疆也吃了四个，苏暖茹给霍寒夜也拿了一个。
“吃个包子吧，一会儿还得去干活。”
霍寒夜什么都没问，直接答应下来：“好。”
苏暖茹：“我去集市把摊位租下来了，你们一会儿去那里砌个灶台，做煎包用的。晾一晚上明日一早应该就能用了。”
霍寒夜：“好。”
过了半个时辰后，卖山货的小贩离开了，霍寒夜几人去了集市。
霍寒夜往那里一站，走过路过的人都过去跟他打招呼，还有不少人想去帮忙，全都被他拒绝了。
虽说下午就卖出去一些煎包，但因为试了多次，做了很多煎包，所以还剩下了一百多个。
霍杨树脸色浮现出来愧疚的神色：“都怪我，做太多了。”
苏暖茹：“爹，这是正常的，您别难过。之前卖蒸包的时候我不也试了多次么？咱们不做晚饭了，今晚吃煎包。您瞧着一百多个有很多，但咱们人多，每个人分不了几个。”
苏暖茹算了算大家的饭量，给苏富生和冯雪娘拿了五个肉馅儿的，五个素馅儿的。
果然如苏暖茹说的一样，晚饭时小甲阿疆他们得吃了十个，其他人最少的也吃了四个。最后还剩下二十个。其他人一日三餐都在铺子里吃，拿回家也是浪费了，苏暖茹把这二十个包子给了宋婶子。
宋婶子家只有她一人一日三餐在铺子里吃，家里还有三口人。
宋婶子说要给钱被苏暖茹拒绝了，之前铺子里剩下东西苏暖茹也让她拿走了，所以推辞了一下后，宋婶子把包子拿走了。
苏暖茹想了想，包子铺里的包子数还是维持原来没去集市时的量，但调整一下各种馅料的数量，肉馅儿的少蒸一些，素馅儿的多蒸一些。
第二日一早，霍杨树和贺婆子卯时就去了集市。
码头是辰正开放，原本码头这边要等到辰时左右人才多起来。如今有了集市，赶早集的多，卯时左右人就多起来了。
苏暖茹也早早地就过来了。
贺婆子：“阿茹，咱们还用把蒸包拿过来卖吗？”
苏暖茹：“娘，不拿过来了，东西太多了，顾不过来。”
霍杨树：“这样会不会少赚钱？”
毕竟之前他们一直在这个摊位卖蒸包。
苏暖茹：“不会的，如果有人问起的话您就让他们去咱们铺子里吃。”
贺婆子：“哎，好。”
霍杨树和贺婆子拿出来醒发好的面和馅料，开始包包子了。
他们手脚利索，很快就包好了，包好之后上锅，锅里添水，盖上盖子焖煮，然后继续包包子。
第一锅煎包顺利出锅，因为摊位就在最头上，煎包的味道很香，很快就吸引人过来了。
霍寒夜在一旁道：“娘子放心吧，有小甲在旁边帮忙看着，不会有问题的。”
苏暖茹看着忙前忙后的小甲，想到还在家里看着孩子的阿疆，低声问：“会不会大材小用了？”
霍寒夜看向苏暖茹，反问道：“娘子让我看孩子，让我砌灶台的时候没觉得大材小用吗？”
苏暖茹怔了一下，笑着道：“这不是自己家里的事儿么，怎么能叫大材小用。”
霍寒夜：“他们二人也是自己人。他们是孤儿，早就没了家人，娘子把他们当弟弟使唤就行。”
苏暖茹：“好。”
煎包卖得很是顺利，包子铺那边人也有客人了，苏暖茹离开了集市，去了包子铺。她先去了特产铺，看了一眼后厨。
“如何？”
霍荷花：“嫂子，这样分开可太好了，总算是没那么热了。咱们的灶台多了，一次可以蒸好多，方便多了。”
苏暖茹：“那就好。”
苏暖茹想过煎包好卖，但没想到竟然这么好卖。煎包的个头比蒸包小一些，但里面还放了油，撒了芝麻和葱花，所以素馅儿的一文钱一个，肉馅儿的三文钱两个。一锅能做五十个，一早上就卖出去四锅。
不仅来集市上买东西的人吃，来往码头的人见这么多人围着，也有过来买的。
原本苏暖茹就准备了两百个的量，这会儿面都用完了，用了包子铺的面。见煎包这么好卖，赶紧又去和面了，免得下午包子铺里的面不够用了。
等到午时后，煎包一共卖出去四百个。即便如此，还有人过来买。因为面不够了，所以只得提前收摊了。
不仅集市上的人喜欢，铺子里的食客见铺子里没有煎包，还询问了。一开始集市上还有，苏暖茹就去集市给他们拿了些。等到后半晌集市也卖完了，就没得拿了。
苏暖茹当机立断，让霍寒夜在铺子门口砌了个灶台，打算明日在包子铺门口做煎包。
霍寒夜：“娘子不是说之前说想让爹娘好好休息么，怎么自己又干起来了。”
苏暖茹：“主要是铺子里的客人也喜欢，他们若是想吃的话还得去集市那边拿，太不方便了。而且在这边支个摊，爹娘那边也能轻松些。”
霍寒夜：“嗯，娘子说得有理。”
之前铺子里一日能赚二两二钱银子，今日卖了煎包，算上蛋汤，二两四钱多，快到二两五钱了。这煎包的生意果然不错。
第二日，包子铺里也开始卖煎包了，不过，煎包的种类比集市多了一个，纯肉的，两文钱一个。她也没做太多，每种只做一锅，主要是方便铺子里的客人吃，不用再去集市上拿包子了。包子铺里还是主要卖蒸包，集市卖煎包。
苏暖茹就在门口做煎包，路过的人都能看到，能闻到，许多人闻着煎包的味道就走过来了。
此时，长威侯府的护卫一路快马加鞭终于来到了青山村。
青山村附近既有码头也有集市，最近又在盖将军府，因此来来往往的人很多，他们这一行人并未引起任何人的注意。
护卫们四散开来，去打听村子里的事情了。结果各自转了一圈后发现这个村子空空荡荡的，几乎没有人。最后从一个在村头晒太阳的六十多岁的老人那里得知村里的人有一半去盖将军府了，还有一半去了祠堂。
留下一人跟老者说话，其余几人分别去了祠堂和将军府。
青龙：“大爷，咱们村子是不是有一户姓郝的人家，我之前欠了他家大郎二钱银子，一直想还给他却找不着他了。”
孙大爷：“有啊，就在那边第三棵树下，后头就是。”
青龙：“听说他是从码头捡来的，他跟家里的关系不太好，我直接把钱给他爹行吗？”
孙大爷听到这个问题眉头皱了起来：“他啥时候成被捡来的孩子了，他就是他爹娘亲生的。他爹就他一个儿子，能对他不好吗？你直接把钱给他爹就行。”
护卫：“不是捡回来的吗？看来是我记成别人了。”
孙大爷笑呵呵地道：“对，你记错了，你定是最近听说了寒夜的事儿，把他俩记混了。”
护卫：“寒夜？是姓钱的秀才吗？”
孙大爷脸色一变，气恼地道：“什么钱秀才？那是钱祖望，他也是他爹娘亲生的。寒夜姓霍，就是那个在边关打了胜仗的大将军，他是我们青山村的骄傲！那俩鳖孙可没法跟寒夜比。”
郝大郎品行不端，跟他爹一样在村子里作威作福，孙大爷一直不喜欢他。至于钱秀才，他也不喜欢这个后生，钱秀才自诩是读书人，从不把他们这些人放在眼里，眼睛都是朝上看，从不跟他们打招呼。
这外来人竟然把这俩人跟寒夜比，他们也配！
青龙很快就抓住了孙大爷话里的重点，但他有些不敢相信，确认了一下：“您的意思是霍将军是在码头捡回来的？”
孙大爷：“可不是么，当年他就在襁褓里包着，被人扔在了码头。他的脸冻得脸色发青，眼见着就不行了，幸亏霍家夫妇给他看了病他这才活过来了。霍家夫妇好人有好报啊，如今寒夜成了大将军了，他们也跟着享福了……”
饶是青龙跟着长威侯出生入死，见惯了大场面，此刻也有些淡定不了了。
霍将军是他们家大少爷？
等孙大爷说完，青龙又问了一句：“咱们村子里跟霍将军差不多大的男子力，可还有别人也是被捡来的？”
孙大爷：“没了，就他一个。”
去祠堂和将军府的人也得到了同样的答案，一行人再次回到了村头。
几人互相看了看，都有些激动，又有些不敢相信。
霍寒夜正带着麟哥儿在集市逛，阿疆快步来到了他身边，附在他耳边道：“将军，村里突然来了几个练家子，在打听郝大郎、钱秀才还有您的事儿。”
霍寒夜目光一凝：“可知对方的身份？”
阿疆摇头：“不清楚，听口音像是京城来的，明面上是来找郝大郎的，但听话里的意思好像是……是找您的。”
霍寒夜眯了眯眼，沉声道：“随我去看看。”
阿疆：“是。”
作者有话说：
无