第354章 灯光诱捕小管
“这么大的巨型海鳗，多少年也不一定遇上！”
“可不是嘛，即便遇上了，也不一定能够捞上来。”
傅父谦虚地说道，
“运气，就是运气。”
别说当地的渔民了，就是老李他们也是一脸的羡慕。
昨晚累得，也没有问大家船上有什么，也是这会才看到。
海鳗上称，称了158斤，这在他们码头也是第一次遇见，但是毕竟不是傅庭礼那些小地方，这些收购点的老板还是有点见识的。
白伊瑶一个重生回来的，虽然不知道这个时候的价格，但是这个巨型海鳗也绝对不便宜。
价格要是不美丽，白伊瑶就不卖，带回去直接卖给陈教授。
“这个海鳗八块五一斤，是我能出的最高价了。”
傅庭礼看了白伊瑶一眼，只见她点了点头，才又开始和老板称其他的。
和上次一样，白伊瑶和傅庭礼拿着本子记录，这是备份，以防老板记错。
哪怕已经打过一次交道，还是自己经手才更加地放心。
李全他们五人在旁边看秤，并分着各家的鱼货，家家渔船都是满仓，这也是一个繁琐的活。
一个多小时之后，才全部称完算完。
除了白伊瑶他们，其余人也是有一千来块，这次没有上次的多，毕竟没有深海大鱼。
白伊瑶他们因为巨型海鳗，加起来一共卖了三千二百六十块，光是海鳗就有一千三百多了。
经过上次，收购点老板已经学精了，没有出现没钱结的情况。
白伊瑶他们这次没有多做停留，结完账就准备回去了，当然了，消耗的淡水，食物，柴油，碎冰这些也没有忘记补满。
万一回去的时候又遇到鱼群呢，船上啥也没有，亏大了，当然了，趁这个时候，众人去国营饭店搓了一顿。
这么多人，也没有一家出，几家平摊，当然了，白伊瑶他们人多，想说他们多出一点。
老李他们纷纷说不把他们当朋友，白伊瑶也就不再坚持了，由此可见，大家都不是小心眼的人。
这也是白伊瑶和傅庭礼为什么愿意带着大家一起出海的原因，除了出海要抱团以外，人品也是一方面。
吃完饭，收购点的老板把他们需要的东西也都准备好了，众人抬着东西，登船出发。
出发之前，白伊瑶还让众人都准备了一大桶煤油。
为啥呢，今儿大家都没有干活，都已经休息好了，白伊瑶就想试试照小管。
众人自然是没有说的，白伊瑶说啥是啥，已经成了习惯了。
天黑之后，白伊瑶选了一处海域，让傅父把船一停，然后让傅庭礼把网固定在船的一侧，四个角绑的石头也都放下去。
渔网有石头的重量拉着，沉了底，其他船也都照做，之前白伊瑶已经和大家说过方法了。
白伊瑶指挥，傅庭礼动手，拿出买的煤油灯加煤油全都加满，然后拿出一根绳子给所有的煤油灯都绑上，然后系在滑轮的正下方。
这样准备工作就都做好了，其他几条船也一样，然后点亮了所有的煤油灯。
他们这片海域瞬间亮如白昼，随之大量的飞蚊和小虫子都被亮光吸引了过来，然后围着灯打转。
随着潮水的上涨，渔船和渔网也在轻微的晃动。
因着点着灯，像小管，巴浪鱼等有趋光性的都会寻着光源，聚集过来，这样要比白天更加的事半功倍。
白伊瑶也是前世刷到的，这也是第一次，不过应该不会失误。
小管鱿鱼，在闽南地区是非常普遍，直接叫“小管”。
台那边常称为“小卷”或“锁管”（根据大小阶段不同，叫法有细微差别）。
他沿海地区：也可能直接称为“小鱿鱼”、“鲜鱿鱼仔”等。
小管鱿鱼是体型较小、身体呈圆锥管状（胴体长通常在10-20厘米左右）的鱿鱼。
它也是是一个非常受欢迎的海鲜食材，尤其在东南沿海地区。
物种范围，通常包括中国枪乌贼（Uroteuthis chinensis，也叫剑尖枪乌贼）、莱氏拟乌贼（俗称“软翅”）以及其他一些小型枪乌贼或鱿鱼品种。
平时说的“大鱿鱼”或“鱿鱼筒”通常指阿根廷鱿鱼、秘鲁鱿鱼等大型种类，身体更宽大，肉质更厚。
而“小管”体型纤细，肉质更嫩、更鲜甜。
小管属于鱿鱼（十腕总目-枪形目），身体锥形，内壳是透明的角质“鱿鱼骨”（海螵蛸）。
而小墨鱼属于乌贼（十腕总目-乌贼目），身体更圆胖，体内有硬硬的石灰质内壳，两者口感也不同。
它如食指或拇指般粗细，胴体（“管子”部分）细长。
鲜活时身体透明或带有淡褐色斑点，表皮有彩虹般的光泽。
体内有明显的墨囊，一碰就容易喷出浓黑的墨汁，这正是其新鲜度的标志！
在繁殖季节（春夏最常见），小管里会充满饱满的米黄色卵籽（雌）或乳白色膏（雄），口感粉糯，极其鲜美，是食客的最爱。
小管肉质自带清甜味，海味十足。
正确的烹饪下（如快煮、白灼），口感爽脆弹牙。
有膏有籽的时候，口感层次丰富，风味加倍。
因为个头小，很容易熟，适合快手菜。
它不需要剥壳，也不需要挑刺，墨汁也是营养丰富，据说有美容的功效。
“嫂子，三哥，真的上小管了，你们看渔网里，还有外面那些发光的，是不是都是。”
“我也看到了，有好几种颜色呢，灯光正下面还有好多透明的。”
“瑶姨，好多颜色，有金黄的，暗红的，还有淡绿的……”
傅母一看，说道，
“哎呦，别管它什么颜色了，你们看看这些来回蹦跶的巴浪鱼，还有那游来游去的小管，多得勒！”
白伊瑶看着渔网里的小管，已经在咽口水了。
傅庭礼拉动穿过滑轮的主绳，渔网的四个角先被拉出水面，然后慢慢地整张渔网随之浮出了水面。
前面游动在渔网上方的都被一网打尽。
“瑶姨，它们是傻的嘛，被抓住了都不知道逃跑，还在那里游来游去的？”
陈胜利来看着老实被捕的小管和巴浪鱼，疑惑不已。