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五福点心铺[九零] 第21章

爱吃醋的公主 · 重生小说 · 407.16KB · 2026-10-07 21:45:23

第21章

  秋天悄无声息的一点点笼罩住津市, 刮了一夜的北风,落叶随着秋风缓缓飘落,一点一点蠕动到西街巷子, 家家户户的店外都铺满了一层金黄色的落叶。

  林满福的生物钟在六点钟准时响动,他照常起身穿好衣服,叠好被子,给两个孩子掖了掖被角。

  人类真的很神奇,睡相居然也能和性格一致,蒋烁这个孩子睡觉就不怎么乱动,很安稳, 睡前被子是怎么盖的,醒来也大差不差。

  瞿烨南则完全相反, 每天早上起来,被子不是在脚底,要不就在床架上挂着, 成了下铺蒋烁的床帘儿,还有穿着的二股筋儿背心儿, 直接跑到了胸口处, 露着个肚子,四仰八叉的躺在那张不大的床上。

  红豆那里是和小婷抢被子, 有一次小婷被红豆把被子抢走,被冻得可怜巴巴的蜷缩在角落, 林满福第二天就给两个孩子一人分了一床被子。

  这几天天气渐渐转凉, 孩子们还盖着夏天的薄被子,林满福想着忙完手上的活,得赶紧把秋天的衣服和被子拿出来洗洗晒晒,该给孩子们换厚被子了。

  林满福披上一件夹克, 快速的到楼下后院洗好脸刷好牙。

  现在早上天冷了,直接用水龙头里的水洗脸有些凉,水接触到皮肤的一瞬间,人一下子就清醒了不少,林满福把昨天烧的一暖瓶热水放到了脸盆架的旁边,等会儿孩子们可以用热水洗漱。

  他的猜想是这样的,等会儿蒋烁先下楼,洗漱好后,给两个妹妹再倒上热水,挤好牙膏;而他的大外甥则直接到水池边,用凉水在脸上胡乱的抹两把,然后嘴对着水龙头接一口水,在嘴里咕嘟咕嘟两下就齐活儿了。

  林满福笑着从墙角拿起大扫帚,推开点心铺的大门,满地金灿灿的落叶映入眼帘。

  从西街一出去左拐,那条路是新修的,旁边种了两排绒毛白蜡,这是津市市树,由于它耐盐碱,抗污染的特性,十分适合这里的环境。

  一到秋天,金黄的落叶就会被风吹到巷子里,结束了它这一个季节的使命。

  林满福捡了几片又大又好看的叶子放到柜台,给孩子们做书签用。

  等他扫完,又煮了一锅小米稀粥,热了几个花卷儿,看着时间差不多,把孩子们叫醒。

  接下来的画面,几乎和他预想的分毫不差,只不过大外甥用嘴接水漱口的时候,红豆对着他的屁股踢了一脚,凶巴巴的把挤好牙膏的牙刷拿给他,让他注意点儿卫生。

  林满福看着几个孩子,乐呵呵的喝着小米粥,人家早上吃饭要看报纸听收音机,他不用,他家里有四个孩子,每天都给他演不一样的节目,有意思极了。

  瞿烨南不情不愿的刷好牙,趁红豆不注意,把手上残余的凉水往她后脖颈里弹射出去,然后立马猴也似的兴奋地跳回到后院。

  林红豆被突如其来的冰凉激的一抖,就像是被碰到头的乌龟,瞬间缩回了壳里,都不用回头她就知道是谁干的。

  她生气的放下筷子,刚要坐下吃饭的蒋烁和蒋婷默契的把路让开,林满福和两个孩子三个人边吃饭边观赏着后院儿里武打片。

  等两个人过招结束,他们三个正好吃完给二人腾出宽敞的位置。

  这俩人几乎隔几天就要来这么一出,林满福刚开始还拉拉架,后来打得多了就懒得管了,打吧打吧,就当武打电视剧看了。

  孩子们上学离开,丁春丽也把小豆丁送去了幼儿园。

  因为林满福又接了几个喜饼的订单,预计就是这几个月的事情,所以他依旧雇佣着丁春丽,每天丁春丽也会准时准点的来点心铺报道。

  这几天清闲,林满福让她可以不用过来,但是丁春丽一口回绝了,她收了满福的工资,怎么能偷懒呢,虽说她不会做点心,帮不上他大忙,但是打扫卫生,剁枣泥,蒸南瓜这种事情她还是能做的。

  今天丁春丽一来,见林满福正把孩子们的被子拿到院子里晒,她跟着从楼上拿了个鸡毛掸子,开始掸被子。

  “满福,孩子们这被子里的棉花都压塌结块了,盖起来也不暖和,等改天我去找师傅把旧棉花弹一下,再絮上一层新棉花,就和新被子差不多暖和。”

  林满福又抱下来两床被子,晾到了洋丝上,“这太麻烦你了,还是我去吧。”

  丁春丽用力的掸着被子,浮尘飘满四周,“这有什么麻烦的,这几天工作不多,我不忙的时候抽空出去一趟就行,顺便再给孩子们做几件新棉袄,孩子们正是长身体的时候,去年穿的衣服都有点不合身了。”

  “还是你细心,孩子们有合身的衣服穿肯定很开心。”林满福回忆起了当年,“不像我那个时候,从小就没穿过合身的衣服。”

  丁春丽拿着鸡毛掸子的手停下,有些心疼的看向满福,“那以后你的衣服都让我来帮你做,保准你穿上既合身又舒服。”

  一条洋丝上,晒着两张被子,林满福和丁春丽分别在两张被子的两侧,被子中间有条小小的塞着阳光的缝隙。

  透过缝隙,林满福怔怔地看向丁春丽的充满柔情的双眸。

  以后,是多么以后,一辈子吗?

  林满福的脸颊慢慢涨红,心怦怦跳着,有些羞涩的捏着被子,“那你以后吃的点心都让我来做,你做衣服,我做点心,我穿着你做的衣服做点心,你吃着我做的点心做衣服。”

  丁春丽被他叽里咕噜的车轱辘话逗笑,抬头看向晴空万里的蓝天,心情如秋风一般舒爽畅快。

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  林满福一直有一个心愿,就是拥有一个电烤炉。

  这样不仅不用一天到晚烧煤炉子加热,还可以更好地控制温度,烤出来的点心数量既多火候又稳定。

  但是一台中型商用的电烤炉,价格大约要三百块以上,更好的甚至需要上千。

  他舍不得,虽然现在店里挣了些钱,但是这么一笔大型开支对于他来说还是难以接受,所以即便吊炉有各种不方便,他还是忍着没有换掉。

  林红豆也早就有了这个想法,用电烤炉能帮她爸减轻不少劳动量,让他不用再那么辛苦,每天还要闻着烧煤的烟味儿。

  这钱很有必要花。

  所以她联合着几个哥哥姐姐,一同说服了林满福买下电烤炉,他们还准备贡献出自己的零花钱,但是林满福没有接受。

  在一个周末,林满福带着孩子们到了津市食品工业公司,专门售卖食品机械和电器设备的地方。

  在售货员的热情介绍下,林满福心疼的斥四百元巨资买下了一个容量十六升的电烤炉,林红豆还鼓动着他捎带着买了一个八十块的电动打发器,可以用来打奶油,打鸡蛋。

  这两项新电器的第一次使用,则献给了白雪的生日蛋糕。

  白雪马上就要过生日了,林红豆已经夸下海口,要送她一个生日蛋糕作为生日礼物。

  这个蛋糕她想和林满福一起制作,林红豆之前为了讨好一个甲方,学过蛋糕的制作,所以她又假装是从一本杂志上看到的,把人家写的制作方法抄了下来,拿给林满福看。

  林满福没有做过这种西式生日蛋糕,但是他有做槽子糕的经验,在看了红豆用歪歪扭扭的字迹抄下来的食材和步骤,还有了电烤炉的辅助,他觉得可以试一试。

  首先蛋清和蛋黄和平分离,把三个鸡蛋的蛋清加入白糖和几滴白醋放入冰箱冷藏。

  然后在碗里放入黄油和纯牛奶,搅拌均匀,加入低筋面粉和一半的玉米淀粉,充分搅拌至无干粉状态,把刚刚分离的三个蛋黄倒进去,然后搅拌成略稀蛋糊状。

  紧接着用打发器打发冷冻后的蛋清,打发到有阻力并且光泽感细腻的蛋白霜状态即可。

  一半的蛋白霜放入蛋糊中搅匀,搅匀后再倒入另一半的的蛋白霜中,贴盆转圈倒入,然后沿着一个方向充分搅拌,倒入蛋糕胚的模具中。

  点心铺没有蛋糕模具,林红豆找了一个高腰钢盆作为替代,把倒满蛋糊的钢盆震动均匀,表面冒出些小气泡即可放入预热好的电烤炉。

  温度大概在一百三十度五十分钟,然后一百五十度再来十分钟。

  烤蛋糕胚的同时,林满福开始打发奶油,在奶油中加入少许白糖打发,一部分用来做夹心,一部分要用来抹面裱花。

  林红豆还买了些当季的玫瑰香葡萄做葡萄果酱,加糖小火熬制,和熬制糖浆一个原理。

  蛋糕胚烤制完成后,会冒出一个圆圆的鼓包,鼓包表面呈淡黄状,表皮会出现几道裂痕。

  林满福把蛋糕切成三层,每一层中间都铺满奶油,葡萄果酱和切成一半一半的葡萄果肉,铺好之后,再把蛋糕表面用奶油涂抹均匀。

  裱花有些难度,林红豆就用塑料袋剪了个小口,然后在顶部用奶油挤出一个花边,又用果酱写了“生日快乐,雪”这几个字。

  林满福用面团捏了一个白雪的属相小牛,蒸好后摆在最上面。

  蒋烁和蒋婷还帮林红豆去买了过生日要用到的小蜡烛。

  林红豆亲手用纸板剪了一个生日帽,还在上面画了画,写了“祝白雪生日快乐!”

  在全家人的帮助下,生日蛋糕大功告成!

  虽然这个蛋糕的样子看上去比较粗糙,比不上起士林这种老店里做的,但是她的蛋糕里凝结的全是林红豆对于白雪这个最好的朋友满满的爱意。

  第二天,林红豆做了一个纸盒,把蛋糕带到了白雪家。

  白雪还邀请了几个和她一个家属院的玩伴,还有黄飞扬,一起参加她的生日聚会。

  黄飞扬是和林红豆一起去的,他是第一次参加别人的生日聚会,他自己也没有搞过这种聚会,每年他的生日,都是爸爸妈妈爷爷奶奶姥姥姥爷一家人聚在一起,给他做一桌好吃的菜,煮一碗长寿面。

  他也没有吃过生日蛋糕,他妈妈说,过生日就得吃长寿面,这是传统。

  所以收到白雪的邀请的时候他十分开心,回去冥思苦想了好久要送一份什么样的生日礼物才能让白雪开心。

  他向红豆寻求了建议,红豆知道白雪喜欢吃果仁张家的果仁,于是提议他可以每种果仁都买一些,然后做一个果仁大礼包。

  黄飞扬咬咬牙,拿出了自己私藏的压岁钱,又和他妈妈要了五块,全部拿去给白雪买了果仁。

  提着果仁走着,一路上他的目光都没有离开林红豆提的蛋糕盒子,从他知道红豆送给白雪的生日礼物是满福叔叔做的蛋糕后,每天都惦记着能吃上这口蛋糕,他好想尝尝这生日蛋糕到底是什么味道。

  和黄飞扬一样心思的还有白雪,往常她的生日都是直接去蛋糕店买现成的蛋糕,但是红豆却说她要做一个蛋糕给她,在有了奶包子和南瓜月饼的烘托下,她格外的想尝尝红豆家做的蛋糕。

  等林红豆和黄飞扬到的时候,其他小朋友已经到齐了,佟玉珍和白雪姥姥也在厨房里紧锣密鼓的为白雪做着生日宴。

  一看见生日蛋糕,所有小朋友都兴奋地迎了上来,这个年代,蛋糕是稀罕东西,尤其是裹满奶油的生日蛋糕,一年只有机会吃一次,还有像黄飞扬这样的,一次都没有吃过,所以大家对于蛋糕的期盼格外热烈。

  在给白雪唱完生日快乐歌之后,白雪作为今天的寿星,戴着林红豆为她做的生日帽许了愿,吹灭了八根蜡烛。

  看着蛋糕上写的字,白雪十分喜悦的抱住了林红豆,开心道:“红豆,这是我收到过的最喜欢的生日礼物,你永远是我最好的朋友!”

  红豆为她花了这么多心思,她实在是太感动了,她要喜欢红豆一辈子!

  佟玉珍为五个孩子用菜刀把蛋糕切成了五份,一个个端着个盘子,用筷子吃了起来,就是这么的中西结合。

  黄飞扬端着蛋糕,坐到了没人打扰的角落,严肃的品尝起来他期待已久的蛋糕。

  他拿着筷子小心翼翼的夹起一块带葡萄果肉的,裹满奶油的蛋糕送进了嘴里。

  奶油的香甜瞬间在口腔中化开,紧接着是葡萄果酱的酸甜口感,中和了奶油的一部分甜腻,蛋糕十分暄软,蛋香浓郁,还有一些烤制的焦香气,吃起来的口感十分扎实。

  用他的感受来形容,就是厚墩墩的。

  这蛋糕也太好吃了吧,明年他过生日的时候,也要叫红豆送他一个蛋糕!

  想到这儿,黄飞扬又颓丧下来,他的生日已经过了,明年还要好久啊......

  白雪吃完也十分喜欢,即便她吃过很多次生日蛋糕,但是都没有这个好吃。

  尤其是葡萄味的果酱,酸酸甜甜的,让奶油吃起来没有那么甜,中和的刚刚好,完全是她意料之外的口味。

  喜欢!

  其他几个小朋友吃完也是纷纷赞叹,吃到一半都不舍的吃了,想要带回家去给哥哥姐姐弟弟妹妹尝尝。

  黄飞扬低落道:“要是可以天天吃到蛋糕就好了。”

  那样该多幸福啊。

  “是啊。”其他小朋友也附和着。

  端着蛋糕的林红豆忽然灵光一现,现在一个六寸的生日蛋糕价格大概在十五块左右,大多数家庭只会在生日的时候买来给孩子吃一次,条件好一点的则可以偶尔吃一次。

  但是奶油这种东西吃多了会腻,一个孩子一次不可能吃得完一整个蛋糕,用来解馋的话,其实并不需要这么大。

  要是有一款价格便宜,可以一次性吃完的小蛋糕,那黄飞扬每天吃到蛋糕的梦想也不是不可能实现。

  这不就是,纸杯蛋糕嘛!

  回到家,林红豆兴奋地手舞足蹈地和林满福说了自己的想法。

  林满福很快的接受了女儿的提议,秋天到了,奶包子的销量骤然下滑,店里的生意除了喜饼就是普通点心,又回到了之前的客流量,所以现在急需再推出一款新点心来吸引大家的注意力。

  况且他花了那么多钱买下了电烤炉,这不正是用它的好时候嘛,没准儿还能通过这个小蛋糕,把电烤炉的钱赚回来。

  根据女儿的提议,这个小蛋糕不能太贵,是走量卖的,所以用料就不能和这个生日蛋糕一样。

  林满福准备用玉米面和普通面粉来做这个纸杯蛋糕,豆油替代黄油,鸡蛋则可以全蛋打发,可以省下时间多做一些,最后把小蛋糕顶部划一个十字,挤上葡萄果酱,再来中间挤一块奶油。

  蛋糕的大小嘛,就和红豆的拳头差不多大,这样正好一只手拿得下。

  但是这纸杯,有些难住他了,这该去哪里搞,纸盒厂只生产大的包装盒,还没有哪里卖过这么小的纸杯呢。

  林红豆也想到了这一点,既然买不到,那就自己做。

  她可以和纸盒厂买原材料薄纸板,然后剪出一个模板,让大家照着她的模板来剪,然后把模板按照线条折起来,就是纸杯了。

  但是林满福不太愿意,孩子们白天要上学,晚上回来还要剪纸杯,这样也太辛苦了。

  林红豆给他指了条明路,晚上街里坐着扯闲天的大爷大妈,那不都是劳动力吗,剪一个一分钱,这样一来她们既能赚到点钱,还能少说几句别人家的闲话,说不定邻居们还会感谢他们呢。

  所有问题都解决之后,林满福决定先做一批,看一下用料,计算出价格。

  说干就干,第二天,林满福就马不停蹄地买齐了原材料,用林红豆昨天剪好的几个纸杯放到电烤炉里烤制。

  根据纸杯的大小,烤箱一次性可以放入二十个,林满福又计算了用料,成本价格大概在四毛钱一个,所以他准备把售价定在六毛一个,买五个送一个,可以搞批发,批发价按照五毛一个算。

  就在西街胡同的邻居们都照常上班下班过着一成不变的日子的同时,林满福就这么把纸杯蛋糕给做了出来。

  上新那天,林红豆照旧画了一幅图画,把价格也写了上去,“纸杯蛋糕,只要六毛一个!秋天的第一块蛋糕,就买纸杯蛋糕!”

  第一个发现上新的,就是来找林红豆一起上学的黄飞扬。

  他惊喜地盯着画板,看着只要六毛钱就能吃到的纸杯蛋糕。

  哇,这个他是真的买得起!

  “满福叔叔,我要两个纸杯蛋糕!”说着,黄飞扬把他奶奶给他的零花钱掏了出来,拿给了林满福。

  林满福给他拿了两个蛋糕,又多送了他一块蜜三刀,“你是今天买纸杯蛋糕的第一个顾客,这块蜜三刀免费送给你。”

  “哇,谢谢满福叔叔!”黄飞扬两只手一手拿着一个纸杯蛋糕,已经没有手再拿蜜三刀,于是直接张开嘴,让林满福喂到他嘴里。

  林满福无奈一笑,精准的把蜜三刀丢进那个小框框,“这个蛋糕你要是带到学校去,记得帮满福叔叔多宣传宣传。”

  黄飞扬举着两块蛋糕,得意地挺了挺胸脯,嘴里嚼着蜜三刀含糊不清道:“你放心吧满福叔叔,这件事交给我!”

  由于今天不但买到了纸杯蛋糕,还得到了满福叔叔的奖励,所以黄飞扬格外的开心,一路上他都举着那两个纸杯蛋糕,一口都没舍得吃,心中牢牢谨记着满福叔叔给他的任务。

  一进教室,就有人注意到了黄飞扬手上两个模样小巧的蛋糕。

  苗云飞立即凑到黄飞扬的跟前,注意力都在那两个纸杯蛋糕身上,“黄飞扬,这是什么?”

  黄飞扬把纸杯蛋糕举得高高的,大声地说道:“这叫纸杯蛋糕,是红豆家新出的点心,一个只要六毛钱,以后你想什么时候吃蛋糕都可以去红豆家买,满福叔叔做的蛋糕可好吃了。”

  林红豆在心中默默地给他竖起一个大拇指,忙补充道:“买得多价格还便宜,买五个送一个,批发价只要五毛一个,买来送人也很划算的。”

  班里的同学立马议论起来,大家都是普通家庭,蛋糕可不是什么时候都能吃得到的,现在红豆家的蛋糕居然只要六毛钱一个,这也就是他们一两天的零花钱,而且看着黄飞扬手里的蛋糕,花边的纸杯,黄澄澄的蛋糕,上面还有奶油,这不可能不好吃!

  “林红豆,买纸杯蛋糕要排队吗?”

  今天是纸杯蛋糕售出第一天,林满福做的数量不多,林红豆准备搞个饥饿营销,“今天数量有限,所以先到先得,你们放学的时候,得赶快去排队,去晚了应该就没有了。”

  实际上是,这纸杯蛋糕还没开始宣传,估计第一天卖不出去多少,她这么一说,今天一爆单,明天人们闻着味儿就跟着来了。

  苗云飞暗暗后悔,他今天走得太快了,完全没有注意到点心铺子出了新品,中午放学的时候,他得赶快冲刺,一定要买到这个纸杯蛋糕!

  这时白雪悄悄挪到林红豆身边,小声道:“红豆,你有没有给我留?”

  林红豆给了她一个肯定的眼神,“放心吧,有你的。”

  白雪得意洋洋的扬起下巴回到座位上,别的同学一放学还要跑着去排队,而她只需要慢悠悠的走到红豆家,直接就能拿到纸杯蛋糕。

  这就是偏爱,对不起了同学们,谁让她是红豆最好的朋友呢。

  嘻嘻嘻。

  “说什么呢这么高兴。”周群芳抱着课本走进教室,就看见黄飞扬举着两个精致的蛋糕大喇喇的站在过道中间。

  苗云飞嘴快的回答道:“老师,我们正说红豆家新出的纸杯蛋糕呢,一个只要六毛钱,待会儿放学还得赶快去排队呢。”

  周群芳有些意外,之前的奶包子她还没来得及买来尝尝,这才过了多久,就又出了新的点心。

  纸杯蛋糕?

  六毛钱一个?

  看样子不错嘛,学校马上就要举办秋游了,上周开会的时候,还有老师提议由学校统一订购一批点心,到时候分发给同学们,但是经费有限,能买的点心种类不多,所以还在商量。

  眼下这纸杯蛋糕不就正好合适吗,价格便宜,做工精致,味道肯定也不会差,最重要的是不会浪费,孩子们都能吃的完。

  待会儿下课,她就得把这个消息告诉校长去。

  “黄飞扬,这个蛋糕你先别吃,下课拿着它和我去一趟校长办公室。”

  黄飞扬一听,一张小嘴瞬间瘪下来,“周老师,我什么都没干,您能不能不要没收我的蛋糕啊。”

  他还一口都没吃呢。

  周群芳无奈的看着他,“我不是要没收,我是让你拿着他给校长看看,要是校长同意,咱们去秋游的时候可以订购一批。”

  “真的吗周老师?”林红豆惊喜的瞪大双眼。

  这是什么大好事!

  “我不能给你保证,要校长同意了才行。”她也做不了主,只能起到一个引荐的作用。

  林红豆对自家的纸杯蛋糕十分有信心,恭敬地对着周群芳鞠了一躬,笑得甜美道:“谢谢我亲爱的周老师,您就是我心里最伟大的老师!”

  此时此刻,林满福人在家中坐,丝毫没有意识到,大订单马上要从天上来!

  作者有话说:

  希望各位宝宝们也可以接到满福的好运!!!

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