第381章 琼州沈家
今日的晚食都是顾云亲自下厨,可以说是十分丰盛了。
油焖大虾色泽红亮,鲜香入味。
小半筐的海螺顾云直接洗干净清蒸,保留了海螺的原汁原味,肉质紧实。
香煎鳕鱼外酥里嫩,味道鲜美。
椒盐皮皮虾,椒盐与虾肉的完美结合,口感独特,大块的虾肉吃起来十分过瘾。
辣炒蛏子香辣可口,肉质饱满有嚼劲。
另外再配上几个爽口清淡的素菜和一大盆汤色乳白、味道醇厚的鱼头豆腐汤。
十个菜直接摆了满满一大桌,众人坐定后,顾云怕胡家爷俩不好意思动筷,便主动招呼道:“我有段时日没下厨了,不知厨艺生疏了没,胡伯,冬子,你们快尝尝看。”说着就用公筷往二人盘中夹了不少鱼虾。
“多谢秦掌柜。”胡冬道谢后才开始吃了起来。
胡德兴尝了两口,忍不住感叹道:“在琼州这些东西吃了半辈子,谁知撩沙待了这么多年吃不上,反倒还有些怀念呢。”
“那就多吃些,今日买的多,大家敞开了吃。”
顾云见贺瑶与元元的筷子跟较着劲一样,不停地夹那盘子鱿鱼圈,忍不住心中暗笑。
这鱿鱼刚买回来,贺瑶还说这东西看着吓人,她是绝对不会吃,没想到如今做好了,数她吃的最积极。
一顿饭吃了一个时辰才结束,胡家爷俩主动包下了收拾碗筷的工作,让他们回去早早歇着了。
第二日一大早,顾云他们吃过早饭,便步行去了镖局。
到了镖局杨管事十分热情的接待了几人,顾云先让对方派两个镖师驾车送胡德兴去文昌县。
毕竟胡德兴所住的村子离州府也不算太近,这一来一回怕是要到下午了,还是早些过去的好。
等胡老汉带着胡冬离开,顾云才问起了秦礼安信中所说的那艘船。
昨日顾云逛了集市,海鲜品种虽说不少,但他想要的却并未见到,想来此行出海还是要往深处走走。
海上情况变化莫测,越往深处走,不确定的因素越多,而对于他们来说,一艘坚固牢靠的渔船是最不可或缺的。
顾云打算先看看秦礼安的船,若是太小,他们只能再想办法看看能不能租一艘大些的。
毕竟买船太贵,他们就出一次海,也不值当的。
杨管事自是知道顾云的来意,本来年初秦礼安传信过来,他一切都已经安排妥当了,还让船厂的师傅把船舱里里外外仔细检查了一遍,谁知昨日突发状况,这船又用不了了。
“少东家,东家确实在琼州有船,只是东家常年不在琼州,咱们镖局又不出海,为了防止年久失修,这船便一直放在沈家船厂,由他们代为看管。”
沈家船厂顾云倒是听说话,他们来时乘坐的那艘客船,便是出自沈家。
俗话说得好,靠山吃山,靠水吃水,这琼州靠海,当地百姓自是以海谋生。
而出海打渔唯一不可缺的便是船,当然这船也不是随随便便谁都能造的。
虽说在水里,你随便丢半截木头都能浮起来,但在环境恶劣,风大浪急的海中,若是没有一艘坚固牢靠的渔船,那跟白白送命差不多。
琼州会造船的人家倒是不少,但真正能排上号的也只有沈家,造船技术那是别家在多活几十年都赶不上的。
沈家是琼州第一世家,其家族世代造船,造船的秘法都是祖祖辈辈传下来的。
不止渔船,各州府水路相连的货船与客船也多出自沈家,就连天子出行走水路也只乘坐沈家造出来的船。
这沈家的船虽说比别家贵,但愿意买的人依旧是络绎不绝,毕竟能买得起船的都是不缺钱的,这有钱人不怕多花钱,就怕死,买个好点的船自己也安心。
顾云不知为何杨管事一脸为难,便道:“这沈家我倒是略有耳闻,他们家大业大,总不会扣着咱们一艘船不给吧?”
“少东家,这话还真让您说对了,这沈家的姑爷简直就是无赖转世,脸皮比那城墙还厚,强行扣着咱们的船,就是不给。”
“姑爷?我听闻沈家如今的家主沈红棉是个识大体、明事理的女子,而且我爹与沈家交好,他们怎会如此。”
杨管事叹了口气,随即跟顾云解释起来这其中的缘由。
沈家上任家主沈国梁是琼州鼎鼎有名的船王,造船技艺更是一流。
只是他妻子早逝,膝下只有一女沈红棉,为了防止自己死后,女儿守着偌大的家业受欺负,他早早便开始做打算。
沈国梁挑来挑去始终信不过外人,最后看中了家中忠心耿耿的管事之子冯秋,对方为人沉稳,又知根知底,是个很值得托付的人选。
沈国梁为人开明,并不在意身份尊卑,冯秋虽说是仆人之子,但能力出众。
他将人带在身边悉心培养,教他经商之道,希望对方日后能帮助沈红棉处理这偌大的家业。
沈国梁原本是打算等两个孩子大些,便给二人举办亲事,谁知计划赶不上变化,最后在沈红棉这里出了岔子,也因此造就了沈家后来一系列的悲剧。
沈红棉在一次外出上香时,路上被歹人劫持,多亏一位名叫孔卓的年轻公子冒险搭救,这才算是有惊无险地逃脱出来。
这俗话说得好,救命之恩以身相许,孔卓相貌英俊,谈吐不俗,沈红棉一颗芳心自是落在了对方身上。
沈红棉跟随父亲经商造船,身上并没有半点寻常小女儿家的姿态。她看中了孔卓,便主动让丫鬟联络对方,两人私下又见了几面,后来孔卓主动向沈红棉表达情意,两人互赠了信物,便私定了终身。
沈红棉知道父亲想撮合自己与冯秋,只是她比冯秋大两三岁,心中也只把他当弟弟,并未有其他男女之情。
她主动找到沈国梁坦白,沈国梁也是疼爱女儿,又见孔卓一表人才,是真心喜欢自家女儿,且对方同意入赘沈家,日后沈红棉生下的孩子也是姓沈,他这才勉强应下了这门亲事。